水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)分析

江 瑩

(武夷山市人民政府崇安街道三農(nóng)服務(wù)中心，福建 武夷山 354300)

0 引言

水稻種植過程配合全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)，可以提高工效和作業(yè)質(zhì)量，使整體種植規(guī)模得以擴(kuò)大，并確保降低人力、物力的投入，為實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化技術(shù)管理奠定基礎(chǔ)。

1 水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化發(fā)展的重要性分析

對農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的《關(guān)于加快推進(jìn)水稻生產(chǎn)機(jī)械化的意見》進(jìn)行分析，全國水稻生產(chǎn)機(jī)械化將成為未來主要的發(fā)展趨勢。隨著相關(guān)政策的出臺，生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)，可以針對全國范圍內(nèi)大面積的糧食農(nóng)作物開展，并主要在東北及長江中下游地區(qū)進(jìn)行推廣。水稻生產(chǎn)機(jī)械化解決了農(nóng)民種植和收獲的苦惱，并以此建立了全程機(jī)械化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。

水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)主要包括水稻選種、育苗、移栽、田間管理和收獲，在不同的方面都可以應(yīng)用相關(guān)技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化。比如：利用機(jī)械設(shè)備可以對生長比較緩慢的水稻進(jìn)行篩選，同時可以讓種植水稻的速度加快，在收獲期間也可以利用機(jī)械化技術(shù)快速完成水稻收割，提高工作效率[1]。

2 水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)

2.1 育秧

種植水稻前需要進(jìn)行育秧，按照生長習(xí)性排除殘次秧苗，達(dá)到高產(chǎn)、高質(zhì)的目的。軟盤育秧和雙膜育秧是比較常用的兩種簡單育秧方法，還可以根據(jù)是否需要水分而分為水式育秧和旱式育秧兩種。具體的方法需要參照不同地區(qū)的情況而定，育秧時需要做好相應(yīng)的準(zhǔn)備。在晴朗的天氣覆蓋地膜，播種以后觀察種子的狀況，然后選擇合適的秧苗在水稻機(jī)械化育秧場所中進(jìn)行培育。秧苗的質(zhì)量直接決定水稻機(jī)插效果，同時也是影響水稻產(chǎn)量的重要因素。有些水稻會早發(fā)芽生長，溫濕度足夠適合的環(huán)境下很容易產(chǎn)生病蟲害，所以要提前對育秧大棚進(jìn)行藥物噴灑。合理控制大棚內(nèi)部溫濕度能夠?yàn)檠砻缟L提供足夠的水分，并且也更容易起秧，為后續(xù)的水稻秧苗栽插做準(zhǔn)備。

2.2 機(jī)械化耕作

在水稻插秧之前，需要提前對種植區(qū)域的田塊進(jìn)行耕作，通過機(jī)械將田塊進(jìn)行耕翻、平整。田塊耕作水平與質(zhì)量，直接影響機(jī)插秧質(zhì)量，因此，田塊要精耕細(xì)耙，才能有利于機(jī)插秧苗的生長。通常采取旋耕作業(yè)的方式，同時控制合適的旋耕深度。耕作時間一般要提前1～2天進(jìn)行，讓泥漿沉實(shí)，沙性土壤要邊耙邊插，以防漂秧。耕后田塊要求平整，田面干凈少雜草、雜物，無影響機(jī)械插秧的農(nóng)作物秸稈和根茬，秸稈還田的要把秸稈和根茬翻在下面，田塊高低相差不超過3 cm，田塊泥土要達(dá)到上虛下實(shí)，使插秧作業(yè)時不陷機(jī)，插秧水層應(yīng)在2～4 cm，以確保機(jī)械可以將水稻根系插入其中。

2.3 機(jī)械化插秧

作為水稻生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，插秧流程的精細(xì)程度直接決定水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量。按照不同的地形結(jié)構(gòu)，提前制定合理的插秧密度。根據(jù)季節(jié)需求合理早播，是保證水稻高產(chǎn)、高質(zhì)的前提。分析水稻的生長習(xí)性得知，越早插秧則越早返青，同時可以使分蘗期提前。單位面積內(nèi)需要有合理的插秧數(shù)，并且按秧苗的生長習(xí)性選擇適合的方法，通常采取方形、長方形插秧方法。具體的插秧時間選擇要根據(jù)實(shí)際的面積和種植需求而定，而是否選擇早插秧則要根據(jù)氣候變化和雨季來臨早晚而定[2]。

根據(jù)機(jī)械化插秧要求，按照操作方法的不同選擇合適的插秧機(jī)械，一般分為手扶式插秧機(jī)和乘坐式插秧機(jī)兩種。還可以根據(jù)工作效率分為普通和快速兩種方式。手扶式插秧機(jī)工作效率為0.15～0.35 hm2·h-1。使用這種插秧機(jī)進(jìn)行插秧時，操作機(jī)手要觀察在插秧過程中秧苗的密度，同時時刻考慮作業(yè)面積，作業(yè)要求為均勻度達(dá)到85%以上，而秧苗覆蓋面要達(dá)到99%以上。利用機(jī)械設(shè)備進(jìn)行插秧要根據(jù)實(shí)際需求選擇合適的速度和間距，同時按照插秧速度和場地環(huán)境進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。作業(yè)的參數(shù)并不是一成不變，而是要在保證質(zhì)量的前提下根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行改動。通過比對插秧數(shù)據(jù)，機(jī)械插秧速度是人工插秧的30倍左右。

