技能大賽對教學模式改革與創(chuàng)新的促進與挑戰(zhàn)

彭長蘭

[摘? ? ? ? ? ?要]? 介紹了職業(yè)教育在“以賽促改、以賽促新”的教學模式下面臨的機遇和挑戰(zhàn)，重點探討了相關的實施路徑，以期為廣大職業(yè)教育教學者提供參考。

[關? ? 鍵? ?詞]? 中職教育;技能競賽;教學改革;教學創(chuàng)新

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2021）46-0010-02

一、研究背景及意義

高質(zhì)量發(fā)展的職業(yè)教育是推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、區(qū)域發(fā)展的重要力量，是推動技術(shù)創(chuàng)新和實現(xiàn)科技成果轉(zhuǎn)化不可或缺的重要力量。近年來，形式各樣的技能競賽開展得如火如荼，促進了職業(yè)教育在教學模式、教學方法上的改革，從而推進了教學理念的轉(zhuǎn)變，教學內(nèi)容的改革，最后一定程度上實現(xiàn)職業(yè)教育所需的教學方法的創(chuàng)新。技能大賽作為一個重要載體，促進了學校整體辦學質(zhì)量的提高，同時又為中職學生提供了提高實踐動手能力的機會，進一步為學校整體轉(zhuǎn)型發(fā)展貢獻力量。

“以賽促改、以賽促新”模式不是一個新的教學理念，但如何運用這個模式來推進教學理念的改革、促進教學內(nèi)容的創(chuàng)新是值得思考的問題[1]。

二、“以賽促改、以賽促新”面臨的挑戰(zhàn)

（一）“唯大賽論”對課堂教學的影響

“以賽促改、以賽促新”在中職的教學模式探索中，出于對競賽結(jié)果的重視，在課堂上部分中職教師習慣性地將專注度放在了優(yōu)等生上而忽略了大部分成績不突出的學生[2]。另外，中職學生大多數(shù)延續(xù)了初中教育的學習方法，這導致部分成績不突出的學生仍然無法集中在課堂學習上，也無法很好地獨立完成老師布置的作業(yè)任務。二者疊加的結(jié)果就是教師愈來愈傾向于重點培養(yǎng)部分優(yōu)等生。這種情況的持續(xù)會降低部分學生上課的積極性，甚至容易使學生滋生對學習的厭惡感。這就要求教師要從學生的利益出發(fā)創(chuàng)新教學模式。

（二）“唯大賽論”對教學內(nèi)容的影響

從2012年至今，工業(yè)分析檢驗賽項實踐操作主要集中在標準滴定溶液以及未知試樣待測物質(zhì)濃度的測定，主要考核點還是在操作的準確度和精密度上。久而久之，競賽題拿到課堂上作為教學題材成為一種常態(tài)[3]。部分教師為了取得名次，采取了以課代練的方式，這種方式在剛開始應用的時候，學生會有極強的學習好奇心，但是時間一長，這種機械化和單一化的教學方式，會讓學生感到厭倦，也無法體會到學習樂趣。同時師生對于其他沒有納入競賽的內(nèi)容都選擇性地采取了忽視的態(tài)度。長此以往，不利于學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。

（三）“唯大賽論”對創(chuàng)新教學的影響

工業(yè)分析檢驗大賽的競賽內(nèi)容有限，比如說EDTA的滴定幾乎是必考題，但是現(xiàn)代醫(yī)藥化工的發(fā)展日新月異，檢測方式及設備也出現(xiàn)了變化。這就要求我們的教學內(nèi)容也要相應地做出改革和創(chuàng)新，在教學過程中更多引入新式儀器和設備。另外還需要注重技術(shù)規(guī)范、職業(yè)健康、安全及環(huán)境保護意識，進而提升中職學生的科學職業(yè)素養(yǎng);同時，也需要督促中職教師更深入地去貼近工業(yè)第一線，發(fā)現(xiàn)工業(yè)痛點，深入鉆研技術(shù)難點，從而可以指導學生在創(chuàng)新意識方面的認識。

