產(chǎn)量提升視角下的煙草栽培技術(shù)系統(tǒng)化研究

張道科

（云南省煙草公司保山市公司騰沖分公司，云南 保山 679100）

產(chǎn)量提升無疑是作物種植道路中的普遍追求，煙草作為經(jīng)濟(jì)作物的一種，產(chǎn)量和品質(zhì)的提升無疑也是廣大科研人員長期不懈的追求所在。其間，栽培技術(shù)的系統(tǒng)化所承載的作用巨大，必須不斷進(jìn)行深入的研究與探索?？墒?，切實(shí)做到通過系統(tǒng)化的技術(shù)手段提高煙草產(chǎn)量和品質(zhì)并非易事，需要在準(zhǔn)備期、育苗期、生長期、采收期、烘烤期結(jié)合其長勢合理采用技術(shù)手段，而如何才能確保煙草栽培技術(shù)的系統(tǒng)化值得每一位科研人員不斷加以深思，文章就以此為課題開展探究工作，希望能夠?yàn)閺V大學(xué)者帶來一定的啟示作用。

一、科學(xué)運(yùn)用煙草栽培技術(shù)提高產(chǎn)量的側(cè)重點(diǎn)

隨著我國科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平的不斷加快，煙草產(chǎn)量也長時(shí)間保持著穩(wěn)步的提升狀態(tài)，這顯然離不開科學(xué)的栽培技術(shù)所提供的有力保證。但是，確保其產(chǎn)量提升的可持續(xù)性就必須要將煙草栽培技術(shù)不斷加以系統(tǒng)化，而側(cè)重點(diǎn)應(yīng)落在前期準(zhǔn)備工作、移栽與管理、采收與烘烤三方面，并且每一方面所要涵蓋的技術(shù)細(xì)節(jié)都要進(jìn)行系統(tǒng)化的處理，由此才能保證煙草產(chǎn)量提升的可持續(xù)性，側(cè)重點(diǎn)具體概述如下：

（一）溫度、濕度、光照、土壤環(huán)境要做到全面了解

煙草作為經(jīng)濟(jì)作物的代表性植物，從育苗到烘烤階段都需要有一個(gè)理想的環(huán)境作為基本支撐，但是打造這一理想環(huán)境就需要廣大工作者為之付出不懈的努力，而起點(diǎn)顯然是在前期準(zhǔn)備工作上。其間，科研人員要針對種植區(qū)域的濕度、溫度進(jìn)行精確的測量，確保育種工作能夠得到良好的氣候條件。隨后，還要針對光照條件進(jìn)行數(shù)據(jù)采集和分析，力求光照充分能夠幫助育種過程能夠充分吸收陽光。最后則要就種植區(qū)域的土壤條件進(jìn)行采樣和分析，最大程度做到土壤中的微生物能夠支撐煙苗育種階段的良好生長，為全面提高煙草產(chǎn)量和品質(zhì)提供前有力的保證。

（二）生長期要做到細(xì)致觀察并采取科學(xué)的種植手段

由于生長期煙苗長勢是否強(qiáng)勁直接關(guān)系到煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)，所以在產(chǎn)量提升視角下的煙草栽培技術(shù)邁向系統(tǒng)化的道路中，細(xì)致觀察往往是首要工作。其間，既要針對煙葉葉寬、葉長、厚度進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測，判斷煙葉表面的微生物群是否能夠保持結(jié)構(gòu)性合理，除此之外，還要將種植區(qū)域的水深、光照強(qiáng)度、溫度進(jìn)行定期監(jiān)測，盡量確保光照強(qiáng)度充足，因?yàn)橐坏┏霈F(xiàn)缺乏光照的情況，進(jìn)行后期補(bǔ)光往往并沒有明顯效果。除此之外，還要針對土壤環(huán)境進(jìn)行定期化驗(yàn)，就土壤中的有機(jī)微生物含量做出準(zhǔn)確判斷并采取有效措施，進(jìn)而為確保煙苗生長期長勢良好提供最為全面，也是最為有力的技術(shù)支撐。

