淺談黃河灘區(qū)果樹栽培與管理

袁桂紅

（河南省中牟縣三官廟木材檢查站，河南 中牟 451450）

黃河灘區(qū)屬典型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū)，長期以來，受特殊地理環(huán)境、氣候條件等因素制約，群眾收入水平較低。隨著鄉(xiāng)村振興政策的實施，黃河灘區(qū)充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，大力發(fā)展高效特色果品產(chǎn)業(yè)。本文針對黃河灘區(qū)實際，以河南省中牟縣黃河灘區(qū)為例，對果樹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃進(jìn)行了探索，以期提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)效益以及實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興注入新的發(fā)展活力。

一、黃河灘區(qū)的果樹栽培現(xiàn)狀

在農(nóng)村發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)鏈中，果樹栽培是一項難點同時也是重點，現(xiàn)如今黃河灘區(qū)果樹栽培呈大規(guī)模、有效率、質(zhì)量高、產(chǎn)量高的特點。但同時也存在一定的局限性，果樹的栽培與管理雖然在不斷發(fā)展，但是在果樹培育的過程中仍然存在很多問題。例如，化肥農(nóng)藥的不合理施撒、種植環(huán)境的不合理選擇以及果品安全性等方面都存在著很大的問題。

土壤種植時間過長，農(nóng)藥對土壤的危害，導(dǎo)致土壤鹽漬化，養(yǎng)料營養(yǎng)的不斷流失，果農(nóng)不科學(xué)的管理，缺乏管理知識，種植所產(chǎn)生的農(nóng)用垃圾不合理放置，這些因素都影響了果樹栽培與發(fā)展。水果當(dāng)中含有很多對人體健康有益的維生素以及微量元素，如何讓水果中含有更豐富的營養(yǎng)元素，這就需要在種植果樹的時候?qū)ν寥馈⑺忠约肮庹盏人杏绊懝麡渖L的因素進(jìn)行全方位的考慮。選擇適合果樹生長的環(huán)境，這對果樹生長的安全性具有很重要的影響。所以，要想發(fā)展果樹栽培技術(shù)，必須找到新思路、新技術(shù)，這樣才不會被其他行業(yè)超越。

二、黃河灘區(qū)的果樹的栽培情況

（一）選擇合適樹苗

對果樹的周圍環(huán)境了解不足，對水分養(yǎng)料照顧不周,都將會導(dǎo)致果樹延緩生長。因此，在鹽堿地上栽種果樹時，最好選用篩選后的健壯樹苗進(jìn)行栽種。

（二）合理施肥作業(yè)

果樹的生長除了要有光照外，還要對其施加有機(jī)肥，以促進(jìn)高產(chǎn)，鹽堿地中果樹所需要的營養(yǎng)比較匱乏，因此，在肥料的選擇方面，有機(jī)肥可以緩解鹽堿地給果樹帶來的危害，到改善土壤的作用，其肥料的主要成分應(yīng)以動物的糞便、植物的稻稈為主。果樹施肥的時間也是果樹生長的關(guān)鍵，事實證明,在果實采收后催肥會使下一季果樹達(dá)到高產(chǎn)，因為在果樹生長過程中將消耗大量的能量，如果這些消耗的能量得不到及時的補充，就會對下一季的水果造成影響。

三、當(dāng)前果樹栽培存在問題

（一）果樹樹苗品質(zhì)較差

在大規(guī)模地種植和栽培果樹時，對果樹樹苗有著大量的需求，而在大量需求果樹樹苗時，對果樹樹苗品質(zhì)的要求會隨之降低，這樣果實品質(zhì)會受到影響。所以，在對果樹樹苗進(jìn)行選擇時，要多方面衡量來選擇。

（二）果樹種植結(jié)構(gòu)不合理

果樹種植結(jié)構(gòu)不合理是果樹栽培中尤為關(guān)鍵的問題，很多地區(qū)栽培的果樹品種比較單一，只是大規(guī)模栽培某一種果樹，長期種植會使地質(zhì)的適應(yīng)能力發(fā)生改變，導(dǎo)致日后無法改種其他種類的果樹，因而很難平衡各個地區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，對整個農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)帶來一定的影響。