三、新時代下的“以賽促改、以賽促新”實施經(jīng)驗分享

（一）通過競賽，促進教學改革

中職學校在教學過程中仍然存在“重理論輕實踐”的問題，有部分教學內(nèi)容已經(jīng)跟不上時代的步伐，與社會的崗位需求脫節(jié)。在“以賽促改、以賽促新”模式引領下，教學目標必須由“知識本位”轉(zhuǎn)向“技能本位”[4]。在教學中開發(fā)設計新教學項目，合理利用各種輔助手段開展混合式教學[5]。

我們嘗試以大賽為載體，實現(xiàn)從理論為本位向技能為本位轉(zhuǎn)變，通過教學改革與社會實踐的有機融合，針對性地對學生創(chuàng)新意識和實踐能力進行培養(yǎng)。大力實施各種專業(yè)的教學改革，構(gòu)建技能人才實踐平臺。同時利用技能大賽發(fā)現(xiàn)不足，提出相應的改革方向。

以我校為例，作者所從事的是化工分析與檢驗學科。其所涵蓋的知識點分散，對于中職學生來說難于記憶;所涉及的知識點基本涉及四大化學，內(nèi)容復雜多元，難以理解;同時中職學生基礎理論知識參差不齊，對于抽象化學的理論掌握比較有限，基于此，我們參照兄弟院校的經(jīng)驗并結(jié)合實際建立了“理實結(jié)合”的教學模式，以“經(jīng)典實驗、驗證實驗、應用實驗和綜合實驗”一步步地提高學生的實驗操作能力[6]。根據(jù)中職學生的特點，將化學分析和儀器分析的理論課程和實驗課程內(nèi)容進行重新組合，成功打破了分析理論和分析檢驗實踐課程的界限設計，有機地將配套的理論知識、實踐知識等多個模塊組成一門課程。學生在實踐中復習理論，理解理論;再學會用理論去指導解決實踐問題。每個實驗都需緊扣理論知識點，每個實驗現(xiàn)象又能被理論充分解釋，真正將理論和實踐做到有機結(jié)合。學生在實踐過程中“由淺入深、由易到難”地提高自身素質(zhì)，使其具備自主學習的能力，也為其將來走向工作崗位打好基礎。

（二）通過競賽，促進教學創(chuàng)新

現(xiàn)今技能大賽形式靈活，緊扣社會人才需求[7]。中職教育的教師必須以拓寬學生就業(yè)渠道為導向，進行教學上的大膽創(chuàng)新。

工業(yè)分析和產(chǎn)品檢驗與品質(zhì)分析的培養(yǎng)目標非常明確，大部分畢業(yè)生流向了大化工或是精細化工行業(yè)。因此其教學內(nèi)容著重在與實際化工生產(chǎn)接軌，作為中職教育，要盡可能去接近實際生產(chǎn)檢測過程[8]。因此，我們深入了解畢業(yè)生崗位分布，調(diào)查了相關企業(yè)，再進行相應的教學內(nèi)容調(diào)整，創(chuàng)新性地引入新的儀器設備加強學生培養(yǎng)，以期企業(yè)招收畢業(yè)生達到“即招即用”的效果。我們決定采用創(chuàng)新性的“工學結(jié)合”的教學模式。即以具體的工業(yè)檢驗任務為載體，再分割成獨立的操作單元為教學內(nèi)容。

