特早熟油桃品系“99南-8-56”在湖北引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)

王富榮，程 琪，龔林忠，王會(huì)良，劉 勇，艾小艷，朱 煒，諸小敏，袁 野，何華平

(湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹茶葉研究所/湖北省特色水果工程技術(shù)研究中心，武漢，430064)

由于南方高溫多雨的氣候條件，湖北省桃產(chǎn)區(qū)栽培品種主要以早熟桃為主，栽培比例約占80%[1]，油桃是早熟桃中主要栽培類型，超過(guò)栽培面積的30%。在油桃品種中又以曙光最多，栽培面積占70%以上[2]，各產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了成熟期集中、銷售困難的問(wèn)題。因此，生產(chǎn)上需搭配種植與曙光油桃成熟期錯(cuò)開、綜合性狀良好的特早熟油桃品種。為解決湖北省桃品種單一問(wèn)題，“十一五”至“十三五”期間，湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹茶葉研究所有針對(duì)性地從我國(guó)桃育種單位引進(jìn)優(yōu)勢(shì)品種(系)進(jìn)行比較評(píng)價(jià)，以篩選出適合湖北省種植、綜合性狀優(yōu)良的桃品種(系)，在產(chǎn)區(qū)進(jìn)行示范推廣，引導(dǎo)我省桃品種結(jié)構(gòu)的改良與調(diào)整，促進(jìn)湖北省桃產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。

“99南-8-56”是北京市林業(yè)果樹科學(xué)研究院1999年通過(guò)常規(guī)雜交篩選的品系，湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹茶葉研究所于2008年引入該品系，之后對(duì)該品系的植物學(xué)特征、生物學(xué)性狀、果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀及物候期進(jìn)行了觀察記載、測(cè)定[3]。通過(guò)3年田間觀察，該品系表現(xiàn)特早熟(成熟5月中旬)、著色鮮艷、果肉黃色、口感脆甜、品質(zhì)優(yōu)。連續(xù)8年先后在湖北省武漢市、襄陽(yáng)市、咸寧市等多地試種觀察。該品系在湖北省表現(xiàn)為特早熟、果實(shí)品質(zhì)優(yōu)、經(jīng)濟(jì)效益高，在湖北產(chǎn)區(qū)具有較好的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

1 試種概況

試驗(yàn)地點(diǎn)在湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹茶葉研究所試驗(yàn)基地，位于武漢市江夏區(qū)金水閘，年平均溫度16.6～17.2 ℃，年降雨量900～1 400 mm，海拔38 m，屬亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)性氣候。土壤為黃壤土，pH值5.73，有機(jī)質(zhì)含量15.09 g/kg，堿解氮77.40 mg/kg，速效磷25.79 mg/kg，速效鉀100.62 mg/kg[4]。試驗(yàn)園栽培模式為起壟栽培，壟高30 cm，寬50 cm，南北行向，株行距為2.5 m×5 m， 采用兩主枝小角度無(wú)側(cè)枝單軸樹形，長(zhǎng)枝修剪方法。

2 引種表現(xiàn)

2.1 植物學(xué)特征“99南-8-56”樹勢(shì)較強(qiáng)，樹姿較開張，5～6年生成年結(jié)果樹高3.5 ～4.5 m，冠徑4.0 ～4.5 m，樹冠較直立、高大。1年生枝落葉后呈淺褐色，節(jié)間較短，節(jié)間平均長(zhǎng)度為1.9 cm。新梢綠色，少見呈現(xiàn)紅色。3～4年生延長(zhǎng)頭剪口下第2芽枝當(dāng)年粗度可達(dá)1.5 cm以上，最粗可達(dá)2.66 cm，長(zhǎng)果枝節(jié)間平均2.5～3.0 cm，以中長(zhǎng)果枝結(jié)果為主。葉形為典型寬披針形，葉柄較短、葉色綠黃，秋葉紅色，葉脈末端交叉，葉腺腎形、多為2～3個(gè)，葉尖漸尖，葉基楔形，葉緣鈍鋸齒狀，葉長(zhǎng)14.2～15.0 cm，葉寬3.4～4.0 cm?；ㄋN薇形，單瓣，粉紅色。雌蕊比雄蕊略低，花藥淡紫色，花絲白色，單花含花藥30～40個(gè)?；ǚ哿恐卸?，花芽多以雙復(fù)花芽為主。果核卵圓形，核面淺棕色，粗糙、核紋中多，核寬2.43 cm，核長(zhǎng)3.49 cm，核厚1.94 cm，核尖長(zhǎng)0.39 cm，核重6.7 g，果實(shí)發(fā)育期較短，胚發(fā)育不完全，呈透明色。

