千流萬(wàn)轉(zhuǎn)話絞胎

海青

絞胎器是唐代興起的一種特殊的藝術(shù)品，又稱作絞胎或絞泥。做法是把深色和白色兩種胎泥絞切片疊摞在一起，后根據(jù)對(duì)器物的設(shè)計(jì)構(gòu)思，通過(guò)絞揉拉伸等手法使坯料呈現(xiàn)流淌回轉(zhuǎn)等藝術(shù)效果。以這樣的坯料為材料，經(jīng)拉坯成型或放到刻好形體的陶范中擠壓成型。柔軟的色泥扭曲摻和，出現(xiàn)類似樹(shù)木年輪或大理石般千流萬(wàn)轉(zhuǎn)的紋理，再罩淡黃釉或綠釉、透明釉等，經(jīng)800—900°C低溫?zé)伞?/p>

絞胎器，由于制作工藝復(fù)雜，僅制作碗、盤(pán)、杯、缽、枕等小型生活器皿。但在唐懿德太子李重潤(rùn)墓中也出土過(guò)絞胎三彩騎馬俑這樣的復(fù)雜異形器。

絞胎的工藝制法有全絞胎、半絞胎與局部鑲嵌絞胎三種。

最早出現(xiàn)的是全絞胎。這種制法多是以兩種不同顏色的絞泥糅合后整體模壓或拉坯成型，所呈現(xiàn)出來(lái)的就是表里如一的紋理特征。這種全絞胎器又被稱作“透花瓷”。如山西博物院藏唐三彩絞胎枕（圖1）。

此件三彩絞胎枕高5.4、長(zhǎng)11.1、寬9.4厘米。1979年出土于山西省太原市郊區(qū)。枕近方形，棱角分明，器型小巧。以棕白二色泥料絞胎裝飾，從邊緣小磕處，可以看到胎體內(nèi)部也有絞胎紋理，可知是全絞胎器。從邊緣的拼接痕來(lái)看，應(yīng)是把六片碾壓平整過(guò)的絞料切割后拼接成型。絞胎外罩透明釉，器身裝飾有條紋狀三彩。枕底面有三個(gè)細(xì)小支燒痕。

此件小枕，運(yùn)用了全絞胎及三彩兩種裝飾手法。與此件枕類似的器物還有北京故宮博物院藏唐三彩絞胎枕;出土于江蘇新沂市炮車(chē)鄉(xiāng)，現(xiàn)藏于徐州市博物館的唐三彩絞胎枕;在鞏義黃冶窯的調(diào)查中，外施三彩的絞胎枕標(biāo)本也有發(fā)現(xiàn)。三彩器盛行于唐開(kāi)元年間，而從紀(jì)年墓考古資料來(lái)看，絞胎工藝至遲出現(xiàn)于7世紀(jì)末。劉濤先生認(rèn)為，三彩與絞胎曾在同一時(shí)間、同一窯場(chǎng)（如鞏縣窯）、甚至同一器物上出現(xiàn)。這似可證實(shí)二者之間存在親緣關(guān)系。

全絞胎需整體用絞，工藝復(fù)雜費(fèi)時(shí)，且容易浪費(fèi)泥料。于是半絞胎器應(yīng)運(yùn)而生。如山西博物院藏唐綠釉絞胎枕（圖2）。

此件絞胎枕，長(zhǎng)13.6、寬8.2、高7.5厘米。1993年山西省朔州市西站唐墓M5出土。體型小巧，不適合日常使用，應(yīng)是明器。其形為圓角長(zhǎng)方形，器表絞棕白二色泥料，底部為白色胎體，但在底部邊緣仍可見(jiàn)薄薄絞痕。絞胎外罩綠釉，底未施釉。絞胎紋理宛如木紋，行云流水，一氣呵成。

關(guān)于半絞胎的制作方法普遍流行“貼片說(shuō)”，即將絞泥削成薄片，貼在坯體之上。但從山西博物院藏這件半絞胎器來(lái)看，紋飾流淌自然，完全看不到貼片間的銜接痕。筆者更認(rèn)同一位收藏者對(duì)該工藝流程的認(rèn)識(shí)：“先將切割得非常薄的大塊絞胎泥片敷貼在模具腔內(nèi)，壓實(shí)，形成一層薄薄的絞胎泥層。鋪滿修整之后，再將單色陶泥鋪加在絞胎泥層上，然后用手指把陶泥按壓抹勻。這樣才能保證胎體表面細(xì)密的絞胎泥線清晰順暢?！?/p>

關(guān)于紋理，孫機(jī)先生認(rèn)為這樣猶如木紋的裝飾，其匠意與一類特殊的木器——癭器有關(guān)。我國(guó)古代很重視木材的紋理美，癭是木材病變后的狀態(tài)，古人取癭瘤，截以為器，稱為癭器。而這種絞胎器則是效仿癭器之屬。

