淺談農(nóng)作物科學(xué)栽培及病蟲害科學(xué)防治技術(shù)

摘要：農(nóng)作物的科學(xué)合理栽培和病蟲害的現(xiàn)代化綜合防控，是培育健康農(nóng)作物、提高農(nóng)作物的品質(zhì)、產(chǎn)量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的重要措施，是提升農(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)“鄉(xiāng)村振興”重要策略。然而，現(xiàn)階段由于農(nóng)民綜合種植水平較低、農(nóng)作物現(xiàn)代化栽培技術(shù)、設(shè)備普及率較低等因素，導(dǎo)致我國的農(nóng)作物栽培和病蟲害管理技術(shù)與農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家相比較仍有一定差距，本文通過對(duì)我國當(dāng)前階段農(nóng)作物栽培管理與病蟲害防治過程中存在的問題進(jìn)行分析，進(jìn)而針對(duì)性的提出解決方案，以求為農(nóng)作物的科學(xué)栽培和病蟲害的科學(xué)防治提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞：農(nóng)作物;栽培;病蟲害;防治

1 進(jìn)行農(nóng)作物科學(xué)栽培及病蟲害科學(xué)防治的意義

1.1提高土地出產(chǎn)效率

雖然我國地域廣闊，但是由于人口基數(shù)太大，人均耕地占有量較低，并且，伴隨著近年來部分農(nóng)業(yè)用地土地荒漠化以及工業(yè)、建筑用地占有農(nóng)業(yè)用地的現(xiàn)象較為嚴(yán)重，導(dǎo)致我國的農(nóng)業(yè)用地面積日益減少，對(duì)我國的農(nóng)業(yè)健康發(fā)展提出了新的挑戰(zhàn)。農(nóng)作物的科學(xué)栽培技術(shù)及病蟲害科學(xué)防治技術(shù)，可以通過現(xiàn)代化的栽培、管理設(shè)備和技術(shù)，大幅度提升單位土地面積的農(nóng)作物產(chǎn)出量，實(shí)現(xiàn)糧食、蔬菜、水果等農(nóng)作物產(chǎn)品的有效供應(yīng)。

1.2 改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境

在農(nóng)作物栽培、管理過程中化學(xué)肥料的超標(biāo)使用，以及病蟲害防治過程中化學(xué)農(nóng)藥的過量使用，導(dǎo)致土壤及水源中的重金屬離子大幅度增加，從而引發(fā)水源污染、土壤污染甚至導(dǎo)致農(nóng)業(yè)面源污染。農(nóng)作物的科學(xué)栽培和病蟲害科學(xué)管理技術(shù)可以通過指導(dǎo)農(nóng)作物的合理灌溉、精準(zhǔn)施肥和科學(xué)用藥，從而提高化學(xué)肥料和農(nóng)藥的有效利用率，有效緩解過多的農(nóng)藥、廢料在大氣、土壤以及水源中存在而造成的污染，提升農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，提高人們的幸福指數(shù)。

1.3 塑造農(nóng)產(chǎn)品品牌，增加農(nóng)民收益

現(xiàn)代化栽培技術(shù)和病蟲害管理措施的實(shí)施不僅可以進(jìn)一步改善農(nóng)作物的品質(zhì)、提升其產(chǎn)量，同時(shí)可以有效較低農(nóng)藥和肥料殘留，從而打造高品質(zhì)、綠色的農(nóng)產(chǎn)品，塑造本地農(nóng)產(chǎn)品的口碑，提升農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格，確實(shí)增加農(nóng)民的收益。

2 農(nóng)作物科學(xué)栽培及病蟲害科學(xué)防治技術(shù)簡(jiǎn)介

2.1 農(nóng)作物科學(xué)栽培技術(shù)簡(jiǎn)介

2.1.1 溫室大棚技術(shù)

溫室大棚技術(shù)是指通過人工建造適宜蔬菜生長(zhǎng)的智能溫室，來實(shí)現(xiàn)蔬菜、水果的反季節(jié)栽培，從而保證蔬菜、水果的有效供應(yīng)。與普通露天種植相比較，溫室大棚技術(shù)具有以下優(yōu)勢(shì)：（1）保證農(nóng)作物的全年度供應(yīng)，使全國人民常年可以吃到新鮮的水果、蔬菜;（2）反季節(jié)供應(yīng)的蔬菜、水果，一般價(jià)格比較高，有效保證農(nóng)民的收益;（3）可以比較精準(zhǔn)的控制溫度、濕度，創(chuàng)造利于蔬菜、水果生長(zhǎng)的環(huán)境，提高其品質(zhì)和產(chǎn)量;（4）溫室大棚是一個(gè)相對(duì)密閉的環(huán)境，可以有效抵御病原菌和靶標(biāo)害蟲的入侵，降低病蟲害發(fā)生幾率;（5）可以對(duì)蔬菜、水果進(jìn)行有效的保護(hù)，避免狂風(fēng)、洪澇、冰雹等氣象災(zāi)害對(duì)其的破壞。

2.1.2 無土栽培技術(shù)

