鹽城農(nóng)產(chǎn)品對接上海市場的流通策略研究

■ 石 磊 高甜甜 王詩瑤

鹽城處上海北翼、黃海之濱，與上海有著深厚的歷史淵源和現(xiàn)實(shí)聯(lián)系，作為長三角地區(qū)最大的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地，一直是上海最重要的農(nóng)產(chǎn)品來源地。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和“雙循環(huán)”新發(fā)展格局背景下，鹽城農(nóng)產(chǎn)品如何更加深入地對接上海市場對于鹽城市，特別是鹽城市農(nóng)業(yè)發(fā)展具有尤為重要的意義。

一、鹽城農(nóng)產(chǎn)品對接上海市場的流通發(fā)展成效

（一）產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，夯實(shí)了流通基礎(chǔ)

雄厚的產(chǎn)業(yè)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、知名的品牌是鹽城農(nóng)產(chǎn)品對接上海市場的前提和基礎(chǔ)。作為江蘇農(nóng)業(yè)第一大市，也是長三角地區(qū)規(guī)模最大、條件最好、區(qū)位最優(yōu)的平原農(nóng)業(yè)區(qū)，2020年鹽城市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值為1207.2億元，是長三角地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)總量唯一超千億元的城市，農(nóng)業(yè)增加值706億元，設(shè)施農(nóng)（漁）業(yè)面積全省第一。糧食連續(xù)7年超過140億斤，是中國東部沿海地區(qū)唯一糧食總產(chǎn)超百億斤的城市。建有六百萬畝優(yōu)質(zhì)稻、六百萬畝專用小麥、五百萬畝次優(yōu)質(zhì)蔬菜、百萬畝精品瓜果、百萬畝海水養(yǎng)殖、百萬畝淡水養(yǎng)殖、千萬頭生豬養(yǎng)殖和超2億羽的肉蛋禽等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地。糧食、蔬菜、生豬、家禽、蛋類、油料、水產(chǎn)等16個農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和規(guī)模一直位居全省首位，糧食、肉類分別占全國的1%以上，蔬菜、水產(chǎn)品分別占全國的2%左右，禽蛋占到全國的3%。擁有東臺西瓜、射陽大米等一系列產(chǎn)量高、品質(zhì)好、品牌響的農(nóng)產(chǎn)品。經(jīng)過多年發(fā)展，鹽城每年銷往上海的各類優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品總額達(dá)300億元以上（2020年總額突破340億元），占全市農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值的四分之一，占全市農(nóng)產(chǎn)品商品量的50%，占上海市場鮮活農(nóng)產(chǎn)品銷售量的10%以上，有專供上海的農(nóng)副產(chǎn)品基地，有在上海設(shè)立的直銷窗口和配送中心，是上海市民名副其實(shí)的“菜籃子”“米袋子”。

（二）政策大力扶持，優(yōu)化了流通環(huán)境

鹽城市委、市政府高度重視鹽城農(nóng)業(yè)主動對接上海市場，將上海市外農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地建設(shè)列入“十四五”鹽城農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)重點(diǎn)工作之一。多年以來相繼出臺了一系列扶持政策和舉措，積極引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品對接上海市場。例如相繼出臺《鹽城市接軌上海融入長三角規(guī)劃》《鹽城(上海)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地建設(shè)規(guī)劃(2020－2025)》《鹽城市接軌上海“一區(qū)三基地”建設(shè)行動方案》《關(guān)于推動地方和農(nóng)場聯(lián)動發(fā)展的意見》等系列文件，設(shè)立專項(xiàng)資金，堅(jiān)持以打造上海優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地為定位，著力打造長三角地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展高地，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)100萬噸優(yōu)質(zhì)稻米、500萬噸綠色蔬菜、50萬噸健康畜禽蛋奶、20萬噸鮮活水產(chǎn)品等主要農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地。

