地域文化元素在民宿軟裝設(shè)計(jì)中的重構(gòu)
——以霞浦特色民宿為例

鄭 婷

（福建華南女子職業(yè)學(xué)院,福建福州 350108）

近幾年，民宿產(chǎn)品的火爆，走近我們的視野?？臻g設(shè)計(jì)師的作品從城市到鄉(xiāng)野的回歸越來越多，各地特色精品民宿層出不窮。其中，依山傍海的霞浦民宿更是具有明顯的地域文化特征，本文將用設(shè)計(jì)學(xué)的研究方法剖析霞浦地域化元素的提取與民宿軟裝設(shè)計(jì)的密切關(guān)系。整理適應(yīng)我國民宿發(fā)展的設(shè)計(jì)思路、原則和方法，助力鄉(xiāng)村振興新圖景的特色化發(fā)展。

一、民宿設(shè)計(jì)

1.地域性民宿特點(diǎn)

地域性民宿設(shè)計(jì)的最大特點(diǎn)就是結(jié)合周邊的自然景觀以及民風(fēng)民俗，通過設(shè)計(jì)手法的概括、元素提取以及再設(shè)計(jì)，最后展現(xiàn)出強(qiáng)烈的地域性特征。中國幅員遼闊，地域特色顯著，民宿類型眾多，但這與“美麗鄉(xiāng)村建設(shè)”存在的問題是一樣的，即大多數(shù)民宿風(fēng)格過于局限或相似，缺乏自己的主題，沒有屬于本地區(qū)的創(chuàng)意和特色。絕大多數(shù)的地域性精品民宿存在的共性：都會將自身與周邊的人文景觀結(jié)合得恰到好處，軟裝設(shè)計(jì)是幫助人們詩意地理解空間的最直接和有效的方式，但如果太多的軟裝陳設(shè)被模式化和商業(yè)化，那么民宿本身所傳達(dá)的意義將不再存在，作者希望在地域性軟裝屬性上加大挖掘力度，保證地方特色。

2.霞浦民宿概況

豐富多彩的民俗風(fēng)情和山海景觀催熱了霞浦的鄉(xiāng)村旅游潮。截至2021年初，霞浦縣共有400多間鄉(xiāng)村民宿，擁有近6000間客房，其中精品民宿近50間，客房近1000間。各類名宿每年接待游客40多萬人次，霞浦已將民宿納入全球旅游規(guī)劃體系，與鄉(xiāng)村振興、全球旅游有機(jī)結(jié)合，形成布局合理、定位科學(xué)、特色鮮明的優(yōu)質(zhì)民宿群落，形成了百花齊放春滿園的狀態(tài)。個(gè)性化的服務(wù)，有詩意的生活，越來越多的具有地域特色和家鄉(xiāng)情懷的精品民宿如雨后春筍般涌現(xiàn)。霞浦作為民宿群落的地域特征已然凸顯。

二、霞浦地域文化元素的采集

要做好地域性設(shè)計(jì)，首先要針對地域性文化元素進(jìn)行提取，從設(shè)計(jì)學(xué)的角度，本次重點(diǎn)從以下三個(gè)方面進(jìn)行采集：地域風(fēng)貌（造型）、地域材質(zhì)和地域色調(diào)。

1.地域風(fēng)貌（造型）采集

霞浦擁有豐富的山海資源。綿長的海岸線、變幻萬千的灘涂，每年都吸引著海內(nèi)外眾多的游客紛至沓來。站在觀景臺上，運(yùn)氣好時(shí)可以看到近景浮標(biāo)竹竿、中景魚排木屋、遠(yuǎn)景鳥語帆船，井然有序。日出而作，日落而息，實(shí)實(shí)在在的“海上人家”，漁民的勞作，仿若畫中一樣，點(diǎn)線面交融，動靜兩相宜，曲直方圓，長短縱橫，具有非常明銳的線性感?；ㄖ翊宓目袋c(diǎn)是海邊的石厝，是當(dāng)?shù)厝嗣駛鹘y(tǒng)的民居樣式，一大片的石頭房子，都是平頂，在福建沿海經(jīng)常可以看到。花竹村的觀景臺地勢高，特別適合看日出，能夠清清楚楚地看到整個(gè)地平線。而與其齊名的是東壁村的日落，東壁村的房子面向大海，一線海景民宿便應(yīng)運(yùn)而生，就算站在陽臺，也能看到好看的灘涂落日。所以，依山傍海，依勢而建是霞浦民宿的第一地貌特征（圖1）。

