茖蔥遮陰育苗試驗(yàn)初報(bào)

李國升

摘 要 以3年生茖蔥為試驗(yàn)材料，通過設(shè)置21.3%（Ⅰ區(qū)）、39.2%（Ⅱ區(qū)）、57.5%（Ⅲ區(qū)）、79.6%（Ⅳ區(qū)）和100%（CK）等5個(gè)透光處理，對(duì)茖蔥物候期、苗木生長(zhǎng)及苗木生理特性進(jìn)行了研究，結(jié)果表明：不同遮陰處理對(duì)茖蔥萌動(dòng)期無影響，隨著遮陰強(qiáng)度增大，枯萎期延后， CK比其他處理早進(jìn)入展葉期和枯萎期。Ⅱ區(qū)和Ⅲ區(qū)生長(zhǎng)最好，可食用部分鮮質(zhì)量最大，分別為133.2和129.6 g??株-1。水分利用率以Ⅰ區(qū)最高，為0.157 mmol??mol-1;Ⅱ區(qū)次之，為0.156 mmol??mol-1。遮陰有利于光能利用率的增加，各處理明顯高于CK。人工栽植茖蔥以透光率40%～60%的環(huán)境最為適宜。

關(guān)鍵詞 茖蔥;遮陰;物候期;生長(zhǎng)量;光能利用率

中圖分類號(hào)：S759.82 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? doi：10.13601/j.issn.1005-5215.2021.02.010

Abstract The 3-year-old Allium victorialis was used as the test material，and five light transmittances were set，including 21.3% （zone Ⅰ），39.2% （zone Ⅱ），57.5% （zone Ⅲ），79.6% （zone Ⅳ） and 100% （CK）. The phenolphase，seedling growth & physiological characteristics of Allium victorialis were studied. Result shows that： Different shading treatments have no effect on the germination period of the green onion. As the shading intensity increases，the wilting period is delayed，and CK is better than other treatments. It enters the leaf spreading and withering phases early. Zone Ⅱ & Ⅲ have the optimal growth，and the edible part have the highest fresh quality，which are 133.2 g??tree-1& 129.6 g??tree-1，respectively. The water use efficiency is highest in zone I，which is 0.157 mmol ??mol-1;zone II is the second，which is 0.156 mmol ??mol-1. Shading is conducive to the increase of light energy utilization，and each treatment is significantly higher than CK. Artificial planting of green onions with a light transmittance of 40%-60% of the environment is the most suitable.

Key words Allium victorialis;shading;phenophase;growth;solar energy utilization efficiency

茖蔥（Allium victorialis）為百合科蔥屬多年生草本，一種食藥同源植物[1]。茖蔥野生條件下繁殖困難，野生資源已經(jīng)十分稀有[2]。近年來，由于其特殊的營養(yǎng)及藥用價(jià)值日益受到人們的重視[3]。遼寧省內(nèi)茖蔥分布零散，暫未發(fā)現(xiàn)較大野生群落[4]。因此，開展茖蔥生長(zhǎng)及生理特性研究，提出適宜馴化栽培方式具有重要意義。本文通過5種不同遮陰方式對(duì)茖蔥物候期、生長(zhǎng)及生理特性的影響進(jìn)行了研究，得到最適合的遮陰方式，為茖蔥人工栽培提供理論依據(jù)。

1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于本溪縣草河口鎮(zhèn)遼寧省森林經(jīng)營研究所實(shí)驗(yàn)林場(chǎng)苗圃。該地區(qū)年均氣溫5.8 ℃，最熱月（7月）平均氣溫25.3 ℃，最冷月（1月）平均氣溫-13 ℃，年均日照時(shí)數(shù)2 285.3 h，年平均降水量1 001.4 mm，年蒸發(fā)量1 013.7 mm。

