日光溫室大棚櫻桃高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)要點(diǎn)

楊連學(xué) 王海霞 張全坊

摘要：本文簡(jiǎn)要介紹了日光溫室大棚櫻桃的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)要點(diǎn)，以期為北方保護(hù)地栽培提供技術(shù)支撐，實(shí)現(xiàn)早產(chǎn)豐產(chǎn)，讓鮮美的大櫻桃提早供應(yīng)市場(chǎng)，滿足新時(shí)代人民群眾的美好生活需要。

關(guān)鍵詞：大棚櫻桃;栽培技術(shù)

1 ?園址選擇

選擇土層深厚，土質(zhì)肥沃，以透氣性良好的沙壤土為主，其土層厚度80cm以上，土壤pH值7.0左右，水源豐富，地下水位較高，自然水澆條件良好，地勢(shì)平坦，背風(fēng)向陽(yáng)，光照充足，排灌方便的園區(qū)建設(shè)大棚。

2 ?高規(guī)格建設(shè)

高定位、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)智能化的春暖式南北走向連棟大棚。采用鋁合金鋼架材料，包括鋼筋骨架，保溫薄膜和通氣設(shè)施。棚高4～4.5m，棚內(nèi)樹冠頂部一般要留有50cm左右空間，塑料薄膜選用透光率高、柔韌性好、不凝結(jié)水滴、壽命長(zhǎng)的無(wú)滴膜。大棚兩側(cè)設(shè)置作業(yè)門，棚頂每隔6m左右留通氣窗。棚內(nèi)設(shè)置補(bǔ)充光源，以日光燈為主，白熾燈為輔，棚下鋪設(shè)反光幕膜，增加光照強(qiáng)度。裝備滴灌供水系統(tǒng)，包括供水室、過(guò)濾器、干管、滴灌帶等。供水室設(shè)置距地面2.5m高的位置，供水室兼具施肥器的作用。從供水室外引干管到達(dá)地表，中間安裝過(guò)濾器裝置，沿棚一側(cè)開深8cm鋪設(shè)干管溝，呈u型鋪設(shè)滴灌帶，每隔30cm設(shè)一個(gè)滴頭。大棚外要設(shè)有泡沫保溫板。溫室底角挖80cm寬、60cm深的防寒保溫溝，溝內(nèi)填滿秸稈、樹葉等壓實(shí)，以保地溫。栽植前對(duì)土壤進(jìn)行有機(jī)改良，深翻配合秸稈還田，使用腐熟有機(jī)肥以增加有機(jī)質(zhì)含量促進(jìn)微生物活動(dòng)。

3 ?優(yōu)選樹種

優(yōu)選明珠、紅燈、莊園紅、齊早、布魯克斯、拉賓斯等早熟品種，利用吉塞拉矮化五號(hào)作為砧木，可選擇果實(shí)生育期短、早產(chǎn)豐產(chǎn)、抗寒性極強(qiáng)的明珠、莊園紅作為主栽品種，果實(shí)底色淺黃，陽(yáng)面呈鮮紅色，外觀色澤艷麗，肥厚多汁，品質(zhì)極佳。授粉樹種以紅燈、齊早為主，授粉樹與主栽品種比例為1：4.以樹齡8～10年生大樹移植為佳，樹型以紡錘型為最佳，要求側(cè)枝豐富且角度適宜者，采用4m*4m或3m*4m株行距，棚內(nèi)根據(jù)面積栽植4行或者5行，為保證樹木移植成活率和發(fā)芽率，移栽時(shí)要保證留足夠長(zhǎng)的生長(zhǎng)根并將所有傷根傷口全部剪平，去掉根瘤并進(jìn)行殺菌消毒處理，栽植前對(duì)樹根進(jìn)行噴灑生根劑處理。樹木移植后，一次性灌透水。

4 ?休眠期管理

對(duì)大棚櫻桃進(jìn)行催眠處理?？刹捎脟娛?～8%尿素液，促使樹葉及時(shí)脫落，提早進(jìn)入休眠期，并減少樹體養(yǎng)分消耗，有利于樹體養(yǎng)分的積累。白天陽(yáng)光充足時(shí)及時(shí)放下遮陽(yáng)網(wǎng)罩，晚上再拉起，使棚內(nèi)溫度控制在晚上3～5℃，白天10～15℃左右。在植株休眠期，可對(duì)果樹進(jìn)行噴施3～5波美度石硫合劑殺菌消毒。

