水稻科學(xué)平衡施肥技術(shù)研究

任兵

摘要：水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)除品種的自身遺傳因素外，在栽培措施中影響最大的因素就是肥料，水稻平衡施肥法是目前水稻最佳施肥方法，不僅能提高水稻產(chǎn)量，提高稻米品質(zhì)，還能節(jié)省化肥用量，降低成本，減少環(huán)境污染，減輕水稻病害。平衡施肥的增產(chǎn)作用主要體現(xiàn)在穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率和千粒重三個(gè)因素，與習(xí)慣施肥對(duì)比，穗粒數(shù)增加了3.3粒， 結(jié)實(shí)率提高2.26% ，千粒重提高0.38克。

關(guān)鍵詞：水稻 平衡施肥 ?增產(chǎn)

1、平衡施肥的意義

平衡施肥是根據(jù)土壤的供肥性能、作物需肥規(guī)律和肥料效應(yīng)，在有機(jī)肥為基礎(chǔ)的條件下，合理供應(yīng)和調(diào)節(jié)作物必需的各種營養(yǎng)元素，以滿足作物生長發(fā)育的需要，達(dá)到提高耕地質(zhì)量、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、減少肥料浪費(fèi)和防止環(huán)境污染的目的。

1.1提高耕地質(zhì)量

科學(xué)合理地施用肥料可增加作物的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量和生物產(chǎn)量，因此也增加了留在土壤中的作物殘?bào)w量。這對(duì)改善土壤理化性狀，提高易耕性和保水性能，增強(qiáng)養(yǎng)分供應(yīng)能力都有促進(jìn)作用。長期施用單一肥料是造成土壤板結(jié)的主要原因。通過合理、平衡施用化肥，就可以保持和增加土壤孔隙度和持水量，避免板結(jié)情況的發(fā)生。

1.2改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)

農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)包括外觀、營養(yǎng)價(jià)值（蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等）、貯存品質(zhì)等，都與作物施肥有密切關(guān)系。施肥對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)產(chǎn)生正面影響還是負(fù)面影響，取決于施用方法。過多地施用單一化肥，會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)產(chǎn)生負(fù)面影響。但如果能夠平衡施肥，則會(huì)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的提高。如氮磷配合施用能提高糙米中蛋白質(zhì)含量。鉀對(duì)水果、蔬菜中糖分、維生素C、氨基酸等物質(zhì)的含量和耐貯性、色澤等都有很大影響。

2.平衡施肥的步驟

2.1采集土樣

土樣采集一般在秋后進(jìn)行，地點(diǎn)選擇以及采集的土壤都要有代表性。取樣深度一般在20厘米左右，按S或X型進(jìn)行取樣，樣點(diǎn)一般在20-25點(diǎn)，代表面積200畝。用四分法逐漸減少樣品數(shù)量，最后留1千克即可。取得的土樣裝入布袋內(nèi)，做好標(biāo)識(shí)。

2.2 土壤化驗(yàn)

把采集的土樣送到化驗(yàn)室進(jìn)行化驗(yàn)分析，化驗(yàn)項(xiàng)目主要是堿解氮、速效磷、速效鉀、有機(jī)質(zhì)和PH值。化驗(yàn)取得的數(shù)據(jù)要按農(nóng)戶填寫化驗(yàn)單，并登記造冊(cè)，建立土壤數(shù)據(jù)庫。

2.3 ? 確定配方

科學(xué)確定肥料配方。農(nóng)場的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、配肥站可負(fù)責(zé)本地的肥料配方。

2.4 加工配方肥

農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門，實(shí)行統(tǒng)一配方、統(tǒng)一供肥、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，為廣大農(nóng)民服務(wù)。

2.5 ?科學(xué)用肥

配方肥料大多是作為基肥一次性施用。一般施肥深度15-20厘米，肥料與種子保持一定距離。根據(jù)作物生長情況可進(jìn)行追肥。

2.6 ?田間監(jiān)測

農(nóng)場各級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員與農(nóng)戶相結(jié)合，搞好田間監(jiān)測，及時(shí)反饋到專家和技術(shù)咨詢系統(tǒng)，作為調(diào)整修訂平衡施肥配方的重要依據(jù)。

