鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下民宿發(fā)展現狀淺談

溫耀龍 榮煜琪

摘 要： 在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略大前提下，由于人們關于生活模式的改變，中國鄉(xiāng)村民宿發(fā)展日益蓬勃，逐步成為推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施的一支強大動力。鄉(xiāng)村民宿是鄉(xiāng)村旅游中不可缺少的部分，它不僅能夠帶動鄉(xiāng)村旅游產業(yè)的發(fā)展，同時將當地鄉(xiāng)村文化逐步輸出，對提升鄉(xiāng)村旅游體驗感以及鄉(xiāng)村經濟可持續(xù)發(fā)展有著極其重要的作用。本文將以黃瓜山中華梨村內的民宿為例，結合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，分別從民宿發(fā)展現狀、黃瓜山民宿發(fā)展中存在的優(yōu)勢和劣勢來進行分析，從而對鄉(xiāng)村民宿的創(chuàng)新以及可持續(xù)發(fā)展提出看法和合理性建議。

關 鍵 詞： 鄉(xiāng)村振興;鄉(xiāng)村文化;設計

隨著社會經濟的發(fā)展，現代城市文明的發(fā)展的逐步會向農村發(fā)展，民宿的設計是連接它們的重要手段，民宿既能夠滿足現代人在心理上的審美需求，同時也能夠使農村居民的素質得到提升。而生活方式與價值觀的改變與提升會使社會進入良好向上的發(fā)展趨勢。因此，民宿的發(fā)展一定會成為農村與城市的黏合劑，成為生態(tài)農業(yè)與旅游發(fā)展的橋梁。

發(fā)展民宿對當地的歷史文化也有著非常有利的作用，它能夠用城市的科技文明挖掘與保護當地的歷史與自然生態(tài)，來發(fā)揚當地的人文歷史[1]。再加上與當地情況相結合的民宿設計，讓農村展現出獨屬于自己的魅力，展現出獨屬于農村的獨特的文化競爭力。同時，鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展也帶動了當地的旅游產業(yè)的發(fā)展，并且能夠將閑置的住房合理利用起來，帶動當地居民的收入，改善他們的生活狀態(tài)，從而實現鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略偉大目標。

一、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略不僅為鄉(xiāng)村發(fā)展提供了一定的政策支持，并且為鄉(xiāng)村發(fā)展明確了戰(zhàn)略方針，為農民以及農村在這個新時代發(fā)展的過程中提供了一定的指引。戰(zhàn)略的實施可以將農村中的閑置資源合理配置。如在中華梨村內，其先天存在許多的旅游資源，例如梨村沿途有多家農家樂，但是卻鮮有人問津，而鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施，可以將這些農家樂以及景點盤活發(fā)展，吸引更多的游客來此地。反過來，這些產業(yè)的發(fā)展也將促進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的目標的實施。

二、鄉(xiāng)村民宿產業(yè)發(fā)展現狀

（一）民宿簡介

民宿主要是將當地的農村里的閑散資源利用起來，進行二次開發(fā)，可在假期選擇游玩場所的人們提供一個休閑娛樂、放松心情的場所，并且民宿是結合地區(qū)自然生態(tài)以及人文環(huán)境資源等，打造成為一個具有當地特色的主題民宿[2]。民宿區(qū)別于傳統(tǒng)的旅館的不同之處就是在此基礎上，建立可以提供給游客住宿以及娛樂場所，力圖打造成為吃、住、樂、研、學一體化的鄉(xiāng)村旅游基地。

（二）產業(yè)發(fā)展現狀

國內的民宿主要都建立在旅游進店周邊，充分利用旅游景點自身的吸客特點，依靠景點來提升游客量。隨著共享經濟的繁榮發(fā)展以及國內民宿市場的大規(guī)模建設，各地民宿不斷涌現。包括著名的浙江莫干山民宿群和大理洱海民宿等，但更多的是無特點的民宿，甚至有的民宿與普通連鎖經濟型酒店無差別[3]。大量無設計水平的人投入到民宿開發(fā)中，導致現在多數民宿存在著壽命短，同質化嚴重等問題。

