北方園藝植物病害的檢疫與農(nóng)業(yè)綜合防控措施簡介

宋淑田 張全坊

摘要：本文簡要介紹了園藝植物病害的幾種農(nóng)業(yè)綜合防控措施，以期對園藝植物的健康生長和發(fā)育提供技術(shù)支撐。

關(guān)鍵詞：選育無病苗木;減少侵染源;加強(qiáng)栽培管理

園藝植物病害可分為非傳染性病害和傳染性病害兩大類。在生產(chǎn)中堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的總方針，首先應(yīng)該進(jìn)行科學(xué)判斷識別診斷，掌握分析病害的發(fā)生規(guī)律，有的放矢，從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)系統(tǒng)的總體觀點出發(fā)，綜合利用植物檢疫、農(nóng)業(yè)、生物、理化防治，以及選用抗病品種等措施，控制病害的發(fā)生發(fā)展，將病害損失控制在經(jīng)濟(jì)允許的水平以內(nèi)，盡可能的降低防控過程中可能產(chǎn)生的有害毒副作用，力求降低防治成本，使園藝植物的栽培管理達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的目的。

農(nóng)業(yè)防控，就是通過一系列栽培技術(shù)措施，調(diào)節(jié)病原物、寄主植物、環(huán)境因子三者之間的關(guān)系，減少病原物的侵染來源，創(chuàng)造有利于植株生長發(fā)育而不利于病害繁殖蔓延的條件，降低病害的發(fā)展趨勢，減輕損失。包括以下幾個方面的措施。

1 ?通過建立無病種田，培育無病苗木

育苗是重要環(huán)節(jié)，是防治種傳播的有效措施。比如蘋果樹的病毒病、梨樹的紋羽病、果樹的根癌病等都是隨苗木傳播，有的病原物隨種子傳播。近些年來蘋果樹推廣應(yīng)用的無病毒苗的繁育種植，不僅僅是大大提高了苗木的生長勢，避免了病毒病的發(fā)生，也避免了種苗對于根癌病、白紋羽病、紫紋羽病的傳播蔓延，增強(qiáng)了苗木的抗病能力。要建立無病的留種田或區(qū)域，加強(qiáng)病害監(jiān)測和防控。

2 ?減少病害初侵染和再侵染的病原來源

對于多年生的園藝植物，在生長期就要及時清理園內(nèi)的殘枝落葉、病枝、病果、僵果、病葉，并徹底銷毀，控制病原物的傳播蔓延，降低病原物基數(shù)，搞好田園衛(wèi)生，是防控病害發(fā)生的非常有效的措施。例如蘋果輪紋病菌、樹皮腐爛病菌都容易在病枯枝的病斑內(nèi)和老翹皮內(nèi)越冬，生產(chǎn)中應(yīng)該將病枯枝和老翹皮帶出園外徹底銷毀。蘋果樹的褐斑、輪斑病等早期落葉病菌，一般在落葉上越冬，應(yīng)該徹底清掃落葉并帶出園外銷毀。葡萄白腐病菌主要隨果實病穗、病果等在土壤中越冬，必須將病穗病果帶出園外銷毀，不可埋在園內(nèi)土壤中。柿子樹角斑病菌一般在樹體上的病果蒂部位越冬，冬季修剪時應(yīng)該一并剪除，減少越冬病原菌。另外，有些病毒會寄生某些多年生宿根雜草上，成為初傳染源，因此應(yīng)該及時除草。

