江蘇名酒里的紅色記憶

申斯春 杜寶吉

江蘇是白酒之鄉(xiāng)，釀造白酒的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，其中“一河三溝”享有盛譽(yù)。在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，新四軍廣大將士馳騁蘇北，開辟了蘇北抗日根據(jù)地。酒業(yè)作坊積極支持抗日，酒業(yè)職工積極參加抗日，留下了難以忘懷的關(guān)于酒的紅色記憶。

痛飲高溝緣不斷

高溝，江蘇名酒的故鄉(xiāng)，在明代以前這里還處在巨大的項(xiàng)碩湖之中，后因黃河奪淮入海，才逐漸由海涂澤國(guó)變成巨野平川。直到洪武三年（1307年）的一天，從蘇州輾轉(zhuǎn)來了一位姓高的人家在此拓荒，才有了裊裊炊煙的高家溝。到了清代中葉，這里人煙逐漸稠密，已有8家釀酒槽坊，歸沭陽縣管轄。晚清沭陽籍著名女劇作家、詩人、畫家劉古香曾為高溝天泉槽坊題了一副楹聯(lián)：“天既有星，槽滴珍珠紅艷；泉還名郡，坊開琥珀香濃。”1915年，高溝裕源槽坊所產(chǎn)的曲酒在巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)。紅色長(zhǎng)篇小說《紅日》作者吳強(qiáng)就出生在高溝，并在槽坊當(dāng)過學(xué)徒，1938年投筆從戎參加了新四軍。

就在吳強(qiáng)參加新四軍這一年，毛主席和黨中央就高度關(guān)注廣大的包括蘇北在內(nèi)的華中地區(qū)，要求新四軍渡江北上，八路軍分兵南下支援新四軍。到了1940年2月，八路軍總部指示黃克誠(chéng)以三四四旅和冀魯豫支隊(duì)等部隊(duì)組成八路軍第二縱隊(duì)，準(zhǔn)備隨時(shí)南下增援新四軍，開辟新的根據(jù)地。4月，中共中央、中央軍委又進(jìn)一步指示：我八路軍有抽調(diào)足夠力量南下華中增援新四軍，打退反動(dòng)派進(jìn)攻，消滅投降反共勢(shì)力，建立新的偉大抗日根據(jù)地之任務(wù)。此根據(jù)地以淮河以北、淮南鐵路以東、長(zhǎng)江以北、渤海以西為范圍。兵力總數(shù)共須4萬至5萬人，方能完成此緊急偉大任務(wù)。

就是在這樣的背景下，黃克誠(chéng)率領(lǐng)八路軍第二縱隊(duì)1萬多人，由冀魯豫根據(jù)地出發(fā)，沖破敵人重重封鎖，到達(dá)皖東北的新興集與彭雪楓部會(huì)師。

是年8月，黃克誠(chéng)派出的八路軍第五縱隊(duì)第一支隊(duì)在司令員彭明治、政治委員朱滌新的率領(lǐng)下進(jìn)駐高溝，從此，高溝酒與八路軍、新四軍結(jié)下不解之緣。9月8日，第一支隊(duì)奉命南下增援陳毅、粟裕部隊(duì)，到達(dá)鹽河西岸，準(zhǔn)備翌日東渡鹽河，但因日軍進(jìn)犯高溝、楊口，不得已又火速返回，在高溝、楊口與進(jìn)犯之日偽軍展開激戰(zhàn)，保衛(wèi)戰(zhàn)進(jìn)行到17日才取得勝利，殲滅日偽軍110余人，狠狠打擊了日偽軍的銳氣，八路軍軍威大振。人民群眾備受鼓舞，獻(xiàn)上高溝酒和高溝捆蹄等下酒菜迎接凱旋的子弟兵。