（三）收獲階段要嚴(yán)把技術(shù)關(guān)和質(zhì)量關(guān)

在煙草種植過程中，收獲的季節(jié)絕不是“蓋棺定論”的階段，因?yàn)闊熑~采收和煙葉烘烤也是直接影響到煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。所以，在技術(shù)層面上必須加以高度重視。其間，采收技術(shù)方面，要確保針對煙葉進(jìn)行細(xì)致的抽檢，并且針對存在空洞、厚度不足、等現(xiàn)象采取及時(shí)的補(bǔ)救措施，最大程度上讓煙葉生長達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。另外，還要充分意識(shí)到避免任何機(jī)械故障的出現(xiàn)，造成楊也比必要的損傷。最后，在煙葉烘烤階段中，要針對烘烤過程中煙葉表面的酶成分進(jìn)行及時(shí)的花樣，由此保證煙氣的品質(zhì)更高、口感能夠達(dá)到最為理想的狀態(tài)。

二、產(chǎn)量提升視角下煙草栽培技術(shù)邁向系統(tǒng)化的路徑

通過上文論述，不難發(fā)現(xiàn)在煙葉栽培的全過程中，各個(gè)階段在技術(shù)層面都要加以高度的重視，確保煙草種植的全過程都能夠擁有極為完善的技術(shù)保障，進(jìn)而讓提高產(chǎn)量成為現(xiàn)實(shí)，讓煙草自身的品質(zhì)始終處于可持續(xù)提升的狀態(tài)?；诖耍诩夹g(shù)層面如何做到邁向系統(tǒng)化，以下筆者就針對具體的實(shí)際操作做出明確論述，具體如下：

（一）前期準(zhǔn)備工作要全面而又深入

煙草產(chǎn)量提升是一項(xiàng)極為系統(tǒng)的工程，需要考慮到的因素較為廣泛，而做好前期準(zhǔn)備工作自然要放在首要位置。具體工作細(xì)節(jié)包括三個(gè)方面：第一，溫度和濕度要保持高度適宜。恒溫恒濕作為煙草生長過程中較為顯著的特點(diǎn)，有效進(jìn)行溫度和濕度的控制就成為煙草栽培技術(shù)環(huán)節(jié)中的第一環(huán)。具體操作就是要將溫度始終控制在9℃-38℃之間，一般不會(huì)低于10℃或高于25℃，這樣煙草在30 天之內(nèi)就可以達(dá)到高品質(zhì)要求。第二，光照強(qiáng)度要科學(xué)控制。煙草在生長過程中，針對光照的強(qiáng)度也有極高的要求，尤其在成熟期之內(nèi)必須保證陽光充足且持續(xù)，這樣煙草的長勢才能得到有力的保障。第三，土壤環(huán)境要確保理想化。就煙草生長的理想突然而言，通常紅土壤最有利于培育出優(yōu)質(zhì)的煙草苗株，緊隨其后的則是沙土和黃土壤，最不利與煙草苗株培育和生長的土壤環(huán)境則是黑土土壤。為此，在選定種植區(qū)域的過程中，研究人員必須在土壤類型方面進(jìn)行調(diào)研，進(jìn)而為培育高品質(zhì)煙苗并提高其產(chǎn)量提供又一保障條件。第四，氣候條件要得天獨(dú)厚。氣候條件作為影響作物生長的基本條件之一，煙草生長更是在氣候條件方面有著嚴(yán)苛的要求，氣候惡劣注定煙草長勢會(huì)受到嚴(yán)重打擊。因此，無論是在育種工作之前，還是在移栽工作開始之前，都必須針對種植區(qū)域近期天氣狀況進(jìn)行分析，避免在不適宜的氣候條件之下進(jìn)行育種和移栽工作，為煙草提質(zhì)增產(chǎn)提供有力保證。