3 ?通過加強(qiáng)管理，改善栽培種植方式，提高園藝植物的抗病能力

控制栽植密度，通風(fēng)透光，防止田間小氣候濕度過大，加強(qiáng)土肥水管理，深翻改良土壤微生物區(qū)系，增施有機(jī)肥、磷鉀肥，增施微量元素和生物菌肥，提高植株的抗病能力。例如缺鐵容易導(dǎo)致葉片失綠，缺鋅導(dǎo)致小葉病，影響樹體光合作用，進(jìn)而影響植株的生長發(fā)育。缺硼容易影響果樹坐果率和果實膨大，樹體生理性缺鈣容易導(dǎo)致苦痘病的發(fā)生。給果品的產(chǎn)量和質(zhì)量造成嚴(yán)重影響。水分也是影響園藝植物生長發(fā)育的重要環(huán)節(jié)因子。合理灌溉，調(diào)整田間小氣候濕度，對于控制病害的發(fā)生非常關(guān)鍵。灌溉方式不當(dāng)和排水不及時，容易加重病害的發(fā)生。果樹休眠期來臨前，必須控制水分過大，防止樹體枝條柔嫩，組織不充實，易受凍害。若是天氣長期干旱，如果突然大量澆水灌溉，就容易引起果實大量裂果，嚴(yán)重影響品質(zhì)和效益。園區(qū)如果長期積水，因為根部缺氧窒息，植株容易誘發(fā)或者加重根部病害的發(fā)生，導(dǎo)致爛根死樹。例如蘋果樹、梨樹、桃樹等栽植在土壤板結(jié)不透氣，地勢容易積水的園片，如果大水漫灌，或者排水不及時，極容易導(dǎo)致根頸疫腐病的發(fā)生，進(jìn)而導(dǎo)致死樹。

4 ?進(jìn)行合理修剪，調(diào)整控制樹體負(fù)載量，增強(qiáng)樹體的抗病能力，減少病害的發(fā)生

果樹結(jié)果量過大，就容易嚴(yán)重削弱樹勢，導(dǎo)致出現(xiàn)大小年現(xiàn)象，也容易引起樹皮腐爛病的大發(fā)生。要通過修剪控制結(jié)果量，去掉病枯枝葉和病殘果，降低病原物的數(shù)量。

5 ?適時采收、科學(xué)儲藏

果實采收的時間、儲藏方式、儲藏條件、以及人為傷口等都影響儲藏期間病害的發(fā)生程度。采收過程若是人為造成傷口，容易導(dǎo)致弱寄生性菌從傷口侵染，引起果品腐爛變質(zhì)。例如蘋果、梨的青霉病、黑斑病，以及桃樹軟腐病。采收時必須盡可能的減少傷口。例如蘋果如果采收過早，儲藏場所若是溫度過高，加上通風(fēng)不良，容易使虎皮病、斑點病等非傳染性病害的發(fā)生。因為霉心病菌是在花期侵染，近成熟期才發(fā)病，所以，要杜絕霉心爛果病的發(fā)生，花期就要噴藥防控。蘋果輪紋病也是早期侵染、潛伏，近成熟期開始發(fā)病，必須早期著手開始預(yù)防，防止其在儲藏運(yùn)輸期間發(fā)病。

6 ?著力加強(qiáng)植物檢疫

比如梨樹梨火疫病菌、李屬壞死環(huán)斑病毒等。由于目前國際貿(mào)易交易日益頻繁，植物檢疫面臨著更嚴(yán)峻的形勢，植物檢疫將是控制病害傳蔓延的第一道防線。例如近十年以來，美國白蛾在山東尤其是半島南部地區(qū)的蔓延，因為當(dāng)?shù)貨]有天敵，常常給當(dāng)?shù)亓帜炯皥@藝植物的樹木被吃光葉片，嚴(yán)重影響樹木生長發(fā)育。因此要嚴(yán)格執(zhí)行植物檢疫制度，對于原種場、種子繁育場、果品儲存運(yùn)輸基地進(jìn)行產(chǎn)地檢疫，對已經(jīng)感染病害的苗木種子等要出發(fā)前以及到達(dá)地點后進(jìn)行消毒處理。著力加強(qiáng)港口、機(jī)場、車站、物流以及郵遞網(wǎng)點的種子、苗木及其繁殖材料的檢疫力度，確保堵住危險性病害發(fā)展蔓延的第一道防線。

參考文獻(xiàn)

[1] 李懷方，劉鳳權(quán)，郭小密.病理學(xué)園藝植物[M].中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2001.