對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)蔬菜種植技術(shù)的幾點(diǎn)思考探析

阿卜力海提·居麥

摘要：近幾年來(lái)，我國(guó)大力發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，在不斷的發(fā)展過(guò)程中對(duì)各種技術(shù)要求也越來(lái)越高，在保證綠色健康的基礎(chǔ)上提高生產(chǎn)產(chǎn)量。特別是在蔬菜種植上，更加注重質(zhì)量。有機(jī)農(nóng)業(yè)蔬菜的種植能夠滿(mǎn)足這一需求，并得到了廣泛的應(yīng)用?；诖耍芯肯嚓P(guān)的種植技術(shù)意義重大，應(yīng)該引起重視。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)：有機(jī)蔬菜;種植;施肥;防蟲(chóng)害

目前，我國(guó)國(guó)民的生活水平不斷提高，對(duì)于綠色食品的需求也越來(lái)越大。在此背景下，有機(jī)農(nóng)業(yè)蔬菜的種植得到了重視，并被很多地方應(yīng)用推廣，使蔬菜的品質(zhì)得到了提升，推動(dòng)了我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)健康有序的發(fā)展。

1? 品種的選擇與管理

蔬菜的品種很關(guān)鍵，直接關(guān)系到后續(xù)的種植管理，如果適合當(dāng)?shù)氐氖卟似贩N，能夠在一定程度上簡(jiǎn)化種植管理的內(nèi)容。在選種的時(shí)候需要注意以下幾點(diǎn)：第一點(diǎn)，不能選擇轉(zhuǎn)基因的種子。第二點(diǎn)，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況進(jìn)行選種，要將氣候因素、環(huán)境因素以及土質(zhì)因素等都考慮在內(nèi)，綜合分析，科學(xué)選種[1]。總之，就是選的蔬菜品種要適合當(dāng)?shù)?，最關(guān)鍵的是要有很強(qiáng)的抵抗性。還需要特別注意的是，在對(duì)種子進(jìn)行處理時(shí)不能使用催生素。同時(shí)，要做好蔬菜園的管理，定期的對(duì)蔬菜進(jìn)行管理，及時(shí)將雜草清除掉。一定要做好后期的種植維護(hù)管理，為蔬菜更好的生長(zhǎng)提供好的生長(zhǎng)環(huán)境。還需要注意的是，種植方式的選擇要科學(xué)，一般包括高畦、壟作以及大壟雙行。如果蔬菜的生長(zhǎng)周期比較長(zhǎng)，可以實(shí)行輪作的方式。同時(shí)，在一片土地上也可以種植幾種蔬菜，使其相互協(xié)調(diào)，更好的生長(zhǎng)。

2? 施肥技術(shù)

有機(jī)蔬菜對(duì)肥料的要求很高，對(duì)化學(xué)肥料要堅(jiān)決禁止使用，施肥的時(shí)候只能用有機(jī)肥。一般來(lái)說(shuō)，草木灰、糞便等屬于有機(jī)肥。有機(jī)肥的處理也要科學(xué)，避免其存在有病菌，在后期引發(fā)大量的病蟲(chóng)害現(xiàn)象。在施肥前需要對(duì)有機(jī)肥進(jìn)行堆肥處理，將其中有害生物消滅掉。在具體施肥時(shí)需要把握好以下幾個(gè)方面，第一個(gè)方面，要控制好施肥的量。要根據(jù)土地的面積，噴灑適量的肥料，這樣才能提高肥料的使用率。通常十平米的地，需要50kg左右的有機(jī)肥[2]。第二個(gè)方面，控制好基肥的分配量。在種植蔬菜前，需要先對(duì)基地進(jìn)行有機(jī)肥料的噴灑，這時(shí)候的肥料量要占總肥料的百分之八十。在噴灑的過(guò)程中一定要均勻，確保肥料能夠被充分的吸收。切記，一定要在耕地完成后噴灑基地肥，只有這樣才能滿(mǎn)足蔬菜生長(zhǎng)中的營(yíng)養(yǎng)需求。第三個(gè)方面，要及時(shí)追肥。追肥的時(shí)間也需要把握好，一般在蔬菜長(zhǎng)出少量的葉子時(shí)可以進(jìn)行追肥。具體的施肥量要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)定，只要能滿(mǎn)足幼苗生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)就可以。之后，要及時(shí)澆水，幫助稀釋肥料，以免肥料的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很快就揮發(fā)掉了。

