噴施脫水劑對魯中地區(qū)夏玉米產(chǎn)量及脫水速率的影響

王海清

（淄博市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 山東淄博255033）

玉米是重要的糧食作物之一，隨著機(jī)械化的發(fā)展，玉米籽粒機(jī)收是今后玉米機(jī)械收獲的發(fā)展趨勢，也是實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化的重要一環(huán)。但是目前我國僅有很少地區(qū)實(shí)現(xiàn)了玉米的全程機(jī)械化，玉米籽粒直收成為限制大部分地區(qū)玉米生產(chǎn)全程機(jī)械化發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，而收獲時(shí)籽粒含水率又是限制籽粒直收的重要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。籽粒含水率過高籽粒破碎率、雜質(zhì)率和損失率均會(huì)增高[1]，而且增加后期籽粒晾曬、儲存等生產(chǎn)成本，還增加霉變的風(fēng)險(xiǎn)。

針對籽粒機(jī)收的發(fā)展目前已有研究報(bào)道，比如通過選育適合機(jī)械化收獲的玉米新品種，但是對于選育加速籽?？焖倜撍挠衩仔缕贩N，目前還沒有適宜的評價(jià)指標(biāo)[2]。有研究通過栽培措施加速玉米后期籽粒脫水速率來滿足籽粒直收的目的。例如挑選當(dāng)?shù)刂魍频挠衩灼贩N，篩選出適合籽粒機(jī)收的玉米品種進(jìn)而進(jìn)行大面積推廣[3]；研究不同濃度抑制劑對籽粒直收夏玉米品種迪卡517經(jīng)濟(jì)性狀與產(chǎn)量的影響，探索出適合籽粒直收迪卡517夏玉米品種的最適濃度[4]；通過噴施化學(xué)調(diào)控劑對比不同玉米品種籽粒直收的效果[5]。當(dāng)收獲時(shí)籽粒含水率在20%左右，機(jī)械粒收效果較好，所以降低收獲時(shí)籽粒含水率對機(jī)械粒收技術(shù)的推廣具有重要意義。本試驗(yàn)通過噴施脫水劑研究對不同夏玉米品種產(chǎn)量及籽粒含水率的影響，以期為黃淮海魯中地區(qū)夏玉米機(jī)械粒收提供參考和指導(dǎo)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

采取大田種植，在淄博農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院試驗(yàn)基地進(jìn)行，試驗(yàn)地屬于暖溫帶季風(fēng)氣候，前茬作物為冬小麥，麥?zhǔn)蘸笊钏煞?。試?yàn)田0～40 cm耕層土壤有機(jī)質(zhì)11.6 g/kg，速效氮13.7 mg/kg、速效磷7.5 mg/kg、速效鉀48.2 mg/kg。

試驗(yàn)于2020年在淄博市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院試驗(yàn)基地進(jìn)行。選用生育期103 d左右的早熟品種登海518（DH）和生育期113 d的中晚熟品種鄭單958（ZD）。種植密度為7.5萬株/hm2，重復(fù)3次，隨機(jī)排列。6月15日播種，行距60 cm，在收獲前20 d噴施脫水劑，以噴施清水為對照（CK）。田間管理按一般大田進(jìn)行。

1.2 測定項(xiàng)目及方法

1.2.1 產(chǎn)量及其構(gòu)成指標(biāo) 成熟期，隨機(jī)選取30個(gè)果穗進(jìn)行考種，考種項(xiàng)目包括穗行數(shù)、行粒數(shù)、禿尖長、千粒重等，最后折合成14%含水量計(jì)算產(chǎn)量。

1.2.2 干物質(zhì)積累 分別于開花期（VT）和完熟期（R6）系統(tǒng)取樣,隨機(jī)取生長一致的連續(xù)的3株植株按照莖稈、葉片、雄穗、籽粒、穗軸、苞葉分開，在105℃殺青30 min后再于80℃烘干至恒重，測定地上部干物質(zhì)的積累量。

1.2.3 灌漿期有效積溫 灌漿期有效積溫參考趙繼玉[5]的方法。及時(shí)記錄吐絲到生理成熟的時(shí)間，第i天的累計(jì)有效積溫：

T=Σ［（Tmax+Tmin）/2－10］，式中：Tmax和Tmin分別為第i天的最高和最低氣溫（10℃＜Tmin＜Tmax＜35℃）。

1.2.4 籽粒脫水特性 在噴施脫水劑后每隔5 d取3個(gè)長勢均勻的果穗，每個(gè)果穗取中部籽粒100粒，稱量其鮮重。然后在105℃殺青30 min后于80℃烘干至恒重，稱量其干重。最后計(jì)算籽粒含水率?？偯撍俾蕝⒖稼w繼玉[5]的方法。