比如有近30%的學生畢業(yè)后從事質(zhì)檢工作。這部分學生的主要工作是進行中間體或是成品的檢測。主要的分析手段包括HPLC（液相色譜）、GC（氣相色譜）、水分滴定儀、溶劑殘留、ROI（灼燒殘渣）及內(nèi)毒素測試等。其中HPLC和GC使用最為頻繁。于是就以該類設備的使用作為具體的分析任務交予學生，讓學生從制定檢測方案的過程中去主動學習了解相關的產(chǎn)品信息、配樣方法、設備的運行原理等理論內(nèi)容，在隨后的上機操作中，分別分配給學生不同的樣品，讓其用所自學的理論去準備樣品，上機測試，指導老師從旁協(xié)助，進一步鞏固以前所學的理論知識，在樣品純度的測試過程中深入掌握相關知識和實驗技術(shù)。之前的教學過程中，由于該類設備投入較大，我們的學生只能從課件上進行基本的學習。現(xiàn)在我們創(chuàng)新性地引入該設備到教學實驗課中，讓學生在自主和協(xié)作的環(huán)境中、在討論和交流的氛圍中完成對HPLC、GC設備的理論學習和操作實踐。當學生畢業(yè)去到各個工作崗位，其起點將會比他人有明顯的優(yōu)勢，勢必會給用人單位帶來正面的影響，最后為學校的教學質(zhì)量提高打下堅實的基礎[9]。

四、取得的成效

（一）各類競賽在我校關注度逐年提高

以“工業(yè)分析檢驗”大賽為例，在學校領導的大力支持下，此項賽事受到全校師生的熱情關注和參與，自2012年起我校每年都參加比賽，并且在2017、2018連續(xù)兩年主辦省賽，學生對參加比賽也抱有非常大的熱情，為此我們開辦了第二課堂用以培養(yǎng)和遴選參賽選手。

（二）各類競賽獲獎率逐年提高

技能大賽碩果累累，截至2019年，學生共取得中職組全國團體一等獎3個、二等獎5個，省賽一等獎4個、二等獎4個、三等獎多個，在全國中職院校中名列前茅。競賽受到的關注度越來越高，引起的連鎖反應就是我校每年獎勵人數(shù)逐年提高。

五、結(jié)論

本文結(jié)合作者所在學校近年來在“以賽促改、以賽促新”模式下實現(xiàn)教學的改革和創(chuàng)新的過程中所面臨的問題和取得的成績做出討論。通過思考各種技能大賽中工業(yè)分析檢驗賽項對中職相關專業(yè)教學的作用，找到了很多可用于創(chuàng)新教學的途徑。需要牢記的是技能大賽的目的要通過大賽培養(yǎng)、鍛煉學生的學習能力和實操能力，進而促進教學改革，提高教學質(zhì)量。這既是經(jīng)驗的整理，也是希望廣大中職教師在教學中力行改革，爭取創(chuàng)新，以技能大賽為載體推動中職教學的全新發(fā)展，為大灣區(qū)建設做出應有貢獻，為社會主義新時代下的生產(chǎn)建設添磚加瓦。

參考文獻：

[1]蔡勤生.“賽教結(jié)合，寓學于賽，以賽促改”教學模式實踐探索[J].職業(yè)技術(shù)教育，2010，31（26）：40-43.

[2]劉東菊，湯國明，陳曉曦，等.全國職業(yè)院校技能大賽對教學改革與發(fā)展的影響力研究[J].職業(yè)技術(shù)教育，2015，36（10）：30-34.

[3]林祥群，劉婷婷，王麗.淺談職業(yè)院校技能大賽的弊端[J].科技展望，2016（8）：353.

[4]胡繼紅，段瓊.高職技能大賽的收獲與思考：以工業(yè)分析與檢驗技能大賽為例[J].現(xiàn)代職業(yè)教育，2018（36）：298-299.

[5]于暉.技能大賽：提高教學的切入點[J].教育，2011（3）.

[6]亓偉，格日勒，張皓.基于應用型人才培養(yǎng)的能源化工院校分析化學實驗課程教學改革[J].新課程，2014，41（9）：157-158.

[7]崔迎.工業(yè)分析檢驗賽項競賽成績及發(fā)展趨勢分析[J].天津化工，2020（34）：6.

[8]王炳強，曾玉香.全國職業(yè)院校技能競賽工業(yè)分析檢驗賽項指導書[M].北京：化學工業(yè)出版社，2016：1.

[9]侯緒杰，王麗卿，郭大路.技能大賽助力學生職業(yè)核心素養(yǎng)提升研究與實踐[J].農(nóng)家參謀，2020（17）：166，168.

編輯 張 慧