2.7 修訂配方

平衡施肥測土每年進(jìn)行一次，每三年進(jìn)行一次大循環(huán)，取樣覆蓋面積達(dá)到100%。按照測土得來的數(shù)據(jù)和田間監(jiān)測的情況，修訂配方，使之更具有科學(xué)性。

3.試驗(yàn)材料和方法

3.1 試驗(yàn)時(shí)間、地點(diǎn)、供試土壤地力指標(biāo)

本實(shí)驗(yàn)于2011-2012年在黑龍江省農(nóng)墾八五九農(nóng)場科技園區(qū)進(jìn)行。供試土壤為草甸白漿土，土壤及本地地力水平為有機(jī)質(zhì)含量為3.76;PH值5.5;速效磷19ppm;速效鉀143ppm;速效氮232ppm; 速效硅210.1 ppm。

3.2 試驗(yàn)材料

供試氮肥為尿素，含N46%;磷酸二銨，含N18%、P2O546%;氯化鉀，含K2O60%;過磷酸鈣，含P2O512%。

供試水稻品種為空育131，主莖11片葉;龍粳26，主莖11片葉。

3.4 ?調(diào)查項(xiàng)目和方法

選擇有代表性的地塊，每個(gè)小區(qū)設(shè)1個(gè)調(diào)查點(diǎn)，每個(gè)調(diào)查點(diǎn)為1㎡，調(diào)查株高和單株分蘗動(dòng)態(tài)，秋季收獲時(shí)每個(gè)小區(qū)取2個(gè)點(diǎn)，每點(diǎn)1㎡，進(jìn)行考種測產(chǎn)。

4. 結(jié)果與分析

4.1各處理對(duì)株高的影響

從實(shí)驗(yàn)可以看出各處理間氮肥水平的不同對(duì)水稻株高有極顯著的影響。在相同時(shí)間內(nèi)無氮處理較施氮處理水平下，株高較低。無磷處理水平較正常施肥處理水平株高高，高為5mm左右。無鉀處理水平與正常施肥處理水平不大?？芍?，氮肥的施用影響植株的株高，對(duì)水稻生殖生長有直接作用。

4.2 各處理對(duì)單株分蘗的影響

從實(shí)驗(yàn)可以看出，各處理配方施肥處理比常規(guī)施肥處理單株分蘗多。無氮處理單株分蘗明顯比其他處理分蘗少，常規(guī)施肥處理單株分蘗最少，兩個(gè)品種分別為單株3.5和3.4個(gè)分蘗;無磷處理單株分蘗最多，在配方施肥處理中兩品種分別達(dá)到單株6.8和7.2個(gè)分蘗;在無鉀處理中單株分蘗和常規(guī)施肥單株分蘗差異不明顯。

5.結(jié)果與討論

（1）水稻產(chǎn)量是由有效穗、穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重四個(gè)因素構(gòu)成的，從試驗(yàn)點(diǎn)的產(chǎn)量構(gòu)成因素調(diào)查看，平衡施肥的增產(chǎn)作用，主要體現(xiàn)在穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率和千粒重三個(gè)因素，與習(xí)慣施肥對(duì)比，穗粒數(shù)增加了3.3粒， 結(jié)實(shí)率提高2.26% ，千粒重提高0.38克， 田間調(diào)查還發(fā)現(xiàn)平衡施肥能促進(jìn)稻苗早返青，分蘗快， 中后期生長穩(wěn)健不早衰，個(gè)體與群體的生長都能得到協(xié)調(diào)發(fā)育。

（2）針對(duì)農(nóng)田肥力和肥料投入的現(xiàn)狀，改善氮磷鉀投放比例，以N：P2O5：K2O=1：0.58：0.38作為宏觀指導(dǎo)施肥的參考依據(jù)。從平衡施肥的試驗(yàn)實(shí)踐看，氮肥運(yùn)籌上基肥比例與蘗、穗、粒肥比例分別以4：3：2：1為宜， 磷肥全部作基肥，鉀肥除在質(zhì)地較差的土壤提倡分次施用外，應(yīng)作為分蘗肥和粒肥施用。在施肥方法上，應(yīng)用全層施肥、集中施肥和根外追肥，強(qiáng)調(diào)碳銨、磷肥與有機(jī)肥混合施用。

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