北京冬奧會(huì)背景下我國(guó)滑雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究

李汶蔚

(山東師范大學(xué) 山東濟(jì)南 250000)

1 滑雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 擁有豐富的滑雪旅游資源

我國(guó)地大物博，山地、高原面積廣大，東北、華北及西北地區(qū)的滑雪旅游資源約占全國(guó)的四分之三，東北地區(qū)以吉林、哈爾濱為中心，屬于滑雪旅游資源最為豐富的單片區(qū)域，這部分地區(qū)每年的降雪期超過(guò)100天[1]。對(duì)于北京冬奧會(huì)主辦城市北京和張家口來(lái)說(shuō)，盡管較東北地區(qū)積雪期較短，但是處在首都經(jīng)濟(jì)圈內(nèi)，擁有十分便利的交通條件。西北地區(qū)也同樣不容忽視，其以新疆為中心地帶，積雪期長(zhǎng)，海拔高度適中，單從氣候條件上看，與歐洲雪場(chǎng)十分接近，較容易受到歐洲人群的青睞，且與8個(gè)國(guó)家都有接鄰關(guān)系，能夠良好發(fā)展國(guó)際旅游。

1.2 產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)初具規(guī)模

當(dāng)今全球范圍內(nèi)，滑雪旅游成為最為重要的休閑旅游方式之一，深受世界人民的喜愛(ài)。我國(guó)從1996年開(kāi)展發(fā)展滑雪旅游，到今天已經(jīng)初具規(guī)模，產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了良好成效。國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的雪場(chǎng)，數(shù)量在增加，規(guī)模在擴(kuò)大，這給滑雪旅游奠定了堅(jiān)實(shí)的硬件基礎(chǔ)，且積極參與到多類冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)、滑雪項(xiàng)目賽事之中，極大程度上擴(kuò)大了我國(guó)在世界滑雪旅游產(chǎn)業(yè)中的影響力和知名度。隨著北京冬奧會(huì)的申辦，我國(guó)滑雪旅游更是獲取了較大的國(guó)際平臺(tái)和重大發(fā)展機(jī)遇。現(xiàn)階段，北京、河北、吉林等地區(qū)都積極建立起滑雪場(chǎng)，具備世界級(jí)水平，能夠推動(dòng)滑雪旅游產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，提高國(guó)際知名度。

1.3 巨大的市場(chǎng)發(fā)展需求

處在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)發(fā)展環(huán)境下，我國(guó)經(jīng)濟(jì)保持著平穩(wěn)的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，擁有良好的發(fā)展前景，居民人均可支配收入逐年增加，這就意味著國(guó)民會(huì)擁有更多消費(fèi)機(jī)會(huì)。從近些年來(lái)居民在娛樂(lè)、教育文化用品方面不斷上升的消費(fèi)水平來(lái)看，居民越來(lái)越愿意為休閑活動(dòng)付費(fèi)，消費(fèi)群體的需求也逐漸脫離基礎(chǔ)的物質(zhì)消費(fèi)，向更高層次的精神體驗(yàn)轉(zhuǎn)變，這給旅游行業(yè)、戶外體育行業(yè)及養(yǎng)生行業(yè)都帶來(lái)了極大的消費(fèi)前景[2]。國(guó)內(nèi)巨大的消費(fèi)潛力，會(huì)給滑雪旅游產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展創(chuàng)設(shè)良好前提條件。隨著2022年北京冬奧會(huì)的舉辦，“3億人參與冰雪”運(yùn)動(dòng)目標(biāo)的推動(dòng)，國(guó)內(nèi)參與滑雪旅游運(yùn)動(dòng)的人次會(huì)顯著增加，而滑雪旅游項(xiàng)目也成為大眾化的旅游方式，促進(jìn)整個(gè)滑雪旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2 我國(guó)滑雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的效益和挑戰(zhàn)

2.1 效益分析

2.2.1 經(jīng)濟(jì)效益

市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制深入發(fā)展過(guò)程中，國(guó)內(nèi)越來(lái)越重視旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。而在旅游經(jīng)濟(jì)建設(shè)和發(fā)展過(guò)程中，滑雪旅游產(chǎn)業(yè)逐漸成為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，是當(dāng)前冬季旅游的主打產(chǎn)品。一般情況下，人們?cè)诙韭糜蔚挠陀谄渌竟?jié)。而滑雪旅游產(chǎn)業(yè)的大力發(fā)展，給游客參與到旅游活動(dòng)中提供了條件?；﹫?chǎng)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，門票、租賃雪具的費(fèi)用是其主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源[3]。根據(jù)我國(guó)現(xiàn)階段滑雪場(chǎng)的數(shù)量和規(guī)模來(lái)看，每年經(jīng)濟(jì)收入都十分可觀。旅游團(tuán)在滑雪場(chǎng)停留的時(shí)間較長(zhǎng)，所產(chǎn)生的其他旅游費(fèi)用和產(chǎn)品消費(fèi)都在不斷增加，這部分的經(jīng)濟(jì)收入明顯超過(guò)了滑雪場(chǎng)直接經(jīng)濟(jì)效益。從這個(gè)方面來(lái)看，滑雪旅游產(chǎn)業(yè)能夠創(chuàng)造巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