10月10日，休整后的第一支隊(duì)繼續(xù)南下，在鹽城南面的白駒鎮(zhèn)與新四軍北上先頭部隊(duì)勝利會(huì)師，完成了打通華北華中聯(lián)系的通道，打開蘇北抗戰(zhàn)局面的任務(wù)，粉碎了國(guó)民黨妄圖把我軍阻隔在黃河以北的陰謀。多年后，黃克誠(chéng)在回憶錄里深情地回憶道：“陳毅同志特地從位于海安的司令部乘汽船沿串場(chǎng)河北上，到鹽城慰問南下的八路軍指戰(zhàn)員，我從東溝趕到鹽城。這是我與陳毅同志分手8年之后的首次重逢，相見之下分外親熱?！边@次會(huì)師，少不了用高溝酒助興。陳毅有詩云：“我軍痛飲高溝酒，定叫中華屬人民?！?/p>

1942年，在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)的相持階段，高溝復(fù)入敵手。1944年，在新四軍三師師長(zhǎng)黃克誠(chéng)（皖南事變后八路軍南下主力改為新四軍三師）、淮海軍分區(qū)四支隊(duì)支隊(duì)長(zhǎng)鐘偉的指揮下，發(fā)起了旨在重新占領(lǐng)高溝和楊口兩個(gè)大集鎮(zhèn)的“高楊戰(zhàn)役”。經(jīng)過16天浴血奮戰(zhàn)，殲敵2500余人，拔掉兩顆大釘子，打通了淮海與鹽阜兩個(gè)根據(jù)地的交通線。

高楊戰(zhàn)役勝利后，三師積極推進(jìn)大生產(chǎn)運(yùn)動(dòng)，駐守在高溝鎮(zhèn)的漣水縣委，籌集了500元黨費(fèi)，興辦了金莊槽坊，當(dāng)年生產(chǎn)白酒40噸，成為重要的貿(mào)易物資，也是后來的高溝大曲、今世緣酒業(yè)的源頭。

“抗日堡壘”雙溝酒

在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)以前，雙溝鎮(zhèn)就有四大槽坊生產(chǎn)的大曲酒遠(yuǎn)銷四方，一片繁榮景象。1938年5月28日，日軍對(duì)雙溝狂轟濫炸，老百姓血流成河，槽坊均遭重創(chuàng)。幸賴八路軍主力三四三旅南下，先是蘇魯豫支隊(duì)的胡炳云大隊(duì)較早挺進(jìn)皖東北，進(jìn)占雙溝，逐漸恢復(fù)了幾大槽坊生產(chǎn)。

抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，因?yàn)閿橙说姆怄i，新四軍戰(zhàn)士的生活非常艱苦，根據(jù)地缺醫(yī)少藥是常事。這時(shí)生產(chǎn)的高度酒就成了藥品的替代品，成為我軍的救命酒。據(jù)著名作家、1940年就參加新四軍的陳登科回憶，雙溝槽坊是戰(zhàn)士們最好的藏身之所。他說：“尤其在冬天，我們到了雙溝鎮(zhèn)上，在槽房里宿營(yíng)，不但寬敞暖和，還可以洗澡，特別對(duì)我們生疥瘡的人來說，那真是福音。槽坊有的是水缸，舀上半缸熱水脫得光光往缸里一躺，霎時(shí)，全身止癢也不知有多舒服，三天一洗，再加上擦點(diǎn)兒硫磺膏，身上的疥瘡便呈現(xiàn)出枯死色，要是能在槽坊住上十天半月，疥瘡就全好了，因此，我們又把槽坊的水看作是治疥瘡的靈丹妙藥。”

