農(nóng)林廢棄物堆腐后生產(chǎn)栽培基質(zhì)的理化性質(zhì)分析

摘要 利用延慶區(qū)玉米秸稈、蘑菇渣、蘆葦和園林樹(shù)枝作為原材料進(jìn)行好氧發(fā)酵腐熟，混合好的腐熟物通過(guò)30%替代草炭、50%替代草炭、70%替代草炭和100%替代草炭，制成蔬菜栽培復(fù)合基質(zhì)并分析其理化性質(zhì)。結(jié)果表明，廢棄物生產(chǎn)基質(zhì)的安全性是有保障的;不同類型的農(nóng)林廢棄物腐熟的溫度變化不同，但在45 d均可達(dá)到基質(zhì)要求;物理性質(zhì)方面，通氣孔隙和持水孔隙均與草炭基質(zhì)有顯著差異;化學(xué)性質(zhì)方面，pH屬于正常范圍內(nèi)，養(yǎng)分元素（N、K、Ca、Mg）及電導(dǎo)率與草炭基質(zhì)有不同程度的變化。

關(guān)鍵詞 農(nóng)林廢棄物;堆腐;栽培基質(zhì)

中圖分類號(hào) S 141.4? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 0517-6611（2021）19-0074-04

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.19.018

開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

Analysis of Physicochemical Property in the Production of Cultivation Medium for Composting Agricultural and Forestry Wastes

ZHAO Yi

（Beijing Yanqing Agricultural Technology Extension Station， Beijing? 102100）

Abstract Corn straw， mushroom residue， reed and garden branch in Yanqing District were adopted as raw materials for aerobic fermentation and compost maturity. Mixed maturation can produce vegetable cultivation medium and analyze its physicochemical property through 30% replaced peat， 50% replaced peat， 70% replaced peat and 100% replaced peat. The result showed that the medium produced from wastes had an ensured security. Since the maturation of different agricultural and forestry wastes might vary from each other in different temperatures， however，could meet the basic medium requirement within 45 days. In terms of its physical aspect， there was a significant effect with peat medium in ventilation and retention porosity while in its chemical aspect，pH value was still within the normal range and a different change was seen in nutrient elements like N， K， Ca and Mg and electric conductivity compared with peat medium.

Key words Agricultural and forestry wastes;Composting;Cultivation medium

作者簡(jiǎn)介 趙懿 （1980—），男，北京延慶人，高級(jí)農(nóng)藝師，碩士，從事土壤肥料技術(shù)示范推廣工作。

收稿日期 2021-01-18

延慶區(qū)是北京市的農(nóng)業(yè)大區(qū)，常年玉米種植面積為2萬(wàn)hm2，近幾年隨著平原造林和土地整理等項(xiàng)目的開(kāi)展，玉米播種面積下降至0.87萬(wàn)hm2左右[1]，隨之帶來(lái)了樹(shù)木的增多。在農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的林業(yè)和農(nóng)業(yè)廢棄物，這些廢棄物不僅處理難而且會(huì)造成嚴(yán)重的面源污染[2-3]。農(nóng)林廢棄物中含有豐富的有機(jī)質(zhì)成分和礦物質(zhì)[4]，通過(guò)堆腐處理可形成優(yōu)良的基質(zhì)材料[5-6]，用于無(wú)土栽培。目前，基質(zhì)材料已經(jīng)廣泛用于蔬菜育苗、花卉栽培和土壤改良以及屋頂綠化等生產(chǎn)過(guò)程中，這些基質(zhì)的主要成分包括草炭、蛭石、珍珠巖，而草炭又是我國(guó)農(nóng)林生產(chǎn)基質(zhì)的主材料，草炭是不可再生資源，農(nóng)林廢棄物的腐熟物成為替代草炭生產(chǎn)栽培基質(zhì)的最佳原料[7-11]。

筆者利用延慶區(qū)農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的幾種廢棄物，經(jīng)過(guò)發(fā)酵堆腐混合后，替代部分草炭形成不同比例的栽培基質(zhì)，分析其理化性質(zhì)，旨在為延慶區(qū)農(nóng)業(yè)廢棄物生產(chǎn)栽培基質(zhì)提供支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

廢棄物供試材料包括農(nóng)業(yè)廢棄物（玉米秸稈500 kg、蘑菇渣500 kg），林業(yè)廢棄物（樹(shù)枝500 kg、蘆葦500 kg）。微生物菌劑由中農(nóng)綠康（北京）生物科技有限公司提供。尿素：市場(chǎng)購(gòu)買46%含量尿素。

1.2 材料預(yù)處理 將玉米稈、樹(shù)枝、蘆葦和蘑菇渣除去雜質(zhì)，主要除雜玉米秸稈中的大塊泥土、樹(shù)枝中較粗的難以粉碎的部分，蘑菇渣中的塑料袋和菌棒的風(fēng)口塑料箍，保證后續(xù)過(guò)程的數(shù)量。將除去雜質(zhì)的廢棄物進(jìn)行粉碎，玉米稈粉碎成2 cm，樹(shù)枝和蘆葦粉碎至10 cm用于高溫發(fā)酵。

1.3 廢棄物高溫發(fā)酵方法

廢棄物好氧發(fā)酵地點(diǎn)位于延慶區(qū)舊縣鎮(zhèn)大柏老村，時(shí)間于2020年5月4日開(kāi)始，6月19日結(jié)束。將廢棄物堆置成1.5 m的發(fā)酵垛，噴施微生物腐熟菌劑、尿素和水，控制腐熟的環(huán)境。農(nóng)林廢棄物發(fā)酵菌劑加入量：每500 kg加2 kg菌劑;碳氮比控制：通過(guò)加入尿素水調(diào)節(jié)C：N控制在（25～30）∶1;含水率控制在55%～60%，尿素添加量：玉米稈1.31 kg;樹(shù)枝2.87 kg;蘑菇渣1.07 kg;蘆葦0.68 kg。