3? 及時(shí)清理雜草

如果沒(méi)有及時(shí)清理掉蔬菜地里面的雜草，這些雜草會(huì)吸收掉一部分的營(yíng)養(yǎng)，這樣就會(huì)使蔬菜的營(yíng)養(yǎng)缺乏，導(dǎo)致蔬菜生長(zhǎng)緩慢。嚴(yán)重的情況下，會(huì)使蔬菜枯黃，看起來(lái)沒(méi)有生機(jī)。種植人員要及時(shí)清理雜草，在蔬菜生長(zhǎng)的各個(gè)階段都需要做好除草工作。在種植前要先用秸稈覆蓋住土地，之后進(jìn)行土地的深翻，讓土地在太陽(yáng)下暴曬，也可以在種植前噴灑除草劑。在幼苗階段，對(duì)于雜草要集中進(jìn)行整治，將雜草清理干凈[3]。同時(shí)，要對(duì)周邊的雜草進(jìn)行整治，以免雜草越長(zhǎng)越多。還需要注意的是，如果出現(xiàn)枯黃的、體積小的蔬菜要及時(shí)將其清理掉。為了避免對(duì)環(huán)境造成污染，這些被淘汰掉的蔬菜要進(jìn)行焚燒，或者是填埋。

4? 病蟲(chóng)害的防治

在有機(jī)蔬菜種植過(guò)程中，要做好防治病蟲(chóng)害的工作，這樣才能確保蔬菜茁壯成長(zhǎng)。防治的基本原則為及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)控制。在播種前，可以先對(duì)種子進(jìn)行浸泡，能夠避免出現(xiàn)種子帶菌的情況。具體的防治蟲(chóng)害的方式有三種，第一種是人工防治。要密切觀察蔬菜的生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)，一旦發(fā)現(xiàn)有蟲(chóng)害，及時(shí)將有害的蟲(chóng)子清除掉。這樣做能夠減少損失，避免蟲(chóng)害大面積發(fā)生。但是這種方式有明顯的缺陷，就是會(huì)耗費(fèi)大量的人力，且見(jiàn)效慢。第二種方式是，生物防治。主要是利用害蟲(chóng)的天敵來(lái)將害蟲(chóng)消滅，捕捉害蟲(chóng)的生物主要有青蛙、蜻蜓等。以此來(lái)達(dá)到防蟲(chóng)害的目的。第三種是物理防治。隨著我國(guó)科學(xué)技術(shù)水平的不斷提高，各種新型技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生，在蔬菜防蟲(chóng)害方面，有頻振式殺蟲(chóng)燈誘殺害蟲(chóng)技術(shù)以及防蟲(chóng)網(wǎng)技術(shù)[4]。這些技術(shù)主要是利用物理的原理，能夠快速的將害蟲(chóng)殺死。比如防蟲(chóng)網(wǎng)，能夠起到隔離開(kāi)蔬菜和害蟲(chóng)的作用，最終對(duì)蔬菜進(jìn)行保護(hù)。在應(yīng)用時(shí)需要注意的是，要先隔離網(wǎng)的四周壓實(shí)，不能有縫隙，這樣做能夠避免出現(xiàn)害蟲(chóng)在里面產(chǎn)卵的現(xiàn)象。在選擇防蟲(chóng)網(wǎng)的過(guò)程中要結(jié)合季候的特點(diǎn)，選擇適合的防蟲(chóng)網(wǎng)的顏色跟網(wǎng)眼大小。通常，選用黑色的防蟲(chóng)網(wǎng)效果會(huì)比較明顯，不僅能夠防蟲(chóng)害，而且能夠提高陽(yáng)光的照射量。

5? 結(jié)語(yǔ)

在有機(jī)農(nóng)業(yè)蔬菜種植的過(guò)程中，一定要把握好相應(yīng)的種植技術(shù)，科學(xué)選種，加強(qiáng)對(duì)田間的管理，并做好除草、施肥以及防蟲(chóng)害的工作，以此來(lái)確保蔬菜能夠快速生長(zhǎng)。需要注意的是，蔬菜的選種以及種植方式要結(jié)合當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境進(jìn)行考慮，在綜合各方面因素后進(jìn)行種植，只有這樣才能確保有機(jī)蔬菜的種植能夠高產(chǎn)，并且優(yōu)質(zhì)。

參考文獻(xiàn)

[1] 于善鳳.有機(jī)蔬菜種植模式及生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應(yīng)用分析[J].種子科技，2020，38（7）：83，85.

[2] 趙慶煉.有機(jī)農(nóng)業(yè)蔬菜種植技術(shù)分析[J].寫(xiě)真地理，2020（19）：228.

[3] 趙艷麗.淺談?dòng)袡C(jī)蔬菜種植及生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣[J].農(nóng)家致富顧問(wèn)，2020（4）：160.

[4] 黨錫強(qiáng)，李夢(mèng)科，石強(qiáng).關(guān)于有機(jī)農(nóng)業(yè)蔬菜種植技術(shù)的研究[J].農(nóng)村科學(xué)實(shí)驗(yàn)，2019（7）：59，65.