（三）藥物的不合理使用

農(nóng)藥的使用會直接影響果實的安全，在噴灑農(nóng)藥時，10%的農(nóng)藥會附著在果樹樹體上，剩下90%會以各種形式向周圍環(huán)境擴(kuò)散，而一些殘留期較長、穩(wěn)固性良好、有毒的農(nóng)藥如若進(jìn)入人身體，又不易排出，會對人們的身體造成一定的影響，這樣的果實就存在一定的安全隱患。所以，農(nóng)藥的噴灑一定要注意用量。而合理的噴灑藥物也會對果樹的生長起到一定的防護(hù)作用。

四、對果實品相的要求

隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，林果業(yè)占有的比重越來越大，因此提高果樹栽培技術(shù)已經(jīng)是大勢所趨。雖然技術(shù)手段已經(jīng)有了許多發(fā)展和突破，但是與一些發(fā)達(dá)國家相比，還有很大的差距，長久下去不利于農(nóng)業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步，因此，需要更加重視果樹栽培技術(shù)的研究。

（一）環(huán)境因素的考慮

果園位置合理對于果實品質(zhì)的提升有非常大的作用，主要是受到土壤條件的影響。良好的土壤是成就優(yōu)良果實品質(zhì)的基礎(chǔ)，在選擇果園位置時一定要進(jìn)行全面充分的考慮。首先，盡可能遠(yuǎn)離污染的地區(qū)，包括水污染、土壤污染、空氣污染，這些污染物會導(dǎo)致土壤質(zhì)量嚴(yán)重下降，這樣的土壤栽培生長的果樹和果實都會受到嚴(yán)重污染。其次，要考慮到果園位置周邊的環(huán)境，包括自然環(huán)境和社會環(huán)境，盡可能選擇冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑的區(qū)域。

（二）果實品質(zhì)的影響

套袋在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用十分廣泛，通過套袋可以防止果實受到害蟲的威脅而影響生長，還避免了果實和農(nóng)藥的直接接觸，使得果實在食用時沒有農(nóng)藥的侵害，除此之外，套袋的果實無論是從外觀，還是從口感上，都會有很大的提升，主要是因為果實套袋后，可以避免在生長過程中發(fā)生磨損，會有鮮亮的色澤和美味的口感。在實施套袋時，要注意所套紙袋的選擇，一定要選擇質(zhì)量好、符合要求的紙袋，在遭遇天氣災(zāi)害時可以保證果實的完整性。

（三）加強(qiáng)果樹管理

果樹的管理可以保證果樹成長的質(zhì)量，也是提升果實品質(zhì)的重要手段。一般果樹管理分為3 個部分：果樹成長期的管理、果實轉(zhuǎn)色期的管理、農(nóng)藥和殺蟲劑的使用管理。在果樹成長期管理中，要尤其注意化肥的使用，硝態(tài)氮肥很容易導(dǎo)致土壤板結(jié)，從而使得果實品質(zhì)受到影響，因此我們要選擇有機(jī)化肥，也可以把尿素等化肥混入有機(jī)化肥中再使用。果實轉(zhuǎn)色期管理要注意果實的光照時間，盡可能保證充足的光照水平，如果出現(xiàn)葉片過多遮擋陽光的情況，要對葉片進(jìn)行修剪摘除，充足的光照可以使得果實的外觀和口感更優(yōu)良。農(nóng)藥的管理就是注重農(nóng)藥使用的合理性，因為雖然農(nóng)藥可以殺死害蟲，但是也會影響果實的品質(zhì)，在食用時清洗不凈還會危害人的健康，所以要科學(xué)使用農(nóng)藥，嚴(yán)禁濫用。

近年來，隨著時間的流逝，國民經(jīng)濟(jì)水平的提高，人民群眾生活水平也在提高，與此同時，人們對文化生活的需求越來越高，果樹建設(shè)受到越來越多人們的關(guān)注。在改善黃河灘區(qū)環(huán)境中，果樹栽培起到了很大的作用，它不僅增添了一定的觀賞價值，而且還起到了改善環(huán)境的作用，果樹綠化對社會的價值不容小覷。