工匠精神及其化育空間

李勁松

（中國科學(xué)院自然科學(xué)史研究所,北京 100191）

工匠精神是一種職業(yè)精神，集中體現(xiàn)在傳統(tǒng)技藝實(shí)踐活動中恪盡職守、精益求精、持之以恒、守正創(chuàng)新等方面的表現(xiàn)。工匠精神是如何形成，并如何隨著傳統(tǒng)技藝而傳承的呢？

“工匠”一詞源于手工業(yè)語境，工匠精神系對傳統(tǒng)手工技藝或手工業(yè)的精神崇拜。工匠精神是在傳統(tǒng)技藝的實(shí)踐中積累而就的，并在此過程中傳承和發(fā)展。工匠精神隨著技藝的發(fā)展，經(jīng)歷了不同的階段，在不同的化育空間演化出不同的形式。

一般而言，工匠精神所指的職業(yè)道德或工作倫理是具有普遍性的，工匠精神是工匠對自身技藝的自我審視，在技法上則突出表現(xiàn)在自己制作的產(chǎn)品上，普遍強(qiáng)調(diào)精追求完美；在內(nèi)涵上，則與所處地域環(huán)境相融合，飽含當(dāng)?shù)厝宋奶刭|(zhì)。

一、工匠精神的發(fā)端

早在春秋戰(zhàn)國時(shí)期，《莊子?馬蹄》便明確闡釋了工匠的職責(zé)，文中指出：“夫殘樸以為器，工匠之罪也。”——這是早期人們對工匠含義最為精切的認(rèn)識。

工匠是專門從事制造活動的職業(yè)群體，有關(guān)這一點(diǎn)，《周禮?考工記》解析道：“審曲面勢，以飭五材，以辨民器，謂之百工?！睆倪@里可以看出當(dāng)時(shí)人們對于工匠群體的認(rèn)識，這些特殊的人就是能夠深刻理解并且判斷出手工勞動涉及的材料的性能，進(jìn)而能夠合理地將材料用于制備民生器具——從事這些制造活動的人就是工匠。

對于手產(chǎn)品，除了精美的外觀，消費(fèi)者更看重的是產(chǎn)品的質(zhì)量，從這一點(diǎn)看，人們對產(chǎn)品質(zhì)量的要求，對完美的追求亙古未變。正如《考工記》所說：“天有時(shí)，地有氣，材有美，工有巧，合此四者，然后可以為良。材美工巧，然而不良，則不時(shí)，不得地氣也?！薄犊脊び洝分赋鲇绊懏a(chǎn)品質(zhì)量的因素，也就是現(xiàn)在人們所說的工藝條件，包括環(huán)境（比如溫度、濕度等等）、材料性能（比如硬度、彈性、比重等等）、工匠自身對于技法掌握的精煉程度等。當(dāng)時(shí)，官辦手工業(yè)有對工匠的技藝水平有著嚴(yán)格的要求，《禮記?月令篇》記載了對產(chǎn)品實(shí)施“物勒工名，以考其誠，功有不當(dāng)，必行其罪”的管理手段。對那些產(chǎn)品能夠達(dá)標(biāo)各項(xiàng)指標(biāo)要求的工匠，這樣的高手都會得到相當(dāng)程度的尊重，被人們稱之為國家級工匠——“大國工匠”。

《墨子》中曾著重強(qiáng)調(diào)指出：“百工為方以矩，為圓以規(guī)，……百工從事，皆有法所度?！币?guī)矩準(zhǔn)繩，成為約束工匠手工勞作的行為準(zhǔn)則！為保證產(chǎn)品質(zhì)量，在長期的手工勞作實(shí)踐中，漸漸形成了約定俗成的各種技法要求，如營造的“法式”、匠作的“則例”——現(xiàn)代工業(yè)“標(biāo)準(zhǔn)”的前身。于是，工匠在制造過程中，都是分注重這些要求的遵守，而本行內(nèi)相關(guān)的工藝規(guī)范，這是這種長期實(shí)踐中錘煉出的在工匠頭腦中的打下深刻烙印的規(guī)范意識，在工匠實(shí)操過程中便會自覺的反映出來，這就是我們所指的工匠精神。因此上說，工匠精神，發(fā)端于對產(chǎn)品質(zhì)量的嚴(yán)格要求。

