羅遠(yuǎn)明
(無錫市富華科技有限責(zé)任公司,江蘇 無錫 214135)
生豬產(chǎn)業(yè)是我國畜牧業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),生豬產(chǎn)業(yè)市場巨大。智能化時代下,伴隨著互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、區(qū)塊鏈技術(shù)的高速發(fā)展,中國的生豬產(chǎn)業(yè)也進(jìn)入了轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期。 智慧養(yǎng)豬作為當(dāng)前養(yǎng)豬的新風(fēng)口,集精細(xì)化養(yǎng)豬、智能化養(yǎng)豬、平臺化養(yǎng)豬于一體,可以進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營數(shù)據(jù)的自動收集處理,自動整合連接各類設(shè)備和系統(tǒng),并且用算法模型替代人工決策。當(dāng)前的解決方案中主要聚焦于智能環(huán)控、智能飼喂和對豬群的視頻監(jiān)控等技術(shù)的運用,改造提升的重點也是豬舍和飼喂設(shè)備。相比較而言,目前我國大部分養(yǎng)豬企業(yè)對于豬只個體識別技術(shù)的采用和重視程度是不足的。
豬只個體識別技術(shù),顧名思義,就是研究豬的電子身份證的技術(shù)。根據(jù)2021年1月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)了新的《畜牧耳標(biāo)技術(shù)規(guī)范》和《畜牧電子耳標(biāo)技術(shù)規(guī)范》等文件的規(guī)定。我國生豬免疫標(biāo)識的主流技術(shù)是二維碼耳標(biāo),但是隨著射頻識別技術(shù)的成熟和成本的不斷降低,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也開始鼓勵采用這個新的技術(shù),電子耳標(biāo)的應(yīng)用也越來越多地被政府和養(yǎng)殖企業(yè)所采用。二維碼耳標(biāo)的最大優(yōu)點就是成本低,缺點在于基于圖像識別,在耳標(biāo)表面存在污損,或者在動物處于運動狀態(tài)時,識別困難的問題。
基于射頻識別的RFID電子耳標(biāo),內(nèi)部有芯片和天線組成,用無線電波技術(shù)實現(xiàn)數(shù)據(jù)的傳輸,因此,即使耳標(biāo)表面被遮蓋或者污損或者動物在運動狀態(tài)下,也可以實現(xiàn)精準(zhǔn)快速的識別,這個技術(shù)在動物疫病監(jiān)控實現(xiàn)可追溯,養(yǎng)豬業(yè)的自動化諸如自動飼喂、自動稱重和發(fā)情檢測方面都有成熟的應(yīng)用,都屬于這些應(yīng)用的關(guān)鍵的基礎(chǔ)技術(shù)。在現(xiàn)代的畜牧業(yè)養(yǎng)殖過程中,特別在歐美發(fā)達(dá)國家,已經(jīng)被廣泛使用。它的缺點是成本比二維碼耳標(biāo)要高,目前,由于RFID芯片的國產(chǎn)化以及電子標(biāo)簽產(chǎn)業(yè)化技術(shù)的不斷成熟,使得成本下降非??欤诖罅渴褂玫那闆r下,單個電子耳標(biāo)的成本可以控制在3元人民幣以內(nèi)。
養(yǎng)豬業(yè)大數(shù)據(jù)是實現(xiàn)智慧養(yǎng)豬的前提。只有讓每頭豬擁有一個電子身份證,才能實現(xiàn)每頭豬全生命周期的可追溯管理?;谶@個全球唯一的一個ID才能夠采集每頭豬的有價值的數(shù)據(jù),如品種、譜系、體重、料重比、產(chǎn)仔數(shù)等等 所以基于豬的個體電子標(biāo)識是實現(xiàn)養(yǎng)豬大數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)。
豬是養(yǎng)豬企業(yè)的核心資產(chǎn),因此讓每個豬企老板實時了解自己有幾頭豬是管理上的一個關(guān)鍵需求。當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)的兩大背景情況,使得豬企面臨巨大的挑戰(zhàn)和管理的難題。
其一、散戶逐步退出養(yǎng)豬行業(yè),規(guī)模豬企迅猛擴張。養(yǎng)豬規(guī)模超百萬頭、千萬頭的豬企不斷涌現(xiàn),一方面是如何做到規(guī)模養(yǎng)殖情況下的精細(xì)化管理,實現(xiàn)養(yǎng)豬效益的提升?另一方面是如何實現(xiàn)遠(yuǎn)程管理模式下的有效的企業(yè)財產(chǎn)的監(jiān)控?這些都是規(guī)?;B(yǎng)殖的管理難題。
