西紅柿常見病蟲防治技術

范晶晶

（祁縣農業(yè)農村局，山西 祁縣 030900）

引言：西紅柿是屬于茄科蔬菜分布于我國各個省市，但西紅柿育苗、成花、成果階段很容易受到各種害蟲的侵襲，影響其存活率、結果產量和質量，因此西紅柿常見病蟲防治技術需要對植戶進行普及以實現(xiàn)量產。

一、西紅柿常見病蟲防治技術的發(fā)展趨勢

由于西紅柿對人體健康的好處較多，目前已是人們普遍食用的蔬菜之一，市場需求量增大，人們對西紅柿質量要求越來越嚴格，外形的美觀與否直接會影響一個產品的銷量。西紅柿病蟲害嚴重阻礙了西紅柿成果產量和外形，農業(yè)部門要提高西紅柿的質量產量，發(fā)展其常見病蟲害防治技術是“提量”的關鍵方式之一。雖然市面有西紅柿病蟲防治藥劑，但不同西紅柿品種的抗病性強弱不同，隨著年數(shù)增加，西紅柿的抗病性會減退，而且西紅柿病蟲還會不斷進化，連續(xù)幾年持續(xù)種植同類果蔬的土壤會造成土壤惰性產生大量的病原菌，這些情況都會使西紅柿受病，所以防治技術需要跟隨種植市場情況持續(xù)更新。以西紅柿常見病蟲防治技術的發(fā)展趨勢來看，其市場前景廣闊，未來發(fā)展呈上升趨勢[1]。

二、西紅柿常見病蟲防治技術

西紅柿病蟲害種類繁多，常見病蟲會出現(xiàn)在西紅柿的根部、莖部、葉部，也出現(xiàn)在西紅柿成果前后，不同部位和時期，西紅柿病蟲防治的方法也并不相同。

（一）在西紅柿幼苗時期常見病蟲及防治技術

在西紅柿幼苗期間，常見的病蟲有細菌性斑點病，猝倒病，灰霉病等。為防止病菌先前入侵，栽植人員在移植幼苗之前可以使用稀釋后的福爾馬林對種植地進行消毒，對土壤進行翻土，在灌溉和整枝過程中小心病蟲害傳播，加強對種植地的管理。細菌性斑點病在發(fā)病初期會在葉片上產生小圓點狀斑，圓點會逐漸增大，顏色為暗褐色，后期其顏色加深轉為黑色。斑點病也會在植株的莖部發(fā)生，初期會在莖上產生小點，逐漸擴大后為暗綠色。斑點病的防治技術可以選擇對土壤進行輪作的方式，西紅柿與不同科屬的蔬菜進行3 年以上的輪作。猝倒病也是苗期容易出現(xiàn)的真菌性病害，其菌體是從腐爛的瓜果里產生，造成西紅柿幼苗成片死亡。真菌初期呈水漬狀，之后縊縮引起幼苗猝倒甚至死亡。有時，在種子剛發(fā)芽或未出土幼苗時期就會感染此病，苗芽直接腐爛在土內。對于猝倒病的防治措施是，選擇通風好，排灌方便的苗床，在種植前對苗床進行澆灌，水下滲到土壤下的30cm 左右，種植人員需要使用50%的多菌靈可濕粉劑5g 和50kg 細土拌勻對苗床進行消毒，在播種種子時將藥土墊在下面即可，種子播散在土壤上之后撒播細土將其覆蓋。在育苗期不需要或者少量澆灌水，避免苗床高濕造成土面上長出白色的霉層，即腐霉菌菌絲體。西紅柿苗發(fā)育期間，要嚴格把控好溫度，防止幼苗生長過快，造成幼苗抗病力低。苗床上個別育苗發(fā)病可用72.2%普力克水劑750 倍稀釋噴灑[2]。

