病死畜禽無害化處理存在的問題及對策

盧遠(yuǎn)賓

（廣西隆安縣屏山鄉(xiāng)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，廣西 隆安 532715）

我國是人口大國，對畜牧產(chǎn)品的需求量很大，病死畜禽的數(shù)量也在增多，因此，做好病死畜禽無害化處理工作極為重要，它可以防止疫情的進一步傳播，減輕對畜牧業(yè)和公共衛(wèi)生安全的危害。疾病是畜牧業(yè)最常見的事情，病死畜禽的糞便或尸體會影響環(huán)境安全，甚至?xí)l(fā)公共衛(wèi)生安全事件，一定妥善處理。例如，隨意丟棄的病畜尸體會被鳥禽、畜禽、野禽等生物啃食，增加了病毒傳播的渠道。此外，隨著尸體長時間處于暴露環(huán)境下，尸體的腐爛降解會散發(fā)出大量的臭味，滋生了許多細(xì)菌和蚊蟲，增大了病毒傳播的渠道，嚴(yán)重干擾人類生存健康環(huán)境。因此，對病死的畜禽應(yīng)做好無害化處理工作。

1 病死畜禽產(chǎn)生的原因

1.1 自然因素影響 隨著自然環(huán)境惡化或地震、洪澇等自然災(zāi)害發(fā)生，畜牧出現(xiàn)死亡。如果處理的不妥當(dāng)，將會影響地下水源以及干擾生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境，不利于畜牧行業(yè)的發(fā)展以及農(nóng)產(chǎn)品的輸出。

1.2 人為因素 由于受市場驅(qū)動和高利潤催使，一些小型養(yǎng)殖戶，不重視養(yǎng)殖環(huán)境和養(yǎng)殖數(shù)量控制，容易出現(xiàn)因處理不當(dāng)造成畜禽出現(xiàn)死亡。而對這些畜禽的尸體，養(yǎng)殖戶往往將其填埋在養(yǎng)殖場附近或丟在荒地里，滋生諸多細(xì)菌，嚴(yán)重影響了養(yǎng)殖環(huán)境。

2 無害化處理存在的問題

2.1 認(rèn)識不到位 由于受市場驅(qū)動，產(chǎn)生大量的中小型養(yǎng)殖戶。但受文化程度或其他原因等局限性因素影響，養(yǎng)殖戶對畜禽的無害化處理工作理解不到位，甚至對病死畜禽給環(huán)境以及整個生態(tài)帶來的影響認(rèn)識不足，病死畜禽無害化處理工作落實不到位，嚴(yán)重影響周邊居民的身體健康。

2.2 政府監(jiān)督力度不到位 在養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶為防止畜禽生病影響?zhàn)B殖效益，會增加抗生素的使用量，這就增大了病毒抗藥性的幾率。另外，防疫檢疫工作落實不到位，也加劇了抗藥性病毒的出現(xiàn)，嚴(yán)重干擾整個生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境。

2.3 病死畜禽的填埋地少 根據(jù)國家防疫規(guī)定，病死畜禽的填埋要滿足以下幾個條件：

（1）遠(yuǎn)離水源地；（2）遠(yuǎn)離居住地；（3）不對周邊土壤造成污染。而隨著城鎮(zhèn)化速度加快，不斷壓縮填埋用地的空間，因此，想要找到合適的病死畜禽的填埋地比較困難。

2.4 生態(tài)補助較少 對病死畜禽的無害化處理費用較高，政府的生態(tài)補助金較少，無形中減少了養(yǎng)殖戶的利潤空間，所以養(yǎng)殖戶無害化處理的積極性不高，又制約了畜牧業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖的進度。

3 處理對策

3.1 提高宣傳力度 病死畜禽的無害化處理工作有利于阻止傳染病的發(fā)生，保障養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖效益。但由于養(yǎng)殖戶對無害化處理重要性認(rèn)識不足，以及應(yīng)該該技術(shù)帶來的成本增加，導(dǎo)致無害化處理工作難以落實到位。所以，檢疫站工作人員應(yīng)加大無害化處理的宣傳力度，制定相關(guān)規(guī)程，規(guī)范養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖行為，同時也要向政府爭取更大的扶持力度，對走向市場的畜牧產(chǎn)品，要進行嚴(yán)格的防疫檢驗工作，避免對市場環(huán)境造成嚴(yán)重影響。

3.2 加強對養(yǎng)殖業(yè)的監(jiān)管力度 為了杜絕病死畜禽流入市場或?qū)χ苓吶宋沫h(huán)境造成影響，相關(guān)政府部門應(yīng)加大對養(yǎng)殖業(yè)的監(jiān)管力度。例如，規(guī)定所管區(qū)域內(nèi)的獸醫(yī)，嚴(yán)格控制抗生素藥物的使用，加大疾病防疫工作的投入，以此來避免養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)病死的畜禽。而對已發(fā)生的現(xiàn)象，應(yīng)協(xié)助養(yǎng)殖戶建立無害化處理檔案，一方面，有利于監(jiān)督養(yǎng)殖戶無害化作業(yè)；另一方面，也可避免抗藥性或新型傳染病毒的出現(xiàn)。

3.3 提高無害化處理補貼標(biāo)準(zhǔn) 成本問題是養(yǎng)殖戶不愿進行無害化處理的原因之一，因此，政府部門應(yīng)提高生態(tài)養(yǎng)殖的補助標(biāo)準(zhǔn)，以此來降低養(yǎng)殖戶的損失，同時，政府還要加大懲處力度，從根本上杜絕出現(xiàn)隨意處理或作出危害市場的行為，從而嚴(yán)格規(guī)范養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖和死亡畜禽的處理行為。

3.4 建立集中處理基地 建立無害化處理基地，并安排專業(yè)設(shè)備和專業(yè)人員進行管理，建立無害化處理流程，加強每個處理環(huán)節(jié)的監(jiān)督工作。

3.5 提高監(jiān)督執(zhí)法力度 鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物衛(wèi)生監(jiān)管所應(yīng)定期開展防疫檢疫工作，對養(yǎng)殖戶暴露的問題，應(yīng)進行集中處理和宣傳，并落實好相關(guān)工作。如發(fā)現(xiàn)危害公共安全或干擾市場環(huán)境的養(yǎng)殖行為，應(yīng)進行嚴(yán)肅處理，杜絕此類行為出現(xiàn)。如發(fā)現(xiàn)病死畜禽隨意丟棄或簡陋掩埋等行為，應(yīng)按照我國相關(guān)法則，依照相關(guān)行為進行法律追責(zé)。

4 結(jié)束語

病死畜禽無害化處理有利于維護市場安全，防止新型傳染病出現(xiàn)，保障周邊居民的生活環(huán)境以及養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖效益。