摘要:在“1+X”證書背景下,高職教育模式及人才培養(yǎng)方案必須與時俱進,進行必要的變革。本文通過分析“1+X”課證融合的意義,指出“1+X”課證融合存在的問題,提出了我院旅游管理專業(yè)關(guān)于“1+X旅行策劃”證書課證融合的整體方案。
關(guān)鍵詞:“1+X旅行策劃”;課證融合
隨著定制旅行的不斷發(fā)展,新興的與旅游管理專業(yè)高度相關(guān)的“1+X旅行策劃”證書有別于傳統(tǒng)的全國導(dǎo)游資格考試,因此結(jié)合“1+X”制度,旅游管理專業(yè)需要調(diào)整原有的人才培養(yǎng)方案,不斷探索新的教學(xué)模式和方式,進行必要的課證融合。
一、課證融合探索的意義
高職院校旅游管理專業(yè)應(yīng)該從行業(yè)發(fā)展變化的需要出發(fā),在課程設(shè)置、師資隊伍、學(xué)生、校企合作等多方面進行調(diào)整,不斷完善和改進符合人才培養(yǎng)的教學(xué)體系,增加師生進企業(yè)鍛煉的機會,使學(xué)校的教育工作和企業(yè)的用人需求無縫銜接。
(一)促進校企深層次合作
以往的校企合作更多的是浮于表面,形式主要是學(xué)校為企業(yè)提供人力輸送,企業(yè)為學(xué)校提供就業(yè)或?qū)嵙?xí)平臺。在“1+X”證書制度下,旅行策劃要求學(xué)生具備實踐操作能力,能進行當?shù)囟ㄖ坡糜萎a(chǎn)品的設(shè)計和開發(fā)。這就需要學(xué)生和老師都走進企業(yè),由學(xué)校師生和企業(yè)共同開展深層次多領(lǐng)域的合作。
(二)提升學(xué)生行業(yè)競爭力
長期以來,職業(yè)院校旅游專業(yè)學(xué)生除了學(xué)歷證書以外,基本只能通過考取導(dǎo)游資格證來提升職業(yè)競爭力。但是導(dǎo)游資格考試的低過級率導(dǎo)致很多學(xué)生畢業(yè)后一證難求?!?+X旅行策劃”給學(xué)生提供了具有含金量的職業(yè)證書,使學(xué)生行業(yè)競爭力增強。
二、“1+X旅行策劃”課證融合中存在的問題
(一)課證分離,學(xué)生通過率較低
“1+X”證書制度中的課證融合,就是結(jié)合地區(qū)行業(yè)發(fā)展需要,將學(xué)歷證書與職業(yè)技能等級證書有機融合,將證書培訓(xùn)內(nèi)容有機融入專業(yè)人才培養(yǎng)方案,將職業(yè)技能等級考核與學(xué)歷教學(xué)專業(yè)課程同步考核,從而推進人才培養(yǎng)和評價模式改革。但是,我?,F(xiàn)有旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案并未結(jié)合地區(qū)旅游需求,將旅行策劃培訓(xùn)內(nèi)容有機融入,專業(yè)課程與旅行策劃在教學(xué)內(nèi)容與考核上兩套標準,課證分離,學(xué)生考證通過率較低。
(二)教師缺乏專業(yè)實踐能力
定制旅游需要教師具備較強的企業(yè)實踐能力,而我校大部分教師致力于搞教學(xué)和科研,缺乏企業(yè)實踐經(jīng)驗,這對日后旅行策劃課程開發(fā)及課堂教學(xué)都提出了嚴峻的挑戰(zhàn)。特別是旅行策劃的實踐操作考試,要求教師掌握旅游資源基本情況,能進行定制旅游產(chǎn)品設(shè)計和開發(fā)。而我校教師對旅游市場不了解,對定制旅游沒有足夠程度的認識,很難有針對性的開展教學(xué)。
(三)遠離行業(yè),師生閉門造車
課程教學(xué)開展脫離地區(qū)旅游行業(yè)的發(fā)展需求,在《旅行社經(jīng)營管理》和《旅行社計調(diào)業(yè)務(wù)》的課程標準中,并未將地區(qū)旅游業(yè)的實際狀況列入到考核內(nèi)容當中,導(dǎo)致教學(xué)工作與實際運用脫軌,學(xué)生未能掌握行業(yè)知識,不了解行業(yè)變化,能力無法得到旅行社企業(yè)認可。遠離行業(yè),師生共同閉門造車,最后導(dǎo)致學(xué)生畢業(yè)后缺乏行業(yè)競爭力。
三、“1+X旅行策劃”證書對接專業(yè)課程的實踐探索