2.1.2 民生效益

在建設(shè)大規(guī)?；﹫?chǎng)，開(kāi)展旅游開(kāi)發(fā)活動(dòng)的過(guò)程中，會(huì)給周圍的鄉(xiāng)村、山區(qū)造成較大影響，會(huì)給周邊區(qū)域的發(fā)展造成關(guān)聯(lián)影響，同時(shí)周邊城鎮(zhèn)的發(fā)展還會(huì)受到滑雪場(chǎng)游客的需求變化影響。當(dāng)大批游客涌入原本安靜的、獨(dú)立的縣城、城鎮(zhèn)，會(huì)刺激周邊地區(qū)不斷開(kāi)發(fā)配套經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，如住宿、餐飲、交通及傳媒等方面，也會(huì)促進(jìn)一些圍繞滑雪旅游產(chǎn)業(yè)的專門項(xiàng)目的發(fā)展，如旅游租賃、雪具租賃等。從這個(gè)方面來(lái)看，滑雪旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展會(huì)帶動(dòng)周邊區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展，使得周邊居民的日常生活圍繞著滑雪旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行[3]。

2.1.3 社會(huì)效益

開(kāi)展滑雪旅游產(chǎn)業(yè)建設(shè)發(fā)展活動(dòng)的過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生明顯的社會(huì)效益，這主要表現(xiàn)在區(qū)域旅游品牌方面，會(huì)給城市發(fā)展、旅游業(yè)的發(fā)展帶來(lái)影響。在我國(guó)現(xiàn)階段滑雪旅游項(xiàng)目發(fā)展過(guò)程中，涌現(xiàn)出一大批具有特色的項(xiàng)目，能夠和當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情保持著密切聯(lián)系，充分展現(xiàn)出當(dāng)?shù)厝宋娘L(fēng)貌，成為社會(huì)聯(lián)系的重要名片[4]。以萬(wàn)科松花湖為例，其在冬季運(yùn)營(yíng)天數(shù)較長(zhǎng)，能夠接待大量旅游人次，創(chuàng)造出經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，當(dāng)?shù)氐木用褚呀?jīng)將滑雪旅游活動(dòng)作為日常生活和運(yùn)動(dòng)加以看待。

2.2 挑戰(zhàn)內(nèi)容

2.2.1 氣候變化的挑戰(zhàn)

滑雪旅游產(chǎn)業(yè)依賴于氣候環(huán)境，處在全球氣候變暖的背景下，滑雪旅游產(chǎn)業(yè)面臨較大挑戰(zhàn)，會(huì)縮短現(xiàn)有滑雪場(chǎng)的活動(dòng)期限，并且溫度上升，會(huì)促使雪季降水量增加，給客流量和交通運(yùn)輸都帶來(lái)不良影響。

2.2.2 滑雪和旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展難度較大

依靠大型賽事發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，我國(guó)已經(jīng)取得巨大成功。但是對(duì)于滑雪旅游產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，其本身還是一個(gè)新興項(xiàng)目。想要在冬奧會(huì)舉辦過(guò)后，依然保持著巨大的發(fā)展?jié)摿?，維持著健康運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，就要科學(xué)協(xié)調(diào)好滑雪產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)，而兩者在短時(shí)間內(nèi)想要實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型，具有較大難度[5]。

2.2.3 缺乏專業(yè)人才

滑雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，需要有大批專業(yè)人才作為支撐，包括滑雪培訓(xùn)員、滑雪旅游產(chǎn)業(yè)管理人員、規(guī)劃人才等[6]。

3 北京冬奧會(huì)背景下滑雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略

3.1 開(kāi)發(fā)多業(yè)態(tài)滑雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式

滑雪場(chǎng)一般都是冬季營(yíng)業(yè)，可以逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槎燃賲^(qū)，形成全年?duì)I業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式。因此，滑雪場(chǎng)不僅要滿足消費(fèi)者餐飲和住宿的基本需求，還要積極引進(jìn)商業(yè)配套設(shè)施和娛樂(lè)業(yè)態(tài)，吸引更多消費(fèi)者，更好帶動(dòng)周邊產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，使得整個(gè)滑雪旅游產(chǎn)業(yè)形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