雙溝鎮(zhèn)是淮北抗日根據(jù)地重要的一塊，距離中原局領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)所在地盱眙只有幾十公里?；幢笨谷崭鶕?jù)地處于日寇占據(jù)的徐州、蚌埠、淮陰三大軍事重鎮(zhèn)之間，敵偽頑始終封鎖包圍著抗日根據(jù)地。賀氏開辦的全德槽坊在打破敵人對(duì)根據(jù)地的包圍封鎖方面作出了突出貢獻(xiàn)。人們尊稱槽坊掌柜吳氏為“賀老太太”?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，賀老太太把全家?guī)肓烁锩?duì)伍，還冒著生命危險(xiǎn)護(hù)送新四軍指戰(zhàn)員，使其轉(zhuǎn)危為安，把全德槽坊辦成“抗日飯店”；利用在江南的經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)，暗中傳遞情報(bào)，為新四軍和根據(jù)地采購軍需藥品；開辦淮上客棧，暗中建成新四軍將士往來落腳點(diǎn)。槽坊“人管酒飯，馬管草料”，與子弟兵魚水情深，留下了許多動(dòng)人故事。

1943年4月20日，陳毅、彭雪楓、鄧子恢以及著名記者范長(zhǎng)江等人，在泗南縣縣長(zhǎng)張?zhí)珱_的陪同下，由大王莊出發(fā)前往大柳巷，雙溝鎮(zhèn)是此行必經(jīng)之地。雙溝全德槽坊的經(jīng)理賀子謀當(dāng)選淮北蘇皖邊區(qū)參議會(huì)參議員、泗南縣駐會(huì)參議員。彭雪楓想，既然從那里路過，當(dāng)請(qǐng)陳軍長(zhǎng)順便到雙溝賀家的全德槽坊看看，以陳軍長(zhǎng)的威名和影響，必將促進(jìn)賀子謀更加積極支持抗日，何樂而不為，機(jī)會(huì)不能錯(cuò)過。陳毅贊同彭雪楓的想法，愿意結(jié)識(shí)一下這位槽坊業(yè)主。因戰(zhàn)爭(zhēng)環(huán)境，考慮到安全問題，出發(fā)時(shí)陳毅換上了便服，穿的是長(zhǎng)衫，戴著禮帽，一副商人模樣。

陳毅等一行到了槽坊受到熱情接待，入席時(shí)賀子謀首先請(qǐng)彭雪楓師長(zhǎng)坐首席，彭師長(zhǎng)笑而不坐。張?zhí)珱_知道賀經(jīng)理不認(rèn)識(shí)陳毅軍長(zhǎng)，便出來解圍：“這是我們新四軍軍長(zhǎng)，赫赫有名的陳毅軍長(zhǎng)?！辟R子謀大吃一驚，趕忙上前拉著陳軍長(zhǎng)的手說：“你就是陳毅將軍！真是久聞大名，如雷貫耳，今日得睹風(fēng)采，真乃三生有幸。莫怪鄙人有眼不識(shí)泰山，請(qǐng)多包涵，請(qǐng)多包涵。”說完便拉陳軍長(zhǎng)入首席。幾句簡(jiǎn)單的話，逗得大家樂不可支。陳毅軍長(zhǎng)品嘗了一口雙溝酒后，連聲贊嘆：“好酒，好酒，不愧天下第一流！”自此，“不愧天下第一流”成了雙溝酒的金字招牌。

陳毅還與鄧子恢、彭雪楓、范長(zhǎng)江、張?zhí)珱_到距離雙溝不遠(yuǎn)的大柳巷試馬春游，中午在郊外席地野餐，邊飲雙溝大曲酒，邊議戰(zhàn)績(jī)和抗戰(zhàn)形勢(shì)，即興寫下了膾炙人口的《大柳巷春游》的著名詩篇：

