農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式與保障措施

隨著以計(jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為代表的現(xiàn)代信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的應(yīng)用，中國(guó)農(nóng)業(yè)進(jìn)入了一個(gè)全新的發(fā)展階段——智慧農(nóng)業(yè)階段；智慧農(nóng)業(yè)的一個(gè)顯著特征是可以利用計(jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)挖掘與分析農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈信息，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈資源配置，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈改造升級(jí)；智慧農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)與應(yīng)用，使農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展目標(biāo)成為可能。農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侵敢韵M(fèi)者需求為導(dǎo)向，相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品全部來(lái)源于農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，借助市場(chǎng)、電商等平臺(tái)完成農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售、運(yùn)輸及對(duì)終端用戶(hù)農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)反饋信息的收集，并以此來(lái)指導(dǎo)生產(chǎn)者進(jìn)行下一輪農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)；智慧農(nóng)業(yè)背景下的全產(chǎn)業(yè)鏈，要求農(nóng)戶(hù)、企業(yè)要嚴(yán)格按照相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)來(lái)操作執(zhí)行，從而形成一個(gè)完整的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈條。深入分析智慧農(nóng)業(yè)典型特征及此背景下的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，有助于中國(guó)智慧農(nóng)業(yè)背景下農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的形成及發(fā)展，促進(jìn)中國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1智慧農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵與特征

如前所述，智慧農(nóng)業(yè)是中國(guó)農(nóng)業(yè)全新的發(fā)展階段，也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高級(jí)形態(tài)。所謂智慧農(nóng)業(yè)，是指充分運(yùn)用以現(xiàn)代計(jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為基礎(chǔ)的大數(shù)據(jù)技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和智能管理技術(shù)等，以此來(lái)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、管理效率，進(jìn)而提高農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力，最終達(dá)到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源的優(yōu)化配置和保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的目的。發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)就是運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)對(duì)各個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行優(yōu)化與整合。智慧農(nóng)業(yè)特征可以概括為以下3點(diǎn)：

一是科技化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的科技化是智慧農(nóng)業(yè)的典型特點(diǎn)，主要表現(xiàn)為利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)、電子商務(wù)技術(shù)等對(duì)農(nóng)作物品種、耕種方式等選擇、分析，保證農(nóng)作物品種選擇、耕種方法的科學(xué)性，進(jìn)而提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)效率和農(nóng)業(yè)資源利用率，科學(xué)控制與管理整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程。

二是智能化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理；普通農(nóng)戶(hù)、農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社、大型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)是中國(guó)智慧農(nóng)業(yè)最重要的生產(chǎn)主體，也是中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最主要的管理主體；在智慧農(nóng)業(yè)背景下，各農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用，將大型農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)與普通農(nóng)戶(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模、農(nóng)產(chǎn)品品種、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等因素的合理控制與調(diào)度，使整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)與管理處于可控范圍內(nèi)，進(jìn)而做到對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的科學(xué)決策、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源的合理分配及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息的及時(shí)共享，促進(jìn)智能化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

三是智慧化的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)服務(wù)；隨著電子商務(wù)在中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的應(yīng)用，一方面改變了中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售模式，實(shí)現(xiàn)了中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售、存儲(chǔ)、購(gòu)買(mǎi)、支付、物流、運(yùn)輸?shù)囊惑w化，另一方面消費(fèi)者也可以隨時(shí)隨地通過(guò)電子商務(wù)平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)自己需要的農(nóng)產(chǎn)品，同時(shí)各農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體也可以通過(guò)電子商務(wù)平臺(tái)的推送功能及時(shí)地向消費(fèi)者推送最新的農(nóng)產(chǎn)品信息，實(shí)現(xiàn)了中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者、購(gòu)買(mǎi)者之間的實(shí)時(shí)互動(dòng)，使中國(guó)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)服務(wù)更加智慧化。

2農(nóng)業(yè)全產(chǎn)鏈發(fā)展模式及優(yōu)勢(shì)

2.1混合、縱向、一體的全產(chǎn)業(yè)鏈合作模式

混合、縱向、一體的全產(chǎn)業(yè)合作模式，是典型的以農(nóng)業(yè)企業(yè)為“龍頭”、以企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈為“主鏈”、以企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)為“主營(yíng)”、以企業(yè)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)基地和營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)為依托，輔以大型農(nóng)戶(hù)、合作社組織、物流配送等部門(mén)，由企業(yè)支撐而形成的一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。該模式主要優(yōu)勢(shì)在于可快速適應(yīng)行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，根據(jù)市場(chǎng)“反饋”快速調(diào)整企業(yè)、農(nóng)戶(hù)、合作社、物流等的主體行為。

