談化學(xué)與生活的結(jié)合

陳志安

摘要：化學(xué)是與農(nóng)林牧副魚(yú)密切相關(guān)的知識(shí)，也是人們的日常生活經(jīng)常遇到的問(wèn)題。初中化學(xué)除了為升入高一級(jí)學(xué)校打基礎(chǔ)，還是培養(yǎng)學(xué)生用化學(xué)的視角對(duì)待生活的中化學(xué)問(wèn)題，樹(shù)立環(huán)保意識(shí)和社會(huì)責(zé)任心。

關(guān)鍵詞：化學(xué);生活

中圖分類號(hào)：A ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ?文章編號(hào)：（2021）-18-027

以前，某些經(jīng)濟(jì)落后地區(qū)，人們的文化水平很低，對(duì)環(huán)境污染、健康問(wèn)題束手無(wú)策。現(xiàn)在普及九年義務(wù)教育了，健康意識(shí)，環(huán)保意識(shí)在化學(xué)教學(xué)中得到了培養(yǎng)。那么怎樣教化學(xué)呢？應(yīng)以素質(zhì)教育理念為指導(dǎo)，遵循青少年的心理規(guī)律，采取生動(dòng)活潑的方式，科學(xué)有效的途徑，使學(xué)生成為有知識(shí)，有高尚道德，熱愛(ài)祖國(guó)，熱愛(ài)家鄉(xiāng)的一代新人。素質(zhì)教育“以學(xué)生為主體”，就要充分激發(fā)化學(xué)興趣。激發(fā)化學(xué)興趣的方法很多，化學(xué)與生活相聯(lián)系是有效途徑之一。例如老師發(fā)動(dòng)學(xué)生收集化學(xué)在生活中的作用的小故事，不定時(shí)地師生共講小故事，不但增進(jìn)了學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)在生活中的作用，而且激發(fā)了他們探索解決生活中化學(xué)問(wèn)題的方法的濃厚興趣，有了興趣，化學(xué)難學(xué)也就不難了。例：有個(gè)村子，一直以來(lái)，人們的身體都很健康，患病率極低，但近年不知什么原因，人們的患病率增高了很多，而且還呈不斷上升趨勢(shì)。村里在鎮(zhèn)上上初中的學(xué)生，在學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)茅塞頓開(kāi)了，他們開(kāi)始用化學(xué)的視角審視這種現(xiàn)象。他首先想到的是環(huán)境污染問(wèn)題，但村里又無(wú)新辦的企業(yè)，有的只是本地的養(yǎng)殖業(yè)之類，糞便全部被莊稼消化完了。那又是什么原因呢？他于是取了多處水的樣品，溝渠的水，田里的水，井水，這些樣品都有，他把樣品拿到他叔叔的大學(xué)里去化驗(yàn)，他叔叔是那所大學(xué)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)員，經(jīng)化驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)井水存在金屬元素在飲用水超出了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。原因找到了，這就是導(dǎo)致人們患病率增高的原因吧。但目前只有個(gè)推測(cè)，還要找到充分的證據(jù)才行。那就是有金屬元素超標(biāo)的源頭。他于是利用星期天約上同村幾個(gè)同學(xué)四處尋找，在村子的邊沿上有一家?guī)啄昵靶麻_(kāi)的工廠，據(jù)說(shuō)是搞什么合金制品的。但它離他們村里的密集居住區(qū)不近，能是源頭嗎？經(jīng)過(guò)調(diào)查，得到了一個(gè)古老的傳說(shuō)，說(shuō)是這個(gè)地方有地下河，有人曾去樹(shù)林深處入山洞誤入了地下河，差點(diǎn)沒(méi)出來(lái)。這是一條重要線索，他繼續(xù)調(diào)查，在樹(shù)林深處果然發(fā)現(xiàn)了地下河的蹤跡。有了，那家工廠的排污設(shè)施一定只是個(gè)擺設(shè)掩人耳目。是不是事實(shí)，還要進(jìn)一步取證。他把樹(shù)林深處的地下河的水取了樣品，再去叔叔那里化驗(yàn)，果然與村里的井水一樣金屬元素超標(biāo)。他于是把這件事向老師匯報(bào)了。在老師的指導(dǎo)下，他們把兩次檢測(cè)的水樣結(jié)果和調(diào)查經(jīng)過(guò)向環(huán)保部分反映，引起了環(huán)保部分的重視。經(jīng)明暗偵察，果然該工廠在晚上把廢水偷排到地下河里了。地下河的水浸往全村，難怪井水也被污染，人們食用了井水怎不影響健康呢？