圖1 （圖片來源網(wǎng)絡(luò)）

2.地域材質(zhì)采集

地域材質(zhì)語言傾向于表達(dá)傳統(tǒng)和歷史內(nèi)涵，不以現(xiàn)階段材料的最高頻率值為類型，因而也不會因現(xiàn)代材料在數(shù)量上的優(yōu)勢而被取代。在現(xiàn)代材料發(fā)明之前，區(qū)域材料通常與當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境有關(guān)，在當(dāng)?shù)亟ㄖ牧现衅鹬鲗?dǎo)作用典型如霞浦的花竹村，那是石頭壘起的村莊。早前人們蓋房，就是就地取材，大多是清一色的花崗巖，石頭壘成的小屋、石頭砌成的小道，甚至很多家具都是石頭做的，石桌、石椅、上百年歷史的碓臼、石墨盤、洗衣石等，是個(gè)典型的石頭村落。另一方面，材質(zhì)從設(shè)計(jì)學(xué)的角度而言，除了包含材料本身，還包含肌理質(zhì)感，肌理是肌膚的表層紋理。大面積的石厝體現(xiàn)了當(dāng)?shù)亟ㄖ囊环N粗糲的質(zhì)樸的肌理，而海潮退卻后的大面積灘涂留下的曲線，種紫菜的竹排插的那些大大小小的S彎，都是當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地貌肌理的呈現(xiàn)，就像梯田給人的印象一樣深刻。不同的地貌再結(jié)合不斷變化的落日余暉等光線調(diào)理，肌理質(zhì)感也在不斷的變化之中。所以，材料語言通常以傳統(tǒng)建筑和當(dāng)?shù)氐淖匀痪坝^特征，如土壤、礫石和木材為提取對象，范圍狹窄，但目標(biāo)明確。

3.地域色彩采集

通過色彩采集，霞浦的山海景觀出現(xiàn)了兩大主要色系。一是從山石砂礫色系提取的礦物質(zhì)的大地色系：黑、白、灰、米、褐、棕、陶土黃為基底色；二是從海岸線上中提取的海洋色系：藍(lán)、白、橘、金等。除此之外，還有日出日落，漁船、飛鳥、海鮮、竹排等物象供提取。地域色彩語言是指能夠反映地域個(gè)性的色彩元素。它通常被感知是因?yàn)樗艘欢ǖ膮^(qū)域范圍的含義，或者因?yàn)槭褂妙l率高而被認(rèn)可。比如充滿藍(lán)白色系的愛琴海建筑群、米黃色的巴黎印象、紅色的博洛尼亞、色彩斑斕的威尼斯、暖色系的斯德哥爾摩、白墻黑瓦的徽派等等，都是顯性地域色彩。而對于大多數(shù)地區(qū)而言，地域色彩處于隱性狀態(tài)，需要挖掘和提煉。[鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目中，可以多重視地域性色彩的渲染力度，它是在空間中比造型更快進(jìn)入視覺的元素，最具有識別力的設(shè)計(jì)方法。

三、霞浦民宿的主題提煉和元素應(yīng)用

1.主題提煉

主題是指在文學(xué)藝術(shù)作品或社會活動中表達(dá)的中心思想。在室內(nèi)軟裝設(shè)計(jì)中，主題是根據(jù)甲方需求營造的場所氛圍的核心。在民宿軟裝設(shè)計(jì)中，核心氛圍是休閑。休閑民宿不需要搭配五星級的房間配套，卻要把自身特征做到極致。為此，彰顯地域性特征的主題化設(shè)計(jì)至關(guān)重要。我們在霞浦網(wǎng)紅特色民宿的名字中便可窺見一二，早期如“拾間?！薄鞍氤抢铩薄安菽救恕逼放泼袼?，后期衍生如“陶時(shí)光”“花沁石”“云縵觀?！薄坝艽灏肷帷薄奥嫔场薄板撕！钡龋瑹o不體現(xiàn)著地域提取的“?！薄吧场薄疤铡薄坝堋薄盎ā薄笆钡仍?，及拾、沁、觀、漫、逅的悠閑心境，民宿主題一目了然。

