蔡 軍 韋繼超 徐安陽 王 剛
(1新疆塔里木河種業(yè)股份有限公司,阿拉爾 843300;2新疆農(nóng)墾科學(xué)院,石河子 832000)
糧食安全是國(guó)家安全的重要基礎(chǔ),品種是農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的核心,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增產(chǎn)增收中發(fā)揮著重要作用[1]。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平不斷提高,對(duì)優(yōu)質(zhì)大米的需求也越來越高[2]?!笆濉币詠?,我國(guó)水稻生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展,稻谷總產(chǎn)連續(xù)9年穩(wěn)定在2億t以上,2019年全國(guó)水稻種植面積2969.4萬hm2[3]。阿克蘇地區(qū)是新疆水稻的主要產(chǎn)地之一,2020年水稻種植面積約1.07萬hm2;近幾年,新疆在推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局中提出打造優(yōu)質(zhì)稻區(qū),同時(shí)給予水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展相應(yīng)的配套政策;在此背景下阿克蘇優(yōu)質(zhì)水稻品種培育也取得了豐碩成果,但受水資源的限制、種植成本逐年增高、國(guó)內(nèi)大米市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、自育品種少且品質(zhì)沒有較大提升等因素影響,阿克蘇地區(qū)種植戶收益降低,現(xiàn)有當(dāng)?shù)刈杂酒贩N已不能適應(yīng)市場(chǎng)需求。為此,選育適合阿克蘇地區(qū)生態(tài)和生產(chǎn)特點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的水稻新品種[4],對(duì)保障國(guó)家糧食安全,維護(hù)南疆長(zhǎng)治久安和增加農(nóng)民收入具有非常重要的意義。
新稻54號(hào)(原代號(hào)0854-8)是由新疆塔里木河種業(yè)股份有限公司選育的常規(guī)晚熟粳稻品種。2008年以優(yōu)質(zhì)抗病水稻品種九重香為母本,以豐產(chǎn)抗倒品系0664為父本人工雜交,2009-2011年連續(xù)在試驗(yàn)田進(jìn)行抗病性和抗倒性鑒定和選擇,南繁加代,經(jīng)過連續(xù)多代系選,于2011年育成優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、多抗水稻新品種。2012-2013年連續(xù)2年參加產(chǎn)量比較試驗(yàn)表現(xiàn)突出,抽穗、成熟整齊一致,抗病性、抗倒性、豐產(chǎn)性及稻米品質(zhì)等綜合性狀表現(xiàn)突出。2014-2015年參加新疆維吾爾自治區(qū)水稻品種區(qū)域試驗(yàn),2016年參加新疆維吾爾自治區(qū)水稻品種生產(chǎn)試驗(yàn),2018年通過新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定并命名為新稻54號(hào),審定編號(hào):新審稻2017年2號(hào)。
1.1 生物學(xué)特征新稻54號(hào)全生育期145~162d。株型較緊湊,單株分蘗力較強(qiáng),全生育期抽穗、成熟整齊一致,前中期長(zhǎng)勢(shì)穩(wěn)健,后期長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),劍葉細(xì)長(zhǎng)向內(nèi)卷曲,綠葉活稈成熟,抗逆性強(qiáng)。株高112cm左右,勾頭散穗,穗長(zhǎng)18.5cm左右,每穗總粒數(shù)100.04粒左右,結(jié)實(shí)率90%左右,谷粒長(zhǎng)橢圓形,護(hù)穎黃色,有稀短芒,千粒重24~25g。
1.2 抗性2016年經(jīng)烏魯木齊市米東區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心對(duì)參試品種進(jìn)行抗病性調(diào)查,新稻54號(hào)全生育期無水稻病害發(fā)生,較抗惡苗病、稻瘟病,病情指數(shù)為0。
1.3 稻米品質(zhì)2017年經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(武漢)分析檢測(cè),糙米率81.8%,精米率74.3%,整精米率60.3%,堊白粒率18%,堊白度4.6%,透明度1級(jí),堿消值7.0級(jí),膠稠度64mm,直鏈淀粉含量16.1%,粒長(zhǎng)5.6mm,長(zhǎng)寬比2.4。