二、手藝的本質(zhì)特征對工匠精神形成的影響

科學(xué)史家、傳統(tǒng)工藝研究著名學(xué)者華覺明先生曾對手藝的本質(zhì)有如是論斷：“手藝具有實(shí)用的品格、理性的品格、審美的品格，它是人性的、個(gè)性的、能動的和永恒的。”這“三品四性”就是手藝的本質(zhì)特征。

1.手藝的品格

（1）實(shí)用品格

諺云：“需要乃發(fā)明之母”。所有手工藝都是人類的發(fā)明創(chuàng)造，都源于人們生產(chǎn)、生活和社會經(jīng)濟(jì)、文化運(yùn)作的需要。手藝體現(xiàn)人類文明和人類勞動的本質(zhì)。實(shí)用品格是手藝最本原的也最為重要的本質(zhì)特征。正如古人所說的“工欲善其事，必先利其器”，人們要適應(yīng)自然、變革自然，就得勞作，就得制作和使用各種工具、機(jī)械和儀器；工具器械制作出來后，其應(yīng)用遍及社會生產(chǎn)、生活的各個(gè)方面——手藝的創(chuàng)發(fā)始于現(xiàn)實(shí)的需要，其實(shí)用品格彰顯無遺！

（2）理性品格

手工勞動是人們得以獲得對自然界和人工自然的理性認(rèn)知的重要而直接的途徑。黑格爾說，凡實(shí)在的便是理性的，凡理性的便是實(shí)在的。從手藝得來的理性認(rèn)知，都是實(shí)實(shí)在在的學(xué)問。這種理性品格體現(xiàn)在具體實(shí)踐活動中，工匠及其勞作都會自覺或不自覺地遵循事物的內(nèi)在道理，即便當(dāng)時(shí)并無法獲得更深入的科學(xué)認(rèn)知，但是來自經(jīng)驗(yàn)和結(jié)果的合理性引導(dǎo)著手工實(shí)踐活動“依理而行”。作為有目標(biāo)的自覺行動，手藝總是理性的。否則，即便是一根最簡陋的尖端木棒也做不出來，更遑論其他。

例如，陶瓷燒造技藝。眾所周知，陶瓷是我國先民的一大創(chuàng)造，泥-水調(diào)和，水火相濟(jì)，制造出非自然的人造材料陶瓷。其實(shí)從早期文明的的陶器制作，到原始青瓷的出現(xiàn)，以至于宋元的發(fā)展和明清的巔峰，即便是國手大工匠，也不可能了解其中的科學(xué)道理，諸如硅酸鹽（瓷土）在高溫下的結(jié)構(gòu)變化、釉料在不同燒造環(huán)境中的氧化還原反應(yīng)與呈色的關(guān)系，但是，在長期的燒造實(shí)踐中，人們積累了大量的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)了相應(yīng)的工藝流程和生產(chǎn)規(guī)范，于是后世的人們遵循前人的經(jīng)驗(yàn)，也就是在理性的基礎(chǔ)上，去進(jìn)行追求完美的生產(chǎn)活動。因此，這種理性品格，催生出一代又一代美輪美奐的陶瓷精品，創(chuàng)造出中國古代輝煌的陶瓷工藝。

（3）審美品格

手工勞動是感性與理性的結(jié)合，它融合了智慧與力量之美。手藝的審美品格是它的重要的本質(zhì)特征，正因?yàn)槿绱耍谄錃v史衍變中派生出了眾多以藝術(shù)性為特征的工藝類別。手藝的審美品格是它的重要的本質(zhì)特征，正因?yàn)槿绱?，在其歷史衍變中派生出了眾多以藝術(shù)性為特征的工藝類別。

手工勞動是感性與理性的結(jié)合，它融合了智慧與力量之美。

2.手藝的四性

手藝是人性的：包含著厚重的人性。如家釀的米酒，生發(fā)了多少鄉(xiāng)思與鄉(xiāng)愁；手織的毛衣，多少年了，還留有慈母的手溫。

手藝是個(gè)性的：所有手藝都有地區(qū)的和民族的特色，那是手藝的個(gè)性和鄉(xiāng)土性的擴(kuò)展。正如費(fèi)孝通先生所言：“各美其美，美人之美，美美與共，天下大同”所謂各美其美，就是強(qiáng)調(diào)手藝的個(gè)性，指出手工技藝的價(jià)值所在。

