高瑞軍
(甘肅省定西市安定區(qū)畜牧獸醫(yī)局杏園畜牧獸醫(yī)站 甘肅定西 743019)
隨著我國(guó)養(yǎng)豬的規(guī)模化和集約化發(fā)展,很多豬場(chǎng)都希望能擴(kuò)大養(yǎng)殖數(shù)量,一味地通過(guò)引進(jìn)豬種會(huì)大大增加成本,提高自身的生產(chǎn)能力才是關(guān)鍵。
母豬營(yíng)養(yǎng)不合理會(huì)產(chǎn)生很多問(wèn)題:①后備母豬不發(fā)情,原因是能量攝入不足、脂肪貯備少[1]。后備母豬的任務(wù)是繁殖仔豬,因此飼料營(yíng)養(yǎng)不僅要能滿足自身的生長(zhǎng)發(fā)育需要,增強(qiáng)體質(zhì)、強(qiáng)化體格,還要為生產(chǎn)仔豬做準(zhǔn)備和積累。因此,一定注意后備母豬的飼料營(yíng)養(yǎng)管理,使其營(yíng)養(yǎng)全面、均衡,否則會(huì)導(dǎo)致后備母豬不發(fā)情或發(fā)情延遲,無(wú)法發(fā)揮其價(jià)值,白白增加飼養(yǎng)成本;②妊娠母豬的產(chǎn)仔數(shù)少,妊娠母豬需要充足的氨基酸和能量來(lái)滿足生長(zhǎng)發(fā)育需求,且要在妊娠的不同時(shí)期進(jìn)行飼料的調(diào)整。如果營(yíng)養(yǎng)缺乏會(huì)出現(xiàn)延遲發(fā)情、排卵率和受胎率低、產(chǎn)仔數(shù)少等問(wèn)題[2];③泌乳母豬的采食量下降。泌乳母豬有較高的營(yíng)養(yǎng)需求,因?yàn)槌陨砩L(zhǎng)外,還要哺乳仔豬。如果蛋白質(zhì)、能量、微量元素等營(yíng)養(yǎng)缺乏,勢(shì)必會(huì)影響其泌乳量,進(jìn)而影響哺乳仔豬的吸乳量,導(dǎo)致仔豬的生長(zhǎng)遲緩。
從理論上來(lái)講,初產(chǎn)母豬比經(jīng)產(chǎn)母豬所需的營(yíng)養(yǎng)成分和營(yíng)養(yǎng)量更多,如果經(jīng)產(chǎn)母豬的營(yíng)養(yǎng)跟不上,會(huì)增加母豬的淘汰率,增加養(yǎng)殖成本,而且還會(huì)影響后續(xù)的產(chǎn)仔數(shù)。而部分養(yǎng)豬場(chǎng)沒(méi)有科學(xué)意識(shí),給初產(chǎn)母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬提供的營(yíng)養(yǎng)成分幾乎一致,但是他們忽略了經(jīng)產(chǎn)母豬的飼料營(yíng)養(yǎng)無(wú)法滿足經(jīng)產(chǎn)母豬的生長(zhǎng)需要,會(huì)導(dǎo)致其體重下降。
母豬的采食量與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝取和吸收緊密相關(guān),如果給母豬提供營(yíng)養(yǎng)均衡的飼料,但是采食量低,也沒(méi)法滿足機(jī)體需要。有些養(yǎng)殖場(chǎng)為了增加營(yíng)養(yǎng),想法增加采食量,但是飼喂量過(guò)多也會(huì)出現(xiàn)母豬肥胖、產(chǎn)死胎、流產(chǎn)等問(wèn)題。而采食量過(guò)少,會(huì)使其營(yíng)養(yǎng)不良,無(wú)法良好發(fā)育。
當(dāng)母豬進(jìn)入后備階段時(shí),除了適當(dāng)累積脂肪,為后續(xù)分娩做準(zhǔn)備之外,還要控制母豬的體重,否則就會(huì)影響其繁殖性能,產(chǎn)仔數(shù)降低,所以部分飼養(yǎng)人員故意減少母豬的采食量或者統(tǒng)一投喂飼料,這將使得母豬的體重不均勻,影響產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)仔質(zhì)量。還有飼養(yǎng)員在分欄時(shí)不根據(jù)母豬的體型分欄,導(dǎo)致?tīng)?zhēng)斗等行為的增加,進(jìn)而采食量不統(tǒng)一,影響母豬整體的繁殖性能。