（二）移栽與管理技術(shù)要做到科學(xué)合理

移栽技術(shù)作為決定煙草種植水平的主要因素之一，更是決定其產(chǎn)量的關(guān)鍵條件。為此，在探索產(chǎn)量提升視角下煙草栽培技術(shù)邁向系統(tǒng)化的路徑中，必須將移栽技術(shù)始終保持科學(xué)合理放在重要位置。其間，移栽的密度必須保持在每1000 株660m2，同時(shí)在移栽之前針對土壤本身的適度進(jìn)行嚴(yán)格評估，遇到土壤濕度未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的情況，那么必須采用帶水移栽的方式來進(jìn)行，移栽完成后還要覆上一層薄膜，以防水分流失過快。煙草的香味是判斷煙草質(zhì)量高低的一個(gè)重要指標(biāo)，在進(jìn)行優(yōu)質(zhì)煙草栽培時(shí)，對氮量和水量進(jìn)行控制可以在很大程度上提升煙草的香氣，進(jìn)而提高煙草質(zhì)量。這里所說的限制氮量和水量就是限氮控水，它是指在進(jìn)行優(yōu)質(zhì)煙草栽培時(shí)，要讓煙草生長在水分和無機(jī)養(yǎng)分相對缺少的環(huán)境當(dāng)中，通過這種方式，煙草進(jìn)行光合作用時(shí)產(chǎn)生的碳就可以通過循環(huán)來增加脂類。另外，還要特別注意的是在移栽工作結(jié)束后，還要針對種植區(qū)域的水深進(jìn)行精確測量，確保水深控制在4cm 之內(nèi)，因?yàn)樵摻Y(jié)論是經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)后得出的最理想成果。這些技術(shù)環(huán)節(jié)顯然能夠有效縮短煙草的生長期，為進(jìn)入到旺長期提供有力的支撐條件。煙草栽培技術(shù)之所以必須邁向系統(tǒng)化，就是因?yàn)榇_保其長勢喜人不僅要在前期準(zhǔn)備工作方面加以高度的完善，以及在移栽技術(shù)方面考慮到多個(gè)因素，更要考慮煙葉在生長過程中會(huì)遇到的病蟲害，由此才能確保管理科學(xué)到位，在此期間，要最大限度做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)病蟲害就必須將“監(jiān)測”放在第一位，將監(jiān)測數(shù)據(jù)時(shí)時(shí)上傳到大數(shù)據(jù)庫之中，有效將其數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，進(jìn)而形成具有科學(xué)依據(jù)的病蟲害預(yù)警機(jī)制，形成一個(gè)極為理想的煙草生長環(huán)境，達(dá)到不斷提高煙草栽培優(yōu)質(zhì)性的目的。最后，肥料是優(yōu)質(zhì)煙草生長必不可少的一個(gè)因素，在進(jìn)行煙草栽培時(shí)一定要注意合理施肥。所謂的合理施肥，就是指在煙草的生長過程中提供必要的營養(yǎng)，提供營養(yǎng)以利于優(yōu)質(zhì)煙草的生長。合理施肥是為優(yōu)質(zhì)煙草的生長提供必要的營養(yǎng)物質(zhì)和生長因子，以供煙草順利生長，并且產(chǎn)出的煙草具有優(yōu)良的性能，在實(shí)際工作過程中，施肥量要根據(jù)煙草的實(shí)際生長狀況來確定，在這里，肥料的選擇主要是以有機(jī)肥和無機(jī)肥作為主要對象，前者營養(yǎng)物質(zhì)更加豐富，能夠?yàn)闊熑~的生長提供更多的營養(yǎng)元素，后者往往會(huì)在短時(shí)間內(nèi)讓煙葉長勢變得更加理想，但是過度會(huì)造成土壤污染，因此必須合理搭配混合使用，這也意味著科研人員要結(jié)合實(shí)際情況獲得肥料的配比技術(shù)。