手藝是具有能動性的：手藝是歷史性的存在。世界上沒有一成不變的手藝——創(chuàng)新的內(nèi)在動力。從古人的鉆木取火，到后來的火鐮的發(fā)明，再到火柴的出現(xiàn)，人類獲取火的技能不斷地變化發(fā)展，那么，誰能擔(dān)保百年之后的手藝還是如今使用火柴、打火機(jī)的手藝一成不變呢？筆者認(rèn)為，正是手藝的這種內(nèi)在的能動性，才推進(jìn)了手藝的不斷創(chuàng)新、不斷進(jìn)步，才能做到手藝與時(shí)俱進(jìn)，不斷適應(yīng)時(shí)代的認(rèn)同和需求。

手藝的永恒性：手藝與人類同在。手藝與人類同在。人類用手工改變了世界，也改變了自己。長期的勞作使手工勞動成為人們本能的生活需要。有人類就有手藝，就有參與手藝活動的愛好與沖動，就有對手藝制品的喜愛甚至癖好。手藝是永恒的。

3.手藝的本質(zhì)對工匠精神的影響

手藝的品性，不僅決定了工匠精神的本質(zhì)，同時(shí)也決定了工匠精神的存在和發(fā)展。

實(shí)用品格——強(qiáng)調(diào)了“利用、厚生”這兩項(xiàng)的工匠精神的精髓，同時(shí)對手藝及其所依附的精神提供了存在的合理性。

理性品格、審美品格——所有手藝都是基于人們對自然和人工自然的理性認(rèn)知，都合乎學(xué)科的客觀規(guī)律；同時(shí)也在精神層面上凝聚成完美規(guī)范的境界。這就決定了工匠精神的理性內(nèi)涵，盡管在實(shí)踐中有些技藝對于具體的傳統(tǒng)和規(guī)范，還是知其然而不知其所以然的狀態(tài)，當(dāng)時(shí)甚至是現(xiàn)在依舊無法窮究其嚴(yán)明細(xì)致的科學(xué)解釋，但是，卻成就了追求理性的精神。

手藝的四性，無論是人性、個(gè)性、能動性還是永恒性，無時(shí)無刻不在詮釋著工匠精神的品性。需要強(qiáng)調(diào)的是手工技藝能動性對于工匠精神的影響：手工技藝的能動性是驅(qū)動其創(chuàng)新和發(fā)展的內(nèi)在動力，激勵工匠不斷再創(chuàng)造，不斷推動手藝與時(shí)俱進(jìn)的同時(shí)，也不斷豐富和發(fā)展著工匠精神的內(nèi)涵。而永恒性，則是從手藝與人類同在的角度來看工匠精神的永存。筆者個(gè)人認(rèn)為即便是機(jī)器工業(yè)發(fā)展到今天，手工技藝也有它的不可替代性，在未來它還是應(yīng)該存在的，其所依附的工匠精神也是會存在下去的。

三、化育空間的本體維度

工匠精神源于手工技藝語境，手工技藝，特別是傳統(tǒng)手工技藝，或稱手藝、傳統(tǒng)技藝，當(dāng)下較為主流的指向是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。因此，筆者引用聯(lián)合國《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)公約》中的有關(guān)概念進(jìn)行有關(guān)的說明。對工匠精神而言，對包括傳統(tǒng)手工技藝在內(nèi)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，當(dāng)然會激勵人類不斷地再創(chuàng)造，同時(shí)也會激發(fā)工匠精神的賡續(xù)。這里面還牽扯到一個(gè)工匠精神的賡續(xù)問題。傳統(tǒng)手工技藝的傳承過程中，傳授手藝的同時(shí)，不僅傳授了技法——所謂“技”，而且也傳遞了世代積累的文化內(nèi)涵——所謂“藝”，而文化內(nèi)涵中的精髓就是我們所說的工匠精神，而只有“技”和“藝”完整地傳承，才能將技藝、手藝被傳承下來！因此上講，工匠精神蘊(yùn)含于或依附在手工技藝的勞作過程中，基于此種考慮，從依附性視角，討論工匠精神創(chuàng)造（產(chǎn)生）和傳承的化育空間諸要素的關(guān)聯(lián)性。

筆者認(rèn)為，工匠精神化育空間的向度有三，一是人，這是本體，是傳統(tǒng)技藝及其所附精神的載體；傳承過程中，不僅僅會發(fā)生“技”的傳授，而且必然伴隨著精神的傳遞；二是自然，環(huán)境因素，既是手工技藝的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是工匠精神的物質(zhì)保障；三是社會（社區(qū)、族群），對本體與精神共同的“宿主”。

