稻鴨共作模式對(duì)水稻主要病蟲害發(fā)生的影響

陳帥

摘 要 稻鴨共作是實(shí)現(xiàn)水稻病蟲害防控化學(xué)農(nóng)藥減施的一項(xiàng)環(huán)境友好型生態(tài)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)模式。為探明稻鴨共作模式對(duì)水稻主要病蟲害的影響，對(duì)比分析了稻鴨共作和單一種植水稻兩種模式下的水稻主要病蟲害發(fā)生情況。結(jié)果表明，稻鴨共作對(duì)水稻重要害蟲稻飛虱、稻縱卷葉螟和福壽螺的發(fā)生有抑制作用，其稻飛虱、稻縱卷葉螟、福壽螺發(fā)生數(shù)量顯著低于對(duì)照區(qū);稻鴨共作可在一定程度上恢復(fù)生物多樣性，增加田間蜘蛛和稻紅瓢蟲等天敵的數(shù)量;但對(duì)稻瘟病控制效果一般，稻鴨共作模式下，建議選擇抗稻瘟病的水稻品種。

關(guān)鍵詞 稻鴨共作;水稻;主要病蟲害;天敵

中圖分類號(hào)：S435.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.25.009

“綠色發(fā)展、生態(tài)文明、鄉(xiāng)村振興”是我國(guó)現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的指導(dǎo)思想。農(nóng)業(yè)資源的可持續(xù)高效利用，是當(dāng)前面臨的重要基礎(chǔ)問題。稻鴨共作模式是以水田為基礎(chǔ)、以種稻為中心、家鴨野養(yǎng)為特點(diǎn)的自然生態(tài)與人為干預(yù)相結(jié)合的復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)[1-2]，目前稻鴨共作模式已在日本、韓國(guó)、越南、馬來西亞等國(guó)家成功推廣應(yīng)用[3]。稻鴨共作通過鴨在田間活動(dòng)，起到捕蟲、吃草和踩踏田塊表土的作用，可以有效控制水稻病蟲草害，而且鴨糞還可作為有機(jī)肥還田，促進(jìn)稻谷的生長(zhǎng)，減少肥料用量，保護(hù)稻田生態(tài)環(huán)境的同時(shí)提高稻米的品質(zhì)[3-6]。稻鴨共作是農(nóng)業(yè)資源循環(huán)高效利用的重要模式，可達(dá)到減肥減藥的目的，對(duì)水稻病蟲害綠色防控和農(nóng)田生態(tài)環(huán)境保護(hù)具有重要意義。為了探明稻鴨共作模式對(duì)水稻主要病蟲害的影響，本研究以稻鴨共作和單一種植水稻為對(duì)象，對(duì)比分析不同種植模式下的水稻主要病蟲害發(fā)生情況，以期為稻鴨共作模式在我國(guó)南方熱區(qū)的推廣應(yīng)用提供依據(jù)。

1? 材料與方法

1.1? 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于海南省澄邁縣金江鎮(zhèn)，土壤類型為潴育水稻土，成土母質(zhì)為河流沖積物母質(zhì)，土層深厚，利于耕作，其土壤剖面構(gòu)型為Ap1-Ap2-Br1-Br2/C[7]。

1.2? 試驗(yàn)材料

供試水稻品種為特優(yōu)808，供試?guó)喥贩N為澄邁福鴨。

1.3? 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，共設(shè)2個(gè)處理：1）稻鴨共作區(qū)，全生育期不施用化學(xué)農(nóng)藥，鴨投放密度為20只/667 m2，設(shè)3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)面積為1 334 m2，每個(gè)重復(fù)投放鴨40只;2）空白對(duì)照處理區(qū)，不放鴨，全生育期不施用化學(xué)農(nóng)藥，設(shè)3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)面積為667 m2。

每個(gè)小區(qū)之間設(shè)置20 cm高的田埂，并用地膜覆蓋，隔離水肥，同時(shí)在不同小區(qū)田埂周圍用尼龍網(wǎng)設(shè)置80 cm高的圍欄。

1.4? 試驗(yàn)實(shí)施

供試水稻于2021年4月5日播種，4月22日插秧，種植規(guī)格均為25 cm×30 cm。種植前每667 m2施用有機(jī)肥500 kg和復(fù)合肥（15-15-15）20 kg，返青期施用尿素10 kg/667 m2，抽穗期施用氯化鉀10 kg/667 m2。所投放的鴨苗均為16日齡，稻鴨共作區(qū)放鴨時(shí)間為5月27日至7月5日，共40 d。

