基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)業(yè)推廣服務(wù)供給模式探討

胡妍茜

摘要：產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)寝r(nóng)業(yè)推廣服務(wù)的基礎(chǔ)，通常在采購(gòu)過(guò)程中，會(huì)由相關(guān)的原糧以及生鮮產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展出諸如物流運(yùn)輸以及倉(cāng)儲(chǔ)的產(chǎn)業(yè)，此類產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要基礎(chǔ)。而農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈也會(huì)繼續(xù)向下分化，形成多個(gè)分支結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成網(wǎng)狀的產(chǎn)業(yè)鏈條，如生鮮行業(yè)包括引進(jìn)、研發(fā)、培育以及銷售等多種產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)，而養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)發(fā)展分化的下級(jí)組成部分則包括飼料生產(chǎn)銷售、養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)等。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈;農(nóng)業(yè)推廣

現(xiàn)代隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，各個(gè)產(chǎn)業(yè)構(gòu)成了一張復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)。這些網(wǎng)絡(luò)通過(guò)科學(xué)的配合機(jī)制進(jìn)行運(yùn)作，在保證最大化利益的基礎(chǔ)上，確定各個(gè)利益主體的責(zé)任以及義務(wù)。農(nóng)業(yè)推廣服務(wù)以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈為基礎(chǔ)展開(kāi)，在確定農(nóng)業(yè)服務(wù)推廣補(bǔ)償?shù)男问角?，?yīng)該根據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈中的主體以及客體之間的利益關(guān)系，進(jìn)行綜合權(quán)衡。

1? 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈以及相關(guān)理論闡述

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)且环N包含著多個(gè)主體的產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)，以農(nóng)戶為起點(diǎn)囊括加工企業(yè)、配送單位、批發(fā)單位以及零售單位等，形成一種鏈條狀的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。以養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈為例，其為產(chǎn)業(yè)鏈中最為復(fù)雜的部分，只有完全明確養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的模式以及其結(jié)構(gòu)組成，才能為后續(xù)的深入發(fā)展農(nóng)業(yè)提供依據(jù)。作為最重要的農(nóng)產(chǎn)品的一種，以豬肉為例分析產(chǎn)業(yè)鏈的結(jié)構(gòu)和模式，可以知道豬肉產(chǎn)業(yè)鏈包括生產(chǎn)、銷售、養(yǎng)殖、屠宰、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)。國(guó)內(nèi)的豬肉市場(chǎng)中，由行業(yè)經(jīng)紀(jì)人負(fù)責(zé)收購(gòu)散戶手中的生豬，隨后將豬肉提供給企業(yè)，經(jīng)紀(jì)人相當(dāng)于養(yǎng)殖戶以及屠宰戶之間溝通的橋梁。同時(shí)以豬肉為代表的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈還包括其他一些主體，例如政府、行業(yè)協(xié)會(huì)，相關(guān)研究機(jī)構(gòu)等，均發(fā)揮其價(jià)值作用，對(duì)于豬肉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要的影響[1]。

各個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈共同連接構(gòu)成了一個(gè)大的產(chǎn)業(yè)鏈網(wǎng)絡(luò)，這種網(wǎng)絡(luò)集合了各項(xiàng)分支組成部分，將原料生鮮采購(gòu)、屠宰加工、物流存儲(chǔ)、包裝分流等在一起集合，共同構(gòu)建成具有現(xiàn)代性的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)公司，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)的整合運(yùn)行，促進(jìn)可獲得的最終效益的提升。

2? 農(nóng)業(yè)推廣服務(wù)供給模式成本補(bǔ)償形式分析

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的客體是指作為農(nóng)業(yè)推廣服務(wù)的受償方，這種補(bǔ)償形式可以作為有效實(shí)現(xiàn)推廣的途徑。農(nóng)業(yè)推廣服務(wù)供給模式的成本補(bǔ)償形式包括以下兩種。

2.1? 合同方式

合同能夠更好地對(duì)企業(yè)以及用戶之間的各種權(quán)利、義務(wù)關(guān)系進(jìn)行界定，從而明確所應(yīng)該負(fù)責(zé)的事物責(zé)任以及義務(wù)。其中作為核心的是農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格機(jī)制，其能夠從雙方利益關(guān)系以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方向等角度出發(fā)，探究?jī)r(jià)格影響因素下的其他內(nèi)容利益關(guān)系。如果按照固定價(jià)格進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的收購(gòu)，企業(yè)除了必要的各種技術(shù)內(nèi)容以及信息外，還應(yīng)該提供一定的補(bǔ)償服務(wù)，如育苗、技術(shù)方面等，如果企業(yè)能夠展開(kāi)對(duì)于農(nóng)戶的技術(shù)扶持，且提供針對(duì)性的補(bǔ)償，則可以從活動(dòng)中獲得足夠的金額作為成本費(fèi)用以及技術(shù)薪資報(bào)酬的費(fèi)用，這樣推廣的力度相對(duì)更大。

