基于工作過程導向的園林植物環(huán)境與調(diào)控課程設(shè)計

金燕，董孝斌

[摘? ? ? ? ? ?要]? 以工作過程為導向的教學改革強調(diào)培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)能力，教學過程中以學生為主體、教師為主導，讓學生在完成任務的過程中掌握知識和技能?；谶@種教學模式，對中職園林綠化專業(yè)的園林植物環(huán)境與調(diào)控課程設(shè)計進行探討，旨在提高學生解決實際問題的能力，適應企業(yè)發(fā)展的需求，為學生的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 工作過程導向;課程設(shè)計;園林植物環(huán)境與調(diào)控

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2021）46-0088-02

園林植物環(huán)境與調(diào)控是北京市中等職業(yè)學校園林綠化專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，是根據(jù)園林行業(yè)完成中等職業(yè)學生就業(yè)崗位典型職業(yè)活動所需知識、能力整合的基礎(chǔ)性核心課程，為學生學習后續(xù)專業(yè)核心課程奠定基礎(chǔ)。本課程的主要任務是使學生了解園林植物生長發(fā)育與環(huán)境之間的關(guān)系，掌握園林植物環(huán)境因子的測定方法和技能;掌握園林植物環(huán)境的調(diào)控方法;培養(yǎng)學生的安全責任意識、規(guī)范操作意識和認真細致的工作精神。

該課程理論性較強，在傳統(tǒng)的教學模式中，學生學習積極性不高。如何調(diào)動學習積極性，讓學生真正領(lǐng)會該課程的重要性，能夠主動去探究學習，則需要教師在教學設(shè)計上進行不斷的嘗試與創(chuàng)新。以工作過程為導向的任務驅(qū)動教學法強調(diào)學生在自主與合作的環(huán)境中以真實工作情境下的“任務”為驅(qū)動，通過探究完成任務或解決問題，從而獲得知識、培養(yǎng)技能，能夠很好地調(diào)動學生學習的主動性，提高學生的參與度，最終提高學生的綜合職業(yè)能力和競爭力。

一、教學設(shè)計思路

（一）教學設(shè)計理念

本課程學習單元設(shè)計依據(jù)《園林綠化專業(yè)人才培養(yǎng)方案》和《園林植物環(huán)境及其調(diào)控課程標準》，基于以工作過程為導向的理念，從實際工作崗位需求出發(fā)，將課程教學內(nèi)容的理論和實踐有機結(jié)合起來，以“園林植物環(huán)境因子的測定與調(diào)控”為載體，采用任務驅(qū)動法組織教學，實現(xiàn)人才培養(yǎng)的目標。具體體現(xiàn)如下。

1.本教學設(shè)計在整體內(nèi)容構(gòu)架上，以實際工作任務為引領(lǐng)，打破傳統(tǒng)的學科知識體系，體現(xiàn)行動導向的教學特點。

2.按照行業(yè)標準以及畢業(yè)生面向職業(yè)崗位要求設(shè)計教學單元，充分體現(xiàn)教學內(nèi)容與生產(chǎn)實際相通融、與崗位技術(shù)標準相對接，突出實用性。

3.以技術(shù)應用能力為核心、以基本理論知識為支持、以拓展性知識為延伸，將理論知識學習與能力培養(yǎng)置于實際情境之中，突出工作過程能力的培養(yǎng)和經(jīng)驗性知識的積累。

4.在學習方法上堅持讓學生在自主實踐中興趣盎然地學習。整個教學過程，教師始終把自己放在引導者、參與者、服務者的位置上，讓學生真正成為課堂的主人。

（二）教學設(shè)計思路

根據(jù)課程目標，以“影響植物的環(huán)境因子”為主線，以“環(huán)境因子的測定與調(diào)控”為載體，將課程內(nèi)容劃分為若干知識單元，每個知識單元分別由若干任務承載知識內(nèi)容。采用任務驅(qū)動法，以工作過程為導向，讓學生“做中學、學中做”，充分調(diào)動學生的積極性，引導學生主動質(zhì)疑、探究和實踐，培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)能力。

二、實施方案設(shè)計

（一）課程目標的確定

根據(jù)課程標準、職業(yè)崗位能力的需求，考慮學生已有的認知規(guī)律，以學生發(fā)展為本、綜合職業(yè)能力培養(yǎng)為重，確定明確、具體、可檢驗的職業(yè)能力目標。

知識目標：了解園林植物生長發(fā)育與環(huán)境之間的關(guān)系，掌握園林植物環(huán)境因子的測定方法;掌握園林植物環(huán)境的調(diào)控方法。

能力目標：具備園林植物環(huán)境因子觀測與測定儀器的使用、調(diào)試、維護能力;具備觀測和測定園林植物環(huán)境因子的能力;具備園林植物環(huán)境調(diào)控的能力。

情感目標：培養(yǎng)學生安全、規(guī)范、環(huán)保、節(jié)能的生產(chǎn)意識;培養(yǎng)學生嚴格遵守操作規(guī)程的職業(yè)道德;培養(yǎng)學生的團隊合作精神及與人交流溝通的能力。

通過以上三維目標的實現(xiàn)，達到學生經(jīng)驗、學科知識、社會經(jīng)驗的整合，培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)能力。

（二）教學單元設(shè)計

教學單元的劃分依據(jù)人才培養(yǎng)目標和企業(yè)真實的生產(chǎn)過程，根據(jù)完成園林職業(yè)崗位實際工作任務所需要的知識、能力、素質(zhì)要求，對課程內(nèi)容進行梳理，分解為五個相對獨立的學習單元，每個單元下設(shè)2～3項具體工作任務，使理論知識教學圍繞技能展開，將知識點融入任務中，學生在任務的驅(qū)動下主動探索、實踐，完成知識的構(gòu)建和技能的訓練。

