徐歡
種植早春黃瓜經(jīng)濟價值較高,在北方地區(qū)設(shè)施條件下,一般可于2月上中旬播種育苗,4月中旬開始至7月下旬供應(yīng)市場。
1 品種選擇
早春種植黃瓜,品種選擇至關(guān)重要。一定要選擇使用早熟的優(yōu)質(zhì)抗病黃瓜品種,嫁接砧木宜選用黑籽南瓜品種。
2 培育優(yōu)質(zhì)健苗技術(shù)
2.1 種子處理
選取飽滿無蟲,生活力強的黃瓜種子,曬種2天,用55℃溫水浸種20分鐘,殺滅種子表面攜帶病菌,再放入28℃溫水中浸泡3.5小時,清洗晾曬種子。
用干凈濕紗布包好置于28℃下進行催芽。當有大部分種子芽長0.2厘米左右時,即可進行播種育苗。
2.2 精準播種
采用營養(yǎng)土塊或營養(yǎng)缽進行育苗。播種要選在晴天上午最好。播后蓋0.5~1.0厘米干細土并覆蓋地膜。
播種后至大部分種子出苗前,苗床溫度白天保持25~30℃,夜間16~18℃;當2/3的種子出苗時,及時撤去地膜,降低溫度,白天保持20~25℃,夜間15℃。
3 適時栽苗定植
栽植黃瓜宜選擇疏松肥沃、保水保肥能力強的沙壤土,最適pH值5.7~7.2。如土壤pH值低于5.5,栽植后易發(fā)生理障礙,植株黃化枯死;如果pH值高于7.2,植株易發(fā)生鹽害,出現(xiàn)燒根死苗。
定植前半個月完成扣棚,寒地則需要提早一個多月進行扣棚以利土壤充分化凍,便于及早進行棚內(nèi)土壤耕翻耙細,翻耕同時每667平方米土壤要充足施入6000千克優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥,深翻后的土壤中每667平方米還要予以同期撒入尿素180千克,磷酸二銨40千克和硫酸鉀15千克,淺耕后整好地做畦待用。
掌握適宜的定植期非常重要,定植過早,容易遭受凍害,定植過晚,不能提早采瓜上市。當棚內(nèi)地溫穩(wěn)定在10℃以上才能定植。要選擇溫暖無風(fēng)天的上午進行。定植行距70厘米,寬的畦栽2行,株距30厘米。用“水穩(wěn)苗”法澆水。定植后馬上覆蓋好棚膜,盡快提高棚溫。
4 定植后管理
4.1 溫度管理
前期以保溫防寒為主,中后期以降溫防病為主。為創(chuàng)造高溫高濕的條件,縮短緩苗期,一般定植后悶棚5~7天,棚內(nèi)不超過35℃不放風(fēng)(如果棚內(nèi)長時間超過35℃,可適當放風(fēng))。有內(nèi)棚覆蓋的,應(yīng)在晴天上午及時揭開內(nèi)層膜,盡量爭取陽光照射,提高棚內(nèi)氣溫與土溫。
緩苗后,控制25~30℃的棚溫,時間每天在8小時以上。當棚溫升至25℃時可開始放風(fēng),盡量避免棚內(nèi)出現(xiàn)35℃以上的高溫和夜間10℃以下的低溫。陰天日照不足,應(yīng)在中午溫度高時進行短時間放風(fēng)。
隨外界氣溫升高需要及時逐漸加大通風(fēng)量,保持棚室適宜溫度。一旦外界夜溫最低達到15℃以上時,可晝夜放風(fēng),至撤去棚底腳處的圍裙薄膜,或在棚面加蓋遮陽網(wǎng)遮蔭。棚面上的薄膜不要撤去,以防雨水澆淋植株,延長黃瓜采收期。
4.2 加強肥水管理
定植后直到黃瓜進入緩苗期要及時澆1次緩苗水,澆足澆透。在黃瓜結(jié)瓜初期要保持每個5~7天適時澆1次水,使土壤濕度保持75%~80%。天氣轉(zhuǎn)暖,溫度提升,進入結(jié)瓜盛期,田間需水量不斷增加,此期需要每3天就要進行澆水促瓜生長。如遇到連陰雨或驟晴,可于早上適當葉面進行噴水,防植株閃秧。
黃瓜植株追肥期間要注意結(jié)合澆水進行。一般來說,第1次追肥選擇在根瓜采收前每667平方米追施5千克尿素;第2次追肥可在第一次追肥15天后再次進行,每667平方米可追施12千克硫酸鉀,15千克尿素;盛瓜期每周需追1次肥。一般都是每次每667平方米隨水追施20千克硫酸鉀或500千克腐熟人糞尿。
4.3 及時調(diào)整植株
當黃瓜幼苗長有6~7片葉就要及時搭架吊蔓,一般可以每隔4片葉纏蔓1次。每次綁蔓時都要去掉雄花和卷須及下部側(cè)蔓。根瓜節(jié)位以上側(cè)蔓見瓜后可保留1~2片葉進行摘心,根瓜以下的側(cè)蔓則應(yīng)及早摘除。
當黃瓜植株主蔓長到即將貼近棚頂時可對植株采取打頂或落蔓法及時予以摘頂落蔓,增加采瓜數(shù)。打頂后及時去除主蔓老黃葉,以利通風(fēng)透光,減少病蟲害發(fā)生,延長結(jié)瓜期。
