劉敬灶
(福建省建寧國有林場,福建 建寧 354500)
多穗柯(LithocarpuspolystachyusRehd)[1]為殼斗科常綠闊葉樹種,中國植物志稱為木姜石柯(Lithocarpuslitseifolius(Hance) Chun][2]。多穗柯葉含有豐富的黃酮類物質(zhì),且有很好的藥理作用,具有清熱解毒、化痰、祛風(fēng)、降壓等功效,可治療濕熱瀉痢、肺熱咳嗽、皮膚瘙癢、高血壓等癥[3-4]。利用嫩芽、嫩葉、嫩枝制作的甜茶,色澤鮮艷,香氣濃郁,回味甘甜,風(fēng)味獨特。葉含黃酮—二氫查耳酮達到12.6%[5],甜度是蔗糖的上百倍[6],尤其是熱值無或熱值低,也沒有副作用,是糖尿病和心血管病人可食用的甜味劑,具有修復(fù)人體內(nèi)胰島素的功能[7-8]。民間用于中草藥和保健飲料已經(jīng)有悠久的歷史,而當(dāng)今世界上許多國家把它作為茶、糖、藥三位一體的第三代新茶源[9]。多穗柯在自然生長狀況下頂端優(yōu)勢強盛,成枝率差[10],嫩葉大多分布在樹體高處,采摘困難,成本高,費工費時,因此,矮化是葉用林提高經(jīng)營效率的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。為此,本研究對不同截干高度的多穗柯體量以及枝構(gòu)型進行測定分析,試圖探討不同截干高度對枝構(gòu)型的影響,以期為建立矮化密植多穗柯葉用林提供依據(jù),進一步制定科學(xué)、有效的經(jīng)營技術(shù)措施,提高產(chǎn)量和質(zhì)量。
試驗地位于福建省建寧國有林場,地處福建省西北邊陲建寧縣(26°32′—27°06′N、116°30′—117°03′E),毗鄰江西省的南豐、廣昌、黎川等地。地形突兀,四周高中間低,呈階梯式下降。屬亞熱帶季風(fēng)氣候,表現(xiàn)出明顯的山地氣候特點,氣溫較低,冬季氣溫寒冷,夏季晝夜溫差大。年均氣溫16.8 ℃,極端最高溫39.9 ℃,極端最低溫-12.8 ℃,年均降水量1822 mm,全年積溫5000 ℃左右,適合林木生長發(fā)育,植被茂密,分布有許多特色植物。這里多穗柯分布較多、較廣,而且品質(zhì)優(yōu)良。試驗林位于林場將上管護區(qū)23林班7大班1小班,海拔305~328 m,坡向西南,坡度18°左右,林分為2014年春采用1年生實生苗營造的多穗柯純林,株行距1.8 m×1.8 m。
不同截干高度設(shè)4個水平,即4個處理:①J010處理,在主干離地面10 cm處截干;②J030處理,在主干離地面30 cm處截干;③J100處理,在主干離地面100 cm處截干;④CK處理,不截干,自然生長。2015年底選擇同一坡面,林分生長狀況基本相似的地塊建立3個區(qū)組,每個區(qū)組內(nèi)4個小區(qū),每小區(qū)面積10 m×10 m,進行不同截干高度試驗。
2019年底在各小區(qū)內(nèi)進行每木調(diào)查,測定樹高、地徑、冠幅、枝下高等體量指標(biāo)。每小區(qū)根據(jù)平均地徑、平均樹高選擇1株代表株(誤差控制在±5%范圍內(nèi)),以離心法確定枝序。即:將直接著生于主干上的枝作為1級枝,著生于1級枝上的側(cè)枝定為2級枝,以此類推[11]。根據(jù)不同的枝序測定標(biāo)準(zhǔn)株各枝徑的數(shù)量、枝基徑、分枝長度、分枝角度(與垂直方向的夾角)。樹高、枝下高、冠幅和分枝長度用卷尺(精度0.1cm)測定,地徑、枝基徑用MASTERPROOF數(shù)顯游標(biāo)卡尺(精度0.01 mm)測定,分枝角度用量角器測定??偡种β?OBR):OBR=(Nt-Ns)/(Nt-N1),逐步分枝率(SBR):SBRi∶i+1=Ni/Ni+1,枝徑比(RBD)RBD=Di+1/D,式中:Nt為所有枝級中的枝條總數(shù);Ns為最上級分枝枝條數(shù);N1為第1級分枝的枝條數(shù);Ni、Ni+1指第i和第i+1級枝級中的枝條總數(shù);Di、Di+1指第i和第i+1級分枝的枝條直徑[11]。數(shù)據(jù)統(tǒng)計和差異顯著性分析采用Excel和DPS軟件進行處理。
