動(dòng)物疫情沖擊下養(yǎng)殖戶(hù)生產(chǎn)恢復(fù)情況研究

摘要：動(dòng)物疫情會(huì)對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，尤其是近年來(lái)非洲豬瘟、新冠疫情對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)產(chǎn)生了巨大的沖擊，為此，筆者對(duì)動(dòng)物疫情沖擊下養(yǎng)殖戶(hù)生產(chǎn)恢復(fù)情況進(jìn)行探究，探索養(yǎng)殖戶(hù)在疫情后應(yīng)當(dāng)如何進(jìn)行生產(chǎn)恢復(fù)工作，以及生產(chǎn)恢復(fù)過(guò)程中的防疫措施，提出合理的建議，幫助養(yǎng)殖戶(hù)加快恢復(fù)生產(chǎn)。

關(guān)鍵詞：動(dòng)物疫情;養(yǎng)殖戶(hù);生產(chǎn)恢復(fù)

1.引言

動(dòng)物疫情一旦發(fā)生，將會(huì)對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)造成非常嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，因?yàn)橛行﹦?dòng)物疫情的傳播速度快、死亡率高，例如最近幾年的非洲豬瘟，對(duì)全國(guó)大部分地區(qū)的養(yǎng)殖戶(hù)造成了巨大的沖擊，許多養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)殖的豬直接掩埋或者燒毀，導(dǎo)致全國(guó)豬肉的價(jià)格上升。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年由于動(dòng)物疫情造成的經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)上千億元，動(dòng)物發(fā)病死亡造成的損失也高達(dá)幾百億元。雖然在重大動(dòng)物疫情爆發(fā)之后政府和相關(guān)機(jī)構(gòu)采取積極的措施去阻止病毒的擴(kuò)散，但是這種方法會(huì)對(duì)疫區(qū)的養(yǎng)殖戶(hù)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。例如;在2004年到2005年禽流感在我國(guó)爆發(fā)，采取緊急措施之后，直接燒毀或掩埋的禽類(lèi)高達(dá)900萬(wàn)只，對(duì)全國(guó)各地的養(yǎng)殖戶(hù)造成了巨大的沖擊。綜上，本文對(duì)動(dòng)物疫情沖擊后養(yǎng)殖戶(hù)生產(chǎn)恢復(fù)情況進(jìn)行研究，以促進(jìn)養(yǎng)殖戶(hù)更好的恢復(fù)生產(chǎn)提供理論依據(jù)。

2.養(yǎng)殖戶(hù)恢復(fù)生產(chǎn)應(yīng)做的準(zhǔn)備

2.1尋找動(dòng)物發(fā)病的原因

回顧和查找所養(yǎng)殖的畜禽發(fā)病的原因，例如;消毒、管理、飲水等一系列問(wèn)題，從源頭上找到動(dòng)物發(fā)病的原因，針對(duì)性的進(jìn)行處理，防治同類(lèi)事件再次發(fā)生。在恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)，許多養(yǎng)殖戶(hù)忽略此步驟，因而在恢復(fù)生產(chǎn)之后動(dòng)物再次發(fā)病的幾率也會(huì)升高，會(huì)留下安全隱患。

2.2做好養(yǎng)殖場(chǎng)周?chē){(diào)查工作

養(yǎng)殖場(chǎng)的選址十分重要，在近年來(lái)爆發(fā)的非洲豬瘟，許多養(yǎng)殖戶(hù)就是由于周?chē)酿B(yǎng)殖場(chǎng)感染之后再傳染的，所以在恢復(fù)生產(chǎn)的時(shí)候，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)周?chē)枰煤谜归_(kāi)調(diào)查，要保證周?chē)鷽](méi)有屠宰場(chǎng)、垃圾場(chǎng)和無(wú)害化處理場(chǎng)等病毒較多的地方，減小疫情再次發(fā)生的幾率。

2.3加強(qiáng)檢測(cè)

將養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的土壤、糞便等和養(yǎng)殖畜禽有關(guān)的東西，全部進(jìn)行檢測(cè)，確定養(yǎng)殖場(chǎng)的重點(diǎn)污染區(qū)域，針對(duì)性的進(jìn)行消毒。同時(shí)還要對(duì)畜禽的飲用水進(jìn)行檢測(cè)，如果達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，一定要解決好之后再恢復(fù)生產(chǎn)。對(duì)于污染重災(zāi)區(qū)，一定要按照相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)操作，保證達(dá)到理想的飼養(yǎng)環(huán)境。

