閩侯縣山區(qū)發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)存在的問(wèn)題與對(duì)策

劉杏香 福建省閩侯縣大湖鄉(xiāng)獸醫(yī)站 福建閩侯 350103

閩侯縣山區(qū)發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)存在的問(wèn)題與對(duì)策

劉杏香 福建省閩侯縣大湖鄉(xiāng)獸醫(yī)站 福建閩侯 350103

通過(guò)分析閩侯縣山區(qū)發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)存在的問(wèn)題，探討并提出規(guī)?；犸曫B(yǎng)羊的發(fā)展對(duì)策，為推進(jìn)羊產(chǎn)業(yè)的快速、健康、持續(xù)發(fā)展提供參考。

養(yǎng)羊 問(wèn)題 對(duì)策

福建省正大力推進(jìn)畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，福建省政府提出了“嚴(yán)控生豬養(yǎng)殖總量，做強(qiáng)家禽產(chǎn)業(yè)，加快發(fā)展草食動(dòng)物”的發(fā)展思路，在此背景下，閩侯縣養(yǎng)羊業(yè)也迎來(lái)難得的發(fā)展機(jī)遇。

閩侯縣2016年羊存欄3.79萬(wàn)頭，出欄5.16萬(wàn)頭，養(yǎng)羊數(shù)量逐年增加，羊肉價(jià)格也持續(xù)在高位運(yùn)行，群眾養(yǎng)羊積極性高。同時(shí)，閩侯山區(qū)草山草坡多，飼草資源極其豐富，發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)有得天獨(dú)厚的條件。

1 存在的問(wèn)題

1.1 飼養(yǎng)方式落后 長(zhǎng)期以來(lái)以放牧為主，規(guī)模小，飼養(yǎng)方式落后，羊舍簡(jiǎn)陋，配套設(shè)施不足，導(dǎo)致生長(zhǎng)緩慢，生產(chǎn)水平偏低，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和需求。同時(shí)，由于不注意疾病的防控，死亡率較高，嚴(yán)重影響了養(yǎng)羊的經(jīng)濟(jì)效益。而且隨著山地的開(kāi)發(fā)、荒地的減少，適合羊只放牧的場(chǎng)地越來(lái)越少，原來(lái)以放牧為主的飼養(yǎng)方式就受到限制。

1.2 忽視品種選育和雜交改良 飼養(yǎng)的品種主要是福清山羊，雖然該品種是我省優(yōu)良的地方品種，耐粗飼、繁殖率高，但由于長(zhǎng)期忽視選育，基礎(chǔ)母羊種群小、近親繁殖嚴(yán)重、生產(chǎn)性能退化嚴(yán)重，存在小羊生小羊的現(xiàn)象；同時(shí)，雜交改良也嚴(yán)重滯后。

1.3 飼料搭配不科學(xué) 由于以放牧為主，受氣候條件影響大，沒(méi)有種植牧草，缺乏青貯池等配套設(shè)施，冬春季優(yōu)質(zhì)飼草嚴(yán)重缺乏。同時(shí)，忽視補(bǔ)料，特別是重胎母羊和哺乳母羊由于沒(méi)及時(shí)補(bǔ)料導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足，羔羊也常常因沒(méi)及時(shí)吃上充足的乳水導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足而死亡。

1.4 缺乏科學(xué)的疫病防控措施 沒(méi)有建立科學(xué)的免疫程序，特別是對(duì)羊傳染性胸膜肺炎的認(rèn)識(shí)不足，沒(méi)有及時(shí)注射有關(guān)疫苗；同時(shí)，消毒、防疫措施也不嚴(yán)格，羊只死亡率較高。

1.5 缺乏技術(shù)支撐 嚴(yán)重缺乏羊的飼養(yǎng)管理、疫病防控、牧草種植、牧草青貯等技術(shù)人才，養(yǎng)羊業(yè)缺乏有效的技術(shù)支撐，養(yǎng)羊生產(chǎn)中出現(xiàn)的問(wèn)題得不到及時(shí)解決。

2 發(fā)展對(duì)策

2.1 改變傳統(tǒng)的飼養(yǎng)模式，大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化的舍飼和半舍飼模式 傳統(tǒng)的飼養(yǎng)模式羊群規(guī)模小，無(wú)法提高科技含量。要建立規(guī)模化的龍頭企業(yè)，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化的舍飼和半舍飼飼養(yǎng)，在全縣起帶頭示范作用。

2.2 建立良種繁育及雜交利用體系 積極開(kāi)展福清山羊本品種選育，提高種群質(zhì)量，擴(kuò)大良種核心群；適當(dāng)引進(jìn)波爾山羊、南江黃羊進(jìn)行雜交改良；積極探索福清山羊人工授精方法，以提高種羊利用率。2.3 建立科學(xué)的飼養(yǎng)管理體系 應(yīng)用現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論，積極探索羊只不同生理階段的營(yíng)養(yǎng)需要，配制全價(jià)配合飼料，按營(yíng)養(yǎng)需要進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)；同時(shí)進(jìn)行科學(xué)的管理，提高生產(chǎn)效率。

2.4 建立高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼草栽培、農(nóng)作物秸稈加工利用的生產(chǎn)供應(yīng)新體系 飼料、飼草是發(fā)展現(xiàn)代養(yǎng)羊業(yè)的基礎(chǔ)。充分利用撂荒地、輪作田、冬閑田、草山草坡種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草，同時(shí)開(kāi)展飼草青貯，依靠人工草場(chǎng)徹底解決養(yǎng)羊飼草不足的問(wèn)題。同時(shí)充分利用閩侯縣豐富的農(nóng)作物秸稈資源（地瓜藤等），將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，提高飼草的利用率。采用人工草場(chǎng)和充分利用作物秸稈的綜合措施，保證羊群營(yíng)養(yǎng)的全年均衡供應(yīng)。

2.5 建立獸醫(yī)衛(wèi)生保健和疾病防治體系 根據(jù)羊只不同的生理階段（種公羊、妊娠母羊、哺乳羔羊、育肥羊），積極探索福清山羊獸醫(yī)衛(wèi)生保健和疾病防治體系，以降低死亡率，提高成活率和生產(chǎn)性能。

2.6 建立糞污資源化利用模式 隨著工廠化高效養(yǎng)羊體系的不斷發(fā)展，羊場(chǎng)的糞便處理和利用是亟待解決的問(wèn)題。開(kāi)展羊糞資源化利用模式：發(fā)酵→種草，建立良性循環(huán)，把養(yǎng)羊業(yè)和種植業(yè)緊密地聯(lián)系在一起，既充分利用了資源，又從根本上治理了污染源。

2.7 加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)體系建設(shè) 依托福建省農(nóng)業(yè)廳、福建農(nóng)林大學(xué)和福建省農(nóng)科院的技術(shù)力量，對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站技術(shù)人員、養(yǎng)羊戶進(jìn)行養(yǎng)羊技術(shù)培訓(xùn)，重點(diǎn)培訓(xùn)羊飼養(yǎng)管理技術(shù)、育種技術(shù)、牧草種植和青貯技術(shù)、疫病防控技術(shù)、羊肉加工技術(shù)等方面內(nèi)容，并提供有關(guān)信息服務(wù)，進(jìn)一步提高服務(wù)水平，為養(yǎng)羊戶解決技術(shù)難題。

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1003-4331（2017）06-0027-02