（三）重抓載體建設(shè)，搭建了流通平臺

一是注重政府推介平臺作用。全市連續(xù)18年組織參加江蘇優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品(上海)交易會，連續(xù)10多年在上海舉辦鹽城名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品專場推介會。2020年11月在上海舉辦的鹽城農(nóng)業(yè)接軌上海專場招商推介會，有48家企業(yè)、250種優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品參展，涵蓋糧油、果蔬、畜禽、水產(chǎn)等多個品類，匯聚射陽大米、大豐海苔、濱海何首烏、鹽都水牛肉、阜寧黑豬肉、響水西蘭花等諸多名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌。一批農(nóng)產(chǎn)品深加工、倉儲物流、種養(yǎng)殖、全產(chǎn)業(yè)鏈、農(nóng)業(yè)綜合體、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)等重大項(xiàng)目成功簽約，招商引資總額超過85.27億元。此外，每年組織參加上海農(nóng)產(chǎn)品金秋大聯(lián)展、新春大聯(lián)展、上海農(nóng)博會等展示展銷活動等。同時，利用鹽城“5·18”濕地旅游節(jié)、農(nóng)民豐收節(jié)、響水西蘭花節(jié)、東臺西瓜節(jié)、大閘蟹開捕節(jié)等本地節(jié)慶活動，邀請上海銷售商來鹽參觀考察。二是充分利用上?！帮w地”平臺優(yōu)勢。先后與上海光明食品集團(tuán)、上海商業(yè)聯(lián)合會等簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，上海光明乳業(yè)、良友物流、韶春物流、素暢食品等一大批農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目落戶鹽城，以上海農(nóng)場和滬蘇(大豐)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動集聚區(qū)為代表的鹽滬農(nóng)業(yè)合作園區(qū)已成為接軌上海、承接上海產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的重要載體。三是積極建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品電商平臺，組織實(shí)施農(nóng)業(yè)電子商務(wù)“百網(wǎng)千店”工程，廣泛建設(shè)網(wǎng)站、網(wǎng)店、微店、APP等各類農(nóng)業(yè)電商平臺，推動農(nóng)產(chǎn)品線上銷售。這些流通平臺為鹽城的“菜園子”無縫對接上海“菜籃子”，提供了良好推動作用。

（四）注重品牌建設(shè)，提高了流通認(rèn)可

積極構(gòu)建“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌+農(nóng)產(chǎn)品品牌”的品牌發(fā)展體系，打造了市級“鹽之有味”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌和9個縣級農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，全市農(nóng)產(chǎn)品品牌注冊數(shù)610多個，100多個農(nóng)產(chǎn)品品牌入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和江蘇省品牌目錄，品牌溢價平均超過10%。擁有濱海何首烏、大縱湖大閘蟹、裕華大蒜等地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品19個，射陽大米、寧富食品等中國馳名商標(biāo)11個，阜寧大糕、建湖草雞等地理標(biāo)志證明商標(biāo)47個，射陽大米、東臺西瓜、大縱湖大閘蟹等10多個農(nóng)產(chǎn)品品牌年銷售額超億元，射陽大米、東臺西瓜成功入選《美味中國——2021年全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌日歷》，入選數(shù)全省第一。鹽城各類農(nóng)產(chǎn)品在上海的知名度和美譽(yù)度越來越高，深受上海市場和上海市民的青睞，鹽城大米、大宗蔬菜、水(海)產(chǎn)品成為上海市場的免檢產(chǎn)品。2020年推介會期間，鹽城市、縣（市、區(qū)）聯(lián)動，與上海農(nóng)產(chǎn)品主供應(yīng)渠道商合作，在100個左右超市門店、農(nóng)貿(mào)市場、社區(qū)便利店和叮咚買菜等電商平臺，組織開展為期一周的“鹽之有味”品牌宣傳推廣活動，進(jìn)一步提升鹽城優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品在上海的知名度、競爭力和覆蓋面。