“拾間海”民宿，這是一個(gè)關(guān)于空間和時(shí)間的主題，最初是做十間海景房，“拾”正是數(shù)目“十”的大寫，同時(shí)隱喻把曾經(jīng)丟失的庸碌時(shí)間給撿回來，這又是一個(gè)關(guān)于光陰的主題?！鞍氤抢铩泵袼蓿汉Ｅc巖石的相接處，有一棟建在礁石上的民宿，主題為宛若在半海間的另一個(gè)家，具有半城燈光半城星的曠野美，“半”的臨界感和交融感正是該空間設(shè)計(jì)的精妙處。而“草木人”民宿，正是以“人在草木間”來隱喻茶文化，是一家以茶宿為主題的民宿?！盎ㄇ呤钡闹黝}是“花”，花沁石花園民宿是先有的花園，再有的民宿。所以，主題突出是民宿設(shè)計(jì)的根本，我們愛談家居空間的風(fēng)格，但作為公共空間，我們更愛稱之為主題，先有的主題后有的風(fēng)格。主題性更是品牌效應(yīng)的重要前提。

2.元素的轉(zhuǎn)化與重構(gòu)

在擬定一個(gè)鮮明的主題后，對收集到的素材進(jìn)行梳理歸類，對符合主題的素材進(jìn)行簡化，提煉出元素符號轉(zhuǎn)化到設(shè)計(jì)中，注意與地域性元素的重構(gòu)。

（1）材料應(yīng)用

材料方面，要充分考慮到生態(tài)保護(hù)，將破壞和污染降到最低程度，一般就地取材，同時(shí)可以更好地展示地域性特征。可以利用老房子就地改造的，無須對外觀過多地處理，只要在內(nèi)部增加現(xiàn)代功能即可，若是建設(shè)新民宿，也要吻合當(dāng)?shù)氐牡赜蚣±?，就像我們很多老城區(qū)改造，外觀建材肌理和顏色都要統(tǒng)一。霞浦當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的建筑肌理是裸露的斑駁石頭，設(shè)計(jì)師在很多民宿內(nèi)部的房間里故意裸露出一段原生態(tài)石頭墻與精粉墻做對比，用粗糙和光滑的肌理對比體現(xiàn)出傳統(tǒng)和現(xiàn)代的碰撞。同時(shí)，民宿的原木材質(zhì)也是隨處可見，不管是家具陳設(shè)還是墻地面裝飾，不管是利用先天的風(fēng)化紋理還是后期的藝術(shù)加工，溫潤自然的肌理都是民宿家具最普遍的使用元素。竹陶器皿也是隨處可見。布藝織物多采用棉麻質(zhì)感，素色編織紋的軟飾品較多。石、木、竹、陶、麻都是淳樸自然風(fēng)的元素肌理，也是地域性民宿的主要軟裝元素。但在霞浦民宿中具備觀海的屬性，為了表現(xiàn)更通透的海域景觀，玻璃以及制品在此處也用得相當(dāng)多，符合現(xiàn)代人的生活習(xí)慣。在地域性的基礎(chǔ)上吸收和融合，近幾年流行的輕奢元素也悄然入室，材質(zhì)上也帶來了金屬、皮革和鏡面的質(zhì)感，用在一些簡潔明了的海景房內(nèi)部也相當(dāng)應(yīng)景的，如花沁石花園民宿的簡易蒙古包造型建筑的內(nèi)部裝飾,在簡易中透著品質(zhì)感，粗糲中透著精致，讓見慣了拙樸風(fēng)的人耳目一新。

（2）色彩應(yīng)用

在色彩方面，在區(qū)域環(huán)境色彩統(tǒng)一的前提下，一般以飽和度較低的色彩為基色，營造出清新、簡單、典雅的質(zhì)感，再輔以冷色，增加舒適度，幫助人們冷靜、舒緩壓力。冷色系在色環(huán)中以藍(lán)色為中心，“拾間?！泵袼蓿褪且运{(lán)色為強(qiáng)調(diào)色，巧妙借景借色，從建筑外觀到室內(nèi)，直接把藍(lán)天白云的顏色用到空間中，通過軟裝布藝、擺件的方式加強(qiáng)了自然色的色彩蔓延，藍(lán)色的純度高，運(yùn)用面積大，色彩運(yùn)用得率性天真、輕松放縱（圖2）。而毗鄰的“陶時(shí)光民宿”則以暖色系為主，為了貼切主題，陶紅、土黃色系會使冬天覺得溫暖。還有的偏向山林的民宿喜好采用地域中性色以及深色調(diào)增強(qiáng)復(fù)古感和文化感。局部豐富的色彩組合和點(diǎn)綴將創(chuàng)造出不同尋常的地域風(fēng)情。