籽粒含水率=（鮮重-干重）/鮮重×100%；

總脫水速率=（90-生理成熟期籽粒含水率）/灌漿期有效積溫。

其中，授粉初期的籽粒含水率固定為90%，根據(jù)籽粒生理成熟時(shí)的含水率計(jì)算出籽粒從授粉到生理成熟的脫水速率

1.3 數(shù)據(jù)處理

采用Microsoft excel 2007及DPS軟件統(tǒng)計(jì)分析數(shù)據(jù)，利用Sigmaplot軟件作圖。

2 結(jié)果與分析

2.1 脫水劑對玉米籽粒產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響

由附表可知，鄭單958的產(chǎn)量高于登海518，且差異性顯著，2個(gè)玉米品種產(chǎn)量構(gòu)成因素主要表現(xiàn)在穗粒數(shù)上的差異。噴施脫水劑后2個(gè)玉米品種的產(chǎn)量均有所降低，但和對照相比均沒有顯著性差異。噴施脫水劑后ZD的千粒重顯著高于DH；ZD的單株生物重比DH高9.57%；提高了收獲指數(shù),DH較對照提高6.95%，ZD較對照提高6.03%。

附表 不用處理對玉米產(chǎn)量及其構(gòu)成指標(biāo)的影響

2.2 脫水劑對玉米脫水特性的影響

由圖1可知，相同品種噴施脫水劑后降低了灌漿期有效積溫，減少了對灌漿期有效積溫的需求，DH噴施脫水劑有效積溫較對照降低4.00%，ZD噴施脫水劑較對照降低4.86%。對比ZD和DH，噴施脫水劑前后ZD灌漿期有效積溫均高于DH。圖2表明收獲時(shí)籽粒含水率DH高于ZD，2個(gè)品種對比DH籽粒含水率高于ZD 5.6%。噴施脫水劑后2個(gè)品種間籽粒含水率差異顯著，但同一個(gè)品種噴施脫水劑前后差異不顯著。

圖1 不同處理對玉米灌漿期有效積溫的影響

圖2 不同處理對玉米籽粒脫水速率的影響

由圖2可知，相同品種噴施脫水劑后籽粒脫水速率顯著增加，DH噴施脫水劑后較對照增加2.64%，ZD噴施脫水劑后較對照增加3.91%，ZD在噴施脫水劑后籽粒脫水速率較DH增加較多。ZD和DH在噴施脫水劑前后相比差異均不顯著。

3 討論和結(jié)論

夏玉米籽粒直收技術(shù)的推廣和應(yīng)用對玉米全程機(jī)械化起著推動(dòng)作用，明確玉米生理成熟期前后籽粒脫水特性、加快后期籽粒脫水速率是籽粒直收技術(shù)推廣的關(guān)鍵。陳軍等研究表明噴施不同濃度的生長抑制劑對玉米品種迪卡517的產(chǎn)量有不同的影響;張鵬軍等[6]研究發(fā)現(xiàn)不同施氮水平間不同玉米品種的籽粒脫水速率不同；王榮換等[7]研究顯示籽粒含水率與影響機(jī)收籽粒質(zhì)量的籽粒破碎率、雜質(zhì)率、落穗率等呈正相關(guān)。本研究中不同品種噴施脫水劑表明晚熟玉米品種鄭單958生理成熟時(shí)籽粒含水率低于早熟品種登海518，脫水速率高于早熟玉米品種登海518。晚熟品種鄭單958灌漿期需要的有效積溫較高，但噴施脫水劑后有效積溫降低較多，節(jié)約了植株對后期有效積溫的需求。所以，實(shí)現(xiàn)玉米高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、綠色協(xié)調(diào)統(tǒng)一發(fā)展，生產(chǎn)中品種布局應(yīng)考慮不同玉米品種的熟期，也是實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化的重要考慮因素，通過不同玉米品種合理布局可以實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰機(jī)械粒收，節(jié)約資源和時(shí)間，減少魯中地區(qū)夏玉米的生產(chǎn)成本。

本研究通過開展不同熟期夏玉米噴施脫水劑的田間試驗(yàn)，在借鑒前人研究的基礎(chǔ)上，分析了不同熟期夏玉米噴施脫水劑對籽粒產(chǎn)量及脫水速率的影響。結(jié)果表明，噴施脫水劑對玉米產(chǎn)量沒有顯著性影響，但提高了后期籽粒的脫水速率，縮短了灌漿到生理成熟的天數(shù)，減少了對有效積溫的需求，提高了收獲指數(shù)。