印刷媒體技術(shù)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐

郭步春

[摘? ? ? ? ? ?要]? 鑒于印刷業(yè)綜合高技能人才短缺，職業(yè)院校培養(yǎng)印刷專業(yè)人才與當(dāng)前企業(yè)對(duì)人才需求不匹配，現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式在人才培養(yǎng)方面具有重要作用與獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。作為福建省第一批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位，晉興職校印刷媒體技術(shù)專業(yè)（以下簡(jiǎn)稱印刷專業(yè)）聯(lián)合泉州市哲鑫彩色包裝用品工資有限公司、金鷹（福建）印刷有限公司等，共同探索與實(shí)踐現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建了“二聯(lián)五合”一體化育人平臺(tái)，“二聯(lián)”即校企雙方對(duì)學(xué)徒“聯(lián)合培養(yǎng)、聯(lián)合評(píng)價(jià)”，“五合”即“教室車間合一、教師師傅合一、學(xué)生學(xué)徒合一、教學(xué)生產(chǎn)合一、作品產(chǎn)品合一”，使企業(yè)真正參與人才培養(yǎng)全過(guò)程，大大提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 印刷媒體技術(shù)專業(yè);現(xiàn)代學(xué)徒制;人才培養(yǎng)模式;教學(xué)改革

[中圖分類號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2021）46-0192-02

隨著近年來(lái)教育部就現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式提出的意見，進(jìn)一步使職業(yè)教育與企業(yè)有了更深層次的合作，確保在理論與實(shí)踐進(jìn)行轉(zhuǎn)化過(guò)程中能做到高效。在傳統(tǒng)學(xué)徒制培養(yǎng)模式中，企業(yè)培養(yǎng)對(duì)象具備嫻熟的操作技能但對(duì)理論知識(shí)掌握相對(duì)薄弱，而學(xué)校培養(yǎng)對(duì)象與之相反，所培養(yǎng)人才的理論知識(shí)相對(duì)系統(tǒng)，但實(shí)踐操作技能有待提升?，F(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式使學(xué)員工作和學(xué)習(xí)互相交替，將學(xué)校強(qiáng)理論知識(shí)和企業(yè)強(qiáng)操作技能兩者優(yōu)點(diǎn)相結(jié)合。

一、印刷專業(yè)人才培養(yǎng)模式現(xiàn)狀分析

（一）印刷專業(yè)在傳統(tǒng)教學(xué)模式下的實(shí)踐效果分析

從企業(yè)用人需求角度來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)的頂崗實(shí)習(xí)并未有效發(fā)揮應(yīng)有的使學(xué)員將理論聯(lián)系實(shí)際并為企業(yè)帶來(lái)收益的作用，頂崗實(shí)習(xí)逐漸形式化，導(dǎo)致企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員培養(yǎng)成本增加。所幸，當(dāng)前越來(lái)越多的職業(yè)院校都重視學(xué)生理論知識(shí)和實(shí)踐技能的協(xié)調(diào)發(fā)展，不斷改變課程體系構(gòu)建，并加強(qiáng)理實(shí)一體化教學(xué)，讓學(xué)員學(xué)習(xí)完理論知識(shí)之后逐步熟悉實(shí)際操作環(huán)節(jié)。但受一些客觀因素影響，學(xué)員實(shí)踐能力水平仍舊嚴(yán)重不達(dá)標(biāo)，從而導(dǎo)致印刷專業(yè)學(xué)校的職業(yè)教育和企業(yè)的實(shí)踐工作環(huán)節(jié)仍有較大脫節(jié)。

（二）印刷專業(yè)在現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式中所存在的問(wèn)題

印刷專業(yè)在現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式中所存在的問(wèn)題主要來(lái)自三個(gè)方面：（1）對(duì)教師要求較高。由于現(xiàn)代學(xué)徒制下學(xué)員處于學(xué)習(xí)和工作輪番交替狀態(tài)，所以專任教師除了對(duì)課程本身熟悉外，還需對(duì)各工作崗位有更清楚的了解，并能根據(jù)崗位特點(diǎn)提煉和安排教學(xué)內(nèi)容。（2）對(duì)學(xué)員要求較高。學(xué)員必須同時(shí)兼顧學(xué)習(xí)和工作，這就要求校企合理安排學(xué)習(xí)和工作強(qiáng)度，并加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想建設(shè)和心理輔導(dǎo)。（3）對(duì)教學(xué)管理要求較高。學(xué)校要單獨(dú)制定學(xué)徒制課程教學(xué)安排，且在教學(xué)靈活性方面給予充分支持，并出臺(tái)好的機(jī)制，監(jiān)督和保證教學(xué)過(guò)程順利實(shí)施。