課程具體的單元設(shè)計及任務設(shè)置：單元一：觀測與調(diào)控園林植物光環(huán)境（任務一：測定并分析月季園光照強度、任務二：“十一”用菊花花期調(diào)控）;單元二：園林植物溫度環(huán)境的觀測與調(diào)控（任務一：觀測溫室氣溫和土壤溫度變化、任務二：分析榆葉梅物候變化與溫度的關(guān)系、任務三：制定校園綠地越冬防寒方案〈涵蓋不同植物的不同防寒措施〉）;單元三：園林植物水分環(huán)境的觀測與調(diào)控（任務一：觀測草本花卉土壤水分含量與花卉生長情況、任務二：分析草本花卉對水分的需求、任務三：調(diào)控草坪土壤水分）;單元四：園林植物土壤環(huán)境的測定與調(diào)控（任務一：測定校園綠地土壤理化性狀、任務二：園林綠地土壤改良〈結(jié)構(gòu)、質(zhì)地、施肥〉）;單元五：設(shè)施栽培環(huán)境調(diào)控（任務一：調(diào)控日光溫室的環(huán)境、任務二：調(diào)控現(xiàn)代化溫室的環(huán)境）。

三、教學過程設(shè)計

教學過程設(shè)計是一個系統(tǒng)設(shè)計并實現(xiàn)學習目標的過程。根據(jù)教學目標、學情和教學內(nèi)容，以“行動導向”為指導思想，以“學生為主體”展開教學活動。下面以單元一任務一為例，說明本課程的教學過程。

（一）創(chuàng)設(shè)情境——提出任務

為了激發(fā)學生的學習興趣，將學生置身于真實的工作任務中，創(chuàng)設(shè)“測定并分析月季園光照強度”的工作情境。在此環(huán)節(jié)，教師布置任務，對任務進行解析，學生明確任務后，在任務的引領(lǐng)下，學生自主探究完成任務的方法、流程，進行合作學習，共同完成任務。

（二）自主探究 小組合作——分析任務

在明確任務后，將學生按照“組內(nèi)異質(zhì)、組間同質(zhì)”的原則進行分組，以組為單位討論如何完成任務。具體環(huán)節(jié)如下。

1.學生自學，完成工作頁：通過自學，學生強化工作過程需要掌握的技術(shù)要點，突出重點，同時鍛煉學生的獨立思考能力，并為小組合作學習奠定基礎(chǔ)。

2.小組討論，制訂方案：學生小組集思廣益，查閱資料，收集信息，共同制訂工作方案，并進行組內(nèi)分工，同時指定協(xié)調(diào)組織能力強、有責任心的學生為組長，對本組的任務實施起到督促、協(xié)調(diào)作用，確保每個學生各司其職。小組討論的過程中，學生邊做邊學，完成知識體系的構(gòu)建，并培養(yǎng)學生的提出問題、分析問題、解決問題能力、與人溝通能力和團隊合作意識。此環(huán)節(jié)充分體現(xiàn)以學生為主、教師為輔的理念，教師巡視各組進展情況，并進行必要的答疑和指導。

3.小組匯報實施方案：每個小組派代表匯報本組的實施方案，在該組匯報完畢后，其他小組成員可提出問題及不同意見，進行小組間的問題交流與評價。在匯報過程中，鍛煉學生的表達能力、培養(yǎng)學生的客觀評價能力和集體榮譽感。

4.教師點評：小組匯報完畢后，教師對每個小組的方案及表現(xiàn)進行及時點評，指出每個小組存在的問題，突出強調(diào)重點問題，細致講解難點問題，并引導學生完善實施方案。

（三）探究實踐 完成任務

首先，教師講解完成任務所涉及的知識點、操作要點、儀器使用要點、注意事項，使學生清楚操作時要注意的事項，如照度計感光電池擺放方法、檔位問題等。對于學生普遍存在的問題如操作不規(guī)范進行重點講解并示范操作，以此突出重點、突破難點。其次，學生根據(jù)制定的方案分工合作，共同實現(xiàn)工作目標。在學生完成任務的過程中，教師進行巡視指導，遇到問題及時指正。

（四）總結(jié)評價

評價的過程是學生回顧、反思探索過程并不斷提升的環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)教學采用的結(jié)果評價方式往往只注重學生的知識目標是否實現(xiàn)，不利于學生綜合職業(yè)能力的提高。因此，本課程主要采用學生自評、互評和教師評價相結(jié)合，過程性評價和結(jié)果性評價相結(jié)合的多元評價方式，讓評價貫穿于整個活動過程。

為了保證評價的客觀性，要求每組將實踐過程錄制下來，作為小組評價的依據(jù)。教師必須制定出切實可行的評價考核標準和考核表。

自評和互評的過程中，播放學生工作過程的視頻資料，根據(jù)評價表進行組內(nèi)自評和組間互評。通過錄像回放使學生能夠清晰地看到自己在工作過程中全方位的表現(xiàn)（是否積極參與、組內(nèi)分工是否恰當、操作流程是否正確、操作是否規(guī)范等），便于學生對自己和他人進行客觀的評價，形成正確的價值觀。最后，教師對每個組的表現(xiàn)進行綜合評價，給學生以正確的引導和客觀的評價。

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編輯 馬燕萍