2.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀“99南-8-56”果實(shí)圓形，較對(duì)稱，果頂圓平，縫合線淺。果個(gè)較小，平均單果質(zhì)量85 g，最大單果質(zhì)量138 g，如產(chǎn)量控制適當(dāng)(19.06 t/hm2)，平均單果質(zhì)量可達(dá)120 g以上。果面50%～70%深紅，完熟時(shí)呈暗紫紅色，果皮底色橙黃，茸毛無(wú)，果肉黃色，可溶性固形物10%～12%，可滴定酸0.20%左右，風(fēng)味濃甜，硬溶質(zhì)，黏核。鮮食品質(zhì)上，與對(duì)照品種極早518相比，成熟期相當(dāng)，果面色澤鮮艷，果個(gè)均等，無(wú)大小果現(xiàn)象，可食率達(dá)90%以上，口感脆甜，其單果質(zhì)量和可溶性固形物均高于對(duì)照品種極早518(見表1)。

表1 油桃“99南-8-56”與極早518果實(shí)主要經(jīng)濟(jì)性狀(武漢市江夏區(qū))

2.3 物候期“99南-8-56”在武漢地區(qū)2月中旬至3月上旬萌芽，3月中旬至下旬盛花，5月初開始轉(zhuǎn)色，5月中旬成熟，成熟期較早，果實(shí)生育期60天左右(見表2)。其葉芽萌發(fā)期、盛花期與對(duì)照品種極早518相近，上市期與對(duì)照品種同期成熟或略早1～2天，是曙光油桃上市前的補(bǔ)充品種，有利于延長(zhǎng)我省鮮桃上市供應(yīng)期。

表2 油桃“99南-8-56”與極早518、曙光主要物候期(武漢市江夏區(qū)) 日/月

2.4 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性“99南-8-56”樹冠比對(duì)照品種極早518直立、高大(見表3)。各類果枝均可以結(jié)果，花多為復(fù)花芽，花芽易形成，自然著果率15%左右；3年開始結(jié)果，大小年結(jié)果與采前落果現(xiàn)象較輕；成年樹株產(chǎn)30 ～45 kg，平均產(chǎn)量19.06 t/hm2以上(見表4)，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好。

表3 油桃“99南-8-56”與極早518樹體生長(zhǎng)情況

表4 油桃“99南-8-56”與極早518在武漢地區(qū)的自然著果率和產(chǎn)量

2.5 適應(yīng)性及經(jīng)濟(jì)效益“99南-8-56”在武漢地區(qū)結(jié)果性狀穩(wěn)定，尤其在花期天氣異常的情況下，著果穩(wěn)定，而同一試驗(yàn)區(qū)的對(duì)照品種極早518因近年花期天氣低溫，著果率低，幼果期炭疽病嚴(yán)重，產(chǎn)量大幅下降，綜合種植效益遠(yuǎn)低于“99南-8-56”(見表5)。經(jīng)過(guò)近2年在隨縣產(chǎn)區(qū)不同試驗(yàn)點(diǎn)試種表明，“99南-8-56”是一個(gè)綜合性較好、效益較高的優(yōu)良品種。

表5 油桃“99南-8-56”與極早518在武漢地區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益比較

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 園地選擇選擇排水良好、土層深厚的砂質(zhì)壤土為最好。山坡地、丘崗地區(qū)建園，有利于早果豐產(chǎn)。

3.2 栽培密度該品系樹勢(shì)較強(qiáng)、樹姿開張，宜采用(2.0～2.5) m×5 m的株行距，可采用寬行密株的方式進(jìn)行計(jì)劃密植。

3.3 控冠促花該品系生長(zhǎng)勢(shì)較旺，對(duì)2年生幼旺樹，在7月后花芽分化期隔半月對(duì)樹冠噴施200～300倍液15%PP333 2次或樹盤下土壤施用3～5 g 15%PP333，控梢促進(jìn)成花早果。

3.4 整形修剪可采用抬高主干、簡(jiǎn)化樹形的整形方式，將干抬高到80 cm，采用2主枝或3主枝小角度無(wú)側(cè)枝單軸樹形。加強(qiáng)夏季修剪，增加樹冠的通透性；冬季以疏為主，采用長(zhǎng)梢修剪方法，促進(jìn)早果豐產(chǎn)。

3.5 疏花疏果進(jìn)入豐產(chǎn)結(jié)果期后，要適量留花，在著果過(guò)多年份，要在4月中下旬著果后果實(shí)膨大前進(jìn)行疏果作業(yè)，以控制產(chǎn)量，合理負(fù)載，增加單果質(zhì)量，提高商品率與果實(shí)品質(zhì)。

3.6 肥水管理該品系成熟期較早，果實(shí)生育期短，在果實(shí)膨大期(5月上旬)可以增施磷鉀肥，改善果實(shí)品質(zhì)。在梅雨期要及時(shí)清溝排漬。

3.7 病蟲害防治重點(diǎn)防治蚜蟲、桃一點(diǎn)葉蟬、桃紅頸天牛、桃蛀螟等蟲害和桃瘡痂病、桃流膠病等病害。

3.8 采收貯運(yùn)果實(shí)在8成熟時(shí)采收較為適宜，過(guò)早風(fēng)味差，過(guò)晚采則耐貯性變差。