為了迎合大眾審美和市場(chǎng)需要，又出現(xiàn)了局部鑲嵌絞胎。其制作原理是把絞料碾壓、切片，然后與坯體貼合。它更注重圖案化，把一片片團(tuán)花狀絞片按規(guī)律鑲嵌在胎體上，極具裝飾性。這種局部鑲嵌絞胎往往與其他裝飾手法結(jié)合使用。如山西博物院藏唐絞胎三足盤(pán)（圖3）。

此絞胎三足盤(pán)，高2.8、口徑12.5厘米。板沿，淺腹，下有三足。絞白、褐兩色胎?？诰壱恢転闂l紋狀。盤(pán)心裝飾不規(guī)則的團(tuán)花圖案，外罩黃色透明釉。盤(pán)底三足以白色胎泥另做后與盤(pán)身黏結(jié)。

從口沿?cái)嗔烟幙梢钥闯稣鞑捎昧巳g胎裝飾，但盤(pán)心及盤(pán)底的團(tuán)花紋則是運(yùn)用了局部鑲嵌絞胎的制法貼于絞胎之上，隨后修胎磨平，以形成平整的花樣。

楊靜榮先生認(rèn)為絞胎實(shí)際上是仿制漆器中的一個(gè)獨(dú)特品種——犀皮漆器。有學(xué)者根據(jù)這一論斷更深一步作出探討，認(rèn)為像這樣的絞胎團(tuán)花鑲嵌與一種犀皮漆煙袋桿制法工藝類似，其制法據(jù)說(shuō)是先“打捻”，之后用兩種顏色的漆相間地涂在每個(gè)凸起的尖端頂上，之后通體上多層漆，最后用磨石及炭打磨，形成一圈圈的團(tuán)花裝飾。由此推斷絞胎與犀皮工藝或有互相借鑒的關(guān)系。

宋金時(shí)期是絞胎器大發(fā)展時(shí)期，生產(chǎn)規(guī)模也在擴(kuò)大。河南鞏義芝田窯、武修當(dāng)陽(yáng)峪窯、焦作礦山窯及山東淄博窯等均有燒造。集寧路與燕家梁遺址也有較多絞胎器出土。在山西，絞胎器標(biāo)本多發(fā)現(xiàn)于榆次孟家井窯。器型以生活類小型用具為主流，碗盤(pán)類口沿多有一周“白覆輪”裝飾。絞胎外多罩高溫透明釉，而非黃釉或綠釉。紋飾上也變得多樣化。除木紋、團(tuán)花紋外，還新出現(xiàn)了羽毛紋、麥穗紋、魚(yú)鱗紋等紋飾。如山西博物院現(xiàn)存有一件金代絞胎盤(pán)（圖4）。

此絞胎盤(pán)，高2.3、口徑18.3、底徑13.3厘米，1992年出土于山西省汾陽(yáng)杏花村酒廠。該盤(pán)敞口，斜折沿，淺腹，平底，近底處刮削一周，露出內(nèi)里紋理，確認(rèn)為全絞胎器。釉色白中微泛黃，有稀疏小棕眼?？谘赜小鞍赘草啞币恢?。胎為白和深褐兩色相絞，呈螺旋狀分布排列。值得注意的是，外底絞胎觸感凹凸明顯，絞痕凌厲。與孟家井窯出土標(biāo)本特征如出一轍。結(jié)合胎釉特征，應(yīng)是孟家井窯產(chǎn)品無(wú)疑。

與此件絞胎盤(pán)一同出土的還有一件現(xiàn)藏于汾陽(yáng)市博物館的絞胎盞。同樣是口沿為“白覆輪”全絞胎器。絞胎形成的紋飾呈弧形向上的麥穗狀。有學(xué)者認(rèn)為，這樣弧曲的絞胎紋飾與日本出光美術(shù)館收藏的一件地中海東岸地區(qū)的絞花玻璃器上的紋飾類似，推定絞胎器的匠意或來(lái)自玻璃器，即“西方傳入”說(shuō)。再，這件器物與山西大同金代徐龜墓出土的一件絞胎缽幾近一致。因此，這三件絞胎器應(yīng)該同出自金代山西榆次孟家井窯。

由于絞胎工藝費(fèi)時(shí)費(fèi)力，且工藝復(fù)雜。再者，元代以降，以景德鎮(zhèn)為中心的釉、彩裝飾陶瓷得到了很大程度的發(fā)展，逐漸取代了胎裝飾陶瓷，成為了主流。元代絞胎工藝開(kāi)始衰落，明清時(shí)期幾乎絕跡。

絞胎以其獨(dú)特而又富有變化的胎理特征、別具一格的裝飾方式，展現(xiàn)出另具匠心的藝術(shù)風(fēng)貌。由于絞胎瓷的燒制方法獨(dú)特且復(fù)雜，現(xiàn)存世量并不多。且絞胎器因其工藝呈現(xiàn)出的千流萬(wàn)轉(zhuǎn)的紋理，使得每件器物都成為獨(dú)一無(wú)二的藝術(shù)品，更增添了它的藝術(shù)價(jià)值與審美內(nèi)涵。