其二、非洲豬瘟陰影之下的中國養(yǎng)豬業(yè),如何實現(xiàn)疫病風(fēng)險的管控?一方面要實現(xiàn)健康養(yǎng)殖和疾病預(yù)警的挑戰(zhàn),另一方面也在于養(yǎng)豬企業(yè)如何才能有效解決豬保險和豬金融的監(jiān)管需求?信息不對稱和風(fēng)險控制的難題已經(jīng)制約了行業(yè)的快速發(fā)展。
解決這些問題的關(guān)鍵,就是要實現(xiàn)對于每一頭豬個體的精準(zhǔn)識別和全程監(jiān)管。使用RFID電子耳標(biāo)可以輕松為養(yǎng)豬企業(yè)的每一頭豬,建立唯一的數(shù)字身份檔案,并且具有加密防偽和防篡改、防重復(fù)使用的功能,從而實現(xiàn)每頭豬全生命周期的可追溯管理,確保企業(yè)中每頭豬的資產(chǎn)安全和健康安全。
現(xiàn)在很多智慧養(yǎng)豬解決方案,集中于養(yǎng)殖場的環(huán)境監(jiān)控和自動喂養(yǎng)方面的投入,這些系統(tǒng)和采集到的數(shù)據(jù)不是不重要,但是如果缺少了豬個體的真實數(shù)據(jù)的采集,也是達(dá)不到智慧養(yǎng)殖的效果。
前幾年,關(guān)于豬個體識別的技術(shù)路徑的選擇,業(yè)內(nèi)還沒有形成共識。特別是視頻識別和AI技術(shù)的概念之下,豬臉識別一度成為行業(yè)的熱點話題。實踐證明,人臉識別的技術(shù)成功不等于豬臉識別可行,在現(xiàn)有的技術(shù)條件下,這條路看來行不通?;谏漕l識別的個體識別技術(shù)是更靠譜,更有效,也是成本更低的解決方案。
目前市場上比較常見是LF低頻134.2 KHZ和UHF超高頻900 MHZ兩種電子耳標(biāo),兩種技術(shù)并不兼容,具有不同的特性,如表1。
表1 不同RFID技術(shù)的動物標(biāo)識對比分析表
豬只在幼年階段個體較小、數(shù)量多、體型變化速度快,需要更輕的耳標(biāo),更適合群讀功能。所以建議在豬只幼年的時候使用超高頻耳標(biāo)作為識讀依據(jù)。同時適度放大超高頻耳標(biāo)的面積取代原可視耳標(biāo)的作用。這樣仔豬可以直接走群讀通道,實現(xiàn)快速精準(zhǔn)盤點。
低頻耳標(biāo)雖然重一點,但是工藝堅固耐用。而超高頻耳標(biāo)相對壽命較短(天線工藝特點決定,不如LF的耳標(biāo)耐用),適合群讀不適合個體識別的特點。所以低頻耳標(biāo)更適合作為種豬終生的標(biāo)識。用于成年母豬的管理。
配合不同的讀寫設(shè)備,可以滿足不同使用場景中對于電子耳標(biāo)數(shù)據(jù)的采集。如圖1所示,使用帶藍(lán)牙接口的手持式識讀器可以將電子耳標(biāo)數(shù)據(jù),傳輸?shù)街悄苁謾C的APP中,實現(xiàn)數(shù)據(jù)的現(xiàn)場采集。使用中遠(yuǎn)距離的通道式識讀器,再配合稱重傳感器和遠(yuǎn)程無線智能終端,可以自動采集經(jīng)過通道的豬只的體重數(shù)據(jù),并無線傳輸?shù)皆贫说姆?wù)器中。
圖1 電子耳標(biāo)數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)示意圖
斷奶豬用UHF耳標(biāo)代替目前的可視耳標(biāo),可以實現(xiàn)仔豬群養(yǎng)模式下的可靠盤點。此時可以同時帶上LF耳標(biāo),也可以在轉(zhuǎn)后備母豬時再帶LF耳標(biāo)。
豬在幼年階段個體較小、數(shù)量多、體型變化速度快,需要更輕的耳標(biāo),更適合群讀功能。所以建議在豬只幼年的時候使用超高頻耳標(biāo)作為識讀依據(jù)。如果仔豬采用低頻耳標(biāo),而低頻通道只適合豬只單頭依次通過,這樣的通道會大大影響原有工作習(xí)慣和工作速度。小豬被驅(qū)趕時也可能造成應(yīng)激。
后備母豬到能繁母豬階段,主要是用LF耳標(biāo)來做身份識別。根據(jù)LF適合單個識讀不適合群讀的特點,定制了專用的低頻轉(zhuǎn)群通道,兩組天線分列在左右兩側(cè),成年豬可以一頭頭排隊通過,而且針對不同日齡的不同大小的豬,可以通過調(diào)整通道寬度來保證每次只通過1頭豬。這樣的有效識讀率可以接近100%。通道上還設(shè)有彩色漆噴頭,萬一出現(xiàn)沒有識讀到的豬或者有掉耳標(biāo)的豬,可以通過噴上彩色標(biāo)記容易識別出來。2個天線之間距從50~80 cm可調(diào)。
電子耳標(biāo)由于成本較低,佩戴方便,具備可視和自動識別雙功能,在養(yǎng)豬業(yè)使用越來越多。它承載了生豬個體信息,通過電子耳標(biāo),能夠準(zhǔn)確掌握每一頭豬從出生到屠宰再到消費市場終端之間的信息,從而確保了動物健康養(yǎng)殖和疫病控制和食品安全。隨著農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)了新的《畜牧耳標(biāo)技術(shù)規(guī)范》和《畜牧電子耳標(biāo)技術(shù)規(guī)范》等文件,基于射頻識別的豬只個體識別技術(shù)會得到更多的應(yīng)用,在促進(jìn)我國養(yǎng)豬業(yè)提高智慧化信息化水平的實踐中具有重要的價值。