圖2

（3）造型應(yīng)用

造型方面，對物像提取是簡化-變化-運(yùn)用的過程。簡化，是抓住物象的主要特征；變化，是指把簡化后的元素符號（如點(diǎn)、線、面、體、色彩、圖案、光線等）進(jìn)行組合操作，從某個(gè)靈感來源出發(fā)，提煉出主題文化和設(shè)計(jì)元素，設(shè)計(jì)中的文化內(nèi)涵、裝飾符號，甚至作為公共空間的民宿識別系統(tǒng)logo等都必須圍繞母題展開；運(yùn)用，就是把變化后的元素組合起來并融入具體的建筑裝飾構(gòu)件或軟裝飾品進(jìn)行運(yùn)用，譬如“陶時(shí)光民宿”的前臺運(yùn)用了“魚”型燈具和裝飾品、“漫奇沙民宿”里的船型陳設(shè)（圖3），“草木人民宿”對茶文化的提取和轉(zhuǎn)化logo等。這些都能夠給游客留下記憶的槽點(diǎn)。同時(shí)，在挑選家具、燈具、裝飾擺件等造型時(shí)，也是在遵循主題統(tǒng)一的前提下，進(jìn)行精心的搭配，卻要看似隨意，毫不費(fèi)力。大型家具通常選擇明快硬朗的直線條便于空間的秩序感奠定，小家具譬如茶幾、座凳等可以用曲線造型活泛空間；燈具，大燈為切合主題可以個(gè)性化訂制，小燈造型元素要統(tǒng)一，以群化為原則；裝飾擺件和裝飾畫的圖案造型一定也是在主題限定內(nèi)的統(tǒng)一，譬如海洋元素圖案、花草元素圖案、東方禪意元素圖案、異域風(fēng)情圖案等等。

圖3

四、地域性民宿的訴求

從民宿軟裝的設(shè)計(jì)布局、主題和色彩，到軟裝飾配件的選擇和放置，都能展現(xiàn)人性化魅力，感受舒適、美麗和生活品位。民宿比酒店更多了一絲慵懶，讓你宛若置身家中，軟裝是空間的情感表達(dá)，從軟裝的擺設(shè)最容易入手。對不同的客源設(shè)置不同的標(biāo)準(zhǔn)房，像現(xiàn)在的親子、三胎、養(yǎng)老等話題都可以作為設(shè)計(jì)的切入點(diǎn)。同時(shí)，隨著民宿同步發(fā)展的應(yīng)該還有當(dāng)?shù)氐奶厣に嚭偷胤教厣计置袼薜淖畲筇攸c(diǎn)是地理地貌，而當(dāng)?shù)毓に嚻纷鳛檐浹b陳設(shè)的植入是少之又少，相對滯后，本次并未采集到有效的設(shè)計(jì)案例。我們要用具體行動打破空間設(shè)計(jì)師和產(chǎn)品設(shè)計(jì)師之間的壁壘，室內(nèi)軟裝設(shè)計(jì)中的地域性產(chǎn)品設(shè)計(jì)要雄起，多做良性植入，與民宿產(chǎn)品相輔相成，拒絕一切被模式化。

五、結(jié)論

中國式鄉(xiāng)村愿景離不開地域文化元素的提煉與再設(shè)計(jì)，而旅居民宿正是一個(gè)很好的空間文化載體。地域性民宿更要不斷挖掘優(yōu)勢，避免起初的特色和后期的復(fù)制，應(yīng)爭取做出自身品牌效應(yīng)。民宿應(yīng)以生活為導(dǎo)向，實(shí)現(xiàn)社交需求，滿足旅客短暫的家庭夢想。民宿的軟裝是用一種最近距離、直觀的方式可以突出一個(gè)地方文化、風(fēng)俗以及當(dāng)?shù)厝说纳盍?xí)慣的設(shè)計(jì)語言，它可以是當(dāng)?shù)匚幕囊粋€(gè)索引，把當(dāng)?shù)匚幕L(fēng)俗取其精華元素，通過設(shè)計(jì)的方式提取、轉(zhuǎn)化，重新融入當(dāng)代民宿構(gòu)成中，建設(shè)自己的區(qū)域文化、品牌特色。全國各地百花齊放，才是藝術(shù)鄉(xiāng)建的愿景。