“典型項目貫通式”的園林工程施工課程改革研究

□ 林上海 楊 焰

1 課程改革背景

1.1 政策背景

2019年2月，國務(wù)院發(fā)布了《國家職業(yè)教育改革實施方案》從20個方面闡述了改革的要求和目標，指出“職業(yè)院校實踐性教學(xué)課時原則上占總課時一半以上”；要“堅持知行合一、工學(xué)結(jié)合，及時將新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范納入教學(xué)標準和教學(xué)內(nèi)容，強化學(xué)生實習實訓(xùn)”“倡導(dǎo)使用新型活頁式、工作手冊式教材并配套開發(fā)信息化資源”[1]。在此背景下，探索工程項目與課程深度融合的教學(xué)改革是從微觀上對國家職業(yè)教育戰(zhàn)略的響應(yīng)。

1.2 “典型項目貫通式”釋義

“典型項目貫通式”在本研究中是指以一個綜合性典型的園林工程項目施工貫穿并統(tǒng)籌整個教學(xué)過程。教學(xué)過程以該項目施工的過程為線索，教學(xué)結(jié)束后學(xué)生能對園林工程項目施工有系統(tǒng)性的認知，包括施工技術(shù)、施工措施和施工管理都得到相對完整的訓(xùn)練，并形成較完整的園林工程項目施工知識和技能結(jié)構(gòu)，從而實現(xiàn)走上頂崗，實現(xiàn)崗位后能快速勝任崗位工作的教學(xué)效果。

1.3 課程教學(xué)改革現(xiàn)狀

通過“知網(wǎng)”對期刊文獻進行檢索，以“園林工程施工技術(shù)、教學(xué)”組合檢索，得出論文73篇；再以“園林工程施工技術(shù)、教學(xué)”和“高職”組合檢索，得出論文23篇；最后，在2011—2020年之間的17篇論文中篩選出8篇與“園林工程施工技術(shù)”教學(xué)有密切關(guān)系的論文，并對其主要觀點進行分析，判斷其教學(xué)與“典型項目貫通式”教學(xué)理念的關(guān)聯(lián)度，見表1。

表1 相關(guān)文獻與“典型項目貫通式”教學(xué)理念關(guān)聯(lián)度的大小

經(jīng)過文獻分析得知，“以項目為導(dǎo)向”在高職園林工程施工技術(shù)的教學(xué)中已成為一種普遍的教學(xué)方式，它常常以單位工程進行教學(xué)單元劃分，并據(jù)此開展理論和實訓(xùn)教學(xué)，但忽略了一個真實的工程項目實施的整體性和連貫性，各單位工程教學(xué)不是基于同一個工程項目展開。這無形中割裂了各單位工程實施的關(guān)聯(lián)性，甚至弱化了其施工過程的復(fù)雜性，還存在學(xué)科教育的理論化影子，缺少真實的施工“現(xiàn)場氛圍”，未能充分突出職業(yè)教育的“職業(yè)”二字，以致學(xué)生的工程施工管理系統(tǒng)性行動力在學(xué)習過程中缺少相應(yīng)的訓(xùn)練。

2 課程改革的理論基礎(chǔ)及現(xiàn)實需求

2.1 課程改革的理論基礎(chǔ)

“工學(xué)結(jié)合”“基于工作過程”“項目引領(lǐng)”等教學(xué)改革理念已深入課堂，體現(xiàn)在教材中，并形成了相對豐富的理論體系和研究成果。職業(yè)教育課程的內(nèi)容結(jié)構(gòu)可以拋開傳統(tǒng)的知識體系，以職業(yè)崗位活動為依據(jù)，保持職業(yè)活動的完整性，打破知識體系的完整性，只有在任務(wù)完成之后，才將活動過程中的知識進行系統(tǒng)梳理，得到相對完整的系統(tǒng)知識和定量理論[10]。這是戴士弘關(guān)于職業(yè)教育課程教學(xué)改革的研究成果表述?；谶@樣的理論研究成果，本研究嘗試在實際的課堂教學(xué)中深入應(yīng)用，以提升教學(xué)的效果。

2.2 課程改革的現(xiàn)實需求

在園林工程項目的施工過程中，施工技術(shù)管理人員不僅需要掌握不同的分部分項工程施工工藝、施工流程，還要懂得其驗收要點，懂得單位工程施工間的銜接和整體的工作安排。因此，基于典型項目開展貫通式的教學(xué)改革能與實際工作更貼近，能更快速地培養(yǎng)學(xué)生的工作能力，能加快生產(chǎn)實踐與教學(xué)的融合，為鄉(xiāng)村振興培養(yǎng)高質(zhì)量的技術(shù)技能人才，符合國家對教育改革的大戰(zhàn)略。