(一)對標知識能力要求,尋求專業(yè)課程的對接
通過對“1+X旅行策劃”中級證書的學(xué)習(xí),明確了旅行策劃的定制旅游產(chǎn)品需求判斷、定制旅游產(chǎn)品策劃創(chuàng)意、定制旅游產(chǎn)品制作、定制旅游產(chǎn)品供應(yīng)商管理四大工作領(lǐng)域,在工作領(lǐng)域里,制定12個典型工作任務(wù),根據(jù)工作任務(wù)要求,確定學(xué)生職業(yè)技能要求。對標旅行策劃中級證書對學(xué)生的知識能力要求,確定《旅行社經(jīng)營管理》、《旅行社計調(diào)業(yè)務(wù)》兩門專業(yè)課程進行對接,開展課證融合,《旅游學(xué)概論》、《旅游政策法規(guī)》、《旅游地理》等課程作為拓展課程為“1+X”證書服務(wù)。
(二)專業(yè)教師下企業(yè),增強實踐能力
教學(xué)和實踐分不開。教師如何將“教學(xué)做”一體化,讓學(xué)生真正成為課堂的主人,成為實踐工作中的佼佼者,需要教師具備豐富的企業(yè)實踐經(jīng)歷。旅游一線教師應(yīng)該走進旅游相關(guān)企業(yè),尤其是到定制旅游開展得較好的旅行社、旅游景區(qū)進行實地考察。旅行策劃老師要充分了解當?shù)氐穆糜钨Y源狀況,進入旅行社并真正加入到定制旅游產(chǎn)品策劃團隊開展產(chǎn)品策劃,將旅游企業(yè)實踐經(jīng)歷結(jié)合課程內(nèi)容,這樣才能培養(yǎng)出更多適合市場需要的“1+X”旅游管理專業(yè)優(yōu)秀畢業(yè)生,使學(xué)生未來在職場上更有競爭力。
(三)挖掘?qū)W生學(xué)習(xí)動力,讓學(xué)生主導(dǎo)課堂
“1+X旅行策劃”證書要求在掌握理論知識的基礎(chǔ)上,更加重視學(xué)生的實踐能力,而根據(jù)我校學(xué)生的學(xué)情分析,學(xué)生普遍存在缺乏學(xué)習(xí)內(nèi)生動力的情況,喜歡動手實踐操作,對理論知識學(xué)習(xí)不感興趣。而證書考核的目的是為了增強學(xué)生就業(yè)競爭力,提高學(xué)生行業(yè)認識,讓學(xué)生具備定制旅游產(chǎn)品研發(fā)能力,這比較符合學(xué)生學(xué)情,可以說“1+X”證書制度本身就解決了學(xué)生學(xué)習(xí)動力不足的問題,讓學(xué)生樂于學(xué)習(xí),成為教學(xué)課堂的主導(dǎo)。
(四)深度開展校企合作,打造“雙師”教學(xué)團隊
與校企合作單位開展更深層次的合作,打造專兼結(jié)合的“雙師”教學(xué)團隊。通過內(nèi)培外送的方式,聘請旅行社產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)理、攜程產(chǎn)品定制團隊擔(dān)任我校旅游管理專業(yè)外聘教師,把校內(nèi)專任教師送到企業(yè)開展定制旅游專項培訓(xùn),校企共建“1+X旅行策劃”課程標準,共同探索教學(xué)方式方法,構(gòu)筑校企融通、結(jié)構(gòu)合理的專業(yè)教學(xué)團隊。
以企業(yè)真實項目為依托,校內(nèi)外教師共同開展旅行策劃教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生定制旅游的實踐能力。為了讓學(xué)生了解定制旅游的市場發(fā)展現(xiàn)狀、掌握旅行策劃實際運行,把旅行社定制旅游產(chǎn)品開發(fā)項目放到學(xué)校,由師生共同開展產(chǎn)品研發(fā),通過學(xué)習(xí)、競賽等方式,讓研發(fā)出的產(chǎn)品面向市場,接受市場檢驗,真正做到產(chǎn)學(xué)研一體化。
作者簡介:李丹,男,出生于1982年,現(xiàn)任重慶工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院財經(jīng)學(xué)院旅游管理教研室主任,職稱:講師。專業(yè)方向:導(dǎo)游、飯店管理、旅行社經(jīng)營管理。