不同經(jīng)營目標(biāo),追求不同的體量指標(biāo)。不同截干高度多穗柯的體量指標(biāo)測定結(jié)果見表1。由表1可知,截干后林木體量指標(biāo)發(fā)生了較大變化,與CK處理相比,J010、J030、J100處理樹高分別降低48.3%、45.4%、36.3%,樹高隨著截干高度降低而降低,截干4 a后J010處理樹高只有3.18 m,顯然有利于多穗柯葉用林的矮化密植經(jīng)營目標(biāo)。樹高,J010、J030、J100處理與CK處理間在0.01水平上差異顯著,J010與J100處理間在0.05水平上差異顯著,J030與J010、J100處理間差異不顯著。CK處理主干通直,有明顯的頂端優(yōu)勢。
表1 不同截干高度多穗柯體量指標(biāo)
從表1也可知,J010、J030、J100處理與CK處理冠長間在0.01水平上均差異顯著,J100與J010、J030處理冠長間在0.05水平上差異顯著,J030與J010處理冠長間差異不顯著。但地徑和冠幅各處理間差異不顯著。
枝條是樹冠形成的主要構(gòu)件單位,林木的枝條除了輸送水分和營養(yǎng)外,主要功能之一是將葉等器官伸展到合適空間,以攝取光能,構(gòu)成一個合理的結(jié)構(gòu)整體[12]。枝構(gòu)型是植物外貌特征的重要組成部分,其對植株的生長發(fā)育有影響。決定枝構(gòu)型的主要參數(shù)有:分枝率、枝條長度、分枝角度、枝徑比等。
3.2.1 分枝率 分枝率是根據(jù)各級分枝數(shù)量計算的總體分枝率和逐步分枝率??傮w分枝率表達整體分枝能力,逐步分枝率則反映不同分枝等級的分枝能力[13]。不同處理總分枝率和逐級分枝率測定計算結(jié)果見表2。從表2可知:CK處理一般有5個枝級,其它3個處理多為4個枝級??偡种β蕪拇蟮叫∫来螢椋篊K>J100處理>J030處理>J010處理。CK處理總體分枝率顯著高于其它處理(P<0.01),表明總體分枝能力高于截干處理,未截干處理按照自然生長,其枝條以擴展樹冠為主要形式。逐級分枝率從大到小基本上表現(xiàn)為:J010處理>J030處理>J100處理>CK處理。截干處理中隨著截干高度降低,逐級分枝率有不同程度增加。經(jīng)方差分析(數(shù)據(jù)已轉(zhuǎn)化),逐級分枝率,除SBR2∶3截干處理與CK差異不顯著外,SBR1∶2截干處理均極顯著(P<0.01)高于CK,SBR3∶4截干處理均顯著(P<0.05)高于CK。截干處理后,促進了分枝,增加了空間利用率。說明截干增加了側(cè)枝數(shù)量,尤其是末級枝的數(shù)量,這與頂端優(yōu)勢被截斷后,促進了側(cè)枝萌發(fā),也與多穗柯喜光的生物學(xué)特性有關(guān)。光照強度的增加,有利于樹體中潛伏芽的萌發(fā)。CK處理因自身及相鄰樹體的脅迫,使得光照強度大幅度減少,中下部枝葉光照不足,分枝受到嚴(yán)重抑制。CK處理分枝數(shù)較少,但生長空間擴展;截干處理則表現(xiàn)為單位體積分枝量增加,枝系相對集中,有利于采摘。
表2 不同截干高度的多穗柯分枝率
J010、J030、J1003種處理除1級分枝外,各級分枝數(shù)量都大于CK處理,表明CK處理近年新生枝數(shù)量較少,枝條以拓展空間為主,J010、J030、J100處理末級分枝率較大,說明新生枝數(shù)量較多。一般認(rèn)為,在逐級分枝中以末級分枝率的生物生態(tài)學(xué)意義最為重要,因其涉及的外層1、2級枝系是葉片著生的主要部位,反映了不同截干處理后為獲取光能和占據(jù)空間在形態(tài)建成上表現(xiàn)出的不同生態(tài)適應(yīng)策略。
截干處理中同級SBR1∶2極顯著高于SBR2∶3、SBR3∶4處理,這可能是著生在1、2級枝上的3、4級側(cè)枝數(shù)量不能超過1、2級可承受的范圍,表明多穗柯中間枝條承受力有限,在生產(chǎn)上應(yīng)該通過增強分枝承受能力,以適應(yīng)經(jīng)營模式的變化。
3.2.2 枝長 枝長是枝構(gòu)型中一個重要因子,表達枝條的空間伸展能力[14]。從表3可知,同一處理中多穗柯枝長隨著枝級增加呈遞減。經(jīng)方差分析,同一處理不同枝級的枝長間存在極顯著(P<0.01)或顯著差異(P<0.05)。