淮水中分柳巷洲，

平沙綠野柳絲抽。

春郊試馬優(yōu)游甚，

難得浮生似白鷗。

為惜春殘共舉杯，

番番風(fēng)雨苦相催。

人間好景隨時(shí)在，

滿眼梨花錦作堆。

十里長(zhǎng)淮步月遲，

闌珊燈火啟情思。

舊歌不厭人含笑，

抗戰(zhàn)新聲更展眉。

1979年，陳毅的長(zhǎng)子，時(shí)任團(tuán)中央書記的陳昊蘇到江蘇，特地來到雙溝酒廠瞻仰先輩遺跡，參觀雙溝大曲的生產(chǎn)情況，品嘗了雙溝名酒，不禁吟詠父親寫的《大柳巷春游》詩篇，揮毫寫下了《長(zhǎng)相思》一首贈(zèng)雙溝酒廠：“古泗州，醉猿州，特液釀成淮水頭，濃香品質(zhì)優(yōu)。爭(zhēng)上游，再上游，不愧中華第一流，舉世贊雙溝?！?/p>

新四軍軍長(zhǎng)陳毅當(dāng)年在全德槽坊客棧住過的房子，現(xiàn)今保存完好，已改造為陳毅故居陳列館，列為雙溝酒廠愛國(guó)主義教育基地，供后人瞻仰。

洋河酒獲贊“氣節(jié)酒”

洋河，又叫白洋河，原是一條河流的名稱，該河原與白鹿湖貫通。因地勢(shì)低洼，為洪水走廊。每逢汛期，白浪滔天，望之如洋，故名洋河。

洋河鎮(zhèn)北靠運(yùn)河，南接洪澤湖，處于日偽占領(lǐng)的徐淮公路之間，也是聯(lián)系蘇皖邊、鹽阜、淮海根據(jù)地的重要節(jié)點(diǎn)，戰(zhàn)略位置極為重要。我軍在洋河打過兩次載入史冊(cè)的著名戰(zhàn)斗。

第一次是新四軍在洋河攻擊日偽軍的戰(zhàn)斗。1943年4月24日，新四軍第四師主力對(duì)駐守江蘇省泗陽縣洋河鎮(zhèn)的日軍第十七師團(tuán)第五十二聯(lián)隊(duì)及偽軍一部進(jìn)行襲擊，共斃傷日偽軍400余人。

第二次戰(zhàn)斗發(fā)生在1948年農(nóng)歷六月初三，戰(zhàn)斗激烈悲壯。參加戰(zhàn)斗的華野十二縱十五團(tuán)雖然攻下洋河，取得了勝利，但由于是攻堅(jiān)戰(zhàn)，對(duì)地形也不熟悉，部隊(duì)犧牲過半，包括副團(tuán)長(zhǎng)和參謀長(zhǎng)都犧牲了。戰(zhàn)斗結(jié)束后，由于部隊(duì)迅速轉(zhuǎn)移，烈士的遺體大部分被匆匆掩埋在沙圩、屠園鄉(xiāng)、洋河鎮(zhèn)北的廢黃河大堤。

1942年，由于日偽軍控制了運(yùn)河沿線，曾繁華一時(shí)的釀酒古鎮(zhèn)洋河也變成了鬼子據(jù)點(diǎn)。在這種情況下，洋河的酒坊冒著極大的風(fēng)險(xiǎn)，偷偷把剩下的釀酒用糧，秘密轉(zhuǎn)送給抗日根據(jù)地，因此洋河酒被軍民稱為“氣節(jié)酒”。

陳毅為雙溝酒題詞“不愧天下第一流”

1943年秋天，日本人封鎖洪澤湖區(qū)，新四軍四師醫(yī)藥匱乏，甚至醫(yī)用酒精都不夠用。時(shí)任新四軍第四師師長(zhǎng)的彭雪楓聯(lián)系洋河鎮(zhèn)抗日人士，動(dòng)員洋河鎮(zhèn)上的一些槽坊，把偷藏的燒酒拿出來，在夜晚突破日偽的封鎖線，沿著運(yùn)河運(yùn)到下游的泗陽、淮陰交界的運(yùn)河三岔口，再轉(zhuǎn)河道進(jìn)入洪澤湖，費(fèi)盡周折，把酒送到新四軍的戰(zhàn)地醫(yī)院，保障了傷員的及時(shí)救治，因此洋河酒被譽(yù)為“救命酒”。