2 材料與方法

2.1 試驗(yàn)材料

遼寧省森林經(jīng)營研究所實(shí)驗(yàn)林場(chǎng)苗圃培育的3年生播種苗。

2.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)在遼寧省森林經(jīng)營研究所圃地內(nèi)進(jìn)行，土壤采用比例為1∶1的園土+腐殖土，遮陰棚長(zhǎng)20 m，寬6 m。遮陰材料為黑色遮陰網(wǎng)，設(shè)置21.3%（Ⅰ區(qū)）、39.2%（Ⅱ區(qū)）、57.5%（Ⅲ區(qū)）、79.6%（Ⅳ區(qū)）和100%（CK）5個(gè)透光處理。棚內(nèi)作高20 cm、床面寬1.2 m的苗床，苗木栽植株行距為20 cm×20 cm。

2.3 指標(biāo)測(cè)定

2.3.1 物候期測(cè)定

觀察不同遮陰條件下茖蔥物候期，每處理觀測(cè)50株。觀測(cè)萌動(dòng)期（葉尖轉(zhuǎn)綠）、出葉期（葉尖露尖至第1個(gè)葉片長(zhǎng)度達(dá)到1.5 cm）、展葉期（第1個(gè)葉片長(zhǎng)度達(dá)到1.5 cm至最后1片葉子完全展開）和枯萎期（葉尖或葉緣變黃至地上部分全部枯萎）。每個(gè)時(shí)期調(diào)查以植株數(shù)量達(dá)到90%為標(biāo)準(zhǔn)，然后轉(zhuǎn)到下個(gè)時(shí)期。

2.3.2 苗木生長(zhǎng)測(cè)定

測(cè)量各處理健康植株苗高（根據(jù)各處理苗木生長(zhǎng)情況，測(cè)量其最高值）、假莖粗（根據(jù)各處理苗木生長(zhǎng)情況，測(cè)量假莖為干枯之前最粗時(shí)數(shù)值），隨機(jī)選取30株測(cè)量其可食用部分鮮質(zhì)量。采用直尺（精度為0.1 cm）、游標(biāo)卡尺（精度為0.01 cm）和天平（精度為0.01 g）進(jìn)行測(cè)量。

2.3.3 苗木生理指標(biāo)測(cè)定

凈光合速率日變化測(cè)定：6月選取2 d晴朗天氣，使用Li-Cor6400便攜式光合儀（美國LI-COR公司生產(chǎn)），對(duì)茖蔥成熟健康的葉片進(jìn)行測(cè)量。測(cè)試時(shí)間選取6：00—18：00進(jìn)行，每隔2 h對(duì)不同處理進(jìn)行測(cè)定。每次數(shù)據(jù)采集時(shí)間約為3 min，待數(shù)據(jù)穩(wěn)定后，進(jìn)行記錄。每個(gè)處理重復(fù)測(cè)定3次，取其平均值。測(cè)定指標(biāo)包括：凈光合速率（Pn）、蒸騰速率（Tr）、氣孔導(dǎo)度（Gs）、胞間CO2濃度（Ci）、葉片表面的光量子輻射強(qiáng)度（PAR）。

水分利用率（WUE）：WUE=Pn/Tr

光能利用率（SUE）：SUE=Pn/PAR

3 結(jié)果與分析

3.1 不同遮陰強(qiáng)度對(duì)茖蔥物候期的影響

從表1中可以看出，不同遮陰處理對(duì)茖蔥萌動(dòng)期無影響，在相同時(shí)間內(nèi)萌動(dòng)期結(jié)束。進(jìn)入出葉期后，各處理區(qū)隨著遮陰強(qiáng)度的增加，出葉期、展葉期和枯萎期差異逐漸加大。CK區(qū)比其他處理期早進(jìn)入展葉期和枯萎期，在7月10日地上部分全部枯萎，進(jìn)入休眠;而Ⅰ區(qū)、Ⅱ區(qū)、Ⅲ區(qū)、Ⅳ區(qū)分別在7月21日、8月2日、8月9日、8月14日枯萎期結(jié)束，隨著遮陰強(qiáng)度增加枯萎期延后。