（二）在西紅柿成花過程中常見病蟲及防治技術

西紅柿成花過程中發(fā)生的病蟲害會直接影響果實的質量和產量，在成花過程中易發(fā)生葉片皺縮，花大片掉落的狀況，在此過程中可以提前預防病蟲害的侵擾。西紅柿成花時需要使用2,4-D（2,4 二氧苯氧乙酸）或者防落素等對花進行噴灑或者蘸液，這個過程為蘸花。蘸花的原因是西紅柿在大棚中早熟，花期陽光不足，溫度濕度不合適，不能夠正常授粉。蘸花可以防止落花，提高成果率，但如果使用不當，會造成減產，所以蘸花劑量不可過多。成花時可以使用0.1%的速克靈可濕粉及少量的鏈霉素水劑，可預防病菌從開敗的花蕊處浸染將要形成的果實。在傍晚時，可利用煙劑熏蒸棚室防止灰霉病在成花過程中發(fā)生，使用10%速克靈煙劑或者45%百菌清煙劑200-300g煙熏，點燃之后密閉棚室一夜即可。在室外種植時，可以使用粉塵劑進行防治灰霉病的發(fā)生，在保護地內使用6.5%萬霉靈粉塵及或者5%百菌清粉塵及1kg/a，對土地表層撒粉塵。

（三）在西紅柿成果過程中常見病蟲及防治技術

西紅柿成果過程中會發(fā)生裂果病，胡疾病。裂果病根據(jù)果實裂變的部位及形狀不同分為不同類型。如果在西紅柿頂裂果，其特點是以果實臍部為中心裂開至周圍果皮，此為頂裂果。如果在果蒂中心裂果，其特點是以果蒂中心向周圍放射狀延伸開裂，果肉也有可能出現(xiàn)爆裂，此為放射狀裂果。還有西紅柿縱裂果，其特點為西紅柿上面會有一條從果蒂到果實頂部的開裂線條，嚴重會出現(xiàn)大裂口。頂裂果的原因是在西紅柿開花時少鈣，使雌蕊柱裂開，形成頂裂果。防治頂裂果措施是在西紅柿育苗期間溫度不能太低，在施肥時盡量使用有機肥，氮肥、鉀肥會降低植株對鈣元素的吸收，所以在施肥時要減少氮肥、鉀肥的用量。放射狀裂果是因為高溫、強光或者干旱原因導致果蒂旁邊的皮產生木栓層，水分過多會使果肉變大，造成果皮漲裂，在成果期間，應該定期澆溉合適量的水，土壤濕度不要過濕。西紅柿縱裂的原因是有機肥，鉀肥、磷肥施肥占比不均勻導致，任何肥料不宜過多或過少，種植人員需要根據(jù)比例進行施肥。發(fā)生胡疾病的果實產生圓形凹陷斑，顏色黑褐色，而且有黑色和白色的霉層。胡疾病也會在植株的葉、莖、根部發(fā)生。胡疾病的防治需要對田間進行合適的管理，修剪枝葉，保持充足的陽光照射，每畝地施有機肥4000-5000kg，磷肥80-100kg，鉀肥15-20kg，鋅肥，硼肥各1kg。

三、西紅柿病蟲害的農業(yè)防治技術

（一）對西紅柿的種植環(huán)境進行優(yōu)化

在進行西紅柿作物種植階段，首先需要對西紅柿作物的種植環(huán)境進行選擇，對種植區(qū)域的自然環(huán)境情況、空氣情況以及水源情況等進行標準的檢測，并確保西紅柿作物種植區(qū)域附近沒有污染源等，通過這種控制種植環(huán)境的方式來提高西紅柿作物的品質。并且，在種植階段，還應對種植區(qū)域的土地理由效率進行規(guī)劃，完善作物生長的環(huán)境，在干旱天氣時采取澆水灌溉的措施，在北方天氣干燥寒冷區(qū)域采取暖棚種植的方式，控制西紅柿的生長環(huán)境，通過保障西紅柿作物健康成長的環(huán)境需求的方式，抑制西紅柿作物出現(xiàn)病蟲害問題的發(fā)生。

（二）選擇合適的西紅柿品種

在選擇西紅柿品種時，種植人員應在當?shù)剞r業(yè)技術推廣站技術人員的指導，選擇抗病能力強、高產優(yōu)質的西紅柿品種種子。這是因為西紅柿品種不同，其需要的生長周期便存在一定差別，所以在選擇種子時，應根據(jù)當?shù)貙嶋H種植條件選擇合適的種子，若只選擇產量較高的種子進行種植，則可能會造成種子對當?shù)氐刭|條件和環(huán)境條件不適應，使得西紅柿作物的產量下降。并且在選擇合適的種子后，西紅柿種植人員應對種子進行合理的浸泡或者曬干攪拌操作，以此提高玉米作物種植階段的抗病蟲害能力。