從表3中還可知,不同處理同級枝長也存在差異,J010、J030、J100處理平均1級枝長極顯著長于CK處理;2級枝長J010處理極顯著長于CK處理,J030、J100處理顯著長于CK處理;3級枝長J010處理顯著長于CK處理,J030、J100處理與CK處理雖然達不到顯著差異水平,但比CK處理增長14.3%、9.1%;4級枝長與CK處理相比,雖然也未達到顯著差異水平,但分別增長19.9%、18.1%、14.1%,表明截干提高了枝條伸展能力。不同截干高度中隨著截干高度降低,同一枝級枝長隨之增長,表明J010處理有利于枝長伸展。這是對可利用光、熱、營養(yǎng)物質(zhì)、水分以及相鄰木間競爭的策略反應(yīng),營養(yǎng)供給和相鄰木競爭的反應(yīng),說明截干在抑制主干生長的同時也影響了枝條的伸展能力,有利于著生葉的側(cè)枝長度伸展。
表3 不同截干高度多穗柯分枝長度與角度
3.2.3 分枝角度 枝條的分枝角度是衡量林木生物量在空間分布能力的一個重要指標(biāo),影響著林木對光照、溫度和CO2的利用[15]。從表3可知,同一處理從1級到4級(5級)呈現(xiàn)逐級變小的趨勢,1~3級隨著枝長增長,分枝角變小的趨勢,但4級(5級)枝分枝角則變大,這與枝條承載能力有關(guān)。J010、J030、J100處理與CK處理相比,1、2級枝分枝角小于CK處理,表明未截干處理枝條,以向外拓展為主,而截干處理枝條則是追求高生長為主。但4級側(cè)枝分枝角并未有類似的變化規(guī)律,分枝角表現(xiàn)出大于CK處理,這是截干處理分枝較多,在外圍枝條的重力作用下,枝條向下拉開,與垂直方向形成較大的夾角;CK處理則向外拓展受到密度抑制,恢復(fù)向上高生長的屬性。從3種截干高度比較,隨著截干高度降低,各級分枝角總體變大,表明截干高度降低,使得逐級分枝角變大,能夠更好利用環(huán)境資源,進行光合作用。
3.2.4 枝徑比 枝徑比是一個表征不同級別枝條間承載能力的指標(biāo)[13]。從表4可知,各處理枝徑比均表現(xiàn)為i級大于i+1級,各處理枝徑比值呈逐級減小趨勢。4個處理中,CK處理RBD2∶1枝徑比均大于截干處理,表明CK處理一級枝承載能力大于截干各處理;其它各級枝徑比均表現(xiàn)為J010處理>J030處理>J100處理>CK處理,這與截干后使得逐級分枝數(shù)增加,為了適應(yīng)分枝數(shù)增加,在枝徑上做出了增大響應(yīng),以提高其枝條承載力。CK處理受到環(huán)境因素的影響,分枝數(shù)量降低;截干處理相鄰木之間的脅迫較少,使得各級分枝得到較充分的資源條件,滿足其生長發(fā)育,提高了各級枝條的承載能力。說明截干可以營造一個更加適宜生物量積累的生長環(huán)境,光、營養(yǎng)物質(zhì)和水分的滿足供給,促進生長。
表4 不同截干高度多穗柯枝徑比
構(gòu)型是植物內(nèi)部遺傳信息在一定時間內(nèi)的外部形態(tài)表現(xiàn)[13],在外界環(huán)境變化時具有一定的可塑性[16],從而在形態(tài)建成上呈現(xiàn)出不同的生態(tài)適應(yīng)策略,為差異化經(jīng)營提供了依據(jù)。采取不同高度截干處理的多穗柯枝構(gòu)型存在差異。未截干處理,頂端生長優(yōu)勢明顯,總分枝率顯著高于截干處理,但逐級分枝率則反之,大部分截干處理逐級分枝率極顯著或顯著高于CK處理;截干后總體分枝長度大于CK處理,前者1~3級分枝長極顯著或顯著大于CK處理;截干處理分枝角1~3級枝分枝角小于CK處理,4級分枝角大于CK處理,枝徑比總體表現(xiàn)為J010處理>J030處理>J100處理>CK處理;截干處理改變了枝構(gòu)型,樹高降低,末級分枝數(shù)增加,對營建矮化密植多穗柯葉用林有積極意義。隨著截干高度降低,擾動效果更好,但枝構(gòu)型的變化隨著時間推移有恢復(fù)原有構(gòu)型屬性的趨勢。枝構(gòu)型的穩(wěn)定性有較多研究,早期的研究認(rèn)為其與外界環(huán)境變化不敏感,一種植物有相對穩(wěn)定的構(gòu)型[17],后來更多研究表明,外界條件的變化會影響分枝格局[16,18],Hallé等[19]則認(rèn)為,植物的構(gòu)型是一個較為穩(wěn)定的性狀,但分枝格局的變化也存在。多穗柯不同高度截干的構(gòu)型變化,與Hallé等[19]的觀點相一致,多穗柯的枝構(gòu)型相對穩(wěn)定,在一定尺度范圍內(nèi)是穩(wěn)定的。要較大程度重塑枝構(gòu)型,適應(yīng)矮化密植葉用林的需要,持續(xù)進行動態(tài)干擾,比如拉大分枝角,持續(xù)抑制頂端優(yōu)勢生長,促進分枝。通過對枝長、分枝角等調(diào)整對光、熱以及鄰體間的競爭做出反應(yīng)。