2.4對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行全面的消毒和清洗

首先，要對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部進(jìn)行消毒，用甲醛+高錳酸鉀熏蒸兩天然后再通風(fēng)三天，并且要做好欄桿、料槽的消毒工作。其次，對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)外的雜物、生活用品等一系列無(wú)用的物品，能處理的就要處理，能燒的全部燒掉，不能燒的全部消毒完成之后運(yùn)送至遠(yuǎn)離養(yǎng)殖場(chǎng)的地方。最后消毒的步驟是單向的，不走回頭路，選擇從南到北或者從北到南的方式進(jìn)行消毒，在消毒完成后，一定要將養(yǎng)殖場(chǎng)隔離，嚴(yán)禁其他人員的進(jìn)入。

3.疫后動(dòng)物疾病防控措施

動(dòng)物疫情之后許多養(yǎng)殖場(chǎng)可能還會(huì)存在一些病毒，對(duì)恢復(fù)生產(chǎn)具有嚴(yán)重的威脅，為此養(yǎng)殖戶(hù)在恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)，一定要做好以下工作，保證能夠正常的恢復(fù)生產(chǎn)，防治疫情再度爆發(fā)。

3.1抓好免疫工作

養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)結(jié)合自己所在地的實(shí)際情況，制定好病毒高發(fā)季節(jié)免疫實(shí)施方案，在病毒高發(fā)季來(lái)臨之前做好免疫工作，爭(zhēng)取在高發(fā)季節(jié)之前做好禽流感、豬瘟等一系列強(qiáng)制免疫工作。例如;對(duì)家禽實(shí)施禽流感免疫;對(duì)家畜實(shí)施口蹄免疫;對(duì)新補(bǔ)的畜禽及時(shí)的做好免疫工作，另外還需要做好免疫效果的檢查，對(duì)免疫效果達(dá)不到要求的及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)免，保證免疫的質(zhì)量。

3.2對(duì)感染動(dòng)物進(jìn)行無(wú)害處理

在疫情爆發(fā)之后，很多動(dòng)物可能會(huì)死亡或者出現(xiàn)一些不良的反應(yīng)，在災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)的時(shí)候，相關(guān)部門(mén)應(yīng)對(duì)災(zāi)區(qū)的養(yǎng)殖戶(hù)處理畜禽的情況進(jìn)行檢查，指導(dǎo)幫助他們及時(shí)、有效的處理死亡的畜禽，對(duì)野外的動(dòng)物尸體也要及時(shí)進(jìn)行無(wú)害化處理。除此之外，對(duì)于病死的畜禽，養(yǎng)殖戶(hù)不準(zhǔn)宰殺、售賣(mài)、食用，應(yīng)按照相關(guān)部門(mén)的規(guī)定合法的將動(dòng)物尸體進(jìn)行無(wú)害化處理。

3.3加強(qiáng)管理、清洗和消毒工作

政府應(yīng)當(dāng)結(jié)合病毒高發(fā)季節(jié)，及時(shí)的對(duì)災(zāi)區(qū)進(jìn)行檢查，并且指導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)加強(qiáng)自身飼養(yǎng)管理工作，幫助他們制定科學(xué)的防疫制度，抓好消毒工作。特別是要針對(duì)災(zāi)后容易發(fā)生的禽流感、口蹄病、呼吸道以及消化道等多種動(dòng)物疾病，讓專(zhuān)業(yè)的人才指導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)適當(dāng)?shù)恼{(diào)整飼料配方，以及采取各種方法去提高畜禽的疾病抵抗能力。此外，還需要加強(qiáng)對(duì)周邊環(huán)境的重視度，定期的進(jìn)行消毒，將病毒隔絕在圈舍之外，尤其是春東季節(jié)，由于種種原因病毒變得易傳播和易存活，因此養(yǎng)殖戶(hù)需要對(duì)所有的圈舍進(jìn)行全面的清掃以及消毒。

3.4加強(qiáng)檢疫監(jiān)管

各級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)經(jīng)營(yíng)、加工、運(yùn)輸?shù)裙ぷ鞯谋O(jiān)管，嚴(yán)格遵循相關(guān)要求，進(jìn)行產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫，加強(qiáng)加工環(huán)節(jié)的檢查，防治病死的動(dòng)物和相關(guān)產(chǎn)品流入市場(chǎng)。同時(shí)相關(guān)管理部門(mén)要加強(qiáng)監(jiān)管，如若發(fā)現(xiàn)可疑疫情，必須立即按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理，堅(jiān)決防止疫情傳播。另外，政府部門(mén)需要加強(qiáng)對(duì)活禽市場(chǎng)的監(jiān)管，定期的進(jìn)行消毒，防止疫情傳播和擴(kuò)散，對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)造成第二次經(jīng)濟(jì)損失。

