趙麗燕
(肥鄉(xiāng)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,河北邯鄲 056000)
食鹽不僅是人類生活的必需品, 而且在羊群生長(zhǎng)發(fā)育中起不可替代的重要作用。 因?yàn)槭雏}中的各種離子能夠調(diào)節(jié)機(jī)體新陳代謝, 并且可以刺激羊只分泌更多的唾液, 進(jìn)而增加羊群采食量和生長(zhǎng)速度。 建議各個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)需要根據(jù)本場(chǎng)實(shí)際情況,選擇合適的飼喂食鹽方法,以便提高飼喂效果和工作效率。 在飼喂食鹽時(shí)需要根據(jù)不同季節(jié), 定時(shí)給羊群飼喂一定的食鹽數(shù)量,避免發(fā)生食鹽中毒現(xiàn)象。
隨著養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展, 羊場(chǎng)飼養(yǎng)數(shù)量越來(lái)越多,并且大多采取圈舍飼養(yǎng),在日常管理中制定了合理的飼喂程序,能夠定時(shí)定量飼喂羊群,建議將食鹽添加在精飼料中, 充分混合均勻飼喂給羊群, 可以有效提高羊群的飼料轉(zhuǎn)化率和生長(zhǎng)速度,尤其對(duì)經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的種羊來(lái)講,這種方法更加合適。 一般每只種公羊每天飼喂8~10克,每只種母羊每飼喂喂3~5 克。 管理人員可以根據(jù)羊群不同生長(zhǎng)年齡來(lái)合理調(diào)整添加食鹽的數(shù)量。
飼養(yǎng)管理相對(duì)粗放的條件下, 或者飼養(yǎng)數(shù)量較少時(shí),可以將食鹽溶解在飲水中,供羊只自由飲用。 有的將食鹽添加在少量水中,在飲水器具外面可以形成鹽結(jié)晶或鹽霜, 這樣羊只就可以自由舔食食鹽。 還可以把食鹽顆粒放入食鹽槽內(nèi),供羊群自由采食。 正常情況下,羊只可以根據(jù)機(jī)體對(duì)食鹽的需要量來(lái)自行調(diào)整采食量。同時(shí)需要供給羊群充足、干凈的飲水,這樣羊群在攝入食鹽后, 可以更好地消化飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 有的放牧人員隨身攜帶食鹽,在放牧過(guò)程中, 將食鹽放置在干凈的石塊上面讓羊群自由舔食。
如果飼喂食鹽的數(shù)量較多, 羊群很容易發(fā)生食鹽中毒現(xiàn)象, 所以最好將食鹽炒黃后再化成水,把鹽水噴灑在粗飼料上面,逐步形成鹽霜供羊只食用。 在實(shí)際生產(chǎn)中需要根據(jù)外界氣候條件、粗飼料質(zhì)量和羊只體重大小等,來(lái)確定炒鹽的飼喂數(shù)量。
炒鹽飼喂方法如下:首先把食鹽進(jìn)行炒黃,根據(jù)羊只年齡來(lái)調(diào)節(jié)炒鹽的程度, 一般年齡越小需要炒焦一些, 然后將炒鹽化成鹽水后盛出來(lái),再把切碎的苜蓿、豆秸、干草等粗飼料放入鍋內(nèi),將鹽水均勻噴灑在粗飼料上面,并在鍋內(nèi)不停翻動(dòng)和攪拌,促使飼草充分炒干,這樣食鹽就可以在飼草上面形成鹽霜。
這種方法不僅適合放牧飼養(yǎng), 因?yàn)檠蛉涸诜拍吝^(guò)程中無(wú)法獲取充足的食鹽, 容易發(fā)生食鹽缺乏現(xiàn)象。 放牧飼養(yǎng)時(shí),可以將炒好的鹽草帶出去,等到羊群吃到半飽時(shí)候,再將鹽草分成小堆讓羊群采食,然后放牧一會(huì),再讓羊群飲水,這樣可以防止羊群出現(xiàn)采食完鹽草后飲水量過(guò)多的現(xiàn)象。
有條件的羊場(chǎng)可以將尿素、 草粉和鹽按照一定比例,或者再添加適量的微量元素等物質(zhì),充分混合均勻后,壓制成鹽磚,讓健康羊群來(lái)舔食,這樣不僅可以有效補(bǔ)充食鹽的攝入量,還能夠防止羊群發(fā)生微量成分?jǐn)z入量不足的情況。