2014-2015年參加新疆維吾爾自治區(qū)水稻品種區(qū)域試驗(yàn)(表1),2014年6個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)每hm2的平均產(chǎn)量為10710.9kg,較對(duì)照秋田小町增產(chǎn)5.8%,在新疆塔河種業(yè)試驗(yàn)點(diǎn)的產(chǎn)量最高,達(dá)12363.2kg,較對(duì)照秋田小町增產(chǎn)16.3%;2015年續(xù)試,6個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的平均產(chǎn)量為11002.9kg,較對(duì)照秋田小町增產(chǎn)12.6%,在新疆金豐源種業(yè)試驗(yàn)點(diǎn)產(chǎn)量最高,達(dá)10833.5kg,較對(duì)照秋田小町增產(chǎn)22.2%。2016年參加新疆維吾爾自治區(qū)水稻品種生產(chǎn)試驗(yàn)(表2),7個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)每hm2平均產(chǎn)量11705.4kg,較對(duì)照秋田小町增產(chǎn)10.5%;其中新疆塔河種業(yè)試驗(yàn)點(diǎn)產(chǎn)量最高,達(dá)12666.3kg,較對(duì)照秋田小町增產(chǎn)14.9%。
表1 2014-2015年新疆維吾爾自治區(qū)水稻品種區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量
表2 2016年新疆維吾爾自治區(qū)水稻品種生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量
3.1 適宜地區(qū)新稻54號(hào)適宜在南疆阿克蘇、喀什、和田稻區(qū)及北疆米泉、伊寧稻區(qū)栽培種植。
3.2 適時(shí)播種南疆稻區(qū)直播栽培最佳播期為4月20日至5月1日,插秧栽培在4月中旬育秧,5月中下旬插秧,秧齡控制在30~35d為最好。北疆稻區(qū)的播期可根據(jù)實(shí)際情況提早播種。種子要求飽滿,播前采用多菌靈消毒,將種子浸入多菌靈水溶液中48h,然后放入清水池浸泡24h,催芽2~3d后進(jìn)行播種或育秧。
3.3 合理密植新稻54號(hào)田間種植密度不宜過大,直播稻田一般每hm2播量為120kg,要求均勻撒播,基本苗為270萬~300萬株,收獲穗為630萬~675萬穗;插秧田一般用種量75kg,基本苗為150萬~180萬株,收獲穗525萬~570萬穗。
3.4 科學(xué)施肥施足基肥,犁地時(shí)每hm2施磷酸二銨300~375kg、尿素150~225kg。追肥掌握“前促、中控、后補(bǔ)”的原則,尤其是中后期,要看苗施肥,遵循“多黃多施、少黃少施、不黃不施”的原則。一般直播稻田,每hm2追施尿素總量約450~525kg、鉀肥150~225kg。直播栽培苗期追施1次,每hm2用量尿素為75kg、鋅肥30~45kg;分蘗期追施2次,用量分別為尿素90~120kg、尿素120~150kg,間隔10~15d;抽穗前后追施1次,用量為尿素75~90kg、硫酸鉀75kg。插秧栽培于插秧返青后第1次每hm2施尿素120kg;間隔10d第2次施尿素150kg;曬田復(fù)水后7d第3次施尿素75~90kg、硫酸鉀75kg。
3.5 田間管理根據(jù)水稻生理特點(diǎn)需求供水。直播田播種后3~5d保持深水層10~15cm,然后保持淺水層5cm左右,水稻出芽后立針期選擇無風(fēng)或陰天及時(shí)晾田扎根,一般晾田1~2d,鹽堿較重的稻田不能晾田,保持淺水層即可;幼苗期及分蘗期以淺水為主,保持水層3~5cm,可適當(dāng)落干;分蘗末期將水落干進(jìn)行曬田7~10d,播種密度大、葉色濃綠、長(zhǎng)勢(shì)偏旺的稻田可以早曬、重曬,反之則遲曬、輕曬,鹽堿較重的地塊不用曬田,適當(dāng)落干即可;抽穗孕穗期和揚(yáng)花期一定要保持5cm左右的水層,不可干旱缺水,高溫天氣可以加深水層至10~15cm;灌漿成熟期采取干濕交替灌溉,“干干濕濕,以濕為主”達(dá)到以水調(diào)氣,以氣養(yǎng)根,以根保葉,以葉壯籽的目的[5],水稻黃熟后即可停水。
3.6 病蟲草害綜合防治水稻直播稻田主要蟲害是稻蠅蛆和稻水象甲,播種后7~10d,在引渠及稻田四周噴施高效氯氰菊酯、高氯馬等殺蟲劑進(jìn)行化學(xué)防治,連續(xù)防治3次,間隔5~7d。稻瘟病的預(yù)防:7月中下旬即水稻破口抽穗期,全田噴施稻瘟靈、20%三環(huán)唑、40%富士一號(hào)乳油進(jìn)行防治,連續(xù)防治2~3次,每次間隔5~7d。采取“化學(xué)除草為主、人工拔除為輔”的綜合防治措施,水稻2~3葉期每hm2噴施稻杰1500mL或二鉀滅草松1875mL,或禾大壯2250mL+草克星150g,三棱草噴施杜邦歐特150g防治。
3.7 及時(shí)收獲稻田停水后,當(dāng)95%谷粒變?yōu)榻瘘S色,穗枝梗已經(jīng)變黃,稻谷含水量19%~25%時(shí)開始收割,收獲時(shí)應(yīng)盡量采用半喂入式收割機(jī)或性能較好的全喂入式聯(lián)合收割機(jī)收割,收獲過程中應(yīng)做到不撒糧、不漏糧、不漏割,減少收割損失和稻谷的破碎率。