二、印刷專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式探索與實(shí)踐

（一）在現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式中明確學(xué)校與企業(yè)的定位

學(xué)校招生與企業(yè)招工需保證相同步調(diào)，招生對(duì)象主要是初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)歷者。校企雙方共同制定招生方案，共同探討自主招生考試與面試，雙方教學(xué)和考試主要由學(xué)校負(fù)責(zé)，主要考核學(xué)生的文化知識(shí)，面試主要由企業(yè)負(fù)責(zé)，主要考查學(xué)員的綜合素養(yǎng)和心態(tài)。根據(jù)企業(yè)需要，學(xué)校錄取學(xué)員需要跟企業(yè)簽訂協(xié)議與合同，由校企雙方共同制定協(xié)議與合同，要明確學(xué)員學(xué)習(xí)與工作時(shí)間，在企工作薪資待遇相關(guān)內(nèi)容，讓學(xué)員既能在工作中熟悉現(xiàn)代印刷機(jī)械、印前設(shè)計(jì)、印刷工藝材料各方面的實(shí)際操作，又能在學(xué)校學(xué)習(xí)印刷工藝材料等專業(yè)理論知識(shí)，從而得到全面發(fā)展。

（二）在現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式中調(diào)整人才培養(yǎng)目標(biāo)

結(jié)合行業(yè)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和合作企業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)要求，校企雙方共同制定印刷專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)方案，調(diào)整人才培養(yǎng)目標(biāo)，學(xué)員主要面向合作企業(yè)的印前設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、印刷機(jī)臺(tái)操作、印刷品管等核心職業(yè)技能崗位，使培養(yǎng)目標(biāo)更清晰明確且具有針對(duì)性。

（三）在現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式中優(yōu)化課程體系

圍繞合作企業(yè)4大核心崗位群及崗位群人才必備的4項(xiàng)職業(yè)能力，為更好地培養(yǎng)職業(yè)崗位能力及增強(qiáng)學(xué)員綜合素質(zhì)，學(xué)校與企業(yè)共同開發(fā)了6門基于工作過(guò)程的一體化課程，構(gòu)建印刷專業(yè)“446”課程體系。

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印刷專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制“446”課程體系

（四）在現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式中創(chuàng)新教學(xué)改革

學(xué)校印刷專業(yè)教師聯(lián)合合作企業(yè)部門經(jīng)理、印前設(shè)計(jì)師、包裝設(shè)計(jì)師、印刷機(jī)長(zhǎng)等技術(shù)骨干，共同開展教學(xué)改革，共同制定課程標(biāo)準(zhǔn)，共同開發(fā)教學(xué)資源，結(jié)合市場(chǎng)常見典型產(chǎn)品，根據(jù)包裝印刷生產(chǎn)整個(gè)工藝流程，共同開發(fā)現(xiàn)代學(xué)徒制校本教材《印刷工藝實(shí)操》《產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)》等，教材內(nèi)容以能力為目標(biāo)，以項(xiàng)目為載體，按照職業(yè)活動(dòng)選擇教學(xué)內(nèi)容，按照行動(dòng)體系序化教學(xué)內(nèi)容。以真實(shí)工作任務(wù)作為依據(jù)，分析生產(chǎn)過(guò)程，突出職業(yè)能力培養(yǎng)。同時(shí)定期開展現(xiàn)代學(xué)徒制的階段性成果匯報(bào)，讓學(xué)員總結(jié)前一階段收獲，并做出實(shí)習(xí)成果匯報(bào)，以提升學(xué)員的綜合素質(zhì)，并在總結(jié)展示中調(diào)整教學(xué)改革思路及實(shí)施方案，進(jìn)一步完善現(xiàn)代學(xué)徒制工作。