三、黃瓜山發(fā)展民宿分析

（一）發(fā)展概述

黃瓜山地處重慶市永川區(qū)南部，像一條黃瓜而得名，海拔高度600米左右;山上森林覆蓋面積80%，國有林場上萬畝，有國家森林公園之稱，是國家級農業(yè)生態(tài)旅游示范點之一。其中有六萬畝大型梨園、千畝桃花山、茶花園、藍莓園、葡萄園等景點，還有象鼻嘴、雞公嘴、八十梯、白巖槽、虎頭山、踏蹄溝、水臼、穿巖洞等自然景觀，伴隨著豐富的旅游資源，獨特的氣候、優(yōu)美的自然風景，深厚的歷史文化底蘊，吸引著大量游客來園區(qū)賞花、品果、觀景、參與農事勞動、過農家生活。黃瓜山已成為永川乃至重慶休閑娛樂的度假好去處。

（二）優(yōu)勢探析

1.區(qū)位優(yōu)勢

黃瓜山位于永川城區(qū)南部的郊區(qū)，所處位置優(yōu)越，周邊交通設施也比較完善，在此處設立民宿可方便游客到達周邊各類交通工具發(fā)達，為旅游產業(yè)的發(fā)展有著堅實的基礎。

2.資源優(yōu)勢

中華梨村設有科技大觀園，且沿途有情人谷、花千谷、孔久葡萄等多個旅游景點，旅游系統(tǒng)較為完善。為發(fā)展民宿有著強大的資源基礎。

3.文化優(yōu)勢

中華梨村作為一個主要發(fā)展梨產業(yè)的村莊，全國著名。作為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游為主的村莊，必然有著深厚的鄉(xiāng)村文化，梨村相對于嘈雜的城市，它有著更多的詩意與溫情，它是帶著人們對于鄉(xiāng)村的記憶的一個集中體現。

4.政策優(yōu)勢

在2017年，中國社會科學學院就已提出，要建立一個統(tǒng)一的民宿體制機制，不斷將民宿的規(guī)范性提高。在各級政府部門的大力支持之下，為在黃瓜山民宿的發(fā)展開辟了道路，并且有著強大的后盾。

四、大山小隱民宿項目介紹

大山小隱是位于黃瓜山中華梨村內的一個民宿設計方案，項目位于距離中華梨村入口大約800米處，離大門較近交通便利且周圍自然資源豐富，面積空曠，周邊植被覆蓋率較高，風景優(yōu)美。項目最終選擇在一處廢棄房屋，有兩棟原始的民房，方案對將原有的一棟廢棄房屋進行拆除，改造成文化博物館，另一棟進行改造，作為主要的住宿以及娛樂的場所，新建的房屋也將主要運用與住宿以及餐飲、娛樂等。整個方案占地面積約為900平方米。

（一）設計理念

方案將設計理念主要分為四大部分，即綠色、生態(tài)、傳統(tǒng)、自由。綠色是指該項目環(huán)境優(yōu)美，充分地利用了其自然優(yōu)勢，追求以綠色、自然為主的特色民宿，力圖打造一個為想要逃離城市喧鬧的人群一個休閑放松的隱居場所。生態(tài)指的是當地梨村內生態(tài)系統(tǒng)較為完善，在設計過程中，結合周邊景物做室內以及庭院的景觀設計，極好地融合于環(huán)境中，使人能夠在大山中擁有一處小隱的地方。傳統(tǒng)指的是在設計中，將梨文化與方案結合起來，以一種近乎于傳統(tǒng)式模式展現民宿的魅力。而自由主要是想表達在有限的空間里，方案穿插設計局部小景，打造了一個完整的生態(tài)系統(tǒng)，讓人們感受到精神和身體上的自由，達到方案主題想要傳達的意義。

（二）設計元素運用

在設計元素運用方面，為了呈現出大山小隱的效果，方案選擇將自然材料作為主要設計元素，將普通的石頭作為地面鋪裝以及墻面設計的主要材料，在民宿外觀上，穿插運用石頭來裝飾。在室外地面的裝飾上，選擇用鵝卵石來進行鋪裝，這是因為鵝卵石鋪裝密實透氣，由于方案地處重慶，比較多雨，鵝卵石滲水性能好，美觀且實用。