3.2 不同遮陰強(qiáng)度對(duì)茖蔥苗木質(zhì)量的影響

從表2中可以看出，茖蔥平均株高隨著遮陰強(qiáng)度的增大而增高，Ⅳ區(qū)平均株高最大，為17.7 cm，與Ⅲ區(qū)差異不顯著，與其他處理區(qū)差異顯著。平均株高由高到低依次排序?yàn)棰魠^(qū)、Ⅲ區(qū)、Ⅱ區(qū)、Ⅰ區(qū)和CK。從平均假莖粗對(duì)比可知，Ⅱ區(qū)最好，為0.83 cm，與Ⅲ區(qū)差異不顯著，與其他處理區(qū)差異顯著;Ⅲ區(qū)次之，為0.82 cm;Ⅳ區(qū)最差，為0.47 cm。平均假莖粗由高到低依次排序?yàn)棰騾^(qū)、Ⅲ區(qū)、Ⅰ區(qū)、CK和Ⅳ區(qū)。茖蔥達(dá)到最佳采摘時(shí)間時(shí)，測(cè)量其可食用部分鮮質(zhì)量，Ⅱ區(qū)產(chǎn)量最高，為133.2 g??株-1，與Ⅲ區(qū)差異不顯著，與其他處理區(qū)差異顯著;Ⅲ區(qū)次之，為129.6 g??株-1;Ⅳ區(qū)最低為88.8 g??株-1。可食用部分產(chǎn)量高到低依次為Ⅱ區(qū)、Ⅲ區(qū)、Ⅰ區(qū)、Ⅳ和CK區(qū)。

3.3 不同遮陰強(qiáng)度對(duì)光能利用率和水分利用率影響

水分利用率的變化主要取決凈光合速率與蒸騰速率[5]。通過表3可知各處理的水分利用率的日變化趨勢(shì)，6：00較低，隨時(shí)間的推移水分利用率提高，12：00水分利用率增到最大，隨后逐漸減小。Ⅰ區(qū)最高，為0.157 mmol??mol-1;Ⅱ區(qū)次之，為0.156 mmol??mol-1;Ⅳ區(qū)最小，為0.136 mmol??mol-1。水分利用率日變化有規(guī)律，說明可能受環(huán)境條件的影響較大，當(dāng)遮陰強(qiáng)度達(dá)到一定程度時(shí)，影響茖蔥水分利用率。光能利用率Ⅱ區(qū)和Ⅲ區(qū)最大，遮陰有利于光能利用率的增加。

4 結(jié)論與討論

通過試驗(yàn)結(jié)果可知，茖蔥在Ⅱ區(qū)、Ⅲ區(qū)、Ⅳ區(qū)遮陰處理后，分別在8月2日、8月9日、8月14日枯萎期結(jié)束，隨著遮陰強(qiáng)度增加，延長(zhǎng)了生長(zhǎng)期，枯萎期結(jié)束延后。從茖蔥生長(zhǎng)量對(duì)比可以看出，Ⅱ區(qū)和Ⅲ區(qū)植株生長(zhǎng)情況最好，可食用部分鮮質(zhì)量最大，分別為133.2和129.6 g??株-1。從光合生理特性對(duì)比結(jié)果可以看出，遮陰處理的光能利用率明顯高于CK，Ⅱ區(qū)和Ⅲ區(qū)光合速率最大。光能利用率以受環(huán)境條件影響為主。從綜合指標(biāo)可得出，人工栽植茖蔥透光率40%～60%的環(huán)境最為適宜。

參考文獻(xiàn)：

[1] 金鑫，林曉坤，程彥博.不同栽培模式對(duì)茖蔥生長(zhǎng)及生理特性影響. [J].遼寧林業(yè)科技，2020（5）：11-15

[2] 邵明昌.茖蔥資源保護(hù)與利用[J]. 科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新， 2018（19）：143-144

[3] 李寶山，祖麗娜.寒蔥的栽培與利用[J].中國林副特產(chǎn)， 2014（4）：75-76

[4] 傅沛云，孫啟時(shí)，陳佑安，等.東北草本植物志（第十二卷）[M].北京：科學(xué)出版社，1998：114-115

[5] 金鑫，胡萬良，丁國泉.遮蔭對(duì)刺五加生長(zhǎng)及生理特性的影響[J].林業(yè)實(shí)用技術(shù)， 2013（2）：11-14