除此之外，成立“校中廠”晉興印藝服務(wù)中心，依托校內(nèi)中央財(cái)政支持的印刷包裝實(shí)訓(xùn)基地，以現(xiàn)代學(xué)徒制學(xué)員為主要成員，聘請(qǐng)專任教師與合作企業(yè)技術(shù)骨干擔(dān)任生產(chǎn)指導(dǎo)老師，生產(chǎn)過(guò)程采取設(shè)備與手工加工相結(jié)合的方式，產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行把關(guān)。通過(guò)真實(shí)的生產(chǎn)任務(wù)引領(lǐng)教學(xué)，將專業(yè)人才培養(yǎng)模式與企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)緊密結(jié)合，實(shí)踐“教室車間合一、教師師傅合一、學(xué)員學(xué)徒合一、教學(xué)生產(chǎn)合一、作品產(chǎn)品合一”的現(xiàn)代學(xué)徒制產(chǎn)教融合教學(xué)模式，同時(shí)為學(xué)員將來(lái)進(jìn)入企業(yè)就業(yè)乃至自己創(chuàng)業(yè)提供良好的技術(shù)支撐和職業(yè)素養(yǎng)。

（五）在現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式中創(chuàng)新考核評(píng)價(jià)機(jī)制

學(xué)校與企業(yè)聯(lián)合成立現(xiàn)代學(xué)徒制學(xué)員實(shí)習(xí)考核評(píng)價(jià)領(lǐng)導(dǎo)小組，探索構(gòu)建校企全程評(píng)價(jià)、多元考核、突出能力的共同評(píng)價(jià)體系，全方位多角度、科學(xué)客觀、公平公正地評(píng)價(jià)學(xué)員學(xué)業(yè)，并采取獎(jiǎng)勵(lì)措施，激發(fā)學(xué)員學(xué)習(xí)的積極性。根據(jù)學(xué)員平時(shí)課程成績(jī)、崗位認(rèn)證、資格認(rèn)證等情況，將素質(zhì)培養(yǎng)、技能訓(xùn)練與職業(yè)技能鑒定有機(jī)結(jié)合，將職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)融入課程，實(shí)行“雙證書”考試制度，以適應(yīng)現(xiàn)代學(xué)徒制工學(xué)結(jié)合的培養(yǎng)模式，對(duì)學(xué)徒制學(xué)員畢業(yè)前進(jìn)行綜合職業(yè)能力考評(píng)，真正實(shí)現(xiàn)學(xué)歷與職業(yè)資格對(duì)接，以實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)學(xué)習(xí)與基本技能實(shí)訓(xùn)真正為崗位能力服務(wù)的目的。

（六）在現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式中進(jìn)行校企資源共享

結(jié)合實(shí)際情況推動(dòng)校企資源共享，包括師資共享、場(chǎng)地與設(shè)備共享、技術(shù)共享，以實(shí)現(xiàn)校企優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)與協(xié)同發(fā)展?，F(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)行雙導(dǎo)師制，鼓勵(lì)學(xué)校印刷專業(yè)教師積極開展企業(yè)員工培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)和產(chǎn)品研發(fā)，聘請(qǐng)企業(yè)技術(shù)骨干來(lái)校進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué)、開展印刷前沿技術(shù)講座、參與專業(yè)建設(shè)和課程改革、指導(dǎo)職業(yè)技能競(jìng)賽，同時(shí)制定相應(yīng)的師資聘任制度、設(shè)備場(chǎng)地使用管理辦法，搭建技術(shù)服務(wù)和產(chǎn)品研發(fā)平臺(tái)，保障學(xué)校和企業(yè)、教師和師傅等各方利益，實(shí)現(xiàn)校企資源共享效益最大化。

三、結(jié)語(yǔ)

作為福建省第一批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位，我校印刷專業(yè)通過(guò)校企雙方共同制定人才培養(yǎng)方案、調(diào)整人才培養(yǎng)目標(biāo)、改革教學(xué)模式、創(chuàng)新實(shí)習(xí)內(nèi)容、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)、完善校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、加強(qiáng)現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)管理、改革評(píng)價(jià)模式等措施，進(jìn)一步深化產(chǎn)教融合、校企合作，全面提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，有效提高學(xué)生的崗位技能，提高學(xué)生的就業(yè)率和對(duì)口率，更好地為區(qū)域經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)服務(wù)。當(dāng)然，現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)實(shí)施過(guò)程中特別是在校企雙方的協(xié)調(diào)上難免存在一些問(wèn)題和難點(diǎn)，主要集中在學(xué)校與企業(yè)的協(xié)作、學(xué)員學(xué)習(xí)與工作的結(jié)合、教學(xué)管理等方面，相信通過(guò)校企不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和完善制度，加強(qiáng)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)等措施，就能很好地解決。

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編輯 薛直艷