伊犁地區(qū)甜菜高密高糖高產(chǎn)栽培技術(shù)研究

付軍偉

摘要：伊犁地區(qū)處于哈薩克自治州內(nèi)，該區(qū)域無霜期較短，同時日照時間長，晝夜溫差較大，該環(huán)境有利于提高甜菜產(chǎn)糖率。本文就伊犁地區(qū)甜菜高密高糖高產(chǎn)栽培技術(shù)進行研究，詳細闡述甜菜的高產(chǎn)栽培技術(shù)，旨在提高蔬菜的產(chǎn)量和產(chǎn)糖量，為甜菜種植者提供幾點建議。

關鍵詞：伊犁地區(qū);甜菜;栽培技術(shù)

0? 引言

甜菜主要用于制作糖類，其用途非常廣泛并且需求量較大。人們的需求日漸增長，但甜菜的產(chǎn)量尚未明顯得到提升。伊犁地區(qū)作為我國主要的甜菜種植區(qū)域之一，該區(qū)域的地理條件與環(huán)境因素適合甜菜生長，區(qū)域種植人員應因地制宜，配合高水平的種植技術(shù)，不斷地提升甜菜的產(chǎn)糖量和產(chǎn)量，在提高種植人員經(jīng)濟效益的同時促進我國糖業(yè)的發(fā)展。

1? 田地準備

甜菜喜溫，但是具有較強的抗寒能力，在進行整地時，應進行深耕，并施加有機農(nóng)家肥作為底肥，使土壤疏松肥沃。甜菜的根系較為發(fā)達，因此，對于土地中的病蟲害相對敏感，因此，應進行合理的輪作，避免對甜菜進行重茬耕種，以免土壤中肥力較小，同時病菌殘留較多，引起土傳病，導致甜菜的產(chǎn)量下降。在整地完畢后，應對株距和行距等進行合理的規(guī)劃，在不影響生長的情況下進行合理的密植，提高畝產(chǎn)量。

2? 選擇優(yōu)質(zhì)良種

在選種時，應先確定甜菜的用途，明確其是為了制糖或者其他方面用途，根據(jù)目的來進行選擇種子品類。同時，應選擇質(zhì)量標準達到國家規(guī)定的優(yōu)質(zhì)種子，保證甜菜能夠具有較強的抗逆性和高產(chǎn)量，并且商品性良好。

種子選擇完畢后，應進行適當?shù)奶幚?，提高種子的抗性和發(fā)芽率。在播種前需要進行曬種，將甜菜種子曬2～3d，最后使用藥劑進行拌種，提高發(fā)芽率的同時能夠?qū)γ缙诘牟∠x害起到一定的防治作用。

3? 科學播種

伊犁地區(qū)的溫差較大，一般選擇春播，在播種時，需要對當?shù)氐臏囟冗M行測量，在體表土壤中的平均溫度達到5℃以上時，其發(fā)芽效果較強，適合播種。同時，為保持溫度，促進甜菜的生長，應適當?shù)匿佋O地膜，增加土壤的溫度，伊犁地區(qū)在3～4月份時，溫度能夠達到5℃左右，可以在三月下旬進行播種。在進行播種時，可以使用目前效果較為理想的膜上點播技術(shù)，提高甜菜種子發(fā)芽率的同時，使甜菜放苗問題被解決，有利于甜菜的高密高產(chǎn)。

4? 優(yōu)化田間管理

4.1? 施肥

在甜菜幼苗期，應少量施肥，增加氮肥的含量，加快甜菜葉片的長勢。在根部脹大生長期，其對于養(yǎng)分的需求量較大，為避免葉片徒長，應減少使用氮肥，提高鉀肥和磷肥的含量。此時可以施加葉面肥。使用二磷酸鉀進行兌水噴灑，增加甜菜的含糖量。應注意的是，在施加葉面肥時，應選擇晴天，在遇到雨天時，應重新進行施肥。在甜菜成長的過程中，禁止直接去除老葉等行為，以免根部受到影響降低含糖量。

4.2? 中耕除草

中耕能夠促進甜菜的根部發(fā)育，對于甜菜的產(chǎn)量有促進作用，整個甜菜的生長過程中應進行3～4次中耕。由于伊犁地區(qū)的地理和溫度氣候等原因，在進行中耕時苗期深度相對較深，前三次中耕時，為加強根部的生長發(fā)育，其深度在15～25cm左右，最后一次耕作，應結(jié)合培土進行，其高度保持在7厘米左右，避免甜菜的根部裸露，影響糖分的累積。在中耕前需要進行除草，避免雜草爭奪養(yǎng)分，同時能夠在一定程度上預防病蟲害的傳播。

4.3? 化學調(diào)控

在甜菜的生產(chǎn)過程中，為避免葉片徒長，促進根部的發(fā)育，應合理的使用化學藥劑對甜菜的生長狀態(tài)進行調(diào)控。使用矮壯素，使甜菜葉片減緩發(fā)育，將養(yǎng)分存在根部，增加根部的營養(yǎng)物質(zhì)含量，使其能量更加地充足，加快根部成長速度。

5? 加強病蟲害防治

為減少甜菜被病蟲害的影響，一方面，甜菜的病害管理。甜菜的土傳病是其最大的危害，在使用合理輪作和深耕處理等的方式對甜菜的土傳病進行預防和抑制[1]。另外，在種植前期，伊犁地區(qū)正處在5-6月份，此時降雨量較大，甜菜在田間濕度增大時，容易發(fā)生褐斑病，應及時地進行排水，避免病害的發(fā)生。在發(fā)現(xiàn)甜菜發(fā)生病害時，應及時地進行藥劑的噴灑，避免其擴大傳染，引起整體畝產(chǎn)量的降低。

另一方面，甜菜的蟲害管理。首先，地老虎和甜菜象甲，兩類還中均對甜菜的根莖產(chǎn)生侵害，啃食莖部和根塊，造成甜菜的植株死亡缺苗現(xiàn)象。在進行防治時，可以使用糖醋液進行誘殺，或者拌制毒土進行殺滅。其次，甜菜甘藍夜蛾和甜菜潛葉蠅。此類蟲害主要是幼蟲啃食菜葉，影響甜菜的正常生長發(fā)育，嚴重的影響甜菜的產(chǎn)量。在進行防治時，使用化學藥劑進行去除效果更好。使用2.5%的溴氰菊酯乳油2500倍液進行噴霧防治，或者使用20%氰戊菊酯乳油進行噴灑治療，藥劑對于兩種害蟲均有效果。最后，草地螟和白帶螟。此類害蟲啃食甜菜的菜葉，僅留葉脈，造成甜菜的含糖量下降，同時大面積的減產(chǎn)。在進行防治時，種植人員在蟲害的初期進行治療效果較好。使用保得乳油或者三氟氯氰菊酯乳油進行噴霧防治。

6? 結(jié)論

綜上所述，甜菜作為重要的經(jīng)濟作物，同時也是伊犁地區(qū)的主要經(jīng)濟來源之一，因此，種植人員應不斷提高技術(shù)，使用科學的種植方式來提高其產(chǎn)量，保證甜菜的含糖量，同時減少病蟲害的不良影響，促進其質(zhì)量不斷提高。

參考文獻

[1] 閆斌杰，王育紅，趙麗梅，等.甜菜穩(wěn)產(chǎn)提糖栽培技術(shù)研究與應用[J].中國糖料，2019，41（1）：41-46.