看到鄉(xiāng)村飄散的裊裊炊煙,心中就會升騰起一股暖流,不由得會想起勤勞善良的母親,想起兒時那個貧窮又快樂的家。
懵懂的記憶中,我們每天穿著破舊的衣服,在那個狹小的土屋里,在那個雜亂的院子中,在那個泥濘的小巷邊,一邊玩耍,一邊饑餓地等待著母親回家。
每天一下班,母親就會急匆匆地趕回家,一進(jìn)門,顧不上喝一口水,就點燃了那盤連著大炕、被煙熏得黝黑、放著一大一小兩口鍋的灶臺的爐火,開始給我們做飯。
母親一回家,家里就有了炊煙。爐膛開始冒煙,然后躥起火焰,鍋里升騰起熱氣,屋子里傳出鍋碗碰撞和蒸煮煎炒的聲響,那個低矮潮濕的小屋頓時有了生氣,散發(fā)出溫暖香甜的氣息。
母親做飯的溫暖情景日復(fù)一日,讓幼時的我對爐膛里的火苗、煙囪里的藍(lán)煙、鍋里的蒸氣和做飯時的聲響形成了條件反射:只要母親回家,我就會欣喜,感到踏實,感到幸福,我會長時間跟著母親,看著母親做飯。有時,無法控制自己的興奮,沖著母親一個勁傻笑。
在我看來:母親做飯發(fā)出的聲音就是世間最悅耳的音樂,那空中飄浮的煙火就是在優(yōu)美地舞蹈,忙碌中的母親就是最美麗的,母親做的熱騰騰的飯菜,就是對我們最深沉的愛。
雖然那時的日子家家都不富裕,但在與鄰居的條件和小伙伴的比較中,我感覺到了我們的貧窮、卑微和與眾不同。在那段艱難的日子里,為了一家十口人的一日三餐,父母用盡了心力。那時,我已明白:炊煙就是我們家的呼吸,沒有了炊煙就代表著一個家的死亡。我已清楚地知道:只有母親在家,我們那個破敗的小土房才能稱其為家,是母親用一生的辛勞保持著那縷炊煙的生生不息,延續(xù)著我們那個窮困的家脆弱的生命。
在四季輪回中,我發(fā)現(xiàn),那爐中的火焰和炊煙像一個不成熟的孩子,會隨著季節(jié)更替、天氣的變化不時地發(fā)著它的小脾氣,做著一些讓母親難以控制的惡作劇。
開春的大風(fēng),把爐膛的火焰吸得“呼呼”響,將火苗快速吸向后膛。母親將大鍋下的爐灰堆起,在鍋底只留一條縫,把煙道封堵得留下一個孔,但還是無法阻止火焰向著煙囪的方向快速流失。母親需要提前淘好了米,準(zhǔn)備好土豆、酸菜、蔥蒜,才點燃爐灶,然后開始快速地做飯。飯快熟時,就得將爐內(nèi)剩余的炭火埋入爐灰中,作為下一頓飯的火種。
無風(fēng)的夏天,雖然母親已將“炕灶”改成了“直灶”,但爐膛里的火焰還是會打盹,經(jīng)常處于半睡半醒的狀態(tài),長時間也燒不開鍋中的水,這可愁壞了母親。我們幫著母親清理疏通煙道;爬上房頂,測著風(fēng)向,調(diào)整一下煙囪擋風(fēng)磚的位置,增大煙囪上風(fēng)的吸力;幫著母親拉風(fēng)箱,用竹編的鍋蓋或硬紙殼兒使勁地給爐膛內(nèi)扇風(fēng),才能幫著母親艱難地做熟一頓飯。
到了盛夏,家里熱得像蒸籠,母親把灶具搬到了院子里,在父親搭起的“春灶”上做飯。
驕陽下,母親正在做飯,一陣急雨突然降下,母親慌忙蓋好鍋蓋,跑回家里躲雨。有時,雨長時間不停,母親就得沖入雨中,快速、用力端回那個滾燙的大鍋和鍋中滿滿的一鍋飯菜。
連陰的雨季,母親重新將灶具搬回屋里。長時間不起火的爐灶在低氣壓下像被堵塞了煙道,藍(lán)煙從鍋沿四周的縫隙中洶涌而出,一氧化碳溢滿了潮濕的小屋,嗆得我們鼻涕眼淚直流。母親將僅有的兩個狹小的門窗打開,任由著風(fēng)雨吹進(jìn)來,替換著屋內(nèi)空氣,但無法阻擋滾滾濃煙的涌出。
深秋,我們裝飾炭房儲滿煤炭,幫母親清理好爐筒,在地中央安裝一個鑄鐵火爐,在門上吊一個百衲布簾,給漏風(fēng)的窗覆蓋上一層塑料布,做好了迎接漫長寒冬的準(zhǔn)備。
當(dāng)院外冰雪料峭、寒風(fēng)刺骨,西北風(fēng)發(fā)出呼嘯洶涌地將大地吹得東倒西歪的時候,母親將屋里的火爐燒得通紅,做飯時,順帶將火炕燒得滾燙,把那個四面漏風(fēng)、風(fēng)雨飄搖的小屋打造成溫暖的安樂窩。
我們圍坐在溫暖小屋炕中間的小桌旁,被母親做飯散發(fā)出的仙境般的蒸氣和香氣籠罩。做完作業(yè),吃了晚飯,一起玩起快樂的游戲。
多年以后,貧窮的日子離我們遠(yuǎn)去,住宅樓替代了低矮的小土房,打炭、燒火、掏爐灰的做飯方式成了歷史,暖氣、燃?xì)夂碗娖鞔媪送翣t灶,人們從繁重的家務(wù)中解脫了出來,不再為了一頓飯而忙碌幾個小時,有了大把的時間享受著悠閑,享受著美好幸福的生活。
城市里已見不到炊煙了。
現(xiàn)在的生活好了,負(fù)擔(dān)輕了。閑暇多了,會懷念起過去的那些苦難和甜蜜的時光。多年見不到以前生活的情景,有一種被遺棄的孤獨感堵在心間,急切地想去尋找那些遠(yuǎn)去的時光,想再次感受一下母親在身邊的溫暖。
喜歡來到郊區(qū),看一看鄉(xiāng)間那些殘垣土房,瞭望屋頂?shù)难U裊炊煙。進(jìn)入農(nóng)家小院,與像父母一樣忙碌的農(nóng)人聊天。吸吮一點那些久違了的煙火氣,重新感受原始的家的呼吸。
將那些熟悉的、即將失去的痕跡用相機定格下來,心中孤寂時,時時拿出來品嘗,回想著酸甜苦辣的過去,感激父母付出的恩情,也由衷地感恩這個幸福美好時代。
人生很長,長得要活百年,要經(jīng)無數(shù)的坎坷與艱辛。與父母親人共度幸福的時光很短,短得如指縫滑過溪水。當(dāng)我握起拳頭想盡力抓緊那些美好時,它卻倏然流過我的指尖。低頭看去,手中已空無一物,只留下無解的惆悵與虛幻的記憶縈繞在心頭。