2.2? 合作形式

這種形式多位于專業(yè)的經(jīng)濟(jì)組織中，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)技站機(jī)構(gòu)進(jìn)行技術(shù)服務(wù)推廣，對(duì)廣大農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn)，從而保證能夠?qū)崿F(xiàn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，在進(jìn)行培訓(xùn)的過(guò)程中，技術(shù)站點(diǎn)負(fù)責(zé)技術(shù)相關(guān)事務(wù)，進(jìn)行生產(chǎn)各方面的知識(shí)講解。站點(diǎn)還可以定期地舉行現(xiàn)場(chǎng)觀摩推廣的活動(dòng)，進(jìn)行優(yōu)質(zhì)種植的示范展示，以促進(jìn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的推廣，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。農(nóng)技站的服務(wù)形式包括合同承包后多元化的服務(wù)，如科學(xué)化種植以及規(guī)范化生產(chǎn)，針對(duì)性地提供技術(shù)指導(dǎo)，能夠幫助其掌握全方位的信息技術(shù)知識(shí)，從而加大農(nóng)業(yè)推廣供給模式的落實(shí)[2]。

2.3? 股份合作方式

在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中，經(jīng)濟(jì)利益的主體涉及多個(gè)方面，包括農(nóng)民以及科研機(jī)構(gòu)等。其中技術(shù)是科研機(jī)構(gòu)提供的虛擬資本，能夠通過(guò)技術(shù)入股的形式參與到合作中，建立股份公司，最為后備的信息以及技術(shù)的指導(dǎo)。同時(shí)可以根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的最終利潤(rùn)額進(jìn)行分配股份，從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)價(jià)值的獲取。這種利益聯(lián)合的方式，將產(chǎn)權(quán)作為紐帶進(jìn)行合作、參與、收購(gòu)，構(gòu)成產(chǎn)權(quán)所有者的地位，形成新的產(chǎn)權(quán)關(guān)系，農(nóng)民具有多樣化的身份，包括產(chǎn)品的提供者以及利潤(rùn)的分享者，而企業(yè)發(fā)揮技術(shù)主導(dǎo)作用，同時(shí)獲得經(jīng)濟(jì)收益，實(shí)現(xiàn)多方獲利。

3? 關(guān)于產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)的農(nóng)業(yè)推廣服務(wù)供給模式的思考

3.1? 公共物品屬性性質(zhì)的賦予

在進(jìn)行產(chǎn)權(quán)制度的判定過(guò)程中，如果未能以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹贫茸鳛橹?，則會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)方面存在問(wèn)題。因此有必要賦予農(nóng)業(yè)推廣服務(wù)公共物品性質(zhì)。通常而言，農(nóng)業(yè)推廣服務(wù)的成本是通過(guò)預(yù)先評(píng)估完成的，在充分調(diào)節(jié)、調(diào)度的基礎(chǔ)上，建立推廣服務(wù)模式，能夠?qū)⒊杀究刂圃诤侠淼姆秶畠?nèi)，從而形成一種良性的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，有利于充分激發(fā)服務(wù)人員的積極性以及主動(dòng)性，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)推廣模式的優(yōu)化。

3.2? 構(gòu)建科學(xué)的利益補(bǔ)償機(jī)制

當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展使得技術(shù)成為一種價(jià)值實(shí)現(xiàn)的途徑，在現(xiàn)代企業(yè)中，排除一般公益形式的機(jī)構(gòu)，如果農(nóng)民想要獲得技術(shù)支持以及指導(dǎo)，都需要進(jìn)行技術(shù)資本的投入，即為“知識(shí)付費(fèi)”。因而在進(jìn)行農(nóng)業(yè)服務(wù)的推廣過(guò)程中，應(yīng)該將合作作為基礎(chǔ)，充分帶動(dòng)多單位參與到推廣中，同時(shí)做好各個(gè)機(jī)構(gòu)組織之間關(guān)系的溝通，保證能夠提供到位的服務(wù)，將工作落實(shí)到各個(gè)責(zé)任主體，從而形成某種利益的補(bǔ)償機(jī)制，這樣才能真正地適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，發(fā)揮農(nóng)業(yè)推廣服務(wù)的價(jià)值。

4? 結(jié)語(yǔ)

農(nóng)產(chǎn)業(yè)推廣服務(wù)供給模式是一種符合時(shí)代發(fā)展需要的產(chǎn)業(yè)鏈網(wǎng)絡(luò)，充分發(fā)揮其價(jià)值，就要做好各個(gè)方面的協(xié)調(diào)安排，通過(guò)合理的分工以及技術(shù)支持進(jìn)行產(chǎn)業(yè)推廣，同時(shí)以實(shí)際情況為指導(dǎo)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大化，確保各方均能夠獲得可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)

[1] 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城工程試點(diǎn)工作方案》[J].中國(guó)食品，2020（10）：145-148.

[2] 唐萌，李登峰.農(nóng)產(chǎn)業(yè)鏈條下農(nóng)業(yè)品牌建立和推廣策略淺析[J].南方農(nóng)業(yè)，2020，14（2）：128-130.