2.4 田間管理

2.4.1 水漿管理

作為田間管理的重要技術(shù)，合理控制田間的水漿直接決定該區(qū)域水稻的生長情況。按照水稻的實(shí)際生產(chǎn)需求，有效控制水稻生長環(huán)境中的金屬元素，可以將金屬氧化而產(chǎn)生的環(huán)境問題進(jìn)行改善，從而為水稻生長創(chuàng)造更適合的環(huán)境。根據(jù)插秧機(jī)的作業(yè)性能特點(diǎn)，要求機(jī)插時水深要適宜，防止水過深漂秧、倒秧、空插，降低漏插率，保證足夠苗數(shù)。栽插后及時灌淺水層護(hù)苗。根據(jù)栽插秧齡長短，水層深度也應(yīng)有所不同，秧齡長宜加深，水層深度以不淹葉為宜。

2.4.2 機(jī)械化施肥

水稻機(jī)械化插秧同步側(cè)深施肥技術(shù)是在機(jī)械插秧的同時，在稻秧一側(cè)的土壤中進(jìn)行定量準(zhǔn)確施肥的一種方法。所用機(jī)械主要包含兩類，一類是高速插秧機(jī)自帶側(cè)深施肥機(jī)，利用氣吹式工作原理完成施肥；另一類是在高速插秧機(jī)上加裝側(cè)深施肥機(jī)，主要采用螺旋式工作原理完成施肥。水稻機(jī)械化插秧同步側(cè)深施肥技術(shù)作為當(dāng)下一種新的水稻種植技術(shù)，將插秧與施肥緊密連接在一起，優(yōu)點(diǎn)是可以高效的使用土壤中的肥料，讓秧苗得以快速吸收溶解在土壤中的營養(yǎng)元素，有效改善肥料浪費(fèi)問題，提升水稻插秧施肥作業(yè)效率。

2.4.3 機(jī)械化植保

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)是有效的控制并解決病蟲害問題，確保種植的農(nóng)產(chǎn)品可以在收獲季節(jié)獲得更高的產(chǎn)量和品質(zhì)。為了滿足可持續(xù)發(fā)展的需求，在病蟲害發(fā)生前要提前做好準(zhǔn)備，首先，根據(jù)害蟲的生長習(xí)性，提前利用藥物對害蟲的蟲卵進(jìn)行防控，避免蟲害的發(fā)生。其次，在農(nóng)作物生長期間對病蟲害進(jìn)行特定藥物的防治，同時根據(jù)要求合理把控農(nóng)藥的使用濃度和比例，避免對農(nóng)作物的生長造成抑制。傳統(tǒng)的噴灑藥物方法是通過小型的噴霧機(jī)進(jìn)行，噴灑不均勻、效率低并且對操作人員身體健康影響較大。現(xiàn)階段利用自動化植保機(jī)械完成藥物噴灑，比如：噴射式機(jī)動噴霧機(jī)、植保無人機(jī)等。采用這些高效植保機(jī)械，不僅效率高，而且能夠避免對人體的健康造成傷害。在農(nóng)藥噴灑時需要注意，盡量選擇在風(fēng)力合適并且天氣良好的環(huán)境下噴灑藥物，操作機(jī)器人員要盡量保持在上風(fēng)口，同時按照風(fēng)速的變化合理控制噴灑速度，如果當(dāng)天風(fēng)力過大，則可以適當(dāng)調(diào)整幅度和行走角度，或者選擇在合適的天氣進(jìn)行噴灑[3]。大面積的農(nóng)藥噴灑可以利用無人機(jī)完成，一方面可以提高效率，另一方面可以展現(xiàn)田間管理的高效性與實(shí)用性，并且能夠利用最少的藥量達(dá)到最佳的防控效果。

2.5 機(jī)械化收獲

水稻聯(lián)合收獲機(jī)械可以完成水稻的全方位收割，收割前需要對機(jī)械設(shè)備進(jìn)行檢查，以免在收割階段因機(jī)械故障而影響收割效率。收割機(jī)駕駛員要具有足夠的收割機(jī)駕駛操作經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)不同的地形、地勢、土壤濕度以及水稻長勢選擇合適的行進(jìn)路線、行走速度、發(fā)動機(jī)轉(zhuǎn)速，才能達(dá)到最佳效果。在進(jìn)行水稻機(jī)械化收割時需要注意以下問題：第一，轉(zhuǎn)彎或者田間轉(zhuǎn)移時要確保周圍無障礙物或無關(guān)人員，避免出現(xiàn)安全事故。第二，對倒伏比較嚴(yán)重的區(qū)域先進(jìn)行扶正，然后進(jìn)行水稻收割。第三，對特定區(qū)域完成收獲任務(wù)以后要及時清理和保養(yǎng)機(jī)械設(shè)備，以免長時間未清理而產(chǎn)生機(jī)械設(shè)備內(nèi)部生銹問題。與人工收割速度相比，利用機(jī)械收割可以明顯提高效率，通常為人工收割的40倍左右。

科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展讓水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化成為可能，更多的區(qū)域利用機(jī)械化技術(shù)完成水稻生產(chǎn)的全過程，既提高了生產(chǎn)效率，減輕農(nóng)民的勞動強(qiáng)度，又可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，保證水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。先進(jìn)而又高效的農(nóng)業(yè)機(jī)械有被進(jìn)一步推廣的價值，同時，提高農(nóng)民對農(nóng)機(jī)化技術(shù)的接受意識同樣重要。