亞熱帶家蠶品種資源每日一、二回育試驗研究

黃勝，黃文功，蘇紅梅，張桂征，韋博尤，劉艷偉，陶積陽，安春梅，閉立輝*

（1.廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣站，南寧市530007；2.廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)科學(xué)研究院，南寧市530007）

家蠶優(yōu)良新品種的選育和推廣是提高蠶繭產(chǎn)量、質(zhì)量的最有效方法［1］。家蠶新品種選育的前提是收集、整理和保存有足夠多的、可以提供多種遺傳性狀基因的品種資源。中國擁有極為豐富的家蠶品種資源。據(jù)不完全統(tǒng)計，全國收集、保存的家蠶品種資源多達(dá)1 000余份［2］。位于亞熱帶桑蠶產(chǎn)區(qū)的廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)科學(xué)研究院，現(xiàn)保存的家蠶品種資源有500余份，木薯蠶（蓖麻蠶）品種資源25份，約占廣西家蠶資源總量的95%。家蠶品種資源保育每年至少飼育2次，每日給桑3回，需要投入大量的勞動力，是家蠶品種資源保育工作中最費(fèi)工時的環(huán)節(jié)。

家蠶品種資源保育要求專業(yè)技術(shù)人員具備相應(yīng)的專業(yè)素質(zhì)，具有足夠的責(zé)任心，熟悉不同家蠶品種種質(zhì)的形態(tài)特征，能熟練辨別和發(fā)現(xiàn)各家蠶品種種質(zhì)形態(tài)特征的差異，可以獨立熟練操作。這種“高標(biāo)準(zhǔn)”使符合該項工作的技術(shù)人員明顯不能滿足實際需求，隨著老一代專業(yè)技術(shù)工人陸續(xù)退休，家蠶品種資源保育的技術(shù)工人明顯不足，保育壓力越來越大。同時，廣西地處南亞熱帶地區(qū)，春季溫和多濕，夏季炎熱潮濕，秋季高溫干燥，冬季溫和少雨。春、夏季養(yǎng)蠶，因濕度過高，容易滋生病菌，特別是夏季，高溫會進(jìn)一步加快病菌的繁殖，且高溫高濕條件下病菌感染力特別強(qiáng)。秋季養(yǎng)蠶，高溫干燥的條件又容易造成桑葉干枯。亞熱帶的氣候特點給家蠶品種資源保育增加了難度。

為解決家蠶品種資源保育熟練勞動力不足的問題，研究出一套用工少、效率高、適合亞熱帶氣候的家蠶品種資源保育方法，對保證亞熱帶蠶桑產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展具有十分重要的意義。家蠶幼蟲期飼育減少每日給桑回數(shù)是減少養(yǎng)蠶用工、提高工效、節(jié)省勞動力最直接、最有效的方法之一。每日一、二回育（下簡稱一、二回育，全文同）在絲繭育［3-7］和種繭育［8-11］方面的使用已有大量報道，但在家蠶品種資源保護(hù)方面的使用鮮有報道。因此，本研究模擬亞熱帶家蠶品種資源保護(hù)飼育使用一、二回育進(jìn)行了試驗，與常規(guī)育（三回育）作對照，以探討一、二回育是否適用于亞熱帶家蠶品種資源保護(hù)飼育。

1 材料與方法

1.1 供試材料

1.1.1 試驗品種 由廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)科學(xué)研究院提供，共選試驗品種10 個。試驗蠶品種按系統(tǒng)分為中、日系，各5個；按綜合抗性分為強(qiáng)健、中等、弱抗性，分別是4個、3個、3個，強(qiáng)健、中等、弱抗性品種中，又分別包含有中、日系統(tǒng)品種；繭色有黃色、白色。蠶種信息詳見表1。

表1 試驗蠶品種信息

1.1.2 試驗桑葉 試驗桑葉由廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)科學(xué)研究院提供，桑樹品種為桂桑優(yōu)12，樹齡17年，種植于南寧市石埠奶場基地的家蠶品種資源保護(hù)專用桑園內(nèi)，一年砍伐（拳伐）2次，即夏伐和冬伐，采用蠶種質(zhì)資源保護(hù)專用桑園常規(guī)管理模式管理。