無土栽培技術(shù)是指通過基質(zhì)或者營養(yǎng)液來實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)作物各生長(zhǎng)階段的全營養(yǎng)供應(yīng)，從而保證農(nóng)作物的健康生長(zhǎng)和培育。與傳統(tǒng)栽培技術(shù)相比較，無土栽培技術(shù)具有以下優(yōu)勢(shì)：（1）提高空間利用率，無土栽培技術(shù)可以依據(jù)農(nóng)作物的生長(zhǎng)特性，實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物的梯形栽培以及懸空栽培，從而大幅度提高栽培密度，提升農(nóng)作物的產(chǎn)量;（2）有效控制病蟲害，土傳病害的病原孢子和部分靶標(biāo)害蟲的卵和蛹需要土壤才可以進(jìn)行傳播，無土栽培技術(shù)是脫離土壤的現(xiàn)代化栽培技術(shù)可以有效遏制土傳病害及靶標(biāo)害蟲的傳播;（3）有效遏制農(nóng)業(yè)污染，無土栽培技術(shù)可以通過定期在基質(zhì)和營養(yǎng)液中添加農(nóng)作物生長(zhǎng)所需要的營養(yǎng)成分，而有效避免在農(nóng)作物栽培過程中，農(nóng)藥、化肥過量使用而引起的土壤、水源污染現(xiàn)象。

2.2 農(nóng)作物病蟲害科學(xué)防治技術(shù)簡(jiǎn)介

2.2.1 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

農(nóng)業(yè)防治技術(shù)是指通過一些列農(nóng)業(yè)活動(dòng)，創(chuàng)造利于農(nóng)作物生長(zhǎng)，而不利于病原菌和靶標(biāo)害蟲擴(kuò)散的技術(shù)。具體包括以下措施：（1）農(nóng)作物收貨后進(jìn)行高溫悶棚，殺滅土壤中的有害病原菌和靶標(biāo)害蟲;（2）對(duì)土壤進(jìn)行深耕、晾曬，釋放土壤中的養(yǎng)分，同時(shí)松軟土壤，為農(nóng)作物生長(zhǎng)提供良好的基礎(chǔ)環(huán)境;（3）對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的病枝、病葉以及雜草等進(jìn)行定期的清理，保持衛(wèi)生的整潔。

2.2.2 天敵技術(shù)

天敵技術(shù)是指利用生物之間的捕食或者寄生關(guān)系來對(duì)農(nóng)作物的蟲害進(jìn)行防控，主要包括以下幾方面：（1）以螨治螨技術(shù)，利用胡瓜鈍綏螨等捕食螨來防治農(nóng)作物上的螨蟲;（2）寄生蜂技術(shù)，比如利用寄生蜂寄生玉米螟的卵，從而對(duì)其進(jìn)行防治;（3）異色瓢蟲技術(shù)，主要是指通過在農(nóng)作上懸掛異色瓢蟲的卵卡來防治蚜蟲。

2.2.3 生物農(nóng)藥技術(shù)

生物農(nóng)藥技術(shù)是指利用活體微生物感染病原菌、靶標(biāo)害蟲或者利用微生物的分泌物來殺滅靶標(biāo)害蟲或者病原菌的技術(shù)。主要包括以下幾方面：（1）利用蘇云金桿菌來防治斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等鱗翅目害蟲;（2）利用棉鈴蟲核型多角體病毒來防治棉鈴蟲;（3）利用枯草芽孢桿菌的競(jìng)爭(zhēng)、拮抗作用來防治根莖腐病等土傳病害。

3 農(nóng)作物科學(xué)栽培及病蟲害科學(xué)防治技術(shù)推廣與應(yīng)用

3.1 推廣應(yīng)用中的主要問題

與荷蘭、美國、日本等農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的國家相比，我國的農(nóng)作物栽培技術(shù)和病蟲害科學(xué)防治技術(shù)仍然比較落后，其主要包括以下幾方面的原因。

3.1.1 農(nóng)業(yè)經(jīng)營者綜合素質(zhì)較低

我國農(nóng)業(yè)經(jīng)營者年齡偏大、文化素質(zhì)較低，導(dǎo)致其對(duì)先進(jìn)的農(nóng)作物栽培管理技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)的認(rèn)知度較低，接受程度緩慢。

3.1.2 現(xiàn)代化栽培和病蟲害防治技術(shù)普及率低

無土栽培、無人機(jī)釋放天敵等部分農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化技術(shù)的普及成本相對(duì)較高，且對(duì)使用者有一定的技術(shù)要求，這在一定程度上限制了我國農(nóng)作物科學(xué)栽培技術(shù)和病蟲害科學(xué)防治技術(shù)的普及。

3.2 解決方案

3.2.1 加強(qiáng)科普宣傳

可以通過組織農(nóng)民交流、培訓(xùn)會(huì)，借助手機(jī)app、抖音、快手以及微信小程序等新媒體手段進(jìn)行現(xiàn)代化栽培技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)在促進(jìn)農(nóng)業(yè)健康發(fā)展以及提高農(nóng)民收益方面的作用，提高農(nóng)民對(duì)其認(rèn)知度和接受程度。

3.2.2 組建現(xiàn)代化體系

對(duì)于無土栽培、天敵引入等技術(shù)性較強(qiáng)，成本相對(duì)較高的技術(shù)，政府可以通過采取與高等農(nóng)林院校建立“產(chǎn)、學(xué)、研”合作以及招商引資的方式組建現(xiàn)代化現(xiàn)代化農(nóng)作物栽培和病蟲害防治體系，促進(jìn)相關(guān)技術(shù)的落地實(shí)施。

參考文獻(xiàn)

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作者簡(jiǎn)介：

王光鋒（1977.2- ）女，漢族，籍貫山東省濱州市高新區(qū)，大專學(xué)歷，助理農(nóng)藝師，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣——農(nóng)作物栽培與病蟲害防治