促進(jìn)滑雪旅游和當(dāng)?shù)刭Y源之間的有機(jī)結(jié)合，以此作為經(jīng)營(yíng)模式加以開(kāi)展。采用自然景觀觀賞模式、滑雪場(chǎng)與溫泉相結(jié)合的模式、滑雪活動(dòng)與當(dāng)?shù)孛麆俟袍E觀賞相結(jié)合的模式，給游客提供多樣化的活動(dòng)選擇，促進(jìn)游客在當(dāng)?shù)芈糜位顒?dòng)中得到豐富的體驗(yàn)。開(kāi)發(fā)大眾化娛樂(lè)項(xiàng)目，打造專門的主題公園，運(yùn)用新技術(shù)發(fā)展冰雪模塊，促進(jìn)商業(yè)綜合體和冰雪場(chǎng)館之間達(dá)到高度融合，從多業(yè)態(tài)的角度吸引游客的目光，更好地滿足游客的多樣化需求，提升滑雪旅游產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展水平。

3.2 加大科技創(chuàng)新力度

滑雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，要注重積極優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)，獲得更好發(fā)展成果。對(duì)此，要能夠不斷加強(qiáng)科技創(chuàng)新實(shí)施力度，更好地支持整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代環(huán)境下，積極引進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”，促進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)和滑雪旅游之間保持密切聯(lián)合，創(chuàng)造出更多新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展機(jī)會(huì)。經(jīng)營(yíng)者要發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的優(yōu)勢(shì)和作用，創(chuàng)造商機(jī)，合理引進(jìn)資本的投入，從多方面促進(jìn)滑雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在滑雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程之中，還涉及多類細(xì)分市場(chǎng)，如滑雪裝備、教學(xué)培訓(xùn)、場(chǎng)地運(yùn)營(yíng)及賽事組織等方面，僅僅是滑雪裝備和場(chǎng)地運(yùn)營(yíng)方面，就能夠創(chuàng)造出巨大的經(jīng)濟(jì)收益。積極發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的平臺(tái)作用，促進(jìn)冰雪產(chǎn)業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)的融合發(fā)展，密切關(guān)注市場(chǎng)需求，打造具有特色的滑雪商業(yè)生態(tài)圈，緊跟市場(chǎng)導(dǎo)向，突破傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)邊界[4]。

3.3 制定統(tǒng)一行業(yè)和管理規(guī)范

統(tǒng)一科學(xué)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)范，能夠給滑雪旅游產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供可靠支持。國(guó)家有關(guān)部門要重視滑雪旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從發(fā)展現(xiàn)狀出發(fā)，借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家的管理經(jīng)驗(yàn)，制定出完備的管理規(guī)范。建立市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻機(jī)制，細(xì)致審核經(jīng)營(yíng)者的資質(zhì)，加強(qiáng)市場(chǎng)規(guī)范管理和監(jiān)管工作，避免破壞市場(chǎng)秩序的情況發(fā)生。加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)管理工作，審查滑雪場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目的規(guī)劃方案，并全程跟蹤，減少破壞周圍生態(tài)環(huán)境的現(xiàn)象[5]。

3.4 培養(yǎng)高水平從業(yè)人才

專業(yè)人才是保障產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、優(yōu)化升級(jí)的重要前提，滑雪旅游產(chǎn)業(yè)也是如此。

（1）加強(qiáng)政策驅(qū)動(dòng)作用，促進(jìn)行業(yè)跨界發(fā)展，將充分掌握并購(gòu)、融資等先進(jìn)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的人才引進(jìn)到滑雪旅游產(chǎn)業(yè)之中。熟練掌握資本的高端人才，能夠適應(yīng)現(xiàn)階段滑雪旅游市場(chǎng)規(guī)范清理的發(fā)展需求，不斷提升整個(gè)行業(yè)發(fā)展中的決策水平和管理水平。

（2）滑雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，缺乏專業(yè)性的管理人才、規(guī)劃建設(shè)人才。良好發(fā)揮國(guó)際合作交流的作用，構(gòu)建專門的滑雪旅游行業(yè)人才資源信息庫(kù)，加強(qiáng)人才交流。國(guó)內(nèi)滑雪場(chǎng)可以與國(guó)外滑雪運(yùn)動(dòng)行業(yè)協(xié)會(huì)保持聯(lián)系，引進(jìn)高端人才。國(guó)內(nèi)滑雪場(chǎng)可以聯(lián)合參與到人才培訓(xùn)工作之中，成立專門的滑雪從業(yè)人才培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，順應(yīng)滑雪旅游經(jīng)營(yíng)管理的需求，開(kāi)展人才培養(yǎng)工作，包括高級(jí)技師、經(jīng)營(yíng)管理人才、滑雪培訓(xùn)員和指導(dǎo)員、滑雪設(shè)備維護(hù)人員及場(chǎng)地運(yùn)營(yíng)人員等，不斷提升從業(yè)人員隊(duì)伍的專業(yè)能力，達(dá)到滑雪場(chǎng)的發(fā)展要求，給滑雪旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定人才基礎(chǔ)[6]。