人，是傳承的本體，傳統(tǒng)技藝通過人來傳承發(fā)展，工匠精神在技藝的傳承中形成和賡續(xù)，這里的人個(gè)人以為包括三個(gè)維度，相互影響，即匠人、學(xué)人、和相關(guān)管理者和推廣人。匠人，屬于手工技藝的傳承者，是肩負(fù)技能、技術(shù)傳統(tǒng)傳承重任的主體；學(xué)人為手工技藝的學(xué)術(shù)傳承者，肩負(fù)著手工技藝認(rèn)知及其價(jià)值探究的使命，與此同時(shí)（為匠人和自身）樹立文化自信，在傳承技藝的同時(shí)闡發(fā)和傳播工匠精神，并使之通過匠人群體繼承和傳遞；管理和推廣人則在保護(hù)和促進(jìn)社會認(rèn)同方面具有舉足輕重的作用，管理者代表政府，是社會向度上的權(quán)威代表，擁有制度形象和社會資源的主導(dǎo)權(quán)，推廣者則是匠人和學(xué)人與社會及管理者之間的橋梁，不可或缺。三者構(gòu)成本體，三足鼎立，是穩(wěn)定工匠技藝傳承的壓倉石，編織并拱衛(wèi)著工匠精神的化育空間。

工匠精神的產(chǎn)生、成熟、傳承，僅僅依靠匠人本身是無法實(shí)現(xiàn)的，成敗溯源，應(yīng)求得本體作用的統(tǒng)一；而三者的統(tǒng)一絕對不是匠人一人所能成就，精神的確立須在其化育空各維度的協(xié)調(diào)之下，求得彼此間的相向而行，決不是逆向。

四、化育空間的向度

1.本體向度——手藝傳承方式的影響

作為手藝及工匠精神的本體，手藝人的成長，或者說手工技藝的傳承，起經(jīng)歷是各不相同的，不同的經(jīng)歷對于技藝的學(xué)成、精神的樹立，都會產(chǎn)生不同的影響。本文從下面的幾種主要的傳承方式出發(fā)，詳細(xì)闡釋本體向度對化育工匠精神的影響。

歷史上，手工技藝傳承的形式主要有以下幾種：

（1）正規(guī)型的教授傳承

此處引用正規(guī)型說法是“公約”中的概念：“傳承（特別是通過正規(guī)和非正規(guī)教育）”。個(gè)人理解，這種傳承形態(tài)主要指的是正規(guī)的學(xué)校教育，專業(yè)院校、專業(yè)系等，按照相應(yīng)的固定模式進(jìn)行集體教學(xué)。

舊時(shí)的官辦手工管理機(jī)構(gòu)，如造辦處等，當(dāng)代的專業(yè)技術(shù)學(xué)校等，屬于這一類。這一類手工技藝教育主要目的是提高人的素質(zhì)，提高對手工技藝技能、文化的認(rèn)知水平，這樣才有可能首先使得自身對手工技藝的價(jià)值的產(chǎn)生認(rèn)同感，這些都不是空談灌輸，需要在日常生活的點(diǎn)滴之中營造氛圍，文以化人。這種類型的傳承所傳續(xù)的工匠精神具有較寬泛的普適性和原則性。

（2）社區(qū)型群體傳承

社區(qū)型群體傳承有時(shí)候指在一個(gè)文化區(qū)的范圍內(nèi)，有時(shí)候指在一個(gè)族群的范圍內(nèi)，眾多的社區(qū)成員共同參與傳承同一種手工技藝門類或形式。

以廣西河池南丹里湖鄉(xiāng)為例，當(dāng)?shù)氐陌籽潿幣邮来L于織染技藝，技法的傳承屬于相當(dāng)?shù)湫偷娜w傳承，在長期的織染實(shí)踐中，技法上有了不同工藝環(huán)節(jié)的口訣、歌謠，產(chǎn)品上，有著社區(qū)內(nèi)普適性的價(jià)值審視標(biāo)準(zhǔn)；當(dāng)代歷代相關(guān)的勞作，不少是群體行為，相互合作，互相配合來完成某道勞動強(qiáng)度頗高的工序，比如“跑紗”——數(shù)十人上百人集體整經(jīng)（整理經(jīng)線），因此，無論是技法還是發(fā)端于對織染物成品的質(zhì)量要求的工匠精神，都是全民傳承。采用這種方式傳承的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主要包括傳統(tǒng)技藝、民間歌舞、民族節(jié)日、民間信仰等文化藝術(shù)表達(dá)形式的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。這里主流的手工技藝包括：織造印染、釀造等。