黃瓜葉片從幼葉至成齡葉再到衰老歷經(jīng)大約60余天。功能葉過大過薄表現(xiàn)為生長過旺;過小過厚則較難產(chǎn)出形好商品瓜。與棚室環(huán)境、溫濕度、肥水管理等有關(guān)。水肥不足或過多以及溫度高低、結(jié)瓜多少等都會使葉片加速衰老,降低生產(chǎn)能力,而且消耗養(yǎng)分,要及時摘除可節(jié)省養(yǎng)分以利于通風(fēng)透光,。
生產(chǎn)中葉片是黃瓜養(yǎng)分制造者。每株黃瓜保留15片葉即可。摘葉逐步分次進行,摘葉后可解繩落蔓,降低枝蔓高度。不要為了省工一次性落蔓過低,如果植株蔓高不足1米,株間葉片互疊堆放,功能葉不見陽光或受到損傷,產(chǎn)瓜力降低。
4.4 恰當疏除花果
科學(xué)看,不同植株負載量不同,生產(chǎn)中植株留瓜不宜過多。應(yīng)弱株少留,強株適當多留,適當調(diào)節(jié)植株營養(yǎng)生長與生殖生長,使植株生長與結(jié)瓜協(xié)調(diào)同步為最佳。留瓜多,分散養(yǎng)分,不能形成高質(zhì)量花芽,易出現(xiàn)畸形瓜,新葉生長慢,植株整體生產(chǎn)能力下降。
消費市場普遍喜歡瓜條順直,25~30厘米長瓜。生產(chǎn)上要注意加強管理,集中養(yǎng)分供應(yīng)生產(chǎn)高質(zhì)量黃瓜,疏瓜顯得非常必要。植株要注意適當疏瓜,及時去除品相較差瓜。
每次對植株摘葉量不要過大,落蔓不宜過低,適度整枝為好。管理上要注意每次施肥、灌水量適度均衡,不可過量施以肥水,適量多次進行。黃瓜需肥水量大,在其結(jié)瓜盛期,應(yīng)及時足量供應(yīng)肥水,否則容易因供應(yīng)肥水不及時而導(dǎo)致植株早衰造成減產(chǎn)。
5 及時防治病害
生產(chǎn)上要堅持“預(yù)防為主,綜合防治”方針,以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主,化防為輔,加強管理,保證各項措施到位,少打農(nóng)藥為佳。田間一旦施藥也要盡量采用以“煙劑為主,灌根為輔,少用噴液”的施藥方式,減少藥劑使用量。
①盡力采用農(nóng)業(yè)、物理防治方法。選擇抗病品種,培育壯苗提高植株本身抗病能力;田間利用黃板捕殺害蟲,盡量減少用藥量;同棚內(nèi)盡量不要混栽其它作物,避免相互傳播侵染發(fā)生病蟲;棚室內(nèi)及時清除田間雜草,減少寄主有效預(yù)防和降低蟲口密度。
②發(fā)生病害及早使用18%阿維菌素3000~4000倍液或10%吡蟲啉1000~1500倍液噴霧,還可用一遍凈750~1500倍液噴殺。
藥劑防治主要采取兩種方法:
①煙劑法。棚室每畝使用45%百菌清煙劑或速克靈煙劑300~450克,于傍晚閉棚后均勻堆放若干堆點燃,第二天早晨及時進行放風(fēng)排煙,一般可以隔7~10天燃放1次,連續(xù)進行2~3次即可達到防治效果。
②灌根法??梢允褂镁G亨系列殺菌劑,防效較好。生產(chǎn)上建議使用市場信譽度較好的殺菌劑,如使用72%克露可濕性粉劑600~800倍液,75%百菌清可濕性粉劑500倍液也可使用70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液。為了防治其它病害還可使用65%甲霜靈可濕性粉劑1000~1500倍液,70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液,或25%粉銹寧可濕性粉劑2000倍液,或可以交替40%多硫懸浮劑500倍液,以及50%速克靈可濕性粉劑1500倍液,或20%病毒A可濕性粉劑500倍液進行灌根處理,也可收到良好防效。一般每株灌根使用藥液量為0.25千克,每10~15天灌根1次,連續(xù)進行2~3次。
6 適時采收
黃瓜生長較快,進入采瓜期2天即可采收1次。一般每株可以保留2條正膨大幼瓜和3~5朵雌花即可。
早春黃瓜在生長過程中,受溫度、光照、藥物影響,或因被莖蔓、卷須纏繞等原因造成果實彎曲,以致會降低黃瓜商品價值,影響經(jīng)濟效益,生產(chǎn)管理上必須精心管護,及時通風(fēng),保溫保濕,合理施肥澆水等,才能獲得較好的經(jīng)濟收入。
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