1.2 試驗時間及場地

試驗時間為2019年春季（3—5月）、秋季（8—10月），試驗地點為廣西蠶品種種質(zhì)資源保種場家蠶品種資源保護(hù)專用蠶房內(nèi)。

1.3 試驗方法

1.3.1 試驗設(shè)置 每個試驗蠶品種選9 個卵量、點青相近的單蛾卵圈（雄蠶品種平桂82 為3 個蛾圈），作為試驗的蛾區(qū)，隨機(jī)編號1～9 號，其中1～3 號、4～6號、7～9號分別為一、二、三回育（對照）3種給桑處理，設(shè)3個重復(fù)（飼育區(qū)），共90個試驗區(qū)。單區(qū)飼養(yǎng)，4齡起蠶餉食第2餐定蠶頭數(shù)，每區(qū)留300頭［8］。

1.3.2 溫濕度調(diào)控 1 齡溫度控制在28～30 ℃，相對濕度85%～90%；2～3齡溫度控制在26～27 ℃，相對濕度80%～85%；大蠶期（4～5 齡）溫度控制在25 ℃，相對濕度70%左右。1～2 齡進(jìn)行全防干育，3齡為半防干育，4～5齡為普通育。

1.3.3 給桑方法 一、二回育小蠶喂食條狀葉，在喂葉之前將桑葉卷成筒狀，橫切成條狀，桑葉條狀寬度為蠶體長的1.5～2.5倍，大蠶喂食整片葉。一回育一天給桑一次，每一齡收蟻或餉食時第一次給桑，第2 d到對應(yīng)時間給桑，每次給桑量約與對照全天給桑量相當(dāng)。二回育每天分別在7：00、19：00給桑，每一齡收蟻或餉食時第一次給桑，下一次給桑調(diào)節(jié)為傍晚19：00（如是傍晚餉食，則當(dāng)天不用再給桑），每齡的第2 d開始在7：00、19：00各給桑一次，每次給桑量約為對照全天給桑量的二分之一，給桑量視蠶座桑葉剩余量適當(dāng)調(diào)整，按照“剩多添少，剩少添多”的原則添食，剩余量加添加量約等于對照全天給桑量的二分之一。對照處理按常規(guī)方法（三回育）飼育，每天分別在7：00、14：00、19：00 給桑，每一齡收蟻或餉食時第一次給桑，下一次就近設(shè)計時間給桑，給桑量早上稍多，下午稍少，晚上適當(dāng)增加，盡可能保證每次給桑前2 h時桑葉已基本吃完。

1.4 調(diào)查項目

1.4.1 蠶期調(diào)查 調(diào)查發(fā)育整齊度、4 齡起蠶減蠶數(shù)、齡期經(jīng)過等項目。

1.4.2 上蔟采繭調(diào)查 蔟中死蠶數(shù)、4 齡起蠶結(jié)繭粒數(shù)、死籠繭粒數(shù)、全繭量、繭層量、蔟中經(jīng)過。

1.4.3 蠶種調(diào)查 折凈率、單蛾產(chǎn)卵量、孵化卵量。

1.4.4 數(shù)據(jù)處理 用Excel 軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，計算4齡起蠶結(jié)繭率、4齡起蠶健蛹率、全繭量、繭層量、繭層率、折凈率、單蛾產(chǎn)卵量、孵化率；對數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析，用新復(fù)極差測驗法進(jìn)行差異比較，其中4 齡起蠶結(jié)繭率、4 齡起蠶健蛹率、折凈率采用百分?jǐn)?shù)反正弦換算。

2 結(jié)果與分析

2.1 春季家蠶品種少回育試驗結(jié)果與分析

2.1.1 春季家蠶品種少回育發(fā)育情況 從表2可知發(fā)育情況為：除了9MN9、平桂82 一回育的5 齡經(jīng)過與對照一樣長，其余均比對照長，所有試驗品種的全齡期經(jīng)過均比對照長，說明一回育的家蠶發(fā)育比對照慢；二回育的5齡及全齡經(jīng)過與對照相比，7多黃7、9MN9、平桂82比對照發(fā)育更快，其余總體差別不大，表明二回育與對照相比部分品種發(fā)育更快。蔟中經(jīng)過顯示，一、二回育與對照相比，不同品種差別較大，二回育總體與對照更為相近。在發(fā)育整齊度方面，一回育總體比對照差，二回育與對照相近。

表2 春季家蠶品種少回育的發(fā)育情況

2.1.2 春季試驗成績 春季試驗成績見表3。一回育的生命力情況為，從4齡起蠶結(jié)繭率的調(diào)查成績可知，9DA、9MN9、芙蓉、湘暉顯著低于對照（P＜0.05），其中9DA與對照差異達(dá)到了極顯著水平（P＜0.01），其余品種與對照差異不顯著（P＞0.05）。從4齡起蠶健蛹率的調(diào)查成績可知，7多黃7、9DA、9MN9、芙蓉、湘暉顯著低于對照，其中9DA、芙蓉、湘暉與對照差異達(dá)到極顯著水平，其余品種與對照差異不顯著。