（五）注重基地建設(shè)，明確了流通主體

一是注重以上海的標(biāo)準(zhǔn)開展上海市外主供應(yīng)基地建設(shè)?！笆濉逼陂g，全市建成設(shè)施農(nóng)(漁)業(yè)231萬畝，萬畝特色基地70萬畝。通過引進(jìn)上海標(biāo)準(zhǔn)、對接上海市場，促進(jìn)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)結(jié)構(gòu)調(diào)整，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)共引進(jìn)培育新品種316個、新技術(shù)86項(xiàng)，新建科研合作平臺33個，招引培育科技型企業(yè)21個；創(chuàng)成國家農(nóng)業(yè)科技示范展示基地2個，省級農(nóng)業(yè)科技綜合示范基地8個；上海蔬菜集團(tuán)等單位在鹽城建成上海市外蔬菜主供應(yīng)基地37個，總面積達(dá)到35萬畝，占上海建成總數(shù)80個的46%，鹽城已成為長三角地區(qū)直供上海蔬菜面積最大城市。二是重視農(nóng)產(chǎn)品配送中心建設(shè)。鹽城在上海建成鹽城農(nóng)產(chǎn)品(上海)配送中心13個，改造提升鹽城農(nóng)產(chǎn)品(上海)直銷門店(窗口)近400個，優(yōu)質(zhì)糧油、健康畜禽、綠色果蔬、生態(tài)水產(chǎn)等一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品通過上海農(nóng)批市場、網(wǎng)上銷售平臺等源源不斷進(jìn)入上海市場，進(jìn)入上海農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。三是發(fā)揮人才優(yōu)勢，加強(qiáng)了流通關(guān)系。鹽城充分發(fā)揮與上海地緣相近、人緣相親的獨(dú)特優(yōu)勢，接軌上海市場，近8萬名鹽城農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人和經(jīng)營公司將大批的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)送到上海，讓更多人知道鹽城的農(nóng)副產(chǎn)品。

（六）現(xiàn)代技術(shù)引入，優(yōu)化了流通手段

隨著現(xiàn)代技術(shù)的不斷引入，鹽城農(nóng)產(chǎn)品對接上海市場的流通手段越來越先進(jìn)。建立完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，37個上海市外農(nóng)產(chǎn)品主供應(yīng)基地全部連接上海農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可視化監(jiān)控平臺，實(shí)現(xiàn)種、管、收、儲、運(yùn)全程可視化。全市綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)達(dá)404個，國家級、省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣在全省率先實(shí)現(xiàn)全域覆蓋。例如，上海光明集團(tuán)落戶大豐的中央廚房及凈菜加工配送項(xiàng)目，由大豐區(qū)與上海農(nóng)場共建，實(shí)行訂單生產(chǎn)與加工，全品類食材源頭可溯，品質(zhì)有保證；大瑭禽蛋合作社的雞蛋經(jīng)過生產(chǎn)車間的自動化生產(chǎn)線經(jīng)過分選、清洗、檢測、打包，每天可發(fā)往上海市場30噸的雞蛋，和包括上海世紀(jì)聯(lián)華、麥德龍、家樂福等超市在內(nèi)的1000多家企業(yè)、食堂、連鎖的生鮮超市進(jìn)行深入合作，當(dāng)天裝車當(dāng)天即可走上餐桌。

二、鹽城農(nóng)產(chǎn)品對接上海市場流通發(fā)展面臨的困境

鹽城市是上海最大的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地，農(nóng)產(chǎn)品流通能力的提升對鹽城市農(nóng)產(chǎn)品接軌上海市場至為重要，直接關(guān)聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收購、運(yùn)輸、儲存、加工、包裝、配送、分銷、信息處理、市場反饋等各個環(huán)節(jié)。經(jīng)過調(diào)研，現(xiàn)階段鹽城市農(nóng)產(chǎn)品對接上海市場流通發(fā)展面臨以下困境。

（一）農(nóng)產(chǎn)品精準(zhǔn)對接需要加強(qiáng)

生產(chǎn)分散化仍是當(dāng)前鹽城市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的主要特征。雖然鹽城市糧食、蔬菜、生豬、家禽等農(nóng)產(chǎn)品總量常居長三角之首，具備明顯的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，但全區(qū)大部農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)很大程度上仍受資源稟賦、地理?xiàng)l件和農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)生產(chǎn)的慣性制約，產(chǎn)業(yè)布局不平衡，農(nóng)產(chǎn)品流通模式比較初級，“產(chǎn)地收購—產(chǎn)地市場集散—銷地市場集散—城鄉(xiāng)商販零售”路徑依賴仍舊常見，生產(chǎn)、收購、運(yùn)輸、倉儲的“先天不足”致使農(nóng)產(chǎn)品市場流通效率低下,農(nóng)產(chǎn)品精準(zhǔn)對接的源頭整合比較難。

（二）農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)施需要加強(qiáng)