要滿足母豬的正常生產(chǎn),應(yīng)該根據(jù)母豬不同階段的營(yíng)養(yǎng)需求給予合理的日糧,按需及時(shí)調(diào)整配方。初產(chǎn)母豬需要攝入更多的蛋白質(zhì)、能量、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以滿足自身和胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要,例如,若給初產(chǎn)母豬提供更多的賴氨酸可促進(jìn)其乳腺發(fā)育和體重增加。后備母豬的體重與背膘厚度因品種和環(huán)境的不同而存在差異,應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整配方,維持最佳的體重和背膘厚度。飼養(yǎng)后備母豬不僅要有充足的能量和氨基酸,也要飼喂適量的礦物質(zhì)和維生素來(lái)增強(qiáng)其繁殖性能和四肢骨骼,保持母豬終身的繁殖性能,以免母豬因四肢問(wèn)題而被淘汰。妊娠母豬的乳腺發(fā)育是妊娠的重要體現(xiàn),要為哺乳奠定基礎(chǔ),所以,此階段的營(yíng)養(yǎng)情況會(huì)影響乳腺發(fā)育,研究表明體重較大的母豬比體重較輕母豬的泌乳細(xì)胞少[3]。因此,要在妊娠母豬的飼養(yǎng)中增加賴氨酸含量,增加其泌乳量。每個(gè)生長(zhǎng)階段有不同的任務(wù),其所需的營(yíng)養(yǎng)條件存在差異,一定要按需提供,調(diào)整飼養(yǎng)配方,滿足不同階段的需求。
母豬的采食量與其體重緊密相關(guān),如果采食量不足,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良、體重不足,初產(chǎn)母豬容易產(chǎn)弱仔或者流產(chǎn)。如果采食量高,會(huì)造成體重過(guò)高和脂肪的過(guò)多沉積,造成泌乳的第一周期內(nèi)采食量降低,以至體重消耗增加。因此,在確定泌乳母豬的營(yíng)養(yǎng)時(shí)應(yīng)充分考慮母豬的體況[3]。影響母豬最佳采食量的因素有很多,包括母豬體重、環(huán)境、飼養(yǎng)方式(單獨(dú)飼養(yǎng)或群飼)、健康情況,所以,要根據(jù)實(shí)際的溫度、體況、飼養(yǎng)方式和健康狀況等進(jìn)行合理調(diào)整。例如,如果母豬發(fā)病,所需的能量就會(huì)比平時(shí)高,這時(shí)就要增加采食量??傊侠砜刂颇肛i的采食量,不能飼養(yǎng)的過(guò)肥或過(guò)瘦。
背膘厚度是影響母豬產(chǎn)活仔數(shù)和淘汰率的一項(xiàng)重要指標(biāo)。如果母豬飼養(yǎng)的過(guò)肥,背膘厚度過(guò)大,在一定程度上會(huì)降低產(chǎn)仔數(shù),而且過(guò)肥的母豬無(wú)法正常發(fā)揮作用,所以,應(yīng)及時(shí)測(cè)量母豬的背膘厚度,并根據(jù)測(cè)量結(jié)果,加以調(diào)控,使母豬體況達(dá)到一個(gè)最佳的狀態(tài),進(jìn)而增加其產(chǎn)仔數(shù)。例如后備母豬配種時(shí)的背膘厚一般在16~20mm,如果配種前的背膘厚達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),就要采取增加營(yíng)養(yǎng)或采食量等方法增加背膘。而且,要根據(jù)母豬體重進(jìn)行分群,使體況基本一致、穩(wěn)定,便于飼養(yǎng)管理??傊?,養(yǎng)殖場(chǎng)要時(shí)刻關(guān)注母豬的背膘厚,最好建立不同品種、不同生長(zhǎng)階段母豬的背膘信息中心,以加強(qiáng)背膘管理,為改善母豬的繁殖性能和豬場(chǎng)效益提供參考。
目前市面上有很多針對(duì)豬飼料的添加劑,比如促生長(zhǎng)劑類、微量元素、維生素、抗生素添加劑、中草藥飼料添加劑等,不同的添加劑對(duì)促進(jìn)母豬的生長(zhǎng)具有不同輔助作用,比如微量元素添加劑能增強(qiáng)抗病能力、提高飼料利用率,降低飼養(yǎng)成本。但是添加劑的使用不可盲目,應(yīng)該根據(jù)母豬的生長(zhǎng)狀況,添加其缺少的添加劑,與飼料混勻后投喂,如此才能發(fā)揮添加劑的真正作用。