（三）調整西紅柿苗株間的距離

在西紅柿作物生長階段，種植人員應及時清除植株的老葉，形成主枝兩蔓的狀態(tài)，并且還應確保西紅柿植株葉片之間的合適距離以及植株間的合適距離，不能造成葉片或植株遮擋陽光的情況。只有西紅柿作物可以得到良好健康的生長環(huán)境，才能有效提高西紅柿作物的抗病蟲害能力，通過這種方式降低西紅柿作物發(fā)生病蟲害問題的概率。

（四）西紅柿種植區(qū)域的管理

在西紅柿作物生長階段，種植人員需要進行合理的田間管理操作，例如：在種植人員發(fā)現(xiàn)種植區(qū)域存在患病西紅柿植株時，應根據(jù)患病西紅柿植株的實際情況進行恰當?shù)奶幚?，可以選擇將患病西紅柿植株拔除，將患病植株在原理種植區(qū)域的地點進行深度掩埋或者將患病西紅柿植株在遠離種植區(qū)域的場地進行燒毀，并對患病西紅柿植株所在區(qū)域的其他植株進行藥物噴施，通過這種方式降低西紅柿作物的病蟲害影響，杜絕病蟲害在西紅柿作物間的傳染，減少種植人員由于病蟲害問題產生的經(jīng)濟損失。

四、西紅柿病蟲害的生物防治技術

（一）昆蟲防治技術

在綠色理念下進行西紅柿作物的病蟲害防治，可以使用生物防治技術進行處理。比如在西紅柿作物發(fā)生防治難度較大的蟲害問題時，種植人員可以利用自然界的食物鏈原則進行蟲害問題的防治，即引入對作物不會產生損害的蟲害天敵昆蟲種群進行西紅柿作物的蟲害防治，這種生物防治技術具有不會對環(huán)境造成污染的優(yōu)點。舉例而言：瓢蟲可以防治蚜蟲產生的蟲害，赤眼蜂可以防治番茄棉鈴蟲產生的蟲害。而這種利用昆蟲天敵防治蟲害的方式防治效果較好，但是其也存在在溫度較低的季節(jié)無法使用的缺點。

（二）菌類防治技術

由于昆蟲防治技術會受到季節(jié)天氣因素的限制，在無法使用昆蟲防治技術時，種植人員可以使用菌類防治技術進行西紅柿作物的蟲害防治工作。菌類防治技術指的是使用Bt 和病毒進行復配，形成相應的微生物農藥來進行西紅柿作物病蟲害的防治工作。這種菌類防治技術具有無公害和無殘留的使用優(yōu)勢。舉例而言：蘇云金桿菌可以對鱗翅目昆蟲產生的蟲害進行防治，白僵菌可以在蟲害昆蟲的體內大量繁殖制造出白僵素，這種物質可以和西紅柿作物具有的草酸鈣產生結晶，導致昆蟲中毒死亡。

（三）植物源農藥防治技術

植物源農藥指的是以植物為基礎研發(fā)的農藥類型，且人體或牲畜食用后不會產生危害，因此植物源農藥防治技術的應用也十分普遍。例如：苦參堿作為一種可溶性的植物源殺蟲藥劑，以這種物質制作的藥物具有天然性的特征，且藥物成品在西紅柿作物種植區(qū)域使用時呈現(xiàn)較強的可溶性，藥物材料為天然植物材料，所以不會對環(huán)境產生污染的問題。

結論：綜上所述，從市場對食品質量的需求來看，西紅柿的常見病蟲防治技術未來發(fā)展趨勢呈上升狀態(tài)，發(fā)展前景可觀。西紅柿的病蟲防治技術能夠增加產量的同時帶來質量的提高。病蟲的防護需要種植人員針對西紅柿發(fā)育的不同時期，根據(jù)不同部位上的病理特點實行相應的解決措施。