3 課程改革研究的實施

3.1 制定研究的技術(shù)路線

3.1.1 研究的技術(shù)路線

具體的研究技術(shù)路線，詳見圖1。

圖1 研究技術(shù)路線圖

3.1.2 研究的總體思路

課題研究分為三個階段，第一階段是就典型項目的設(shè)計展開調(diào)研，通過文獻調(diào)研和企業(yè)調(diào)研，確定一個典型項目所要包含的要素，也就是對單位工程和分部分項工程的取舍；第二階段是典型項目的圖紙設(shè)計，包括方案設(shè)計和施工圖設(shè)計；第三階段是教學(xué)實施驗證，以典型項目的內(nèi)容為教學(xué)線索，制訂教學(xué)整體設(shè)計和教學(xué)單元設(shè)計方案，并組織課堂教學(xué)，實施教學(xué)效果評價，不斷完善教學(xué)設(shè)計。

（1）園林工程施工企業(yè)調(diào)研及相關(guān)施工人員訪談，充分研究當前綜合性園林工程項目施工過程的實際情況，分析各施工環(huán)節(jié)的關(guān)聯(lián)性，分析施工管理人員在工程實施過程中所體現(xiàn)的職業(yè)行動力。

（2）結(jié)合調(diào)研實際情況和課程教學(xué)要求，篩選典型、合適的園林工程項目，設(shè)計形成全套完整的施工圖紙。

（3）圍繞完整的施工圖紙進行教學(xué)設(shè)計，包括教學(xué)內(nèi)容的深度和廣度、教學(xué)方法、教學(xué)手段以及考核的形式。

（4）使用新的教學(xué)方式開展教學(xué)，并在教學(xué)過程中不斷修正和完善教學(xué)設(shè)計。

3.2 完成典型的園林項目設(shè)計

典型的園林工程項目是課題開展園林工程施工教學(xué)改革的前提，也是教學(xué)實施展的線索。以一個綜合性典型項目貫穿訓(xùn)練全程，使學(xué)習者既能得到施工技藝細節(jié)上的訓(xùn)練，也能得到項目實施的全貌性管理思維訓(xùn)練。項目提供給教學(xué)的內(nèi)容有方案效果圖、施工圖、相關(guān)的施工視頻及動畫等，使學(xué)習者對圖紙與實際施工工藝能充分理解。典型項目應(yīng)具有如下特征。

3.2.1 綜合性

項目是課題教學(xué)改革開展的依托，必須具備綜合性，才能保證學(xué)生受到的訓(xùn)練能夠基本應(yīng)付走上施工崗位后所要面對的工作和問題。根據(jù)調(diào)研結(jié)果了解到，它應(yīng)包括當前園林工程項目所有的單位工程，即土方工程、給排水工程、園林建筑小品工程、園林道路工程、水景工程、假山工程、電氣照明工程、綠化種植工程等8個單位工程，不能選擇純綠化種植的項目或沒有假山水景的項目作為教學(xué)的依托。

3.2.2 真實性

項目的真實性是指有真實的現(xiàn)狀地形圖，設(shè)計是基于真實現(xiàn)狀展開設(shè)計，施工圖紙是基于真實的施工需要而設(shè)計，不可因為在教學(xué)實訓(xùn)中，有的分部分項工程學(xué)生無法開展實訓(xùn)而忽略或簡化掉。例如，有的施工技能競賽項目，為了方便選手在競賽中全程操作，簡化施工圖紙、刪減施工工藝，單位工程不全面，這是不符合本課題研究要求的。

本課題的項目以“廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院西校區(qū)西湖景觀工程”為藍本進行設(shè)計，成果包括方案設(shè)計圖紙和施工圖設(shè)計圖紙兩大部分。該項目位于學(xué)校西苑食堂前，實際面積約2600m2，包括了園林項目中的全部單位工程，符合典型項目的特征，有利于研究和教學(xué)的現(xiàn)場觀摩。

3.3 完成教學(xué)文件編寫及教學(xué)組織活動設(shè)計

3.3.1 編制教學(xué)指導(dǎo)文件

在實際的工程施工中，一切工作均以圖紙為中心展開，包括人力的調(diào)配、材料機械的準備、工程質(zhì)量控制等。課題的教學(xué)改革研究也是以此為中心展開，在此前提下，編制指導(dǎo)教學(xué)相關(guān)文件，以保證教學(xué)實施過程是以真實的工作過程展開。相關(guān)的教學(xué)文件包括實訓(xùn)指導(dǎo)書、課程標準、課程教學(xué)整體設(shè)計和單元教學(xué)設(shè)計。

本課題以“廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院西校區(qū)西湖景觀工程”的施工圖紙為線索，編寫《“項目貫通式”園林工程施工實訓(xùn)手冊》，包括施工圖識讀、土方工程、給排水工程、園林建筑小品工程、園林道路工程、水景工程、假山工程、電氣照明工程、綠化種植工程9大實訓(xùn)模塊。

