食用蝗蟲養(yǎng)殖技術(shù)及注意事項

王友慶 凌杰

西南農(nóng)林經(jīng)濟管理研究中心

食用蝗蟲的養(yǎng)殖市場前景廣闊，下面是有關(guān)蝗蟲的養(yǎng)殖技術(shù)，供廣大養(yǎng)殖戶參考。

1 種類選擇

蝗蟲為卵生藥食兩用昆蟲。以東亞飛蝗為例，在自然氣溫條件下一年兩代，分夏蝗與秋蝗。該蝗蟲體形較大，食物范圍廣，適應(yīng)性強，從幼蝗到成蟲只需一個月左右，后續(xù)養(yǎng)肥就可以出售了。

2 養(yǎng)殖棚管理

養(yǎng)殖戶在開始大規(guī)模養(yǎng)殖蝗蟲前應(yīng)首先了解到蝗蟲的天敵主要有螞蟻、螻蛄等。因此，建棚前要對周邊環(huán)境進行消殺，保證養(yǎng)殖前沒有天敵的存在。棚建在通風有光照處，地基高10～15 cm，采用不易結(jié)塊的沙壤土。根據(jù)飼養(yǎng)數(shù)量來決定建造面積。

3 土層整改

蝗蟲產(chǎn)卵對土壤有一定的要求，沒有合適的土壤，蝗蟲會減少產(chǎn)卵或者不產(chǎn)。適宜產(chǎn)卵的養(yǎng)殖場地以沙土混合物為優(yōu)質(zhì)，這種土壤不容易因為時間長而板結(jié)在一起。沙和土經(jīng)過濾網(wǎng)篩選后更為細膩，將沙和土以3∶7的比例充分地攪拌均勻，然后均勻地鋪滿養(yǎng)殖場地3 cm厚。

4 封閉管理

蝗蟲養(yǎng)殖一般都是室內(nèi)養(yǎng)殖，便于管理。蝗蟲養(yǎng)殖池距底部0.5 m 的高度用木板或者水泥板搭建，這樣蝗蟲幼蟲就不容易跑出去，上面則選擇細孔的紗網(wǎng)來掩蓋，預(yù)留好飼養(yǎng)口就可以了。

5 控制溫度

要格外注意孵化期的溫度管理，溫度的高低很大程度會影響到出卵的小蝗蟲。20℃時蟲卵會慢慢停止發(fā)育，若16℃及以下孵化較為困難，所以養(yǎng)殖池要做好溫度控制。理想的孵化溫度一般在26～30℃，這個溫度段孵化效率最高，孵化的時間多集中在白天，養(yǎng)殖戶需要多注意觀察，及時做好調(diào)整。

6 預(yù)防天敵

雖然養(yǎng)殖場地不會有鳥類這些成年蝗蟲的天敵，但是會有幼蟲和蟲卵的天敵。例如最常見的有螞蟻、螻蛄等，如果附近有螞蟻窩的話，螞蟻會把這個養(yǎng)殖場地當成源源不斷的食物來源，導致蝗蟲的蟲卵越來越少，因此要及時清理掉螞蟻窩。

7 飼養(yǎng)管理

7.1 蝗蟲卵的照料

當養(yǎng)殖場氣溫達到25～30℃時蝗蟲卵即可孵化。將無毒土壤和鋸末以2∶1的比例混合好，土壤濕度保持在10%～15%，將土壤和蟲卵按照土壤、蟲卵、土壤的順序鋪在器皿內(nèi)，最后鋪膜蓋上?；认x卵大概需要孵化半個月，這期間注意觀察蝗蟲孵化情況，當孵化出蝗蟲時，用軟毛刷將其輕撥到事先準備好的食物上。為幼蝗準備的食物應(yīng)以鮮嫩的麥苗、玉米苗、雜草等為主。

7.2 幼蝗的飼養(yǎng)

幼蝗自出卵后5～7 d脫一次皮，脫一次皮即為1齡，剛蛻皮的幼蝗要進行防水處理，此時養(yǎng)殖場溫度適宜，每天進行大于10 h 的光照，濕度保持在15%左右?；认x在蛻皮三次之后食量逐步增大，此時要保證幼蝗的食物充足，避免引起互食，影響發(fā)育。蛻皮5次之后蝗蟲成長為成蟲，羽化后進入性成熟期，開始交尾，留下做種的蝗蟲后，其余均銷售出去。

7.3 成蟲產(chǎn)卵前后的管理

雌蝗在交尾后，腹部逐漸變得粗長，黃褐色加深，雄蝗則呈現(xiàn)鮮黃色。東亞飛蝗的卵塊為褐色，略呈圓筒形，中間略彎，大小在40～70 mm，每塊蟲卵含量在60～120粒。