（三）采收與烘烤技術(shù)要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行

“采收”意味著作物已經(jīng)生長到最理想的在程度，即將體現(xiàn)其價(jià)值，煙草采收也是如此。但是煙草采收也是一項(xiàng)極為系統(tǒng)的工作，必須伴有明確的技術(shù)流程。具體操作則是體現(xiàn)在兩個(gè)方面：第一，必須要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)評估煙草本身的成熟度。“成熟度”作為作物采收的重要衡量指標(biāo)，成熟度不達(dá)標(biāo)情況下的采收就意味著采收過早，成熟度超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)就意味著采收過晚，這兩種情況下都會(huì)導(dǎo)致作物產(chǎn)量不能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，煙草采收更是要高度關(guān)注這一方面。在該項(xiàng)工作中，所涉及到的技術(shù)手段不僅包括采收前葉面寬度、長度、厚度的測量，從外觀上判斷煙葉是否達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)，此后還要針對煙葉表面的微生物群等多個(gè)方面進(jìn)行檢測，由此判斷煙葉生物酶群落的結(jié)構(gòu)是否高度合理，對煙氣的品質(zhì)和口感是否會(huì)造成不利的影響，如果檢測結(jié)果未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，那么必須及時(shí)采用補(bǔ)救措施，進(jìn)而為煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)的提升提供又一保障條件。第二，采收方法必須要具備高度的科學(xué)性。就煙葉采收工作而言，方法不合理就會(huì)導(dǎo)致煙葉損傷的情況普遍出現(xiàn)，因而不僅降低了煙葉本身的橙色，更影響其產(chǎn)量的最大化。因此，針對當(dāng)前大田種植背景下，采收方法不僅要確保其時(shí)間，更要保證其質(zhì)量，采收時(shí)間不宜過長，因?yàn)闀r(shí)間過長就意味著煙葉受到的光照時(shí)間增加，這恰恰不利于煙葉本身品質(zhì)的保持。另外，在機(jī)械采收的過程中，還要做到機(jī)械的全面調(diào)試，由此保證采收的煙葉在品相上和質(zhì)量上都能呈現(xiàn)最佳狀態(tài)。就烘烤技術(shù)而言，必須采用綠色能源來代替木炭，實(shí)現(xiàn)對眼也的烘烤，同時(shí)還要做到時(shí)時(shí)針對煙葉本身的變化，以及其化學(xué)成分、元素、生物酶活性進(jìn)行監(jiān)測，并且還要就其外觀和內(nèi)質(zhì)進(jìn)行檢測和分析，做到烘烤技術(shù)嚴(yán)格按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行，確保煙葉品質(zhì)的大幅提升。在這一過程里，如果發(fā)現(xiàn)某一種活性酶成分過高，那么就意味著煙氣的質(zhì)量存在明顯不足，那么烘烤過程就要增加相應(yīng)的活性酶成分加以降解，反之某種活性酶成分如果過低，那么就意味著要增加與之相應(yīng)的活性酶成分，將其活性加以調(diào)動(dòng)。

結(jié)論

通過以上觀點(diǎn)論述不難發(fā)現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)煙草產(chǎn)量的不斷提高就必須要有一套系統(tǒng)的栽培技術(shù)作為支撐，但真正將其轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)卻是一項(xiàng)極為系統(tǒng)的工程，在前期準(zhǔn)備工作、移栽與管理、采收和烘烤三個(gè)階段都要有科學(xué)的技術(shù)作為前提和保證。為此，在今后的時(shí)間與科研工作中，不斷深化上述論點(diǎn)就成為廣大學(xué)者今后的重中之重，也是全面提高煙葉產(chǎn)量的重要抓手所在。還望廣大學(xué)者在今后的實(shí)踐與科研工作中，能夠廣泛積累和踴躍分享成功經(jīng)驗(yàn)和科研成果，并能積極提出有建設(shè)性的意見與觀點(diǎn)，確保我國煙草產(chǎn)量和品質(zhì)始終能夠保持大幅躍升的狀態(tài)。