為了更加科學(xué)地給羊群補(bǔ)充食鹽, 除了正確掌握上述方法以外, 還應(yīng)清楚飼喂時(shí)間和數(shù)量。春季和秋季羊只新陳代謝旺盛,需要每7~10天飼喂食鹽一次,每次飼喂成年羊只6~10 克的食鹽,幼齡羊飼喂量應(yīng)減少一半。 在冬季需要半個(gè)月飼喂一次食鹽, 每只成年羊飼喂10~15 克,幼齡羊飼喂量減半。 夏季在散熱的同時(shí),機(jī)體喪失鹽分?jǐn)?shù)量增加,需要及時(shí)補(bǔ)充食鹽,一般每7天飼喂一次,每只成年羊飼喂10~15 克,幼齡羊飼料量減半。 給羊群飼喂食鹽的數(shù)量應(yīng)根據(jù)季節(jié)不同進(jìn)行調(diào)整, 這樣采取科學(xué)的飼喂方式能夠有效補(bǔ)充機(jī)體食鹽量, 滿足羊群生長(zhǎng)發(fā)育的需要,為提高飼料轉(zhuǎn)化率和生產(chǎn)性能奠定基礎(chǔ)。
在羊群管理中經(jīng)常會(huì)發(fā)生食鹽中毒現(xiàn)象,情況嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起中毒死亡事件。 這些大部分是由于飼喂食鹽數(shù)量過(guò)多, 或者飼喂食鹽后飲水量不足引起的。 實(shí)踐證明,即使一次性給羊只投喂過(guò)多的食鹽,只有供給足夠的飲水量,羊只一般不會(huì)發(fā)生中毒現(xiàn)象。 但是過(guò)多供給食鹽量后,如果飲水不足羊群極易發(fā)生中毒情況。 例如給綿羊的精飼料中添加2%的食鹽量,但是沒(méi)有供給充足的飲水, 經(jīng)過(guò)幾天時(shí)間羊群就會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象, 雖然在精飼料中添加12%的食鹽量,只有不限制羊群飲水,通過(guò)增加機(jī)體代謝,也可以將多余的食鹽排泄出去, 而不會(huì)發(fā)生食鹽中毒事件。
在飼喂過(guò)程中,一旦羊群出現(xiàn)以下癥狀,就說(shuō)明發(fā)生了食鹽中毒現(xiàn)象。 羊群突然渴欲增加,飲水量增加很多,然后出現(xiàn)呼吸頻率加快、眼結(jié)膜潮紅腫、視力減弱等癥狀,隨著中毒程度的加重,眼睛會(huì)發(fā)生失明現(xiàn)象,肌肉痙攣或不停地震顫,最后無(wú)力站立,躺在地上、四肢劃動(dòng),甚至發(fā)生昏迷死亡現(xiàn)象。
對(duì)死亡羊只進(jìn)行剖檢可以看到, 腦內(nèi)和腦膜充血或出血,胃壁黏膜紅腫、出血,腸道黏膜潮紅、水腫。 心臟、肝臟和肺臟等主要臟器沒(méi)有明顯的病理變化。 根據(jù)羊群飼料中添加的食鹽數(shù)量,或者一次投給食鹽的數(shù)量,結(jié)合羊群日常精神狀態(tài),臨床癥狀和病理變化,可以初步診斷羊只發(fā)生食鹽中毒。
羊只在最初發(fā)生食鹽中毒時(shí), 可以及時(shí)補(bǔ)充葡萄糖生理鹽水,調(diào)節(jié)體液的酸堿平衡,防止失水過(guò)多加重病情。 建議給病羊靜脈注射5%葡萄糖的生理鹽水,成年羊每只注射500 毫升,幼齡羊注射劑量減半。也可以給病羊灌服150~200毫升的蓖麻油,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),盡快將食鹽排泄出來(lái),減少其產(chǎn)生毒害作用。 如果病羊發(fā)生昏迷或抽搐癥狀,一般很難進(jìn)行救治了。
救治過(guò)來(lái)的病羊,需要提供充足、干凈的溫水, 促使病羊盡量增加飲水量, 補(bǔ)充流失的體液。 可以在飲水中添加適量的維生素和黃芪多糖,來(lái)補(bǔ)充體能和增加機(jī)體免疫力,避免體力下降給外界病原微生物入侵提供機(jī)會(huì)。
總之,管理人員應(yīng)根據(jù)本場(chǎng)飼喂方式、飼養(yǎng)數(shù)量、飼料類型、品種和季節(jié)等,采取合理的飼喂食鹽方法,有利于提高工作效率和養(yǎng)殖效益。同時(shí)根據(jù)不同的季節(jié), 給羊群定期補(bǔ)充一定量的食鹽,在飼喂食鹽過(guò)程中,需要供給充足的飲水,可以減少食鹽中毒的風(fēng)險(xiǎn)。 隨時(shí)觀察羊群精神狀態(tài)和呼吸情況, 一旦發(fā)現(xiàn)羊只發(fā)生食鹽中毒癥狀,應(yīng)采取有效措施進(jìn)行救治,幫助羊只恢復(fù)健康狀況。 這樣在保證羊群健康生長(zhǎng)的同時(shí),增強(qiáng)羊只體質(zhì)和抗病能力。