2.2市場(chǎng)+企業(yè)基地+農(nóng)戶(hù)的全產(chǎn)業(yè)鏈模式

市場(chǎng)+企業(yè)基地+農(nóng)戶(hù)的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，是以企業(yè)專(zhuān)業(yè)化的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和專(zhuān)營(yíng)市場(chǎng)為依托，輔以生產(chǎn)基地周邊農(nóng)戶(hù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)支撐的一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。該模式的典型特征是可較好地發(fā)揮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)對(duì)生產(chǎn)基地周邊農(nóng)戶(hù)的帶動(dòng)作用，使企業(yè)真正服務(wù)于地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2.3品牌+標(biāo)準(zhǔn)+規(guī)模的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈模式

品牌+標(biāo)準(zhǔn)+規(guī)模的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈模式，不僅是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模式的高級(jí)形態(tài)，也是農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈模式的高級(jí)形態(tài)；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷(xiāo)售發(fā)展到高級(jí)階段就是形成品牌與標(biāo)準(zhǔn)。

3中國(guó)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展保障措施

3.1加強(qiáng)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈組織管理，著力培育“龍頭”企業(yè)

農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，不是一蹴而就的，而是一個(gè)有組織、有管理、緩慢發(fā)展的過(guò)程；因此，國(guó)家、地區(qū)農(nóng)業(yè)相關(guān)管理部門(mén)要負(fù)起組織管理農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的責(zé)任。首先，將農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定、體系構(gòu)建工作納入日程，奠定國(guó)家、地區(qū)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展基礎(chǔ)；其次，將農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展不可或缺的農(nóng)業(yè)“領(lǐng)頭羊”企業(yè)培育工作納入作日程，發(fā)揮企業(yè)“領(lǐng)頭羊”的作用。

3.2暢通農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈信息傳輸，強(qiáng)化信息管理平臺(tái)建設(shè)

制約中國(guó)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的一個(gè)重要因素就是產(chǎn)業(yè)鏈信息傳輸?shù)臏?，原因在于農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的信息化基礎(chǔ)設(shè)施條件較差，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)、農(nóng)村與市場(chǎng)之間始終存在著信息鴻溝，無(wú)法做到產(chǎn)業(yè)鏈信息的暢通傳輸，另一方面在于缺乏農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈信息共享的管理平臺(tái)，農(nóng)產(chǎn)品信息無(wú)法及時(shí)發(fā)布被市場(chǎng)獲知，消費(fèi)者也無(wú)法及時(shí)獲取到相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品信息，從而無(wú)法形成全產(chǎn)業(yè)鏈條。

3.3提高農(nóng)產(chǎn)品綠色科技含量，打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈特色品牌

在智慧農(nóng)業(yè)時(shí)代，所有農(nóng)產(chǎn)品信息都能夠瞬間實(shí)現(xiàn)共享，只有提高農(nóng)產(chǎn)品的綠色科技含量，打造特色的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)產(chǎn)品品牌，并大力推廣品牌農(nóng)產(chǎn)品，使廣大消費(fèi)者能夠及時(shí)了解綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品信息，積極購(gòu)買(mǎi)綠色農(nóng)產(chǎn)品，逐步提高綠色農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率。通過(guò)加大智慧農(nóng)業(yè)科技投入，創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式等，提高農(nóng)產(chǎn)品綠色科技含量，奠定農(nóng)產(chǎn)品特色品牌基礎(chǔ)。

3.4整合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體結(jié)構(gòu)，創(chuàng)造良好全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展環(huán)境

當(dāng)前，中國(guó)部分地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作社等組織較多，但規(guī)模較小，這些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力普遍較弱，更不具備農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展所需的科研與創(chuàng)新能力，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品也以低端產(chǎn)品為主，基本不具備區(qū)域帶動(dòng)能力。這種情況下，有必要考慮對(duì)區(qū)域內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體進(jìn)行整合，優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體結(jié)構(gòu)，創(chuàng)造一個(gè)更加良好的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展環(huán)境。

（遼寧裝備制造職業(yè)技術(shù)學(xué)院王恩杰）