鹽城市農(nóng)產(chǎn)品接軌上海市場的種類繁多，運(yùn)輸、倉儲、配送要求不盡相同，需要有眾多針對性設(shè)計(jì)的現(xiàn)代化倉庫、運(yùn)輸車輛和設(shè)備，但現(xiàn)階段鹽城市農(nóng)產(chǎn)品在流通階段的設(shè)施建設(shè)尚處在滿足量的階段，偏遠(yuǎn)村鎮(zhèn)甚至量的滿足都需提高，整個流通環(huán)節(jié)專業(yè)化程度較低，還不能更好滿足對接需求，造成源地浪費(fèi)、銷地價高現(xiàn)象的發(fā)生。此外，還有一些基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)有待加強(qiáng)，例如農(nóng)村路面建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)低、路面窄、受損嚴(yán)重，大型運(yùn)輸車輛難以直達(dá)，增加了許多中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)和流通時間；還有，許多農(nóng)產(chǎn)品附加值較低、運(yùn)輸過程中易受損、運(yùn)輸利潤低等，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品超載現(xiàn)象屢禁不止；最后，一些鮮活、需冷鏈物流農(nóng)產(chǎn)品對運(yùn)輸設(shè)施要求較高，導(dǎo)致流通臺階進(jìn)入較難。

（三）農(nóng)產(chǎn)品流通專業(yè)化需要加強(qiáng)

目前，全市區(qū)域范圍內(nèi)仍然缺乏足夠量的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品流通服務(wù)機(jī)構(gòu)和企業(yè)，以提供高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品集散、物流配送、安全檢測、標(biāo)準(zhǔn)化管理、訂單管理以及現(xiàn)代經(jīng)營服務(wù)等。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前鹽城市農(nóng)產(chǎn)品對接上海市場流通主體日趨多元化，包括：農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易公司、物流服務(wù)中心、大型超市、連鎖零售企業(yè)、眾多農(nóng)產(chǎn)品電商經(jīng)營者和平臺、市場經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)民合作組織、產(chǎn)銷聯(lián)盟、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)以及行業(yè)協(xié)會等。雖然流通主體眾多，但是因?yàn)椴煌瑓^(qū)域、不同類別農(nóng)產(chǎn)品差異較大，加上不同流通主體關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品流通的側(cè)重點(diǎn)不同，農(nóng)產(chǎn)品流通流程處于分散狀態(tài)，各主體只能完成農(nóng)產(chǎn)品流通鏈條上的某一環(huán)節(jié)，無法系統(tǒng)完成整個流程，各環(huán)節(jié)之間缺乏相互配合、協(xié)調(diào)，嚴(yán)重影響物流效率。

(四)農(nóng)產(chǎn)品流通深加工需要加強(qiáng)

從當(dāng)前情況來看，鹽城農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)整體發(fā)展水平依然偏低，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值在長三角中心區(qū)27個城市中僅居于13位，無法與其農(nóng)業(yè)大市地位相匹配。主要表現(xiàn)為，整體農(nóng)產(chǎn)品深加工率不高，技術(shù)含量不高，加工質(zhì)量不高，產(chǎn)品附加值不高，產(chǎn)銷環(huán)節(jié)聯(lián)系不緊密,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系不完善,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，產(chǎn)業(yè)布局不科學(xué)，農(nóng)產(chǎn)品價值鏈不能得到充分釋放。

三、鹽城農(nóng)產(chǎn)品對接上海市場流通發(fā)展的對策建議

（一）加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品對接的流通政策引導(dǎo)

鹽城農(nóng)產(chǎn)品精準(zhǔn)對接上海市場離不開政府的政策支持、引導(dǎo)及調(diào)控。一是繼續(xù)發(fā)揮政府農(nóng)產(chǎn)品推介平臺作用，加深與上海市場的深入聯(lián)系。二是加強(qiáng)政府政策和資金的扶持，通過實(shí)施稅收、投資優(yōu)惠政策，鼓勵、引導(dǎo)各農(nóng)產(chǎn)品流通主體加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品接軌上海市場的各流通環(huán)節(jié)的投入。三是發(fā)揮政府對農(nóng)產(chǎn)品流通系統(tǒng)的監(jiān)管作用，建立完善的農(nóng)產(chǎn)品流通方面的法律法規(guī)，規(guī)范流通環(huán)節(jié)各主體的經(jīng)濟(jì)行為。四是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)要求，實(shí)施嚴(yán)格的農(nóng)產(chǎn)品檢測標(biāo)準(zhǔn)，確保流入上海市場農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。五是建立并完善鹽城農(nóng)產(chǎn)品流通調(diào)控制度，特別是建立市場運(yùn)行監(jiān)測制度、重要產(chǎn)品儲備制度等，以保障農(nóng)產(chǎn)品流通的順利進(jìn)行。

