鄲城甘薯栽培技術

劉翠芳

一、選用高產品種

選用適宜鄲城縣種植的甘薯品種商薯19、濟薯25、豫薯7號等。

二、機械起壟覆膜

深耕細耙，起壟栽培，保持壟土疏松，要求壟形高寬，壟溝深窄。一般春薯壟距75～80 cm，夏薯壟距70～75 cm，起壟時要注意土壤不過濕或過干。在肥力較差、土層厚的沙質土或地勢高的地塊，以小壟方式為宜，壟高20～25 cm，壟距65～80 cm，株距30 cm，每壟1行;肥力高或地下水位高、地勢低洼易澇、黏土地及后期雨水偏多的地塊以高壟、大壟為宜。

三、早栽密植

密植原則：短蔓品種宜密植，旱薄地宜密植，肥地宜稀植，夏薯宜密植，春薯宜稀植。春薯高水肥地每公頃種植3.75萬～4.50萬株，中等地和薄地每公頃種植5.25萬～6.00萬株。夏薯要適當增加密度，高水肥地每公頃種植5.25萬～6.00萬株，中等地和薄地每公頃種植6.75萬～7.50萬株。

四、加強田間管理

一是查苗補栽。一般在甘薯苗栽后4～5 d，及時查苗補栽。二是化學除草。在甘薯苗栽后1～3 d，地膜覆蓋田可于覆膜前，土壤墑情良好的情況下，每667 m2用50%異丙草胺乳油250 g，兌水40 kg均勻噴施。三是科學施肥。以底肥為主，追肥為輔。以農家肥為主，化肥為輔。以前期追肥為主，封壟前于壟半坡偏下開溝追肥，并將肥料覆蓋嚴密。四是合理化控。甘薯在封壟后要嚴禁翻蔓，翻蔓不僅損傷葉片，影響葉片的光合作用，降低養(yǎng)分的積累，而且還會造成莖蔓損傷。禁止在薯塊膨大期翻蔓。對于長勢較旺的薯田，一方面，可以采用打蔓尖的方法控長;另一方面，可以噴施紅薯控旺劑控制莖葉旺長，避免莖葉損傷，促進薯塊膨大。

五、病害防治

（一）甘薯黑斑病

1.癥狀。薯苗受害多在苗的基部和其白色部分開始發(fā)病，初期形成黑色圓形小斑點，稍凹陷，病斑逐漸擴展，以致包圍整個薯苗基部形成黑根。濕度大時，根腐爛表面生有黑色刺毛狀物。地上部病苗衰弱，葉片發(fā)黃，發(fā)病嚴重時薯苗枯死。

2.防治方法。一是溫湯浸種。薯塊在51～54 ℃溫水中浸泡10 min，可殺死附著在薯塊表面及潛伏在種皮下的病菌。二是藥劑浸種?？蛇x用70%甲基托布津可濕性粉劑800～1000倍液浸種10 min;或用80%抗菌劑402乳油1500倍液浸種10 min;或用50%代森銨200～300倍液浸種10 min。三是加強苗床管理。育苗床新土，施用無菌凈肥，并噴藥消毒。用3000倍液的96%天達惡霉靈浸苗、灌根、處理土壤和苗床。四是高剪苗。黑斑病一般只為害薯苗基部白嫩部位，在距床面3 cm高處剪苗，可減輕發(fā)病。

（二）甘薯軟腐病

1.癥狀。薯塊發(fā)病初期組織軟化，淡褐色，后變深褐色水漬狀病斑，常呈大片組織濕腐狀腐爛，皮層破裂處流出黃褐色汁液，帶有芳香酒味，之后整個薯塊在短期內迅速腐爛并帶有酸霉味，表面生有灰白色霉狀物，霉狀物頂端布滿黑色球狀小粒點。

2.農業(yè)防治。一是清除田間及四周雜草，并集中燒毀。深耕滅茬、曬土，促使病殘體分解，以減少病蟲源。二是選用地勢高燥、排水方便的田塊，起壟栽培達到雨停無積水。三是和非本科作物實行4～6年輪作。育苗的營養(yǎng)土要選用無菌土，用前曬21天以上。四是地膜覆蓋栽培。五是底肥施用充分腐熟的農家肥，重施磷鉀肥。六是防止薯塊受凍，10天平均氣溫在14～15 ℃時收獲，霜降前收獲完畢，當天收獲當天入窖，以免夜間遭受冷凍。

3.藥劑防治。一是種薯育苗前藥液浸泡5 min。藥劑可用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液，70%甲基托布津（甲基硫菌靈）可濕性粉劑1500倍液和紅薯保鮮劑1000倍液。二是薯苗栽植前用藥液浸泡10 min。藥劑可用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑1500倍液，或50%苯菌靈可濕性粉劑1500倍液。三是病害嚴重的地區(qū)栽植前穴施藥土。用70%甲基托布津、50%多菌靈、70%代森錳鋅、5%菌毒清、好速凈、殺毒礬、惡霜靈等任何一種藥物1份+粉狀殺蟲劑（如莖線靈等）+干細土20份混勻穴施。四是噴施用藥。藥劑為3%廣枯靈水劑800倍液，37%多菌靈草酸鹽（枯萎立克）可濕性粉劑400倍液，30%綠葉丹可濕性粉劑800倍

液和50%苯菌靈可濕性粉劑1500倍液。

（三）甘薯根腐病

1.癥狀。先從薯塊須根尖端或中部開始發(fā)病，局部變黑壞死，之后擴展至全根變黑腐爛，并蔓延至地下莖，形成褐色凹陷縱裂的病斑。地上秧蔓節(jié)間縮短、矮化，葉片發(fā)黃。發(fā)病輕的田塊，入秋后秧蔓上出現大量現蕾開花;發(fā)病重的田塊，地下根莖全部變黑腐爛，主莖由下而上干枯，引起全株枯死。病薯塊表面粗糙，布滿大小不等的黑斑色病斑，中后期龜裂，皮下組織變黑。

2.防治方法。目前，對甘薯根腐病還沒有有效的藥劑防治方法，應采用以種植抗耐病品種為主，加強栽培管理為輔的綜合防治措施。如輪作換茬、培育壯苗、適時早栽、深耕改土、增施凈肥、前期遇旱澆水等措施。