云南維西縣馬鈴薯主要病蟲害防控技術(shù)

李映雙，楊麗梅

（1.云南省維西縣農(nóng)業(yè)基本建設(shè)與農(nóng)村能源農(nóng)業(yè)環(huán)境服務(wù)站，云南 維西 674600；2.云南省維西縣綠色食品發(fā)展中心，云南 維西 674600）

關(guān)健詞:馬鈴薯；病蟲害；防控技術(shù)；維西縣

維西縣位于云南省西北部，日照條件較為充足，年均降水量938 mm 左右，適宜馬鈴薯生長。近年來，隨著馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)，馬鈴薯加工企業(yè)越來越多，維西縣馬鈴薯供需矛盾越來越突出。病蟲害防控作為馬鈴薯種植中的重要環(huán)節(jié)，制約著馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。傳統(tǒng)化學防治技術(shù)不僅會嚴重污染生態(tài)環(huán)境，也會威脅馬鈴薯的質(zhì)量安全，與綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展理念背道而馳，需采取綜合防控技術(shù)。

一、維西縣馬鈴薯主要病蟲害類型

1、主要病害

維西縣境內(nèi)病害發(fā)生面積較大的是晚疫病，早疫病、青枯病、黑痣病點片或零星發(fā)生。此外，在一些高寒山區(qū)，如攀天閣鄉(xiāng)、永春鄉(xiāng)等地區(qū)，特別是排水不佳的地塊，瘡痂病、環(huán)腐病、粉痂病等偶有發(fā)生。

（1）早疫病

早疫病屬于真菌病害，常發(fā)生在馬鈴薯春播區(qū)，海拔2600 m以上的江邊河谷塔城鎮(zhèn)、葉枝鎮(zhèn)、白濟汛鄉(xiāng)、維登鄉(xiāng)等地帶，一般在馬鈴薯幼苗期出現(xiàn)，每年3～5 月為此病害高峰期。感染早疫病后，馬鈴薯的莖部與葉片會產(chǎn)生褐色與暗綠色病斑，威脅馬鈴薯的正常生長。

（2）晚疫病

晚疫病在維西縣境內(nèi)大面積發(fā)生，發(fā)生時間為每年6～8 月的高溫多雨季節(jié)，此時馬鈴薯生長環(huán)境濕度較大，晚疫病較嚴重。感染晚疫病植株一般在葉尖部位形成水漬狀暗綠色病斑，之后病斑顏色發(fā)生變化，逐步向植株其他部位擴散。

（3）青枯病

青枯病在維西縣境內(nèi)小面積發(fā)生，為雨水或灌溉水傳播，侵染馬鈴薯植株的莖基部或根部傷口。染病后植株葉片會呈現(xiàn)萎蔫狀，但葉片顏色不會發(fā)生變化[1]。隨著病程發(fā)展，會造成植株全部葉片枯萎，甚至出現(xiàn)髓部潰爛問題。

（4）黑痣病

黑痣病發(fā)生率較高，高溫、潮濕條件等直接影響黑痣病的發(fā)生。該病害主要侵染馬鈴薯的幼芽和莖基部，會嚴重降低馬鈴薯的整體產(chǎn)量。若出現(xiàn)在幼苗階段，很容易造成缺苗問題，不經(jīng)常輪作的地塊甚至會絕收。

2、主要蟲害

維西縣馬鈴薯蟲害以蚜蟲、蠐螬發(fā)生嚴重，近年來，粘蟲的發(fā)生面積也日趨增加。馬鈴薯蟲害通常分為地上、地下2 種類型：

（1）地下害蟲

主要蠶食馬鈴薯的根莖，會導致缺苗、枯死等問題，常見的有蠐螬、地老虎等。此類害蟲為隱匿性害蟲，日伏晝出，防治極為困難。

（2）地上害蟲

主要有蚜蟲、粘蟲、金針蟲、螻蛄等，蠶食馬鈴薯的頂部與葉背，導致植株光合作用受到影響，產(chǎn)量嚴重降低。

二、維西縣馬鈴薯綜合病蟲害防控技術(shù)

1、農(nóng)業(yè)防控

（1）品種選擇

馬鈴薯的產(chǎn)量、質(zhì)量等受馬鈴薯種薯品種的直接影響。2016年，迪慶州建成了種薯基地，但鑒于維西縣特殊的地理環(huán)境和氣候特點，結(jié)合市場需求，需對脫毒種薯類型合理選擇。維西縣廣泛種植的馬鈴薯品種為抗性較好的合作88 和中甸紅。

（2）種薯處理

精心挑選種薯，去除染病重、機械損傷薯等。若大薯重量在60 g 以上，需在播種之前進行切塊處理。每個薯塊的芽眼數(shù)量保持在2 個左右，按30 g 標準控制切塊大小[2]。切塊后使用50%多菌靈可濕性粉劑、70%甲基托布津可濕性粉劑等藥物進行拌種處理，能夠有效預防多種病蟲害。部分文化普及程度較低、管理較粗放地區(qū)，使用草木灰密封切口。播種前進行催芽處理，確保苗期旺盛生長，提高馬鈴薯植株抵御病蟲害的能力。

