孫仁修
(山東省畜牧總站(山東省種畜禽質(zhì)量測定站)濟(jì)南 250100)
豬肉是我國目前肉食品中最重要的組成部分,其品種與品質(zhì)直接影響到人們的身體健康。因此需要培育出多種類型優(yōu)質(zhì)優(yōu)良的品種,滿足我國人民多樣化的消費(fèi)需求。傳統(tǒng)豬品種由于雜交產(chǎn)生,在遺傳相對穩(wěn)定的情況下,作為新品種得以延續(xù),但生產(chǎn)性能仍然可以不斷的提高。種豬是決定豬品種的重要因素,必須要不斷地進(jìn)行品種改良,提高整個豬群的質(zhì)量,利于畜牧生產(chǎn)化。在進(jìn)行改良時應(yīng)該充分地根據(jù)不同地區(qū)種豬生物學(xué)特性,選擇合理的適宜的改良方案。想要進(jìn)行豬品種改良技術(shù),提高豬產(chǎn)品的質(zhì)量,與此同時,豬品種改良存在著一定的困難,需要學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)品種改良技術(shù),才能提高生產(chǎn)效率。
目前種豬改良仍存在著比較大的困難。首先我國規(guī)?;B(yǎng)殖程度與發(fā)達(dá)國家相比較仍然有很大的一段距離,散戶養(yǎng)殖觀念比較落后,采取的仍是傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,主要以散戶散養(yǎng)占據(jù)很大的比例。這類飼養(yǎng)有著規(guī)模小,標(biāo)準(zhǔn)程度低,防疫不到位等問題,不斷降低著種豬的品種特性。因此農(nóng)村種豬改良工作需要進(jìn)一步的加強(qiáng)。其次,在引種過程中存在著較大的問題,種豬主要通過從其他省份或國外進(jìn)行引種,引種過程中不規(guī)范的操作,常導(dǎo)致種豬將新的疫病帶入到養(yǎng)殖場中,對養(yǎng)殖場造成巨大的危害,嚴(yán)重降低了豬場的經(jīng)濟(jì)效益。最后,種豬在品種改良過程中,新技術(shù)推廣通常主要有人工授精等。在人工授精過程中,精液的生產(chǎn)不標(biāo)準(zhǔn)常常導(dǎo)致污染現(xiàn)象發(fā)生,輸精人員操作不規(guī)范,導(dǎo)致配種率低下,難以提高。輸精使用設(shè)備也比較落后,無法達(dá)到規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化的使用水平。種豬的健康以及品種改良無法得到切實(shí)落行,嚴(yán)重地降低了種豬的繁殖性能和生產(chǎn)性能。在種豬改良過程中,要根據(jù)種豬的不同類型及生理特點(diǎn)進(jìn)行改良。根據(jù)劉建瓊等[1]研究表明,一般情況下,種豬交配時間為5~10min,種豬射精量較大,單次配種能夠達(dá)到200~260mL,精液中的主要組成成分為:水97%、蛋白質(zhì)1.4%~2.0%、脂肪、各種有機(jī)質(zhì)浸出物等。種豬的飼養(yǎng),必須要經(jīng)過科學(xué)的營養(yǎng)分配,不但要保障其有足夠的營養(yǎng)成分,還要確保合理,不能過度飼喂導(dǎo)致種豬肥胖,不利于品種改良,科學(xué)的改良方案能提高種豬的品種品質(zhì)及種用年限,同時也能夠提高其精準(zhǔn)質(zhì)量,最終達(dá)到提高母豬受精率。
在一個規(guī)?;B(yǎng)殖場生產(chǎn)過程中,最重要的一個環(huán)節(jié)便是種豬品種改良,提高品種豬的品種改良,能夠間接的提高整個企業(yè)的發(fā)展,使其經(jīng)濟(jì)效益不斷提高。對于種豬引進(jìn)過程中,需要做到切實(shí)可行的疫病防控。目前很多公司從種豬入手,希望通過對種豬的品種改良,能夠顯著地提高豬的繁殖特性,增加其養(yǎng)殖效益。
首先確保種豬在干凈衛(wèi)生的生長環(huán)境中,確保室內(nèi)通風(fēng),保證室內(nèi)空氣的流速。對于種豬的體重以及精液質(zhì)量要定期地進(jìn)行檢查,制定切實(shí)可行的飼料營養(yǎng)計(jì)劃進(jìn)行飼喂,保證種豬的體重合理不能太重,定期對豬舍內(nèi)進(jìn)行清理消毒工作,可以保證種豬的健康。
對于種豬每天有一定運(yùn)動量的要求,每天適量的運(yùn)動可以提高種豬的健康及體質(zhì)健壯,從而達(dá)到精子活力提高和精液品質(zhì)優(yōu)質(zhì)的目的。適量的運(yùn)動有助于提高種豬采食消化。對于種豬的飼養(yǎng)可以選擇采取運(yùn)動場放牧的方式。在飼喂過程中多喂青綠飼料,有助于提高種豬的健康生長。
對于種豬進(jìn)行日常的梳刮清理,每周確保進(jìn)行1 次梳刮清理,可以保證種豬的血液循環(huán),提高種豬清潔度,能夠有效地降低寄生蟲病、皮膚病等疾病的發(fā)生。飼養(yǎng)人員要定期進(jìn)行種豬的體重稱重,確保飼料合理搭配。在不同的生長階段制定科學(xué)飼糧搭配,能夠更有效保證種豬健康成長。
在種豬飼養(yǎng)過程中,適當(dāng)?shù)慕慌淠軌蛱岣叻N豬的精子活力和精液品質(zhì)。對于初次交配的種豬,交配次數(shù)應(yīng)該控制在每周3 次左右,可以保證種豬精子活力,提高母豬的受精率,避免交配次數(shù)過多影響種豬的精液品質(zhì)。根據(jù)樊國泰等[2]研究表明,種豬可以進(jìn)行配種的母豬數(shù)量大約在30 頭左右,如果采取人工授精的方式,一頭種豬可以使800 頭母豬受精,足以說明種豬品種優(yōu)良的重要性。
人工授精技術(shù)在種豬生產(chǎn)過程中占有重要的地位,有效地人工授精可以提高種母豬的受配率[3]。在授精過程中,要選擇科學(xué)先進(jìn)的設(shè)備,保證精子活力和精液品質(zhì),要選擇專業(yè)的輸精人員進(jìn)行操作,有助于提高母豬的受配率,在授精過程中,要選擇健康的母豬進(jìn)行人工授精,對于患有疾病繁殖性能下降的母豬,要及時進(jìn)行淘汰。
本文主要通過對品種改良不當(dāng)對種豬造成的影響及種豬改良改進(jìn)措施進(jìn)行綜述,希望對養(yǎng)豬業(yè)人員有所幫助。