做“火山飄雪”

陳思妍

今天，老師布置了一項(xiàng)作業(yè)：自己做一道菜，并拍視頻上傳到班級微信群里。

媽媽不在家，沒人幫我拍視頻，剛好智宸（chén）打來電話請我?guī)退?。我倆一拍即合，決定在他家做菜，互相給對方拍視頻。

到了智宸家，我們商量一番后，決定做“火山飄雪”。哈哈！就是白糖拌西紅柿呀！

開始做了。將西紅柿洗干凈，剝皮，可我們怎么剝都剝不好。我只剝下來一點(diǎn)兒；智宸雖然剝了很多，可他太用力，把西紅柿剝得坑坑洼洼的，特別丑。

我打電話向媽媽求助。媽媽告訴我，剝皮前要用熱水泡一下。我們把剩下的幾個(gè)西紅柿放進(jìn)熱水里，幾分鐘后取出來，果然很容易就把皮剝掉了。剝好皮后，智宸把西紅柿切成一瓣一瓣的，堆放在盤子中，撒上白糖。別說，“火山飄雪”這個(gè)名字還真形象，下面的西紅柿堆在一起就像火山，上面的白糖就像雪。

把拍好的視頻發(fā)到班級微信群里，我倆便迫不及待地把這美味的“火山飄雪”送入了肚中！

（361009）福建省廈門市高殿中心小學(xué)

指導(dǎo)老師 陳林霞