再如，云南鶴慶的金屬加工技藝：其中，新華以制作、加工銀銅飾品和工藝品稱著，秀邑則以制作、加工銅料生活用具和藏式用具見長。因其與少數(shù)民族固守的習(xí)俗相契合，又已形成了研發(fā)、制作、銷售的產(chǎn)業(yè)鏈和擁有相當(dāng)大的體量，不少年青人及外地藝術(shù)學(xué)院的學(xué)生慕名入行學(xué)藝，為后繼人才的儲備奠定基礎(chǔ)。

這種類型的技藝傳承形式，由于傳承群體規(guī)模較大，工匠精神延伸到了社會生活的各個(gè)層面，這里的工匠精神，不僅僅是手工技藝實(shí)踐活動的規(guī)范，同樣演化為日常生活的行為準(zhǔn)則，成為當(dāng)?shù)氐纳鐣L(fēng)尚。

（3）家族式傳承

家族傳承型非遺教育是手工技藝重要的傳承方式，其特征是上輩傳下輩，一代傳一代，綿延不絕。

在這種傳承方式中，一方面晚輩在日常生活中耳濡目染，潛移默化中完成精神的繼承和技藝學(xué)習(xí)與技法的掌握，經(jīng)長輩培養(yǎng)和點(diǎn)撥，在傳承手工技藝方面有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢；另一方面他們又利用習(xí)俗慣例等將下一代傳承人限制于血緣群體之內(nèi)，以確保在該項(xiàng)手工技藝的純正血統(tǒng)。

這種類型的技藝傳承形式，由于家族的局限，工匠精神內(nèi)斂并具有較強(qiáng)烈的家族文化特質(zhì)，在其傳續(xù)過程也具有相當(dāng)強(qiáng)的自我排他的慣性。

（4）師徒型

此種類型的傳承方式對于化育工匠精神的影響，是十分典型的。舊時(shí)，想學(xué)習(xí)一門手藝是相當(dāng)不容易的事，不少行當(dāng)學(xué)藝，講究師徒同??；即便是當(dāng)代，在日常的生產(chǎn)活動中師徒也幾乎是形影相隨。因此，在師傅傳授徒弟技法的同時(shí)，行規(guī)矩，講道行便成了精神傳承的主要形式。

比如，就是的木匠學(xué)藝，時(shí)長規(guī)定是“三年另一節(jié)”，即三年的學(xué)藝、一節(jié)的幫工。節(jié)指的是春節(jié)、端午、中秋這些個(gè)節(jié)日。比如徒弟今年過完年來師傅這兒學(xué)藝，三整年滿后，還要等大后年的端午節(jié)過了才能算“功德圓滿”。三年學(xué)藝期間，包吃包住沒有工錢，幫工期間師傅會給些工錢。徒弟在學(xué)藝的同時(shí)，與師父朝夕相處，耳濡目染，對本門技藝的文化內(nèi)涵（包括習(xí)俗、規(guī)矩、各種講究等等）逐漸了解，“沉浸式體會”，將前輩們樹立的精神融入自己的生命中，實(shí)現(xiàn)“藝”的，亦即精神的傳承。

從上述幾種傳承形式上看，家族式傳承和師徒式傳承對于其所包含的精神傳遞由于代際間的密切關(guān)系，表現(xiàn)得最為徹底和堅(jiān)決，因此精神力量也使得技藝傳統(tǒng)的慣性也最為強(qiáng)大。

2.自然環(huán)境向度

自然環(huán)境，為手工技藝的施展以及手工藝者的生存發(fā)展，提供了不可或缺的物候條件。顯而易見，沒有適宜的物質(zhì)基礎(chǔ)，手工技藝無從應(yīng)用施展，手工藝者無法生存更遑論發(fā)展，“皮之不存毛將焉附”，精神更是無從依附。因此，沒有適宜的自然環(huán)境，工匠精神的化育空間是根本無法構(gòu)建的。

