陳猛
據李悅介紹,SIAL品牌于1964年在法國巴黎創(chuàng)立,2000年展會引入中國,根植中國市場不斷發(fā)展壯大,至2019年已經實現(xiàn)了上海新國際博覽中心滿館運營,成為蜚聲海內外的食品展覽品牌。李悅認為,在20多年的發(fā)展歷程中,SIAL與客戶是互相成就的關系,展覽平臺的發(fā)展與行業(yè)的發(fā)展和客戶的支持密不可分。在2020年和2021年兩年,SIAL為應對疫情做出了很多努力,推動了食品行業(yè)的復蘇,助力食品企業(yè)的發(fā)展,企業(yè)對展會的認可度不斷提升。
截至2021年,SIAL累計吸引了40多個國家和地區(qū)、4萬名參展商參與,100多個國家和地區(qū)的超過100萬的全球專業(yè)人士參觀。在中國深耕了22年,這一路走來,SIAL引進了非常多的進口品牌,和中國品牌一起服務中國市場。同時,SIAL又把很多中國品牌推向世界,讓他們在世界食品行業(yè)舞臺上能夠占有一席之地。SIAL見證了很多企業(yè)從無到有、從小到大、從弱到強,李悅認為,SIAL之所以能夠成長成為今天的世界三大食品展之一,和全球的展商、合作伙伴一路的支持和跟隨密不可分。
李悅談到,展覽會22年來發(fā)生過很多變化。社會本身是動態(tài)的,發(fā)展過程中一定會經歷很多變數(shù),但是不變的是愛博西雅的初心?!拔覀円蛟焓澜缡称焚Q易交流的大平臺,這是我們始終不變的展會定位和使命所在。”她說。
李悅指出,國際性、貿易性和專業(yè)性奠定了展商對平臺信任的基礎,她認為信任是非常重要的。SIAL是國際食品展覽會法語首字母的縮寫,這個品牌在誕生時就伴隨著國際屬性、全球視野的屬性。再加上它服務中國本地市場22年,已經成為根植中國本土的本地IP,所以它已成為連接中國與全球食品市場的一個紐帶。SIAL的母展——法國巴黎國際食品展在疫情前的一屆已經達到20多萬平方米,30多萬觀眾,雖然這個展覽面積在國內并不鮮見,但是30多萬的觀眾仍讓國內展會羨慕。尤其是法國以外的參展國家達到119個,世界上超過一半的國家都參與了法國母展;而且73%的展商和87%的觀眾來自于法國以外,這些數(shù)字就充分說明了品牌的國際性。如今,這個品牌不僅在巴黎舉辦,也不僅在上海扎根,還在全球各地舉辦,已經成為國際上食品飲料行業(yè)企業(yè)傳遞自身聲音、展現(xiàn)自身價值的重要平臺。依托全球資源,盡管面臨著疫情的影響,SIAL中國展2021年仍有4500家展商帶來了超過30萬件展品。雖然參展國家比疫情前減少一半,但仍有來自35個國家和地區(qū)的38個國際展團參與。據李悅透露,2021年展會的國際參展面積比2020年增加2倍,是去年的3倍之多?!叭ツ暌咔閯倓傞_始,很多企業(yè)都沒反應過來,今年中國市場對國際的吸引力一下子猛漲兩倍?!崩類偢嬖V記者,2022年展會的規(guī)模將持續(xù)擴大,預計將達到18萬平方米,國際參與度也將進一步提升,觀眾的數(shù)量和質量也會相應提高,她希望有一天在中國的IP能夠趕超在巴黎的母展。
李悅提出,愛博西雅的組展理念是盡一切辦法為參展商服務,盡一切辦法創(chuàng)造商業(yè)機會,盡一切辦法提升展會價值。持續(xù)提升參展商的滿意度、忠誠度,就是愛博西雅組展理念的關鍵目標。李悅將客戶需求概括為三個方面:第一,直接的經濟效益;第二,提升形象;第三,提高產品和服務的市場認知度。深入了解客戶的需求之后,可以為展商提供一系列的增值服務?!氨热缬?005年引入展會的創(chuàng)新大賽,我們是請國家權威人士做評委,經第三方評選出的,獲獎作品也會在其他展會上展示,這對企業(yè)就是一個很好的品牌推廣。”據李悅介紹,以往報名參賽的70%都是國際企業(yè),近年來國內企業(yè)參賽的越來越多,今年獲獎的就有國內企業(yè)?!巴ㄟ^我們的渠道和網絡,我們不僅可以幫企業(yè)樹立在國內的品牌,還可以把他的創(chuàng)新產品和品牌推廣到國際上?!崩類傉f。
李悅認為,提高展商忠誠度包括很多方面的工作,比如經常保持聯(lián)系,增加黏性;遵守承諾,及時幫客戶解決問題,提升體驗;全渠道營銷,助力企業(yè)品牌提升形象等。
“全球大平臺、中國大市場、思想新高地、數(shù)字化賦能?!?,在李悅看來,這就是對SIAL的準確評價。