（3）選擇種植地塊

為降低病蟲害發(fā)生幾率，種植地塊需地勢較高、耕層深厚、排灌條件便捷。維西縣馬鈴薯多種于山地，排水條件較為優(yōu)良，可減少病蟲害的發(fā)生。

（4）栽培管理

農(nóng)技人員鼓勵并提倡規(guī)范整地工序，盡量輪作、間作、套作玉米、小麥等農(nóng)作物，間隔時間2 年左右。這樣可以降低地塊土壤中的病原菌基數(shù)，避免早晚疫病等病害。

此外，通過實施維西縣耕地地力提升項目，已基本完成各鄉(xiāng)鎮(zhèn)耕地土壤肥力測定。選擇對應(yīng)的馬鈴薯專用控釋配方肥，結(jié)合馬鈴薯需肥規(guī)律合理確定施肥時間與施肥量，盡量減少肥料用量，優(yōu)化肥料施用方式，提高肥料利用率，降低環(huán)境污染程度。

（5）及時收獲

馬鈴薯大部分莖葉干枯、塊莖易脫落時及時收獲。盡量選擇晴天天氣，避免損傷馬鈴薯表皮。收獲后及時挑出畸形薯、病蟲薯等。入窖前打掃消毒儲藏窖，窖內(nèi)溫度控制在1～5℃。

2、物理防控

（1）色板誘殺技術(shù)

植保站在花落壩冰葡萄種植基地進行防控薊馬和蚜蟲試驗，結(jié)果證明色板對2 種害蟲防控效果極佳。蚜蟲是馬鈴薯病毒傳播的重要載體，可應(yīng)用色板誘殺技術(shù)，每平方千米設(shè)置黃板200 塊左右，黃板高度與作物頂端距離保持在20 cm 左右，實現(xiàn)對蚜蟲成蟲的高效誘殺，降低病毒傳染幾率[3]。

（2）殺蟲燈誘殺技術(shù)

在耕地連片、利用率較高地塊，利用害蟲趨光性，結(jié)合害蟲發(fā)生規(guī)律，按照殺蟲燈作用面積布置，誘殺夜蛾、地下害蟲的成蟲等。截至2020 年底，全縣安裝太陽能殺蟲燈500 余盞，防控效果較為明顯。

3、生物防控

在維西縣綠色食品發(fā)展中心配合下，選擇蘇云金桿菌對白菜菜青蟲進行防控試驗，噴施后8 h 采摘進行農(nóng)藥殘留檢測，結(jié)果達合格標準以上；3 天后，菜青蟲出現(xiàn)厭食現(xiàn)象，5 天后大部分死亡。結(jié)果證明，生物試劑具有低毒、低殘留特點。維西縣農(nóng)技人員開展種植戶技術(shù)培訓和新試劑的引用、試驗推廣工作，采用高效、低毒、低殘留的生物藥劑進行病蟲害防治，廣泛使用苦參堿、短穩(wěn)桿菌、棉核蘇云菌桿菌、枯草芽孢桿菌等生物試劑。

4、化學防控和統(tǒng)防統(tǒng)治

化學防控仍然是維西縣馬鈴薯病蟲害防治的重要手段，樹立“預防為主、綜合防控”的防控理念，避免過度依賴高毒化學農(nóng)藥。結(jié)合病蟲害發(fā)生程度，合理確定化學防治日期，且交替使用不同類型的農(nóng)藥，避免抗藥性的產(chǎn)生，提升防治工作的科學化水平。

馬鈴薯早疫病，可在發(fā)病初期向地塊均勻噴施70% 甲基托布津可濕性粉劑800 倍液或70% 代森錳鋅可濕性粉劑600倍液等藥物，一般持續(xù)2～3 次，間隔控制在7 天左右。馬鈴薯青枯病，可使用50%滅菌靈水溶劑900 倍液或50%代森錳鋅500 倍液等藥物進行灌根處理，持續(xù)2～3 次，間隔控制在10 天左右。

為避免田塊間病害相互感染和成蟲遷移，最有效的防治措施是“統(tǒng)防統(tǒng)治”。在維西縣防控玉米草地貪夜蛾時，未出現(xiàn)地塊絕收，產(chǎn)量反而增加。因此，統(tǒng)防統(tǒng)治得到農(nóng)戶的普遍認可，也運用到馬鈴薯病蟲害防控中，多年來維西縣馬鈴薯種植中未出現(xiàn)大面積植株死亡和絕收。

三、結(jié)語

傳統(tǒng)單一化學防治技術(shù)不僅難以保證馬鈴薯的產(chǎn)量、品質(zhì)，還會嚴重破壞地塊的生態(tài)環(huán)境。需綜合運用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治等防控技術(shù)，提高馬鈴薯病蟲害防控水平，促進維西縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展。