（二）完善農(nóng)產(chǎn)品對接的流通體系建設(shè)

整合農(nóng)產(chǎn)品流通資源，完善流通體系建設(shè)。一是建立完善的、現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系，在質(zhì)量檢測、綠色認(rèn)證、安全管理等方面建立統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督體系建設(shè)，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。不斷促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?；l(fā)展。建立綠色農(nóng)產(chǎn)品檢測標(biāo)準(zhǔn)，提高農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入門檻。鼓勵農(nóng)產(chǎn)品精深加工，合理布局農(nóng)產(chǎn)品對接基地建設(shè)。二是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。包括主要農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)地的路網(wǎng)建設(shè)，鮮活農(nóng)產(chǎn)品的倉儲、冷藏、保鮮、運(yùn)銷設(shè)施建設(shè)，以減少農(nóng)產(chǎn)品儲運(yùn)過程中的損耗。三是規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)。加快名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)批發(fā)市場建設(shè)，推動傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場改造升級，更新基礎(chǔ)配套設(shè)施，提高信息化和網(wǎng)絡(luò)化水平。不斷完善農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場功能，提高流通效率和服務(wù)質(zhì)量。大力引進(jìn)國外先進(jìn)物流服務(wù)技術(shù),例如冷鏈物流技術(shù)、遠(yuǎn)距離保鮮技術(shù)等,不斷提升農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)水平。四是實(shí)施稅收、投資優(yōu)惠政策，鼓勵大型農(nóng)業(yè)企業(yè)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品流通服務(wù)中心，培育多元化農(nóng)產(chǎn)品流通服務(wù)主體，發(fā)揮不同農(nóng)業(yè)合作組織和協(xié)會的作用，縮短中間流通環(huán)節(jié)，降低流通成本，協(xié)調(diào)全市各地農(nóng)業(yè)流通協(xié)作關(guān)系，建立全市一體化、高度協(xié)同的流通體系。

（三）精準(zhǔn)對接農(nóng)產(chǎn)品流通的“供與需”

一是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場信息對接。建立和完善具有權(quán)威性、及時性、準(zhǔn)確性和高效性的對滬農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)與需求的信息共享平臺，積極推動種養(yǎng)殖大戶、合作社、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)及地方政府充分利用信息共享平臺及時發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)信息和了解市場需求信息，在農(nóng)業(yè)與市場之間建立緊密的溝通機(jī)制，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品市場化水平，推動農(nóng)產(chǎn)品即期交易向遠(yuǎn)期交易、訂單交易轉(zhuǎn)變。二是大力扶持和培育農(nóng)產(chǎn)品流通人才和中介組織發(fā)展，鼓勵農(nóng)業(yè)合作組織、交易經(jīng)紀(jì)、信息咨詢等在農(nóng)產(chǎn)品對接上發(fā)揮更大的作用。三是充分利用當(dāng)代先進(jìn)信息技術(shù)，廣泛建設(shè)和利用各類農(nóng)產(chǎn)品電商平臺，采取直播帶貨等方式，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品在線銷售規(guī)模。四是加快形成多種流通模式的農(nóng)產(chǎn)品對接，包括“農(nóng)超對接”“基地對接”等，鼓勵和培育在滬農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)運(yùn)營，減少流通中間環(huán)節(jié)，提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率。

(四)創(chuàng)新和豐富農(nóng)產(chǎn)品交易模式

一是發(fā)揮農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)作效應(yīng)，整合農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)鏈，依靠大型農(nóng)業(yè)企業(yè)的樞紐作用，將農(nóng)戶、基地和市場有機(jī)結(jié)合起來，有效調(diào)度鹽城市農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入上海市場。二是應(yīng)用先進(jìn)技術(shù)，合理布局農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，科學(xué)、針對性制定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)決策，避免盲目化生產(chǎn)，造成收益降低。三是大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品流通服務(wù)機(jī)制，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品流通有關(guān)的信息流、資金流、物流朝著深入對接上海市場的方向發(fā)展，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化水平。四是成立專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品流通運(yùn)營企業(yè)，承擔(dān)范圍內(nèi)農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品倉儲、運(yùn)輸服務(wù)，共享客戶和數(shù)據(jù)庫。□