5 ?花期管理

當(dāng)?shù)卦谛菝咂谶_(dá)到一個(gè)月之后，從11月中旬將棚內(nèi)溫度慢慢提升，不可忽高忽低，時(shí)刻關(guān)注天氣變化，及時(shí)調(diào)整遮陽(yáng)網(wǎng)的收放時(shí)間，讓棚內(nèi)溫度白天控制在12～16℃之間，夜晚控制在6～8℃之間，并及時(shí)關(guān)注棚內(nèi)濕度情況，一般濕度不低于40%，若太干燥應(yīng)及時(shí)灌水保墑。在室溫提升時(shí)為打破休眠促進(jìn)萌芽，可噴施50%石灰氮70倍液。在葉芽萌動(dòng)時(shí)對(duì)樹體噴施含有微量元素的水溶肥。

當(dāng)棚內(nèi)開始有花時(shí)，棚內(nèi)溫度白天可控制在16～18℃之間，夜間8～10℃之間，地溫在12℃左右，濕度達(dá)50%以上。花期溫濕度管理非常重要，晴天上午10時(shí)～下午3時(shí)棚內(nèi)溫度過(guò)高時(shí)必須進(jìn)行通風(fēng)降溫并利用遮陽(yáng)網(wǎng)進(jìn)行遮陽(yáng) 且及時(shí)調(diào)整遮陽(yáng)角度，以防棚內(nèi)樹體光照和受熱不均。花期可噴多效唑（PPP333）200～300倍液，抑制枝干旺長(zhǎng)，縮短植株節(jié)間，提高坐果率。以傍晚噴灑為宜，且不宜高溫噴施，也要避免噴到嫩枝葉上，以防枝葉畸形。

花芽膨大期可對(duì)其進(jìn)行疏花處理，對(duì)瘦弱花，過(guò)密花朵進(jìn)行疏除，在落花兩周后可進(jìn)行疏果，對(duì)畸形果、弱小果進(jìn)行疏除，合理負(fù)載，減少養(yǎng)分消耗。盛花期噴硼砂、磷酸二氫鉀，進(jìn)行放蜂、人工授粉等提高坐果率。一般每個(gè)大棚放1000頭左右的壁蜂（壁蜂以其訪花溫度低，工作時(shí)間長(zhǎng)，訪花速度快等特點(diǎn)在甜櫻桃授粉中廣泛應(yīng)用）。

6 ?果實(shí)膨大期和成熟期管理

櫻桃坐果后逐漸加大棚內(nèi)溫濕度，果實(shí)膨大期白天溫度控制在23～26℃，最高不超過(guò)28℃，夜間溫度控制在15℃左右，地溫控制在20℃左右，空氣濕度控制在60%左右。果實(shí)硬核期可適當(dāng)澆水追肥，以利于果實(shí)迅速膨大。果實(shí)成熟期，室內(nèi)溫度白天控制在25℃，夜間控制在16℃左右，地溫控制在20℃左右，空氣濕度不超過(guò)50%。采果前25d左右噴赤霉素鈣肥600倍液，隔5d噴一次，可大量減少裂果，提高果實(shí)品質(zhì)。

7 ?樹體修剪營(yíng)養(yǎng)管理

修剪整形主要集中在生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行，休眠期輕剪或不剪，調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。升溫初期，樹液流動(dòng)后，進(jìn)行拉枝開角，調(diào)整主側(cè)枝方位，合理布局。及時(shí)處理直立無(wú)用背上枝、徒長(zhǎng)枝、內(nèi)堂枝、冗長(zhǎng)枝，通過(guò)甩枝、短截、摘心和扭稍等措施控制徒長(zhǎng)，促發(fā)短枝、結(jié)果枝。采果后，對(duì)樹體進(jìn)行整體結(jié)構(gòu)調(diào)整，對(duì)徒長(zhǎng)枝、重疊枝、競(jìng)爭(zhēng)交叉枝、多余大枝進(jìn)行徹底疏除，傷口要剪平不留樁，并涂鉛油保護(hù)以利愈合。

8 ?病蟲害防治

櫻桃病害主要有流膠病、灰霉病、痰阻病、根瘤病、褐腐病、斑點(diǎn)落葉病等，蟲害主要有蚧殼蟲、葉螨、毛蟲、潛葉蛾等。防治主要以增強(qiáng)樹勢(shì)，加強(qiáng)土肥水管理，提高抗病能力為主，以藥物防治為輔，通過(guò)合理修剪，消滅病源，其次再進(jìn)行常規(guī)病蟲害防治，發(fā)芽前噴4～5波美度石硫合劑或45%石硫合劑晶體10倍液徹底殺滅病菌源;落花后噴70%代森錳鋅600倍粉劑或70%甲基托布津可濕性粉劑800～1000倍液消滅葉面病菌源。蟲害要隨時(shí)觀察隨時(shí)防治。

參考文獻(xiàn)

[1] 于麗萍.日光溫室大櫻桃栽培技術(shù)[J].河北果樹，2007（2）：20-21.