（三）方案呈現

在方案最終的呈現效果上，“大山小隱”特色民宿將分別從住宿、娛樂、休閑、文化傳承等多個角度設計，打造一個屬于黃瓜山中華梨村的獨有的民宿。主要歸納為以下幾個特點：

1.傳統(tǒng)與個性化的碰撞

在傳統(tǒng)民宿的基礎之上，與當地特色文化結合，同時從鄉(xiāng)村文化入手，在不失去民宿傳統(tǒng)的意義之上，給民宿帶來了更加個性化的定義。在設計中，添加更多的具有設計感的元素，使這個方案不僅僅是為人們提供休閑住宿的地方，更是傳播鄉(xiāng)村文化的途徑。是傳統(tǒng)與個性化的巧妙碰撞。

2.鄉(xiāng)音、鄉(xiāng)憶與鄉(xiāng)愁

在當代的快節(jié)奏生活壓力之下，更多人愿意去回歸鄉(xiāng)村，感受鄉(xiāng)村最樸實的生活狀態(tài)，開始懷念屬于鄉(xiāng)村的獨特記憶，“大山小隱”特色民宿選址選在村莊內，也是為了給想要從城市的喧鬧中逃離出來，追尋片刻寧靜的人們提供一個很好的地方，容易能夠激起人們對于鄉(xiāng)村的記憶。

3.觀賞性和體驗感并重

黃瓜山地理位置優(yōu)越，環(huán)境優(yōu)美，適宜人們居住，周邊具有許多配套設施，有眾多旅游景點，讓人們來到此地，不僅僅可以體驗民俗帶來的樂趣，同時也可以去觀賞周邊的景點，達到產業(yè)鏈條的可持續(xù)發(fā)展。

五、對民宿未來發(fā)展的思考

民宿發(fā)展在新時代的背景下，作為一個熱門的產業(yè)，必然有著非常好的前景。但是，在發(fā)展民宿的同時，也要將當地農民的生產生活以及生態(tài)環(huán)境考慮其中，不能一味地去發(fā)展，要將鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略牢記，在一定的基礎之上做到健康可持續(xù)的發(fā)展。在當前發(fā)展中，民宿存在著明顯的差異小的問題，各個地區(qū)的民宿大同小異，沒有明顯的區(qū)別，也沒有顯著的特征。真正意義上的民宿應該將當地的特色融匯在設計中，地域文化差異化設計更應注重。結合當地的特色進行創(chuàng)新發(fā)展，運用各種方式來豐富游客的體驗感，使民宿成為當地的特色，要因地制宜、與時俱進地不斷創(chuàng)新。

在未來發(fā)展過程中，要持續(xù)將農民的生產生活與民宿相結合。在新時代，切身去體驗鄉(xiāng)村的生活方式，感知鄉(xiāng)村文化的魅力已是當代人們的一種區(qū)別于城市生活的一種生活追求。在假期旅游時，鄉(xiāng)村旅游也成為了人們選擇的出行地之一，進而成為一種獨特的放松方式。我國國內各地有著各種不同主題的民宿建設，不同的主題民宿也傳播著不同的鄉(xiāng)村文化背景，但相同的是，這些民宿都是經營者為傳播鄉(xiāng)村文化帶動周邊產業(yè)發(fā)展的途徑。未來，民宿發(fā)展更應該與政策相結合，達到有著更加完整的體制機制，更加系統(tǒng)嚴謹的運營模式的民宿發(fā)展。有著政策的支持以及人民群眾的監(jiān)管，民宿行業(yè)的發(fā)展有著強大的潛力，成為實現鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要方式。

參考文獻：

[1]向麗.中國鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展路徑研究[J].現代營銷（下月刊），2021（4）.

[2]徐銘.當前我國民宿發(fā)展的現狀及存在問題分析[J].農業(yè)與技術，2021，41（7）.

[3]張希，楊雅茜.國內民宿業(yè)服務質量評價研究[J].湖州師范學院學報，2017，39（1）.