比如，歷史上一些著名的陶瓷窯口，不僅在工藝技術(shù)上風(fēng)騷一時(shí)，在陶瓷燒造技藝的傳承過程中，技術(shù)思想、技術(shù)傳統(tǒng)、工藝規(guī)范、專業(yè)精神逐步確立，形成了適合自身的工匠精神。但是，隨著自然環(huán)境的變化，如瓷土資源枯竭，致使陶瓷燒造難以為繼，由是，生產(chǎn)活動日漸枯萎、窯口的工匠漸漸離散，技藝漸漸消亡，工匠精神離不開所依附的手工技藝環(huán)境，技亡藝失，輝煌不再，漸漸湮沒在歷史長河之中。

3.社會環(huán)境向度

工匠生存與社區(qū)和族群，則必須遵守社區(qū)的規(guī)定和族群的習(xí)俗。推而廣之，須受到（社會的）法律法規(guī)的約束。這也是上述提道的《公約》中闡明的對于傳統(tǒng)技藝在內(nèi)的非遺存在的前提條件——特定約束下的認(rèn)同。

簡言之，依附于手工技藝、手藝人的工匠精神，符合所處地區(qū)法律法規(guī)的各項(xiàng)要求才能夠存在和發(fā)展；反之，則必然消亡。

例如，曾經(jīng)在北京地區(qū)輝煌一時(shí)的琉璃燒造技藝。

琉璃是一種用來修建宮殿、陵寢、寺院、廟宇、寶塔等建筑的重要裝飾材料。北京是遼、金、元、明、清五朝故都，大量的宮殿、園林、陵墓、佛塔、寺廟等建筑中都可見到琉璃。北京琉璃燒制始于遼代，門頭溝區(qū)龍泉鎮(zhèn)龍泉務(wù)村現(xiàn)有遼代窯場遺址。如今，北京地區(qū)嚴(yán)格地環(huán)保制度要求，使得琉璃煤窯燒制生產(chǎn)過程中存在環(huán)保問題凸顯出來，在要求消除環(huán)境污染的大局之下，北京地區(qū)琉璃燒造的產(chǎn)業(yè)萎縮、人員流失，生產(chǎn)廠關(guān)閉或遷出，依附于北京門頭溝琉璃燒造技藝匠人的工匠精神隨之消亡，只能見于文獻(xiàn)的記錄之中?！c社會環(huán)境不相適應(yīng)，不符合社會向度的條件要求，造成手工技藝地區(qū)性淘汰，工匠精神只有存留記憶中。

五、結(jié)語

工匠精神，源于工匠對自身技能水平的不懈追求。工匠精神的演化經(jīng)歷了孕育、產(chǎn)生、發(fā)展和賡續(xù)階段。

工匠精神產(chǎn)生和發(fā)展需要適宜的空間，需要適宜孕育和賡續(xù)的化育空間。

工匠精神化育空間有三給維度，一是人，這是本體；二是自然，環(huán)境因素，是工匠精神的物質(zhì)保障；三是社會（社區(qū)、族群），對本體與精神共同的“宿主”?；臻g包含三個(gè)向度：本體-自然-社會。

自然因素因每每不可抗拒而被視為本體之外的重要因素，是具有類似一票否決的權(quán)重；社會因素在于社區(qū)與族群的認(rèn)同感，在本體對工匠精神的傳承過程中起到助推作用，在此空間內(nèi)，三個(gè)向度化育并催生工匠精神。

注釋:

①辭海編輯委員會.《辭?！?第六版彩圖本),上海:上海辭書出版社,2009 年,第 714 頁.

②《考工記》.聞人軍譯注,上海:上海古籍出版社,2008年,第1 頁.

③《考工記》.聞人軍譯注,上海:上海古籍出版社,2008年,第2 頁.

④斯方勇譯注.《墨子》,北京:中華書局,2011年,第20—21頁.

⑤華覺明先生早年引導(dǎo)筆者步入傳統(tǒng)工藝調(diào)查研究領(lǐng)域,曾一起探討過有關(guān)手藝的“三品四性”,筆者深以為然，并根據(jù)自身理解,用于手藝本質(zhì)特征的剖析。

⑥聯(lián)合國教科文組織《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》第一章第二條之(三):(保護(hù))確保非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生命力的各種措施，包括這種遺產(chǎn)各個(gè)方面的確認(rèn)、立檔、研究、保存、保護(hù)宣傳、弘揚(yáng)、傳承(特別是通過正規(guī)和非正規(guī)教育)和振興?！?/p>