寒冷半干旱地區(qū)梨花期晚霜凍害防控關(guān)鍵技術(shù)總結(jié)

李星 高海豐

摘要：根據(jù)遼西北寒冷半干旱地區(qū)春季晚霜凍害發(fā)生特點(diǎn)，提出了防控關(guān)鍵技術(shù)。

關(guān)鍵詞：寒冷半干旱地區(qū);梨樹(shù)凍害;防控;技術(shù)

近年來(lái)，建平縣梨的栽培面積大規(guī)模增加，到2020年，已有梨面積2550hm2，成為全縣農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。但是，因?yàn)槔鎸倩ㄆ谳^早的梨品種，其花期正值春季晚霜凍害時(shí)期，而造成花期凍害，不僅嚴(yán)重影響當(dāng)年產(chǎn)量，有的年份還會(huì)絕收。面對(duì)晚霜凍害，果農(nóng)真是一臉無(wú)奈。因此，提出和總結(jié)遼西北寒冷半干旱地區(qū)梨花期晚霜凍害防控關(guān)鍵技術(shù)，意義十分重大。

1.晚霜凍害對(duì)南果梨花期的影響

梨屬薔薇科梨屬樹(shù)種，具有很強(qiáng)的抗寒性，但花期和幼果期則易遭受晚霜低溫傷害，造成梨凍花凍果。嚴(yán)冬過(guò)后，梨已解除休眠，逐漸進(jìn)入生長(zhǎng)發(fā)育，梨的各個(gè)器官抵御寒害低溫的能力銳減，當(dāng)氣溫逐漸上升到3——50C以后，突然遇到強(qiáng)寒流襲擊，最宜受凍?；ㄆ谠馐軆龊Γ瑫?huì)使花果細(xì)胞受凍，原生質(zhì)細(xì)胞脫水死亡，花瓣變褐萎蔫，子房變褐而脫落。

2.防控梨凍晚霜凍害關(guān)鍵技術(shù)

2.1培育或栽植抗霜凍的品種

在梨的四大品系中，當(dāng)屬秋子梨系統(tǒng)的品種，具有較強(qiáng)的抗寒性。因此，在栽植梨的品種選定時(shí)，應(yīng)當(dāng)一句半干旱地區(qū)的自然環(huán)境和氣候條件，在秋子梨系統(tǒng)的品種里選定主栽品種。南果梨是秋子梨系統(tǒng)里的優(yōu)秀品種，不僅具有極強(qiáng)的抗寒性，其品質(zhì)也十分上乘。在洋梨系統(tǒng)中，蘋果梨也具有較強(qiáng)的抗寒性，其花期還較晚;花蓋梨、京白梨、早酥梨等在寒冷地區(qū)栽植也具有較好的抗寒性。

2.2科學(xué)選址建園及設(shè)置防護(hù)林體系

建立果園的地點(diǎn)、周邊環(huán)境不同，其自身的防御晚霜凍害的效果不一樣。洼地、山谷、山坡的下部，因其地形閉塞，冷空氣極易下沉積聚，極易發(fā)生晚霜凍害。為了盡可能防控梨園晚霜凍害，不要選擇地勢(shì)低溫、溝谷等處建園;同時(shí)，建園時(shí)應(yīng)按果園防林的技術(shù)要求設(shè)置喬木、半喬木、灌木混雜的防風(fēng)林帶，同等氣候條件下，能減弱或避免晚霜的危害。

2.3熏煙應(yīng)急防控晚霜凍害

在生產(chǎn)中主要推廣的是硝油未煙霧劑熏煙法。硝油未煙霧劑是按重量比例，將硝酸銨、柴油、鋸末為3：1：6比例混合并充分?jǐn)嚢瓒伞熿F劑堆放在上風(fēng)頭，相鄰兩堆25-30m。點(diǎn)燃時(shí)，用土將四周圍定，防止風(fēng)大引發(fā)明火，降低發(fā)煙效果。注意當(dāng)?shù)氐奶鞖忸A(yù)報(bào)，當(dāng)預(yù)報(bào)有大風(fēng)降溫天氣，應(yīng)組織好人員值班，當(dāng)果園2m處高空的氣溫降到-1.5℃時(shí)，若在半小時(shí)內(nèi)氣溫繼續(xù)下降，則應(yīng)組織點(diǎn)燃熏煙堆或硝油末煙霧劑。上述方法能提高果園氣溫2℃以上，能有效地防止晚霜凍害的發(fā)生。

2.4花前推廣地面灌水

地面灌水不僅補(bǔ)充了因大風(fēng)造成的樹(shù)體水份蒸發(fā)，從而提高樹(shù)體抗寒能力;同時(shí)，1m3水降溫1℃，能放出4200千焦的熱量，而相同體積的空氣降溫1℃僅釋放出1.4千焦的熱量。降水后，增加了土壤的熱容量，提高了預(yù)熱能力，能使果園近地表溫度提高2℃-3℃，從而減輕或避免霜凍為害。不僅如此，果園地面降水還可推遲梨花期3-5期天，有利于避開(kāi)晚霜凍害。

2.5灌水保溫

凍前灌水，可以利用熱容量大的特點(diǎn)，保持土溫，減少凍土深度，增加果園的空氣濕度，減少地面熱輻射，能顯著地減輕凍害程度。凍后葉片如有枯萎不落的，應(yīng)及時(shí)摘除，枝梢如有凍枯的，應(yīng)剪除枯枝，再用0.4%尿素加0.3%磷酸二氫鉀混合液進(jìn)行根外追肥1-2次，并適量進(jìn)行根際施肥，以利恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。

2.6熏煙加溫

濃霜容易使梨樹(shù)受凍，特別是凍后降霜更會(huì)加劇凍害。因此可以根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，采用熏煙的辦法減少輻射散熱，減輕霜凍。熏煙材料可就地取材、選用雜草、谷殼、木屑、落葉、秸稈等，每畝6堆，在低溫來(lái)臨前點(diǎn)燃。據(jù)測(cè)定，熏煙法一般可使氣溫提高3℃-4℃。

2.7樹(shù)盤覆草技術(shù)

在早春用雜草覆蓋梨樹(shù)樹(shù)盤，其厚度為20——30厘米，可以是樹(shù)盤的升溫緩慢，限制了梨樹(shù)根系的早期活動(dòng)，從而達(dá)到延遲開(kāi)花的目的，在進(jìn)行果園覆草的同時(shí)，結(jié)合灌水，其防控晚霜凍害的效果要更好。

2.8噴施植物激素

耐凍培養(yǎng)3月下旬噴施億安神力復(fù)合菌和植物高豐或核元素，以提高梨樹(shù)自身抗凍性，億安神力復(fù)合菌0.5kg對(duì)水50～100kg，植物高豐5ml（或核元素10ml）對(duì)水15kg，在3月下旬4月上旬，隔7～8d，連噴2～3次?；ɡ倨冢?月初）噴花寶，50g花寶對(duì)水45kg，或開(kāi)花素100g對(duì)水100-150kg噴霧，提高花的防寒能力。防凍保護(hù)噴施冷凍寶，用冷凍寶80g、開(kāi)花素20g、植物高豐5ml（或核元素10ml）對(duì)水15kg，全株噴灑。寒流侵襲前噴施可防凍，寒流侵襲后噴施，可緩解凍害。