沉
“沉”即沉香,因其密度大,能沉入水下而得名。
與一般認知不同,沉香并不單純是一種木材,在沉香木樹心部位受到外傷或感染刺激后,香樹會大量分泌樹脂幫助愈合,沉香便是這種油脂和木材的聚合物。
沉香在唐朝時傳入廣東,相傳當(dāng)時沉香的洗曬由姑娘們負責(zé),她們常把最好的香塊偷藏起來,以換取脂粉,因此沉香中有一種極品便命名為“女兒香”。
檀
“檀”即檀香,來源于檀香樹,檀香樹是一種半寄生植物,幼苗期必須寄生在鳳凰樹、紅豆樹、相思樹等植物上才能成活,故而檀香一直都是既珍稀又昂貴的香材。
東漢時,檀香隨著佛教的傳入而進入中國。關(guān)于檀香的采伐還有一個神奇的故事,據(jù)《大唐西域記》記載,因為蟒蛇喜歡盤踞在檀香樹上,采檀的人看到蟒蛇之后,就從遠處開弓,朝蟒蛇所據(jù)的大樹射箭以作標記,等到蟒蛇離開之后再去采伐。
腦
“腦”即龍腦,又稱瑞腦,李清照的詞“薄霧濃云愁永晝,瑞腦銷金獸”中所說的就是龍腦香在金獸香爐中裊繞的景象。
龍腦香的香氣極為持久,唐玄宗時期,交趾國進貢龍腦香,玄宗賜予楊貴妃十枚。后來唐玄宗與親王下棋,楊貴妃的披巾意外落在彈奏琵琶的賀懷智頭上。多年后安史之亂被平定,已成為太上皇的玄宗追念已逝的楊貴妃,此時賀懷智將當(dāng)年的頭巾奉上,玄宗一聞,那正是楊貴妃披巾上瑞龍腦的香氣!
麝
“麝”即麝香,由雄麝香囊中的一種分泌物干燥后而來。
相傳從前有一對唐姓父子,他們居住在深山之中,以打獵為生。一天,兒子為追捕一只野雉,不慎掉下山澗。當(dāng)他動彈不得之時,忽聞縷縷奇香,這香沁人心脾,兒子的傷痛竟逐漸好轉(zhuǎn)。后來唐老漢扒開泥土發(fā)現(xiàn)一個雞蛋大小、長著細毛的香囊,此后二人打獵倍加留意,最終在雄麝腹部發(fā)現(xiàn)了它。
麝香在我國不僅作香料使用,古代的文人還會在墨水中加入麝香,制成麝墨使用。