中職加工制造類專業(yè)德技并修實踐教學(xué)策略研究

王俊嶺

摘要：新時期的職業(yè)教育需要關(guān)注國家的利益，培養(yǎng)社會主義的接班人;需要關(guān)注企業(yè)及用人單位的利益，培養(yǎng)對社會有用的人;需要關(guān)注學(xué)生的利益，培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。“德技并修”，需要受教育者在工作和學(xué)習(xí)中融入“意念、德性、技藝”等身心要素，才能造就能工巧匠、大國工匠。

關(guān)鍵詞：德技并修;中職加工制造專業(yè);實踐教學(xué)策略

中圖分類號：G710 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1673-9094-（2021）07C-0066-04

一、問題的提出

2015年公布的《中國制造2025》是我國制造業(yè)未來十年的行動綱領(lǐng)，其中明確提出把智能制造作為兩化深度融合的主攻方向，其核心是加快推進(jìn)制造業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、提質(zhì)增效，實現(xiàn)從制造大國向制造強國轉(zhuǎn)變。“十三五”期間，中國智能制造產(chǎn)業(yè)在政策扶持、技術(shù)進(jìn)步、產(chǎn)業(yè)升級等多重利好因素的有力推動下，迎來了歷史性發(fā)展機遇。在智能制造過程中，人的角色將由服務(wù)者、操作者轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)劃者、協(xié)調(diào)者、評估者、決策者，企業(yè)需要的是能夠運用與掌握現(xiàn)代信息技術(shù)和智能化設(shè)備技術(shù)、獨立完成智能化目標(biāo)和任務(wù)的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

在《中國制造2025》、智能制造政策背景下，國家由制造業(yè)大國向制造業(yè)強國轉(zhuǎn)型的趨勢明顯增強，中等職業(yè)學(xué)校加工制造專業(yè)由于智能制造的需要，培養(yǎng)高素質(zhì)、多技能的復(fù)合型人才成為必然。而培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞膶W(xué)生，需要建設(shè)德技并修的陣地、環(huán)境、課程和資源，實踐教學(xué)是加工制造專業(yè)人才培養(yǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

德技并修既是對技術(shù)技能人才素質(zhì)的說明，又是培養(yǎng)高質(zhì)量技術(shù)技能人才的途徑[1]?！暗录疾⑿蕖毙枰芙逃咴诠ぷ骱蛯W(xué)習(xí)中融入“意念、德性、技藝”等身心要素，才能造就能工巧匠、大國工匠。具體要求為：學(xué)生要有高度的責(zé)任心和社會責(zé)任感;要有法律觀念和道德觀念;要有克服困難的意志、求新求異的創(chuàng)新意識和綠色發(fā)展的大工程意識，要有善于學(xué)習(xí)和不斷進(jìn)取的精神;要具有一定廣度、深度及獨立性和邏輯性的思維。

近年來，作為蘇北農(nóng)村地區(qū)的國家示范中等職業(yè)學(xué)校，江蘇省豐縣中等專業(yè)學(xué)校全面落實立德樹人根本任務(wù)。作為學(xué)校的核心專業(yè)，加工制造類專業(yè)突出職業(yè)教育特色，秉承“為融入社會走進(jìn)來，為服務(wù)社會走出去 ”的校訓(xùn)，按照“道德品質(zhì)+職業(yè)技術(shù)+發(fā)展?jié)摿Α比灰惑w的育人目標(biāo)，把德育工作放到首位，堅守學(xué)校作為德技并修育人的主陣地，鞏固德技并修實踐教學(xué)傳統(tǒng)文化陣地，開拓德技并修實踐教學(xué)專業(yè)文化陣地，挖掘德技并修實踐教學(xué)校園文化陣地，著重培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)精神、社會擔(dān)當(dāng)，為地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展培養(yǎng)了一批又一批的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

學(xué)校的實訓(xùn)實習(xí)制度、實習(xí)工廠管理制度以及校外的企業(yè)頂崗實習(xí)制度等均大量采納優(yōu)秀企業(yè)的管理制度。學(xué)校利用宣傳欄、黑板報、櫥窗、廣播、校園網(wǎng)進(jìn)行“匠心精神”方面的先進(jìn)事跡和“大國工匠”等先進(jìn)人物的宣傳;與合作企業(yè)共同舉辦技能大賽、文藝表演、專題報告、講座等。打造“墻壁文化”，讓每一堵墻壁會說話，每一個角落會傳情、啟智，讓有限的墻壁空間生發(fā)無限的教育資源。