3.3.2 編制教學(xué)活動流程

第一步，課堂根據(jù)教學(xué)文件以理實一體化的方式開展，開課即以任務(wù)書的形式進入實訓(xùn)的過程，布置清晰、有效、有承諾、可考核的教學(xué)目標；第二步，開始前導(dǎo)的技能和知識測試，這既是對前修課程內(nèi)容的檢測，也是為完成后續(xù)任務(wù)做鋪墊，前測中技能點和知識點不清楚的必須先弄懂；第三步，開始觀看數(shù)字資源，教師做簡單的講解；第四步，是學(xué)生根據(jù)實訓(xùn)指導(dǎo)書和數(shù)字資源開始訓(xùn)練，教師在學(xué)生訓(xùn)練的過程中實施指導(dǎo)；第五步，為成果考核，即時對教學(xué)目標的考核，有利于評估學(xué)生的實時學(xué)習狀態(tài)和教學(xué)目標是否達成；第六步，是課后作業(yè)，課后作業(yè)是對每一個工程任務(wù)完成后的復(fù)盤，通過溫故而知新，逐步掌握工程項目實施的系統(tǒng)管理過程。工作任務(wù)的教學(xué)活動流程編寫體例如圖2所示。

圖2 “透水磚鋪裝園路施工及驗收”教學(xué)活動流程編寫體例

3.4 教學(xué)驗證后的反思

在《“項目貫通式”園林工程施工實訓(xùn)手冊》的指導(dǎo)下，根據(jù)教學(xué)流程的安排，以理實一體的方式展開教學(xué)，課堂教學(xué)的條理性強，學(xué)生對教學(xué)要達成的目標感覺清晰；以實訓(xùn)評價指標指導(dǎo)實訓(xùn)，成果獲得感強，但也存在一些問題需要改善。

3.4.1 修正課程間技能點的搭接問題

在前導(dǎo)知識和技能測試的教學(xué)中，學(xué)生對一些屬于施工訓(xùn)練的支撐知識和技能并未掌握，說明前修課程中某些知識節(jié)點需要補充或修正。深入實施產(chǎn)教融合的教學(xué)改革，需要以職業(yè)崗位的勝任標準來構(gòu)建專業(yè)核心課程和前修專業(yè)基礎(chǔ)課程，使全部專業(yè)課程成為支撐職業(yè)崗位的有機體系。

3.4.2 難以實操的分部分項工程要采用綜合的教學(xué)技術(shù)手段

項目的工程圖紙是真實的，但在教學(xué)中并不是都能按圖實操。例如，鋼筋混凝土的澆搗難以在課堂上給學(xué)生操作。此時，學(xué)生的訓(xùn)練需轉(zhuǎn)換為觀看實際的施工視頻，并根據(jù)分部分項工程的施工標準完成施工視頻中插入的交互式問題和課堂測驗，以此掌握其施工流程和質(zhì)量控制標準。

3.4.3 實訓(xùn)場地要有保證

小組實操時需要有授課周期內(nèi)固定的工位，該工位作為模擬典型項目圖紙的現(xiàn)狀場地，需要有一定面積，保證能承載以施工進程為線索，按授課時間逐步完成各單位工程的施工框架。模擬真實項目的施工進程和施工場地的整體性是培養(yǎng)學(xué)生對工程施工系統(tǒng)管理思維的改革手段。這需要根據(jù)專業(yè)人數(shù)和排課學(xué)期做好場地的規(guī)劃。

3.4.4 建立團隊與個人相結(jié)合的評學(xué)指標

課堂教學(xué)全程以施工小組共同完成任務(wù)的形式展開，為了避免個人的偷懶怠慢，需建立個人總評成績，密切依靠團隊總評成績的考核體系，把團隊施工業(yè)績的實現(xiàn)作為激勵的主要因子，同時也要通過線上學(xué)習和線下參與度作為個人成績的評價因子。

4 結(jié)語

工程項目與課程深度融合的教學(xué)改革實施是困難的，因為它同時牽涉到教師、教材、教法三大改革。教師需要具備實際工程施工管理的實踐能力和意識；教材需要編制成簡單明了的工作手冊式的，同時還需要數(shù)字資源的支撐；教法需要采用真實的操作，還需要采用“施工圖紙—施工視頻—真實場景”相一致的真實與數(shù)字交替教學(xué)的方法，這對教學(xué)設(shè)計和教學(xué)場地的要求很高。需要學(xué)校有課程改革領(lǐng)軍教師，同時在校園實景建設(shè)上和實訓(xùn)場地的建設(shè)上雙重加大投入，還要建立一套科學(xué)合理的課程評學(xué)指標體系，才能成就理實一體、項目貫通的新時代園林工程施工課程教學(xué)改革。