這件事當(dāng)時(shí)振響了全縣的學(xué)校，他愛(ài)到大家的贊揚(yáng)，說(shuō)他將來(lái)必有更大作為。那個(gè)學(xué)生現(xiàn)在怎樣了，也許在某化工單位搞研究，也許部隊(duì)的化學(xué)部服設(shè)呢？這個(gè)故事是一位學(xué)生在星期天旅游途中聽(tīng)來(lái)的。這個(gè)故事在班上起到了很好的作用。他們也紛紛審視起自己的家所在的村子、社區(qū)、是否有環(huán)境污染的問(wèn)題，這說(shuō)明故事中那位環(huán)保英雄的社會(huì)責(zé)任心也感染了他們了。又例：這是一個(gè)真實(shí)的故事，是一個(gè)學(xué)生在他暑假里去農(nóng)村的外婆家時(shí)看到的，說(shuō)是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民打農(nóng)藥，為了效果好，選在陽(yáng)光強(qiáng)烈的中午去噴灑，結(jié)果有個(gè)農(nóng)民在噴灑農(nóng)藥時(shí)暈倒在田里，要不是有好心人路過(guò)此地及時(shí)救起送到醫(yī)院，他將一命烏呼。他在城里讀中學(xué)的兒子知道了，知道爸是中了自己噴灑的農(nóng)藥的毒。他也知道爸雖不懂化學(xué)，但憑經(jīng)驗(yàn)知道陽(yáng)光強(qiáng)烈的中午，溫度正高，效果好，這是一定的，因?yàn)檗r(nóng)藥在常溫下，分子呈一般靜止?fàn)顟B(tài)，溫度升高，農(nóng)藥分子呈十分活躍狀態(tài)，施放的毒素也十分活躍。向四處擴(kuò)散的速度也高，而爸沒(méi)有口罩，更沒(méi)有防毒面具，眼鼻暴露在外，易接觸農(nóng)藥飛沫而中毒。爸只知?dú)⒑οx(chóng)而不知保護(hù)自己的健康，于是他定要想出個(gè)好辦法進(jìn)行改進(jìn)。人中毒是由于距噴灑的藥?kù)F太近，若是能將噴竿加長(zhǎng)不就好了。但太長(zhǎng)持竿人又承受不住，怎么辦？有了，他又想出一個(gè)解決承受的問(wèn)題，他從超市買(mǎi)來(lái)一簇氫氣球，拿回家灌上氫氣（賣(mài)氫氣球的就有氫氣），把它帶到田邊，把繩子拴在很長(zhǎng)的賁霧竿的末端。這就好比一個(gè)無(wú)人機(jī)在空中把噴竿拉著。為了不使噴竿被無(wú)限上升，又用了一根幼繩（固定長(zhǎng)度）細(xì)繩，一頭拴著氫氣球，一頭拴在噴器上。這樣，噴頭就始終保持在稻子的上空便于噴灑的高度，這個(gè)學(xué)生將物理知識(shí)，化學(xué)知識(shí)結(jié)合運(yùn)用起來(lái)了。這就是科學(xué)殺蟲(chóng)的高超方法。這個(gè)故事對(duì)同學(xué)們產(chǎn)生了如下啟示：學(xué)了化學(xué)知識(shí)遇到化學(xué)問(wèn)題就會(huì)從化學(xué)的角度去分析解決問(wèn)題。解決問(wèn)題的過(guò)程中，若需要其他學(xué)科的知識(shí)也能用上，這說(shuō)明學(xué)好了各門(mén)學(xué)科進(jìn)行配合。用知識(shí)解決問(wèn)題要與時(shí)俱進(jìn)，有現(xiàn)代意識(shí)。又例：在一個(gè)鎮(zhèn)上，由于街上地下的排水溝堵塞了，水排不出排水口，污水從街上的缺口冒出來(lái)，奇臭無(wú)比。于是鎮(zhèn)上指定一個(gè)人負(fù)責(zé)找人下陰溝排除堵塞。他找來(lái)的兩個(gè)人完成任務(wù)心切，拿起鐵鏟就要下去。這時(shí)他急忙阻止，他捉來(lái)一只雞用繩子拴住，放到排水溝里，大約過(guò)了5分鐘拉上來(lái)，雞也沒(méi)了生命體征。這說(shuō)明暗溝里有毒氣還缺氧。無(wú)毒缺氧也要死人，毒氣占據(jù)了河溝，不但缺氧還有毒，動(dòng)物放下去死得更快。5分鐘就死了，顯然不止缺氧的問(wèn)題，他這措施救了急于施工的人。若不阻止，讓他們下去，就與雞一樣的下場(chǎng)。既是這種情況，他找到一臺(tái)鼓風(fēng)機(jī)往下水溝里鼓風(fēng)，把毒氣排擠出來(lái)。過(guò)了半點(diǎn)鐘，再用另一只雞去試探，5分鐘拉上來(lái)雞是活的，再放下去10分鐘拉上來(lái)雞仍是活的，一點(diǎn)沒(méi)受傷。這時(shí)才讓施工人員下去排堵，結(jié)果順利排了堵，安全的上了岸。評(píng)析：這個(gè)帶隊(duì)的人的化學(xué)知識(shí)是過(guò)了關(guān)的，環(huán)保意識(shí)很強(qiáng)。同學(xué)們聽(tīng)了，化學(xué)興趣更濃了，學(xué)習(xí)熱情更高了。這就是化學(xué)與生活結(jié)合的教學(xué)的好效果。

參考文獻(xiàn)

《素質(zhì)教育論》杭州大學(xué)出版社（1998）。