1.5? 調(diào)查項(xiàng)目

放鴨期間調(diào)查3次水稻病蟲害，分別在放鴨后20 d、30 d、40 d，分別對(duì)應(yīng)水稻的分蘗期、抽穗期、灌漿期。每個(gè)小區(qū)按五點(diǎn)取樣法進(jìn)行取樣，每個(gè)點(diǎn)調(diào)查6叢水稻，結(jié)合盤拍法和直接觀察法，測(cè)定稻瘟病、稻飛虱、稻縱卷葉螟、福壽螺及天敵蜘蛛、瓢蟲等的發(fā)生數(shù)量。

1.6? 數(shù)據(jù)處理

利用Microsoft Excel 2010軟件對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2? 結(jié)果與分析

2.1? 稻鴨共作對(duì)稻飛虱、稻縱卷葉螟的控制效果

結(jié)果表明，稻鴨共作區(qū)釋放鴨20 d后，在水稻分蘗期對(duì)稻飛虱開始起到控制作用，處理區(qū)與對(duì)照區(qū)之間的蟲口量差異顯著，稻鴨共作區(qū)稻飛虱數(shù)量較空白對(duì)照區(qū)減少46.91%;抽穗期，隨著鴨個(gè)體長(zhǎng)大，捕食能力增強(qiáng)，稻鴨共作區(qū)稻飛虱數(shù)量顯著下降，僅為1.11頭/百叢，顯著低于對(duì)照區(qū)的291.67頭/百叢;灌漿期，由于鴨已被趕出稻田，稻鴨共作區(qū)的稻飛虱數(shù)量略有上升，為26.67頭/百叢，但仍低于對(duì)照區(qū)。試驗(yàn)表明稻鴨共作模式可以較好地控制水稻稻飛虱的發(fā)生（見表1）。

稻鴨共作區(qū)釋放鴨20 d后，其稻縱卷葉螟數(shù)量與對(duì)照區(qū)差異不顯著，分別為12.22、13.33頭/百叢，說明鴨個(gè)體較小尚未對(duì)在水稻植株較高處為害的稻縱卷葉螟起到控制作用;在抽穗期，經(jīng)過鴨一段時(shí)間的捕食，稻縱卷葉螟數(shù)量有所降低，為5.56頭/百叢，顯著低于對(duì)照組的36.67頭/百叢;灌漿期，2個(gè)處理區(qū)的稻縱卷葉螟數(shù)量都有所增加，但稻鴨共作區(qū)的稻縱卷葉螟數(shù)量顯著低于對(duì)照區(qū)，較對(duì)照區(qū)減少了44.44%。試驗(yàn)結(jié)果表明放鴨可以在一定程度上控制稻縱卷葉螟的發(fā)生（見表1）。

表中不同小寫字母表示同樣生育期稻鴨共作區(qū)與對(duì)照區(qū)在0.05水平達(dá)顯著差異，下同

2.2? 稻鴨共作對(duì)福壽螺的控制效果

在水稻不同生育期，稻鴨共作區(qū)的福壽螺數(shù)量均低于空白對(duì)照區(qū)（見表2）。隨著水稻生育期延長(zhǎng)，福壽螺數(shù)量逐漸減少，從分蘗期的4.50頭/百叢降低到灌漿期的3.00頭/百叢;而對(duì)照區(qū)的福壽螺數(shù)量前后差異不顯著，從分蘗期到灌漿期的平均數(shù)量在6.00頭/百叢左右，說明稻鴨共作可以在一定程度上減少福壽螺為害。調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)鴨不能取食個(gè)體較大的福壽螺，僅能取食卵塊和個(gè)體小的福壽螺，這可能是導(dǎo)致其防效降低的原因。

2.3? 稻鴨共作對(duì)稻田蜘蛛、稻紅瓢蟲的影響

由表3可見，稻鴨共作對(duì)稻田蜘蛛和天敵瓢蟲均存在一定的影響。在水稻分蘗期，稻鴨共作區(qū)的蜘蛛數(shù)量顯著高于對(duì)照區(qū)，分別為33.33頭/百叢和10.00頭/百叢;抽穗期，2個(gè)處理區(qū)的蜘蛛數(shù)量均表現(xiàn)出一定程度的降低，可能是期間連續(xù)降雨導(dǎo)致了稻田中蜘蛛種群數(shù)量降低，但稻鴨共作區(qū)的蜘蛛數(shù)量仍高于對(duì)照區(qū)，為對(duì)照區(qū)蜘蛛的2.67倍;在灌漿期，蜘蛛數(shù)量均有所上升，稻鴨共作區(qū)、對(duì)照區(qū)分別為38.89、20.00頭/百叢。