一回育的種繭成績情況：從全繭量的調(diào)查成績可知，7多黃7、9MN9、芙蓉、湘暉、白玉N、春蕾、秋豐A顯著低于對照，其中7多黃7、9MN9、芙蓉、湘暉、白玉N 與對照差異達(dá)到極顯著水平，其余品種與對照差異不顯著。從繭層量的調(diào)查成績可知，7 多黃7、9MN9、芙蓉、湘暉、白玉N、秋豐A極顯著低于對照，其余品種與對照差異不顯著。從繭層率的調(diào)查成績可知，僅白玉N顯著低于對照，且差異達(dá)到極顯著水平，其余品種與對照差異不顯著。

一回育的母蛾產(chǎn)卵質(zhì)量情況為：從折凈率的調(diào)查成績可知，平桂82、白玉N 極顯著低于對照，其余品種與對照差異不顯著。從單蛾產(chǎn)卵量的調(diào)查成績可知，9MN9、芙蓉、湘暉、白玉N、秋豐A顯著低于對照，其中9MN9 與對照差異達(dá)到極顯著水平，其余品種與對照差異不顯著。從孵化率的調(diào)查成績可知，所有試驗品種與對照差異均不顯著。

二回育的生命力情況、種繭成績情況以及母蛾產(chǎn)卵質(zhì)量情況表明，所有試驗品種與對照差異均不顯著。從表3 看出數(shù)據(jù)相對偏低是因為母種抗性偏弱，且為了維持抗高溫多濕的能力，需要采用高溫多濕條件淘汰弱勢個體，維持抗性。雄蠶品種孵化率低，是因為雄蠶卵具有50%致死特性。

表3 春春季季試試驗驗成成績績

2.1.3 小結(jié) 從春季試驗結(jié)果可知，一回育總體發(fā)育速度比對照慢，整齊度也比對照差，但7532的各調(diào)查項成績與對照差異不顯著，其余各品種均有調(diào)查項成績顯著低于對照的情況。二回育總體發(fā)育情況為，發(fā)育速度比對照或快或慢或相近，整齊度總體與對照相近，各品種的調(diào)查項成績或優(yōu)于或差于對照，但差異均未達(dá)顯著水平，總體與對照相近。因此，在春季進(jìn)行亞熱帶家蠶品種資源一、二回育保種飼育，按現(xiàn)行方法是一回育單次給桑量過多，桑葉堆積過厚，蠶座濕度偏高，蠶食桑不良，總體發(fā)育不良。二回育單次給桑量適中，蠶食桑較好，體質(zhì)良好。

2.2 秋季家蠶品種少回育試驗結(jié)果與分析

2.2.1 秋季家蠶品種少回育發(fā)育情況 從表4 可知，發(fā)育情況（表4）表明：一回育的5 齡經(jīng)過，除了9DA、9MN9 與對照一樣外，其余品種均長于對照。二回育5 齡經(jīng)過除平桂82 比對照長外，其余品種均與對照一樣長。一回育的全齡經(jīng)過除9DA與對照一樣外，其余品種均比對照長；二回育的全齡經(jīng)過除平桂82比對照長5 h外，其余品種均與對照一樣。一回育的蔟中經(jīng)過9DA、7532、春蕾與對照一樣長，湘暉、秋豐A比對照短，其余品種均比對照長；二回育的蔟中經(jīng)過除了7多黃7、湘暉短于對照外，其余品種均與對照一樣長。一回育的發(fā)育整齊度除9DA表現(xiàn)與對照一樣整齊外，其余品種差于對照；二回育的發(fā)育整齊度與對照一樣均表現(xiàn)為整齊或較整齊。

表4 秋季家蠶品種少回育發(fā)育情況

2.2.2 秋季試驗成績 秋季試驗成績見表5。一回育的生命力為，從4齡起蠶結(jié)繭率調(diào)查成績可知，7多黃7、9MN9、7532、平桂82、白玉N的成績顯著低于對照，其中7 多黃7、9MN9、平桂82 的成績與對照差異達(dá)到極顯著水平，其余品種與對照差異不顯著。從4齡起蠶健蛹率的調(diào)查成績可知，7 多黃7、9DA、9MN9、7532、平桂82 顯著低于對照，差異均達(dá)到極顯著水平，其余品種與對照差異不顯著。