二、德技并修理念下的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計

機械加工類專業(yè)實踐育人，主要指在車間實習(xí)實訓(xùn)、企業(yè)工學(xué)交替、頂崗實習(xí)等實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，有機融入新時代工匠精神培養(yǎng)元素，將認(rèn)真細(xì)致、精益求精、勇于創(chuàng)新的新時代工匠精神，在實踐教學(xué)的細(xì)節(jié)中貫徹落實，從而讓新時代工匠精神和職業(yè)技能的培養(yǎng)形成有機的統(tǒng)一整體，實現(xiàn)立德樹人的培養(yǎng)目標(biāo)。把實踐教育作為培養(yǎng)學(xué)生的大課堂，將課堂分為課前、課中和課后，用德技并修理念設(shè)計提升學(xué)生素養(yǎng)的課堂。

（一）課前——安全規(guī)范要求是首位

步入實訓(xùn)樓和實訓(xùn)教室前，（1）自理工裝、胸卡，個人儀表、儀容。（2）強化個人安全意識和規(guī)范操作意識。要求：未佩戴胸卡、未按規(guī)定著工裝者不得進(jìn)行實訓(xùn)室。進(jìn)入實訓(xùn)教室后，（1）環(huán)視地面、通道、工位和設(shè)備，進(jìn)行安全確認(rèn)。（2）清除地面和工位的一切雜物。按物品放置要求擺放學(xué)習(xí)用品和個人物品。要求：實訓(xùn)區(qū)域不得有與教學(xué)無關(guān)的物品，相關(guān)物品集中整齊放置。進(jìn)入工位進(jìn)行操作前，（1）按計劃領(lǐng)取實習(xí)工料。（2）按要求擺放實習(xí)工、卡、量具，定物品、定位置、定容貌，使用過后立即歸位。要求：教師批準(zhǔn)后擺放可操作設(shè)備，尤其是通電運轉(zhuǎn)設(shè)備。這些都是學(xué)生素質(zhì)養(yǎng)成的起點。

課前有效設(shè)計思政要點，備課要結(jié)合學(xué)生成長規(guī)律，梳理以德技并修為工作任務(wù)的主線，穿插“工匠精神”典型案例，設(shè)計“重安全，高素養(yǎng)、精技能、分層次”的任務(wù)書。

（二）課中——操作規(guī)范要求是根本

安全文明生產(chǎn)有效融入實踐教學(xué)評價，《電工實訓(xùn)》中融入敬業(yè)愛崗，可以從一次小小的電力事故或安全用電事故及導(dǎo)致的嚴(yán)重后果開始引入，重點放在事故的起因分析，讓學(xué)生在分析中引起警覺，發(fā)自內(nèi)心地把職業(yè)道德素養(yǎng)放于重要地位。《焊接實訓(xùn)》場地及時清理、設(shè)備檢查維護(hù)、防護(hù)設(shè)備應(yīng)用等都是高技術(shù)人才必備的素質(zhì)，也是機器人焊接人員的職業(yè)起點，學(xué)校把學(xué)科焊接評定標(biāo)準(zhǔn)從5分調(diào)整到10分，以強化學(xué)生安全、規(guī)范意識。

實踐教學(xué)質(zhì)量控制是主線。大國工匠無不具有精湛的技藝，精準(zhǔn)地尋求德技并融最佳切入點和切入方式，構(gòu)筑“比、賽、干、超”競賽課堂，讓學(xué)生養(yǎng)成拼搏進(jìn)取、精益求精、敢為人先的精神。競賽課堂不僅比技能，還要賽風(fēng)格，圍繞質(zhì)量、規(guī)范、安全、協(xié)作，創(chuàng)設(shè)比、評、干、超氛圍。

（三）課后——實訓(xùn)總結(jié)反思是提升

課后實訓(xùn)總結(jié)反思要及時，做到設(shè)備保養(yǎng)、工具整理、場地清掃、廢料規(guī)整、安全檢查、實習(xí)效果反思“六到位”，養(yǎng)成工作總結(jié)反思的習(xí)慣，有利于學(xué)生自主提升。引入企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，間接培養(yǎng)學(xué)生的ISO國際質(zhì)量意識。作業(yè)布置要適時、適量、適度，適當(dāng)布置社會調(diào)研作業(yè)，激發(fā)學(xué)生的社會責(zé)任感;布置觀察分析實踐作業(yè)，培養(yǎng)學(xué)生細(xì)致的洞察力、科學(xué)的邏輯思維能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作溝通能力。

三、加工制造類專業(yè)德技并修實踐教學(xué)策略與建議