在水稻分蘗期，兩個(gè)處理區(qū)均未發(fā)現(xiàn)天敵稻紅瓢蟲的存在;在抽穗期逐漸出現(xiàn)瓢蟲，但稻鴨共作區(qū)的瓢蟲數(shù)量顯著低于對(duì)照區(qū)，分別為3.33頭/百叢和11.67頭/百叢，這可能是由于鴨捕食瓢蟲的成蟲和幼蟲導(dǎo)致其數(shù)量減少;在水稻灌漿期，由于鴨被趕出稻田，稻鴨共作區(qū)的稻紅瓢蟲數(shù)量逐漸增多，稻鴨共作區(qū)和空白對(duì)照區(qū)之間的天敵瓢蟲數(shù)量差異不顯著。

2.4? 稻瘟病發(fā)生情況

由表4可見，在水稻分蘗期尚未出現(xiàn)稻葉瘟病;在抽穗期和灌漿期，空白對(duì)照區(qū)的稻葉瘟發(fā)病率顯著高于稻鴨共作區(qū)，抽穗期稻鴨共作區(qū)的稻葉瘟病發(fā)生株率為5%，顯著低于對(duì)照區(qū)的10%;在灌漿期，稻葉瘟病發(fā)生株率均有所上升，稻鴨共作區(qū)發(fā)病率僅為10%，顯著低于對(duì)照區(qū)的38%。

灌漿期稻鴨共作區(qū)的穗頸瘟發(fā)生株率為22%，反而高于對(duì)照區(qū)的7%，為空白對(duì)照區(qū)發(fā)病率的3.14倍，表明稻鴨共作對(duì)穗頸瘟并無控制作用。

3? 小結(jié)與討論

稻鴨共作充分利用自然界的“食物鏈”關(guān)系，通過鴨對(duì)水稻病蟲害進(jìn)行防除，實(shí)現(xiàn)綠色種養(yǎng)結(jié)合，是一項(xiàng)值得推廣的生態(tài)型種養(yǎng)模式。本研究表明，稻鴨共作可以顯著抑制稻飛虱的發(fā)生，這與前人的研究結(jié)果一致，如施慎年報(bào)道放鴨半個(gè)月后，稻田中稻飛虱數(shù)量可以減少72.8%左右[8];禹盛苗等報(bào)道稻鴨共育后稻飛虱數(shù)量比不養(yǎng)鴨的稻田減少了63.8%，防控效果十分顯著[9]。稻鴨共育對(duì)水稻螟蟲的防控則表現(xiàn)出不一致的防控效果，有研究顯示稻鴨共育對(duì)水稻螟蟲、稻縱卷葉螟等卷葉害蟲的防治效果并不理想[9]，也有報(bào)道通過稻鴨共作可以顯著降低田間稻縱卷葉螟數(shù)量，并可以基本清除田間的福壽螺，晚造對(duì)福壽螺的防效可達(dá)到100%[5，10]，這與本研究對(duì)福壽螺的影響結(jié)果類似，推測(cè)兩者對(duì)稻縱卷葉螟的防效研究結(jié)果的差異可能與放鴨時(shí)間有別相關(guān)，因?yàn)榈究v卷葉螟基本在水稻葉尖部為害，若鴨個(gè)體較小而水稻植株較高時(shí)，鴨很難捕捉到植株中上部的稻縱卷葉螟[11]。

稻鴨共作模式有利于恢復(fù)田間生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性[12]。有研究表明，盡管放鴨能夠捕食稻田中占少數(shù)比例的狼蛛、圓蛛等大型蜘蛛，但其有利于優(yōu)勢(shì)種草間小黑蛛、球腹蛛等小型蜘蛛的種群繁殖，稻鴨共作放鴨20 d、50 d后，每百叢的蜘蛛數(shù)量分別為對(duì)照區(qū)的1.59、1.60倍[3]，這與本研究結(jié)果相一致，通過稻鴨共作，可以顯著增加稻田中蜘蛛和瓢蟲數(shù)量，說明在水稻全生育期不施化學(xué)農(nóng)藥的情況下進(jìn)行稻鴨共養(yǎng)，可以在一定程度上恢復(fù)生物多樣性，增加天敵的數(shù)量和類群。本試驗(yàn)中稻鴨共作模式對(duì)水稻稻瘟病控制效果一般，因此在稻鴨共作模式下，建議選擇抗蟲、抗稻瘟病、高產(chǎn)的水稻品種。

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（責(zé)任編輯：易? 婧）