3.5做好各種應(yīng)急準(zhǔn)備

除了以上幾種措施之外，相關(guān)部門(mén)還要進(jìn)一步完善面對(duì)疫情的應(yīng)急預(yù)案，制定應(yīng)急程序，加強(qiáng)應(yīng)急隊(duì)伍的建設(shè)和訓(xùn)練，將應(yīng)急所必須的物質(zhì)提前準(zhǔn)備好，不斷提高應(yīng)急處置能力，減小養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)損失。始終保持警惕，做好重大動(dòng)物疫情的應(yīng)急準(zhǔn)備工作，確保一旦發(fā)生疫情，能夠及時(shí)控制疫情和阻止疫情的傳播。

4.加快養(yǎng)殖戶(hù)恢復(fù)生產(chǎn)的建議

為應(yīng)對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)疫后恢復(fù)生產(chǎn)過(guò)程中的困難，為此筆者通過(guò)查閱大量資料，最后提出以下措施，希望對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)生恢復(fù)生產(chǎn)能夠提供一些幫助。

4.1政府加強(qiáng)幫扶、制定復(fù)產(chǎn)措施

為了幫助養(yǎng)殖戶(hù)加快恢復(fù)生產(chǎn)，盡量的減小損失，發(fā)達(dá)一切力量做好幫扶工作，例如發(fā)動(dòng)基層黨員干部，進(jìn)行一對(duì)一幫扶，針對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)的不同情況，制定不同的復(fù)產(chǎn)措施。例如;對(duì)于疫后銷(xiāo)售問(wèn)題，可以借助互聯(lián)網(wǎng)幫助其銷(xiāo)售;對(duì)于復(fù)工問(wèn)題，可以采取就近擇業(yè)、留守人員幫扶的辦法;對(duì)于某些養(yǎng)殖戶(hù)資金困難的問(wèn)題，政府可以采取相應(yīng)措施，推進(jìn)養(yǎng)殖戶(hù)恢復(fù)生產(chǎn)。政府通過(guò)加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)的幫扶，增強(qiáng)養(yǎng)殖戶(hù)的信心，幫助養(yǎng)殖戶(hù)在疫后加快恢復(fù)生產(chǎn)。

4.2養(yǎng)殖戶(hù)加強(qiáng)防控機(jī)制，做好防疫工作

養(yǎng)殖戶(hù)在恢復(fù)生產(chǎn)過(guò)程中，要建立健全有效的動(dòng)物防疫機(jī)制。在生產(chǎn)過(guò)程中采用相應(yīng)的制度，對(duì)進(jìn)入場(chǎng)區(qū)的人員和物質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格的消毒;對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)進(jìn)行劃分，減小養(yǎng)殖人員的流動(dòng)，并且還要做好人員隔離防護(hù)的措施;在生產(chǎn)過(guò)程中定期的對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)和周?chē)M(jìn)行清洗和消毒。通過(guò)合理科學(xué)的喂養(yǎng)方式提高畜禽的抵抗能力，并且還要控制抗生素的劑量和種類(lèi)，做好動(dòng)物保健工作;對(duì)于動(dòng)物糞便、以及病死的動(dòng)物尸體進(jìn)行無(wú)害化處理。

5.結(jié)語(yǔ)

養(yǎng)殖戶(hù)在恢復(fù)生產(chǎn)過(guò)程中，一定要提高養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全和設(shè)施設(shè)備的改造為出發(fā)點(diǎn)，防治動(dòng)物疫情再度發(fā)生而造成經(jīng)濟(jì)損失。嚴(yán)格按照養(yǎng)殖場(chǎng)的管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清潔和消毒，認(rèn)真結(jié)合國(guó)家關(guān)于疫后養(yǎng)殖場(chǎng)恢復(fù)生產(chǎn)的要求進(jìn)行科學(xué)的管理，不斷創(chuàng)新防疫防控的模式，補(bǔ)齊動(dòng)物疫情防疫短板，從而提高養(yǎng)殖戶(hù)面對(duì)動(dòng)物疫情的應(yīng)急能力和解決方案。在經(jīng)過(guò)非洲豬瘟和新冠疫情的沖擊下養(yǎng)殖戶(hù)要不斷加快建設(shè)生物安全保障體制，才能在動(dòng)物疫情來(lái)臨之際能夠有效的控制疫情的發(fā)展中占據(jù)有利地位。

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作者簡(jiǎn)介：

謝光忠，男，1985.08，廣西梧州人，助理獸醫(yī)師，蒼梧縣京南鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作?