表5 秋秋季季試試驗驗成成績績表表

一回育的種繭成績情況為，從全繭量的調(diào)查成績可知，7 多黃7、9MN9、7532、芙蓉、白玉N、春蕾的成績顯著低于對照，其中芙蓉、白玉N、春蕾與對照差異達(dá)到了極顯著水平，其余品種與對照差異不顯著。從繭層量的調(diào)查成績可知，9MN9、7532、平桂82、白玉N的成績顯著低于對照，其中平桂82、白玉N與對照差異達(dá)到了極顯著水平，其余品種與對照差異不顯著。所有品種的繭層率與對照均差異不顯著。

一回育的母蛾產(chǎn)卵質(zhì)量情況為，從折凈率的調(diào)查成績可知，除7 多黃7 折凈率極顯著低于對照外，其余品種與對照差異不顯著。從單蛾產(chǎn)卵量的調(diào)查成績可知，除了7 多黃7、9MN9 極顯著低于對照，7532 顯著高于對照，其余品種與對照差異不顯著。從孵化率的調(diào)查成績可知，芙蓉、春蕾顯著低于對照，其中芙蓉與對照差異達(dá)到極顯著水平，其余品種與對照差異均不顯著。

二回育的試驗結(jié)果看出，除7 多黃7 的繭層率、單蛾產(chǎn)卵量以及9MN9的孵化率顯著高于對照外，其他調(diào)查項成績以及其余品種所有調(diào)查項成績均與對照差異不顯著。

2.2.3 小結(jié) 從秋季試驗結(jié)果可知，一回育總體發(fā)育速度比對照慢，整齊度也比對照差，但秋豐A的各調(diào)查項成績與對照差異不顯著，其余各品種的調(diào)查項成績均有顯著低于對照的情況。二回育發(fā)育總體情況表明，除平桂82比對照稍慢外，其余品種與對照一致，整齊度總體與對照一致，各品種的調(diào)查項成績或優(yōu)于或差于對照，其中7多黃7的繭層率、單蛾產(chǎn)卵量以及9MN9的孵化率顯著優(yōu)于對照，其他調(diào)查項成績以及其余品種所有調(diào)查項成績均與對照差異不顯著，總體與對照相近。因此，在秋季進(jìn)行亞熱帶家蠶品種資源少回育保種飼育，按該試驗方法總體情況是一回育單次給桑量過多，桑葉堆積過厚，蠶座底部溫濕度偏高，到后期桑葉干枯，蠶食桑不良，總體發(fā)育不良；二回育單次給桑量適中，蠶食桑較好，體質(zhì)良好。

3 結(jié)論與討論

3.1 結(jié)論

亞熱帶氣候地區(qū)家蠶品種資源少回育保種飼育成績顯示，總體上每日一回育春、秋季均與對照差異顯著，每日二回育春、秋季均與對照相一致。故進(jìn)行亞熱帶氣候地區(qū)家蠶品種資源保種飼育，每日一回育在春、秋季均因單次給桑量過多，桑葉堆積過厚導(dǎo)致蠶座濕度偏高，蠶食桑不良，總體發(fā)育不良；每日二回育在春、秋季均滿足單次給桑量適中，蠶食桑較好等條件，因此家蠶體質(zhì)良好。每日二回育既達(dá)到了家蠶品種資源保護(hù)飼育用工少、效率高、質(zhì)量高的要求，同時滿足了亞熱帶氣候地區(qū)的家蠶品種資源保育兩次的要求，是一種可試行推廣的方法。

3.2 討論

從試驗結(jié)果可知，亞熱帶家蠶品種資源每日二回育與對照（每日三回育）相比，家蠶在幼蟲發(fā)育情況、各項調(diào)查指標(biāo)成績差異并不明顯，個別指標(biāo)還略優(yōu)于對照組，如果由熟練的技術(shù)工人操作，技術(shù)處理更精細(xì)，產(chǎn)量質(zhì)量更有保證。每日二回育還能滿足亞熱帶氣候家蠶品種資源保育要求，說明每日二回育在亞熱帶家蠶品種資源保育上應(yīng)用，在理論上和實踐上都是可行的。

亞熱帶家蠶品種資源每日一回育總體低于對照，主要是由于單次給桑量過多過厚，給桑時間間隔長，桑葉蒸熱或者萎凋，導(dǎo)致蠶兒食下的桑葉數(shù)量及質(zhì)量難以保證；同時，由于桑葉堆積過厚，還造成了蠶座通風(fēng)不良，溫濕度增高，蠶座內(nèi)小環(huán)境變差，致使蠶兒體質(zhì)變?nèi)?，總體發(fā)育變差，進(jìn)而影響蠶的生命力及蠶種質(zhì)量，達(dá)不到品種資源保護(hù)的要求。故每日一回育在亞熱帶家蠶品種資源保育上是不可行的，建議使用每日二回育。